Zaraz wjeżdża na obiad! świetnie, że takie pyszności upichciłeś w zasadzie z niczego specjalnego, ot tak podstawowe składniki i przyprawy, które każdy ma w kuchni.
bardzo fajny przepis, ja najczęściej robie w wolnowarze kurczaka, normlnie jest suchy i trawdy a dzięki temu mam soczystego i miękkiego Chickena, polcam taki jak mój wolnowar - crock pot
Kurczak biryani to Indyjskie "rizotto" które przygotowuje się w jednym garnku a na górę kładzie się jajka na twardo , to tak w roli ścisłości :) ale kanał yt bardzo fajny :)
świetny przepis wygląda na bardzo smakowity aż ślinka leci i te smaki muszę przetestować koniecznie :))))) Dzięki za kolejny inspirujący przepis już trochę testowałam z książki TUBA SMAKU polecam wszystkim :))))
Jestes przesympatyczny mlody czlowieku , wspanialy przepis , juz go robie dla moich chlopaczkow . Szukam nowych wrazen ,, żarciowych ,, 😅😆nie zebym cos miala do naszej polskiej kuchni , bigosik , ruskie i schabowy jak najbardziej , ale .... cza sie rozwijac , no nie ? 🤣
Uwielbiam Twoje przepisy, jak to Janusz mówi PRIMA SORT :D a poważnie mówiąc to możn czerapać od Ciebie wiedzę ... Pozdrawiam ... Pomyśl o warsztatach kulinarnych w rożnych częściach Polski :)
Jeżeli ktoś się nie zna to wygląda wszystko ładnie :) Ale biryani ma przejść smakami razem z ryżem w garnku o czym sam prowadzący wspomniał ze wszystko powinno przejść smakami tak wiec nie wiem czemu ryz podał osobno:). Cebulka ma być przypieczona czy prażona a nie zeszklona:) No i na koniec dodam ze koncentrat również zbędny:) Jakby ktoś chciał wiedzieć skąd wiem to mój znajomy hindus Avneesh zaprosił kiedyś mamę do siebie i miałem przyjemność uczyć się od niej a nie z przepisów w necie które przechodzą ewolucje w zależności w którym kraju się je serwuje:)
Bardzo mi się podoba to że w praktycznie każdym filmie wpleciesz użyteczną informację na temat samej techniki gotowania (w tym dla przykładu obrobienie innych niż filet części kurczaka i przeznaczenie ich na bulion/wcześniejsze zgniecenie nasion kardamonu). Przepisy też są super i jak na tak egzotyczną kuchnię naprawdę większa część składników jest u nas dostępna.
Wszystko fajnie, tylko zupełnie nie wygląda to jak biryani... Do biryani używa się raczej całych pałek z kurczaka i nie ma tam tak pomidorowego sosu ;) Klasyczne biryani to dość suche danie.
Wygląda super, będę musiał spróbować. A co do naczynia do tajine polecam obadac nowy film na kanale "brothers green eats" okazuje sie ze takie naczynie łatwo zrobić tanim kosztem z doniczki i podstawki.
biryani z założenia jest daniem jednogarnkowym, więc nie wiem czemu nazywasz to danie biryani. danie jest bardzi smaczne, ale nie nazwał bym go tą nazwą. może "kurczak a'la biryani"? :)
Napewno smaczne ale daleki od oryginału. Zabraklo mi troche tych wszystkich aromantycznych przypraw ktore sa dodawane w kuchni indyjskej i daja wyjatkowy smak tej potrawie. Chicken Masala, Byriani masala, Cynamon,kardamon ,anyż gwiazdkowaty itp. ktore stosuje sie do gotowania ryzu a pozniej laczy razem z kurczakiem w jednym garnku.
Masło ghee NIE JEST masłem klarowanym. Masło klarowane jest pozbawiane białka podczas klarowania, a masło ghee smakuje delikatnie orzechowo, dlatego że specjalnie to białko jest przypalane na dnie naczynia podczas obrobki.
Chyba wszystkie indyjskie dania to mix kminu i kolendry imbiru czosnku pomidorów jogurtu i papryki pod różnymi nazwami. Czy to Tikka Masala czy Chicken Butter czy Biryani.
