КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ как приготовить | Легкий рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- Очень интересный рецепт КОРОЛЕВСКОГО ТОРТА, приготовленный из четырех разных коржей и творожно-сливочного крема!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
Качественная и натуральная продукция ROYAL-FOREST здесь: royal-forest.or...
Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - goo.gl/JgQGnL
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
Ингредиенты
для коржей:
сливочное мало - 100 гр
сметана 15-20% - 2 ст. (400 гр.)
сахар - 2 ст. (340 гр.)
сода - 2 ч.л.(10гр.) + лимонный сок
мука- 3-4 ст. (500гр.)
ванильный сахар - 1 пакетик
орехи - 100 гр
мак - 1/2 ст. (80гр.)
кэроб или какао- 1/4 ст. (30гр.)
изюм - 1/2 ст. (80гр.)
для крема:
творожный сыр - 600 гр.
сгущенка 2-3 ст.л.
масло 150 гр.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
Выпекать коржи 20-25 минут при температуре 180 градусов.
На 15 минуте поменять противни местами!
Диаметр торта - 20 см
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Меня можно найти здесь:
► Инста olya_air_cake
► ВК olya_air
► Моя группа ВК public76...
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya
Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................
Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: audionautix.com/
Композиция "Straighty Baby" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: audionautix.com/
Композиция "Italian Morning" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: www.twinmusicom...
Рекомендую все-таки после смешивания теста жидкого, разделить его на этом этапе на 4 части. В три добавить муку пропорционально, а в четвертый где должно быть какао, добавить муки меньше ровно на вес какао, тогда этот слой будет воздушный и легкий, а не плотный. Слишком много иначе сухих ингредиентов в этом слое.
Нереально вкусный торт! Все получилось! Огромное спасибо за рецепт! Приятное видео, все понятно.
Олечка спасибо,все торты готовлю всегда по твоим рецептам.Теперь время королевского тортика пришло...урааааа!
Очень радуюсь, когда вижу такие комментарии;)
Здравствуйте!Здоровье Вашим рукам! привет Вам из Казахстана! вы малодец! Теперь и я Дай Аллах попробую )
Здравствуйте! Я делала этот торт в прошлом году. Всем понравился. Использовала белково-масляный крем. И выпекала коржи по одному. У меня все получилось. Спасибо Вам за рецепт! Вот теперь хочу приготовить снова. Надеюсь, что и в этот раз получится)) С Праздником Вас!
+Гаухар Айдарова 😊 спасибо! Отлично, рада, что все получилось! Конечно все получится и в этот раз:)🌸
Гениально! Это шедевр!! Такой красивый и аппетитный😍😍😍
Мы такой торт готовили с сестрой двоюродной в подростковом возрасте, в тесто добавляли какао, крем был из сгущенки и масла, решила найти рецепт этого "Королевского" торта. И увидела Ваш рецепт на канале. Буду печь такой торт на свой День рожденья! Уверенна, он получится бесподобный.
Мама в детстве такой готовила, и назывался он сказка по её рецепту. Крем конечно сгущенка с маслом и в тесте какао. Такие были продукты в 90е)
Я впервые испекла такой торт и получилось очень вкусно. Особенно крем😻 Спасибо огромное за рецепт, вы очень доходчиво объясняете. Ждём ещё рецептов😊
+Sabina Erbolova спасибо, совсем скоро:)
+Sabina Erbolova спасибо, совсем скоро:)
Делала торт по этому рецепту на День рождение дочки, божественный! Раньше был любимый, молочная девочка....сейчас КОРОЛЕВСКИЙ!
Spasibo, v dannyi moment smotrim Vas i dopekaem pislednyi korzh s mamoi i sestroi! Ochen poluchaetsya horosho!😊
Мне очеень понравилось видео и торт! Ну какой же он красивый и милый! У меня при просмотре видео слюнки потекли!😂 А у Вас очень приятный голос! 💖💖💖
Я приготовила его на мамин день рождения. Рецепт шикарный , в крем я использовала 2 творожного сыра И ни чуть не был сухим 😚
Спасибо за рецепт! обязательно попробую испечь, только крем без сыра и творога.
