Thank you. My Nonna made these for us as treats. She died before I learned the recipe. It will be great to taste them again after so many years, and share them with my children.
Video fatto bene..non sopporto quelli dove parlano urlano cantano e alla fine non si capisce niente di cio che bisogna fare..infatti ho sbagliato seguendone un altro...prossima volta uso questa ricetta utilissima..😘💗🤩
Complimenti per questa buonissima ricetta perché lo zucchero di canna ? si può mettere quello bianco se no o quello di canna in casa grazzie a te 🙋❤️👍👍👍👍
Molto interessante. Io devo raccogliere le mie mele cotone e farò sicuramente questa ricetta. Ma ho dovuto riprenderla più volte perche mi addormentavo. Un altra volta.....più veloce.
Vero, avevo aperto il canale da poco quando ho fatto questo video e non sapevo ancora usare bene l'editor per l'elaborazione dei video. Però la ricetta è validissima!! Provala!
La misura interna, quella utilizzabile è 24,5 x 37,5. se hai una teglia di forma diversa è lo stesso. Basta calcolare l'area (24,5 x 37,5 = 918,75), se l'area si avvicina tra 900 e 950 ti vengono gelatine più o meno della stessa altezza
Ah bellaaa sto già ai prossimi video è passato un anno! Eppoi mica mi paga nessuno, perciò niente giudizi, nessuno ti obbliga a guardare. Se hai poco tempo guarda altro
@@LOfficinadellaRegina Giustamente ! Che poi tutta sta fretta a che giova ? O_o Io trovo solo da ringraziare per il tempo speso e per la generosità nel condividere ;)
E' previsto nella ricetta originale. Non si sente assolutamente, serve a separarli, ma è anche un aiuto nella conservazione. Comunque se non ti piace (anche se sottolineo che non rilascia sapore) non metterlo.
Ma per quanto tempo si conserva? Chiedo perchè la feci anni fa (poi dopo l'esperienza negativa mai piu fatta) col tuo stesso procedimento ,incartato uno per uno i pezzi con carta forno e posti in frigo dentro uno scatolo di latta Ma dopè un mese i pezzi erano diventati bianchicci, tipo muffa, e duri,Insomma avevano perso la ,diciamo, bellezza, del primo tempo. Il bianchiccio mi fu detto che dipendeva dallo zucchero ma erano diventati brutti e duri a a Natale non li potetti regalare. A te succede? Oppure si consumano entro un breve tempo?
@@ioleromeo919 quello non l’ho discuto e il video troppo lento ... non puoi far vedere minuziosamente tutto il lavoro cotogna per cotogna ... ci vorrebbe più riassunto ....
Io l'ho fatta lo scorso Natale (2018) praticamente allo stesso modo ma l'ho conservata in barattoli di vetro ed in frigo. Gli ultimi pezzi li abbiamo mangiati 10 gg fa ed erano i più buoni in assoluto.
Buonissime queste caramelle di mele cotogne.BravissimaSecondo me la musica di sottofondo è deprimente.Non ti da entusiasmo a fare la anche se buona la tua ricetta.Spero che non ti abbia offesa. Ivana ferranti
Fantastica e ultra buona... l'ho provata l'anno scorso...con questa procedura si è conservata un anno ....ne ho fatta tantissimaaa. Ottima 👋👍🔝
Thank you. My Nonna made these for us as treats. She died before I learned the recipe. It will be great to taste them again after so many years, and share them with my children.
Mi hai ricordato la mia prozia…anche lei la faceva così…un'antichissima ricetta!! Bravissima!
Grazie Alesa, è bello non dimenticare alcune ricette, che tra l'altro ancora oggi sono valide!
Ottima ricetta,fatta in questi giorni ed è venuta una cotognata squisita. Grazie per la condivisione! 😃
bravissima e molto precisa nei dettagli grazie per la ricetta
Video fatto bene..non sopporto quelli dove parlano urlano cantano e alla fine non si capisce niente di cio che bisogna fare..infatti ho sbagliato seguendone un altro...prossima volta uso questa ricetta utilissima..😘💗🤩
Adesso mi appresto a prepararne un bel po'. GRAZIE mille e complimenti
Ciò provato ed è venuta benissimo grazie
Onore a voi, che mantenete le tradizioni, altrimenti perse per sempre !
Grazie proverò questi giorni e farla .Grazie ancora le farò sapere saluti dalla Germania
Sembra proprio come la faceva mia nonna 😊 la faro sicuramente . grazie😊
Complimenti per questa buonissima ricetta perché lo zucchero di canna ? si può mettere quello bianco se no o quello di canna in casa grazzie a te 🙋❤️👍👍👍👍
Ciao complimenti molta pazienza
Nn avevo mai visto fare una cotognata
Veramente
Molto interessante 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
¹
È venuta veramente ottima ciò provato 1 volta mi è venuta così poi lo messo nei vasetti
Ciao, a che serve l'alloro?
Per la conservazione e aromatizzazione
Per chi ritiene il video lento, si puo' andare su impostazioni youtube e predisporre la velocita' piu' alta.