Wszystko pięknie, ale moim zdaniem muzyka w tle momentami odwraca uwagę od tego co chcesz nam przekazać :) lekko sciszyc i byłoby super. Pozdrawiam ! :)
Beznadziejne danie. Kwaśne i wstrętne - własnie kończę jeść to gówno i jestem mocno rozczarowany. Zmarnowany czas w kuchni. Miałem nadzieję, po ładnych miniaturach i profesjonalnej realizacji, że znalazłem ciekawe źródło dla nowych orientalnych przepisów, ale niestety jest fatalnie i nie ma w mojej wypowiedzi odrobiny złośliwości. Takie są niestety fakty.
przecież to nie jest biryani. Co to ma w ogóle wspólnego z tym daniem jeśli nie gotujesz/pieczesz ryżu razem z sosem, przyprawami i mięsem które powinno być zamarynowane w jogurcie. Nie masz pojęcia o gotowaniu człowieku
Ogólnie lubię twój kanał ale to nie ma z biryani właściwie nic wspólnego. Zamysł jest ale nie po kolei bez sensu. Esencją biryani jest aromatyczny ryż którego tutaj brak. Kurczak okej zrobiony ale ryżu brak.
Przecież to koło byriani nawet nie leżało. Potem ktoś to zje/zrobi i staje się ekspertem kuchni indyjskiej nie mając nawet pojęcia jak coś powinno smakować. Przepis można przedstawić, ale proszę nikogo w błąd nie wprowadzać i nie nazywać tej potrawki byriani. Byriani to przede wszystkim ryz a tu zwykły ugotowany bez przypraw. Litosci
Zrób sobie wyprawę przez indie i pokaż mi dwie resteuracje w różnych regionach gdzie ten przepis robią tak samo, a co do carbonary to wolę ze śmietaną według mnie jest lepsza i tyle zresztą wielu włochów również je ze śmietaną i co z tego ? coś się stało? jeśli komuś odpowiada taka czy taka wersja jakiegoś przepisu to jest coś złego ? kuchnia cały czas się zmienia i ewoluuje.
To nie jest Byriani...nic wspolnegos z Byriani ten przepis nie ma oprucz cebuli i kurczaka. w orginalnej kuchni indyjskiej nikt nie uzywa puree z pomidorow
kanał naprawdę fajny, przyjemnie się ogląda i przepisy są spoko, ale jak mnie wkur*** jak ktoś do mnie na Ty wali w filmiku. To strasznie sztucznie brzmi, aż czuje zażenowanie za każdym razem jak się do mnie zwracasz! Zacznij stosować pierwszą osobę liczby mnogiej, jak się zwracasz do widzów, to brzmi mniej obciachowo i kołczingowo. Peace!
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Zaraz wjeżdża na obiad! świetnie, że takie pyszności upichciłeś w zasadzie z niczego specjalnego, ot tak podstawowe składniki i przyprawy, które każdy ma w kuchni.
tak, niewiele trzeba a wychodzi extra! napisz jak smakowało ;)
Cieszę się, że trafiłam na Twój kanał. Uwielbiam kuchnię azjatycką i często robię w domu. Nie mogę się doczekać, aż wypróbuję ten przepis 😋
Jestem właśnie po!! No kurka, rewelacja!!
bardzo fajny przepis, ja najczęściej robie w wolnowarze kurczaka, normlnie jest suchy i trawdy a dzięki temu mam soczystego i miękkiego Chickena, polcam taki jak mój wolnowar - crock pot
Pycha. Uwielbiam kuchnie indyjska
Robilam z tego przepisu i do marynaty dodałam jeszcze trochę curry...wyszło mega!! Coś przepysznego,jak z restauracji
extra!
Tez zrobie
@@UMAMIkuchniaAzjatycka tez zrobie
Kurczak biryani to Indyjskie "rizotto" które przygotowuje się w jednym garnku a na górę kładzie się jajka na twardo , to tak w roli ścisłości :) ale kanał yt bardzo fajny :)
Wypróbowałem, P-E-T-A-R-D-A ! To mój hicior choć na koniec dodaję troszkę śmietanki lub mleczka kokosowego żeby smak był pełniejszy. PZDR.
Super przepis , uwielbiam kuchnie indyjska , ale nie wiem jak zrobić np jedno z moich ulubionych dań madras , może nagrasz odcinek . Pozdrawia.
Blagam! Mutton madras
świetny przepis wygląda na bardzo smakowity aż ślinka leci i te smaki muszę przetestować koniecznie :))))) Dzięki za kolejny inspirujący przepis już trochę testowałam z książki TUBA SMAKU polecam wszystkim :))))
Jestes przesympatyczny mlody czlowieku , wspanialy przepis , juz go robie dla moich chlopaczkow . Szukam nowych wrazen ,, żarciowych ,, 😅😆nie zebym cos miala do naszej polskiej kuchni , bigosik , ruskie i schabowy jak najbardziej , ale .... cza sie rozwijac , no nie ? 🤣
Dzięki szukałem przepisu
Dzięki za przepis. Wyszło super!
super!