Здравствуй, Оля! Спасибо за интересный рецепт, пекла этот торт на НГ. Сразу скажу, коржи - обалденные, мы их ели просто так с чаем как вкусные коржики. Я только после приготовления поняла, что они без яиц. :) Пропитывать, даже если очень хочется, бесполезно - на коржах образуется эластичная корочка, которая не впитывает влагу (пробовала пропитывать - все стекает). По поводу коржей еще момент: корж с какао (нет кэроба) получился очень сухим, т.к. нужно было уменьшить количество муки (забыла).
Теперь о грустном... Крем у меня получился как чизкейк. Я, конечно, грешу, что у меня сыр не тот - я использовала Виолетте. Сам крем вкусный и очень мне понравился, но в торте был совершенно плотным, застыл так, что торт с трудом резался. В конечном итоге торту не хватило влаги, и коржи в нем действительно ощущались сухими (хотя просто так они великолепны). В следующий раз буду использовать что-нибудь вроде заварного крема или сливочного.
+Svetlana Smolskaya спасибо что поделились своим опытом:) и правда с любым влажным кремом будет супер!
Очень вкусный тортик! Спасибо большое!!!
Спасибо огромное за рецепт! Пару раз готовила его заказчикам, все безумно довольны! Единственно орехи пекан заменила на обычные грецкие
+Карина Богданович отлично! Рада, что попробовали рецепт :)
Торт просто восхитительный! буду готовить еще не один раз! правда я уменьшила количество ингридиентов и пекла три коржа) спасибо за рецепт всем очень понравился!
+Nastia Sparrow Спасибо, Настя! Я рада, что нашли подходящий для себя вариант приготовления;)
Коржи кажутся сухими. Но это только на первый взгляд. Тортик получается ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и сочный. И сытный. А на второй день так вообще пальчики оближешь 😋😋😋.
Спасибо за рецепт. У меня очень вкусно получилось!!!
+Нагима Кумашева отлично!)
умница,все отлично приподнесла,рецепт супер!
круто!!!очень понятно рассказали ,и выглядит суперский! спасибо!обьязательно приготовлю
Спасибо за прекрасный рецепт .👏
Сделала этот торт, трудилась 3 часа не меньше, торт все таки суховат, крем достаточно густой и плотный и в принципе торт не пропитывает. На мой взгляд, крем -сметана с сахаром или сгущенкой подошёл бы лучше. Коржи выпекала по отдельности, коржи с изюмом и орехами очень вкусные, с маком и какао(в моем случае) достаточно сухие. В общем вряд ли буду ещё делать или уже с другим кремом. Но в любом случае спасибо за рецепты, видео качественное и доступную, лёгкую подачу информации.
Спасибо за то, что поделились!)
Обалденный торт!!! спасибо за рецепт😍
Спасибо за замечательный рецепт! Действительно ничего сложного, все доступно рассказали! Пошла печь))
ольга спасибочки вам за этот рецепт очччччень вкусный тортик только я делала сметанковый крем суперский следующей раз уду делать таким кремом как у вас умничка
Спасибо,выглядит ну очень замечательно.Надо попробовать испечь.
КРАСОТА !!! буду пробовать
Это хорошо, просто люблю сочные торты) и всегда пропитываю. Попробую такой же сделать.
У меня намного жиже и он мягкий и пропитываю
Я такой готовила . Очень вкусный ! Кто ел Лайк .
Случайно набрела на Ваш канал и так рада! :) Тортик действительно очень вкусный и красивый,я правда немножко адаптировала его под себя, исходя из наличия продуктов(орешки использовала грецкие, какао, вместо изюма сушеную вишню, и крем-на основе маскарпоне),в общем семья в восторге!
Здорово, что пофантазировали с ингредиентами! Очень рада что тортик понравился!😊
очень шикарний СПАСИБО!