Grazie
Molto interessante. Io devo raccogliere le mie mele cotone e farò sicuramente questa ricetta. Ma ho dovuto riprenderla più volte perche mi addormentavo. Un altra volta.....più veloce.
Vero, avevo aperto il canale da poco quando ho fatto questo video e non sapevo ancora usare bene l'editor per l'elaborazione dei video. Però la ricetta è validissima!! Provala!
@@LOfficinadellaRegina non capisco questa questa fretta!oltretutto quando riempie il contenitore si può procedere velocemente. BRAVA!..
Mi scusi ma lo zucchero quello tradizionale e a cosa serve mettere le foglie d'alloro non cambia il gusto?
Hai spiegato molto bene il procedimento. Grazie! Ora proverò a farla.
Grazie. Ottimo lavoro.
Colore perfetto 🤗😋
Thank you for the recipe !! It turn out
Delicious just like yours 😋
Bellissima ricetta! Scusa mi sai dire per favore le misure della tua leccarda? Grazie
La misura interna, quella utilizzabile è 24,5 x 37,5. se hai una teglia di forma diversa è lo stesso.
Basta calcolare l'area (24,5 x 37,5 = 918,75), se l'area si avvicina tra 900 e 950 ti vengono gelatine più o meno della stessa altezza
L'Officina della Regina grazie !
Magari per i prossimi video .... Più velocità !
Ah bellaaa sto già ai prossimi video è passato un anno! Eppoi mica mi paga nessuno, perciò niente giudizi, nessuno ti obbliga a guardare. Se hai poco tempo guarda altro
@@LOfficinadellaRegina Giustamente ! Che poi tutta sta fretta a che giova ? O_o Io trovo solo da ringraziare per il tempo speso e per la generosità nel condividere ;)
Se cliccate sui tre puntini in alto a dx potete velocizzare il VIDEO! BUONA la cotognata era la mia merenda all' asilo.
Ricetta facile ; grazie .
Ciao seguirò qst meravigliosa ricetta..qst anno è di carica x le cotogne...fai anche la marmellata??
Ciao, la marmellata l'ho fatta pochi giorni fa, ecco il link:
ruclips.net/video/gn02yhnos7g/видео.html
Bellissima ricceta
Proverò a farla ma come si consuma?
Con la bocca
Scusa ma l' alloro serve x separarli o x odore? A me non piace posso evitarlo?
E' previsto nella ricetta originale. Non si sente assolutamente, serve a separarli, ma è anche un aiuto nella conservazione. Comunque se non ti piace (anche se sottolineo che non rilascia sapore) non metterlo.
Ma che bella ricetta!!!
Complimenti!!!
Grazie cara :)
Voglio gli ingrediente
Lo zucchero bianco non va bene?
Ma per quanto tempo si conserva? Chiedo perchè la feci anni fa (poi dopo l'esperienza negativa mai piu fatta) col tuo stesso procedimento ,incartato uno per uno i pezzi con carta forno e posti in frigo dentro uno scatolo di latta Ma dopè un mese i pezzi erano diventati bianchicci, tipo muffa, e duri,Insomma avevano perso la ,diciamo, bellezza, del primo tempo. Il bianchiccio mi fu detto che dipendeva dallo zucchero ma erano diventati brutti e duri a a Natale non li potetti regalare. A te succede? Oppure si consumano entro un breve tempo?
Thank you.
Potevi risparmiare a fare vedere tutti quelli minuti per tagliare 😅dai e cattiveria poi solo per il guadagno
Perché mette la figlia di alloro grazie
Un frutto misteriosissimo... come fa a trasformarsi in una prelibatezza simile???
wonderful
Vabbè ma il calcolo del peso della frutta ce lo potevi risparmiare... ⚘
Bravissima
Ricetta interessante ma troppo lenta ....
Per fare le cose per bene, ci vuole Tempo
@@ioleromeo919 quello non l’ho discuto e il video troppo lento ... non puoi far vedere minuziosamente tutto il lavoro cotogna per cotogna ... ci vorrebbe più riassunto ....
Eccellente
Squisita
5
Prima di passarla al passaverdure io tolgo tutta la buccia, mi viene più chiara
Mè pelqen
Buonissima
quanto dura?
In frigorifero con le foglie di alloro dura tantissimo, 2 mesi di sicuro, di più non so perché quando l'ho fatta è finita in quell'arco di tempo!
Io l'ho fatta lo scorso Natale (2018) praticamente allo stesso modo ma l'ho conservata in barattoli di vetro ed in frigo. Gli ultimi pezzi li abbiamo mangiati 10 gg fa ed erano i più buoni in assoluto.
Vorrei chiedere se è proprio necessario che il rapporto frutta/zucchero sia 1:1 o se se ne può anche usare un po' meno
1
P9
Un frutto anni 50 ormai trascurato
Mipice
Uj
La ricetta e la clásica .... Interesante ma il vídeo troppo lento
beh oramai è così e non posso modificarlo
Buonissime queste caramelle di mele cotogne.BravissimaSecondo me la musica di sottofondo è deprimente.Non ti da entusiasmo a fare la anche se buona la tua ricetta.Spero che non ti abbia offesa.
Ivana ferranti
Che lentezza🙄
Un po lenta e certi particolari inutili ma brava
cartoni animati