Uwielbiam Twoje przepisy, jak to Janusz mówi PRIMA SORT :D a poważnie mówiąc to możn czerapać od Ciebie wiedzę ... Pozdrawiam ... Pomyśl o warsztatach kulinarnych w rożnych częściach Polski :)
Smakowe top 3:) Pozdrawiam
Jeżeli ktoś się nie zna to wygląda wszystko ładnie :) Ale biryani ma przejść smakami razem z ryżem w garnku o czym sam prowadzący wspomniał ze wszystko powinno przejść smakami tak wiec nie wiem czemu ryz podał osobno:). Cebulka ma być przypieczona czy prażona a nie zeszklona:) No i na koniec dodam ze koncentrat również zbędny:) Jakby ktoś chciał wiedzieć skąd wiem to mój znajomy hindus Avneesh zaprosił kiedyś mamę do siebie i miałem przyjemność uczyć się od niej a nie z przepisów w necie które przechodzą ewolucje w zależności w którym kraju się je serwuje:)
Boże jakie to wyszło pyszne :) Właśnie się tym kurczakiem zajadam!
ooo,super! dzięki, to najlepszy komplement ;)
Mega fajny kanał, nie mogę się oderwać! Powodzenia, ale już widać, że będzie dobrze 👍☺
dzięki za miły komentarz!
Sztos! Kanał z ogromnym potencjałem!
dzięki!
Przepis przydatny jak zawsze 😉 Pozdrawiam 😊😉
dzięki i zapraszam za tydzień ;))
Bardzo ładny
Taki prosty a takiiiiiiii smaczny
Na pewno zrobię w niedalekiej przyszłości :)
Super :)
Właśnie zrobiłem przepis genialny. Pozdrawiam 😁
to extra !
Gdzie kupujesz naczynia ze swoich odcinków bo są rewelacyjne :)
Namaste :) super przepis!
Bardzo mi się podoba to że w praktycznie każdym filmie wpleciesz użyteczną informację na temat samej techniki gotowania (w tym dla przykładu obrobienie innych niż filet części kurczaka i przeznaczenie ich na bulion/wcześniejsze zgniecenie nasion kardamonu). Przepisy też są super i jak na tak egzotyczną kuchnię naprawdę większa część składników jest u nas dostępna.
dzięki :) staram się właśnie robić też przepisy z łatwiej dostępnymi składnikami, ale nie zawsze się da :)
uwielbiam takie zarcie chyba jestem z Indii
Kurczaja gotuje się razem z ryżem. Bania, siadaj
Nie gotuj tylkozapieka sie z ryzem w piekarnoku
Napewno zrobię. Idealny na niedzielę :-)
No i jutro mam obiad, dzięki:D
cieszę się! :D
kuchnia indyjska i kurczak to chyba tylko w UK tradycyjne :)
kurica a'la biryani okazala sie byc wyborna a jak sie dosypalo garan masali to zrobil sie odlot krotko latwo i p rzyjemnie z czystymi rekoma
Kolejny przepis do zrobienia :D
koniecznie! :D
Trzeba to zrobić :)
Profeska, jak zawsze :)
Super!
Moze byla by szansa abys zrobil Unagi 🙂
Pokażesz może jakis ciekawy pomysł na kanapki onigiri?
dzięki za pomysł, zapisuję ;)
Czy mógłbyś zrobić samosy na dwa sposoby? Jedne z mięsem, drugie wegetariańskie. Pozdrawiam :)
Czy przyprawy nie powinny wylądować na patelni w maśle przed wrzuceniem cebuli, żeby lepiej oddać aromat?
niekoniecznie. podczas duszenia i tak oddadzą swój aromat. za długie smażenie przypraw, nasion, ziół powoduje, że mogą stać się gorzkie.