Скоро мой день рождения, хочу приготовить именно этот торт! Очень классый рецепт и сама вы просто загляденье😻процветания вашему каналу))
+Пакетик чая спасибо!)🌸
Оленька,как всегда просто супер!
+Даша Горшенина спасибо :))
***** Не за что)
невероятно красивый!
Мне кажется, что здесь получившиеся коржи и на две части можно разделить, и крема побольше:)
Ольга здравствуйте суперрр обязательно приготовлю скажите пожалуйста торт не сухой или все-таки пропитать сиропом просто не люблю сухие коржи спасибо от меня Лайк
+Asema Zhakupbaeva не сухой, он берет влагу из крема, пока стоит в холодильнике
Спасибо за рецепты.
Здорово!!!! Спасибо за рецепт!!! Какая красивая посуда! Можно узнать какого бренда посуда?
Готовила этот торт на день рождение мамы.Получился невероятно интересный и вкусный торт!Спасибо за рецепт)
+Sasha Vishnyakova очень рада что этот тортик радовал вас в такой прекрасный день:)!
Здравствуйте приготовила торт по вашему рецепту))получился очень вкусным! спасибо...но я крем приготовила заварной...
+tayakkul qazaq замечательно, крем заварной здесь отлично подходит!))
спасибо за рецепт получился оболденный торт все ясно и понятно
Я очень рада, что приготовили и все получилось!)
Я обязательно это сделаю
+Быстрые Рецепты буду ждать)
рецепт супер!) а он сухим не получится? может чем нибудь пропитывать надо? или крема побольше?
+Aruka Orazbek нет, пропитывать не надо, получается очень вкусно
Я когда увидела этот торт я сразу в ево влюбилась
Красивый торт! А тесто густое, тортик не слишком сухой получился? да и пропитки не было.
+Яха Саиева Вот что меня удивило, совсем не сухой!)) Крем отдал влагу коржикам и они стали влажными, вкусными-превкусными. Даже придраться не могу, а сначала, да, коржи выглядят твердыми!)
Если добавить 2-3 яйца, то тесто будет лучше.
Fatima у меня получился сухой и плотный да и к тому же он очень сытный , вчера готовила до сих пор стоит на столе ...
Если поставить в холодильник на ночь любой торт пропитается кремом и станет мягким
да тоже переживала, особенно про корж с орехами. Но отлично пропитался за ночь, очень мягкий и нежный)
Hola❤por favor ingredientes en español😢 muchas gracias y bendiciones para tu canal y familia ❤🙏🌸🌻🌹🇦🇷🇦🇷
Спасибо большое, часто пеку по вашим рецептам! Подскажите можно не все коржи одновременно выпекать?
+Надежда Милютина Лучше выпекать все одновременно, так как в тесте сода и она прореагирует быстро. Если тесто будет долго стоять то коржи будут не такими( Как вариант, можно каждый корж замешивать и печь отдельно, просто разделив все ингредиенты на 4:)!
+Air Cake - спасибо!
Здравствуйте, я давно хотела его приготовить! Наконец то, нашла отличный рецепт, очень четко и хорошо объясняете! 😘 Не люблю творожный сыр, чем можно заменить его?
+Гизат Осипова любым другим вашим любимым кремом
какой крем вкуснее вот этот на рецепте или же взбитые сливки с творожнфм сыром??
У моего сына скоро день рожденья, годик. Хотела бы испечь сама торт, своими руками, очень понравился, надеюсь получится...
+Zarima Naurizbaeva все получится ;)!
Подскажите пожалуйста можно творожный крем заменить на крем-из?
получается вкусно
Коржи не нужно пропитать сиропом? На вид кажется сухой. Обязательно приготовлю и попробую)
очень интересный рецепт ,подскажите пожалуйста а по сколько весит каждый корж?
супер надо попробовать
Здравствуйте! А в тесте можно сметану заменить кефиром ?
