CHEESE BREAD VIRAL | VERSI EKONOMIS TANPA CREAM CHEESE | ROTI DIJAMIN EMPUK
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Roti resep asli dari resep chef yongki saya ganti dan kurangi beberapa menurut selera saya
6gr yeast
1 sdm gula pasir
100gr air es
75gr susu cair
175gr terigu protein tinggi
225gr terigu protein tinggi
87-100gr gula pasir
2 butir kuning telur dan 1 telur utuh
15gr susu bubuk
60gr mentega
Garam secukupnya
Timbang 60gr jadi 13 dan sisa 35gr
Filling cheese
100gr mentega
SKM secukupnya jika suka manis lebih bnyk
50gr whipped cream
100gr air es
2 bungkus keju oles
Filling masih tersisa banyak bisa buat 1/2resep saja
Taburan keju parut secukupnya saya pakai 2 bungkus