CHEESE BREAD VIRAL | VERSI EKONOMIS TANPA CREAM CHEESE | ROTI DIJAMIN EMPUK

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Roti resep asli dari resep chef yongki saya ganti dan kurangi beberapa menurut selera saya
    6gr yeast
    1 sdm gula pasir
    100gr air es
    75gr susu cair
    175gr terigu protein tinggi
    225gr terigu protein tinggi
    87-100gr gula pasir
    2 butir kuning telur dan 1 telur utuh
    15gr susu bubuk
    60gr mentega
    Garam secukupnya
    Timbang 60gr jadi 13 dan sisa 35gr
    Filling cheese
    100gr mentega
    SKM secukupnya jika suka manis lebih bnyk
    50gr whipped cream
    100gr air es
    2 bungkus keju oles
    Filling masih tersisa banyak bisa buat 1/2resep saja
    Taburan keju parut secukupnya saya pakai 2 bungkus

Комментарии •