Здравствуйте. Классный торт. А
Спасибо за новое видео! Превосходный рецепт!
Какая красота:) Обещает быть невероятно вкусным!:))
✿ܓ ✿ܓ ✿ܓ
+Helga 18 Наивкуснейший! Спасибо:)
Скажите пожалуйста а какой вес вышел и дм этого тортика???
Ольга, очень вас просим запишите видео-рецепт как приготовить чизкейк классический ! Я знаю,что у вас есть такое видео ,только рецепт в кружке,сделайте пожалуйста как торт!
+Dasha Tsareva Так он давно уже ждет вас на моем канале :) вот ссылочка ruclips.net/video/OYlDXCIUEos/видео.html Классический Чизкейк New-York)
Красотища 😍
скажите пожалуйста, какой крем лучше для этого торта: сметанный с сахаром или сливочный сыр с взбитыми сливками?
+Meerim Shaimbetova на мой взгляд здесь лучше крем со сливочным сыром)
Air Cake - Десерты и вкусняшки
ПРИВЕТ А МОЖЕШЬ ВЫПУСТИТЬ ВИДЕО ДЛЯ ДЕТЕЙ МНЕ 9 Я ХОЧУ СДЕЛАТЬ КЕКС НО БЕЗ МИКРОВОЛНОВКИ И БЕЗ ПЛИТЫ И ДУХОВКИ МОЖНО И ОТВЕТ МНЕ НАПЕШИ ПОД МОИМ ЛЮБЫМ ВИДЕО! С ЛЮБОВЬЮ Твоя поклонница дарима
Даримка мандаринка мне тоже 9 лет.Но я не боюсь духовки и плиты.
Рецепт супер! Можно заменить творожно сырную массу творогом?
+Бикеш Тасмаганбетова попробуйте:)
Здравствуйте! А можно использовать масляный крем или крем шарлотт или сметанный крем? И ещё у меня духовка маленькая. Можно коржи по одному выпекать? Так, как все коржи не поместиться сразу как у Вас
+Гаухар Айдарова Здравствуйте! Я по одному коржику не выпекала, не пробовала, напишите если получилось у вас! Сюда отлично подойдет любой крем, который не растекается:)
а почему без яиц? и можно ли заменить соду разрыхлителем???
Оленька, где приобрести такую подставку, на которой ты собираешь тортик и сам нож, которым промазываешь?
+Alenalef икеа - подставка, нож - алиэкспресс или любой магазин "все для кондитера"
Я обожаю этот торт😍
Благодарю!!!
чем можно заменить пекан и кэроб? другими орехами и какао? можно вместо творожного сыра использовать творог?
+victoria можно, только творог перетереть через сито, чтобы был более воздушным
А коржи не будут сухими?)
Кто готовил, подскажите, пожалуйста
все вкусно
подскажите, пожалуйста, как долго это готовится ?
привет !
хотела спросить что можно сделать с 6желатками легки рецепт спасибо за ответ )
+Anelya Aldykova с 6 желтками можно приготовить песочное печенье ))
Добрый день! подскажите пожалуйста можно ли испечь в 1 форме только с маком. А потом разрезать? или он не подымится?
+Екатерина Самарец добрый! Это как в одной, весь объем теста? Если правильно поняла, то испечь можно, но времени потребуется больше чтобы пропеклась серединка...
Air Cake - Десерты и вкусняшки . Спасибо большое за ответ. Это и имела ввиду . Хочу попробовать испечь только с маком всю порцию. А потом разрезать😊
Привет всем, такой торт я покупала в г.Белореченск , Краснодарского кр. и там его название " Фантазия"
Без яиц или с ними лучше приготовить бисквит?
Здравствуйте, а сыр на простой творог можно заменить? А на вкус крем получается " с кислинкой"? И если пропитать коржи сиропом, то крем не потечет? Заранее благодарна!
+kamilli kollenina Попробуйте заменить, но я так не заменяла)
Крем не с кислинкой, сладкий многогранный вкус.
Пропитывать коржи нет необходимости, они берут влагу у крема.
здравствуйте) подскажите, рикотта подходит в качестве творожного сыра?
+Анастасия Лебеева не думаю. Из рикотты вообще не делают классический крим чиз. У нееконсистенция не та, ее лучше с грушей ну или с помидоркой кушать. Но если очень хочется, попробуйте, я всегда за эксперименты:)
супер
и еще вопросик ,нужно ли пропитывать коржи, если да ,то чем,этот тортик получается не сухой?
Пропитывать не нужно, крем отдает влагу коржам, я коржи не взвешиваю😀
Подскажите, пожалуйста, а это принципиально выпекать все 4 коржа одновременно? Можно ли по отдельности, не повлияет ли это на подъем коржей?
+Ирина Акимова лучше сразу все и быстрее и тесто не ждет
здравствуйте! скажите пожалуйста можно соду заменить разрыхлителем?
+Ернур Карманов здесь лучше не менять
Здравствуйте, пожалуйста посоветуйте другой крем подходящий для этого торта:)
+Nastya Vans здесь любой густой крем отлично подойдет:)
можно же крем шарлот илм масляный крем
Скажите, для крема 2 ст.л. сгущенки не мало?? крем получается сладкий?
да, крем получается сладкий, такой как надо:)
+Air Cake - Десерты и вкусняшки Спасибо!!! Торт очень красивый!!!
А почему в тесто не добавляете яйца ? Я попробовала по вашему рецепту приготовить тоже вкусно получилось!
яйца не всегда нужны в выпечке:)
А сода обязательна?
Я точно это испеку) А тесто оно бисквитное? Просто на моей духовке тесто не поднимаеться и бисквит увы не получается
Как я вас понимаю, в газовой духовке я часто сталкивалась с такой проблемой. Сейчас у меня электрическая и с ней нет проблем) Тесто очень похоже в торте на бисквитное, но при выпечке плотное, тяжелое.
***** ☺спасибо попробую все же испечь. Особенно порадовал крем, интересное сочетание. Люблю крем из сливочного сыра и масляный со сгущенкой
Здравствуйте,а пропитывать коржи не нужно,они не суховатые получились?
+Наташа Андреева я не пропитывала, для меня в самый раз, так как крем отдал им свою влагу. Но если очень хочется, то почему бы и не пропитать сиропом?!)
Мы можети посоветовать другой крем, без сыра. Скажите как готовить, если не трудно.
+Maryam Dzhamaldaeva заварной крем, как делается, можно посмотреть здесь: ruclips.net/video/2mKg9Uh4JxU/видео.html
Можно заменить пекан грецкими орехами?А крем кремом с маслом и сгущенкой?
да, конечно можно
а памойму с кэрабом тесто меньше
Air Cake - Десерты и вкусняшки скажите пожалуйста, а кроме маскарпоне со сливками подойдет с этим тортом? и еще можно как корж по очереди выпекать?
#LENA һ
здраствуйте , у меня не поднималась тесто это почему так вышло
Можно использовать маскарпоне в крем?
+Julia De Nile можно, будет вкусно
можно без сметаны?
А можно место альметте взят маскарпоне или креметте? Спасибо
Да, эти творожные сыры подходят)
+Алина TВ брынзу😄
А можно ли заменить пекан на другие орехи?
+Gennadiy Maltsev конечно, на грецкий или фундук, например
+Air Cake - Десерты и вкусняшки,большое спасибо
Если крем будет со сливками сколько мл ???
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой вес торта получается в итоге.?
+Оксана Батраченко очень частый вопрос на моем канале) Я понимаю, вы печете на заказ, наверное, вес нужно знать для итоговой стоимости. Но я пеку для своих и не взвешиваю, мне это неудобно, поэтому не смогу подсказать.
Спасибо за ответ! Да пеку на заказ , поэтому актуально! Делала Ваш тортик шоколадный с вишней без муки, он шикарный 👍👍👍💓💓