Siema. Moze przepis na kaczke w sosie pomaranczowym? Ewentualnie jak zrobic zolte, zielone i czerwone pasty curry? Pozdrawiam
o kaczkę prosi dużo osób, więc pewnie jakiś nowy przepis niedługo będzie :)
Ojezu ....jakie PYSZNOŚCI 👍🏻
a jak ;)
Może miałbyś kiedyś ochotę pokazać przepis na filipińskie ciasto ryżowe biko? Pozdrawiam ciepło! :)
kiedyś może spróbuję :)
A może przepis na Rogan Josh? :)
Może jakiś przepisik na Babi Kecap z Indonezji ? Pozdrawiam :))
Na pewno zrobię w wersji wegańskiej z tofu i mlekiem kokosowym ;)
Mmmmm 👍🏼👍🏼 a kiedy prawdziwa kaczka po pekińsku ? Najbardziej chińska z chińskich 😉🥢🥡
racja, tak jak pisze Speci91, myslales o warsztatach kulinarnych?
Zamiast kurczaka można użyć baraninę lub jagnięcinę?
Może mi ktoś podpowiedzieć ta nazwę pasty czosnku z chili ?
Wszystko fajnie, tylko zupełnie nie wygląda to jak biryani... Do biryani używa się raczej całych pałek z kurczaka i nie ma tam tak pomidorowego sosu ;) Klasyczne biryani to dość suche danie.
Czy ty chlopie jadles kiedys chiken biryani ???? co ty pokazujesz chlopie !!!
Glowa boil !!!
Mieszkałem kiedyś z hindusami i to co zrobiłeś nie ma nic wspólnego z biryani. Nawiasem mówiąc robi się je dwa dni.
jadłbym
Widziałam reportaż Ramseya z Indii( jest na YT),ale oni nie dawali do tego dania żadnego jogurtu!
Dodaj jogurt, jest po prostu świetne!!
Wygląda super, będę musiał spróbować.
A co do naczynia do tajine polecam obadac nowy film na kanale "brothers green eats" okazuje sie ze takie naczynie łatwo zrobić tanim kosztem z doniczki i podstawki.
dzięki za cynk, sprawdzę 👍🏻
👍
Od razu widać że chłopak się naczytał. Z gotowaniem ma mało wspólnego.
biryani z założenia jest daniem jednogarnkowym, więc nie wiem czemu nazywasz to danie biryani. danie jest bardzi smaczne, ale nie nazwał bym go tą nazwą. może "kurczak a'la biryani"? :)
Napewno smaczne ale daleki od oryginału. Zabraklo mi troche tych wszystkich aromantycznych przypraw ktore sa dodawane w kuchni indyjskej i daja wyjatkowy smak tej potrawie. Chicken Masala, Byriani masala, Cynamon,kardamon ,anyż gwiazdkowaty itp. ktore stosuje sie do gotowania ryzu a pozniej laczy razem z kurczakiem w jednym garnku.
Hmmm...to bardziej było zbliżone do chicken masala niż do byriani. Pierwszy raz widzę taki twór. Dla mnie jednak to nie jest Biryani.
Wszedłem zobaczylem goscia w rękawiczkach...rzygam.
I pal wroty seba
mnie ciekawi jak się robi okonomiyaki
zapraszam: ruclips.net/video/Smt0kYkPtwI/видео.html
:)
Jogurt się nie zważy? Ile razy robię sos na jogurcie to wychodzi katastrofa, niezależnie czy hartuję czy nie, niezależnie czy jogurt tłusty czy nie.
Mi sie zwarzyl i wlasnie nie wiem jak temu zapobiec...
mnie też się zaważył :(
Masło ghee NIE JEST masłem klarowanym. Masło klarowane jest pozbawiane białka podczas klarowania, a masło ghee smakuje delikatnie orzechowo, dlatego że specjalnie to białko jest przypalane na dnie naczynia podczas obrobki.
Chyba wszystkie indyjskie dania to mix kminu i kolendry imbiru czosnku pomidorów jogurtu i papryki pod różnymi nazwami. Czy to Tikka Masala czy Chicken Butter czy Biryani.
Wszystko pięknie, ale moim zdaniem muzyka w tle momentami odwraca uwagę od tego co chcesz nam przekazać :) lekko sciszyc i byłoby super. Pozdrawiam ! :)
Beznadziejne danie. Kwaśne i wstrętne - własnie kończę jeść to gówno i jestem mocno rozczarowany. Zmarnowany czas w kuchni. Miałem nadzieję, po ładnych miniaturach i profesjonalnej realizacji, że znalazłem ciekawe źródło dla nowych orientalnych przepisów, ale niestety jest fatalnie i nie ma w mojej wypowiedzi odrobiny złośliwości. Takie są niestety fakty.
Przepisy bardzo fajne ale to nie jest chicken biryani i nawet w warunkach domowych robi sie to danie zupenie inaczej.
wyjdzie z piersia z indyka zamiast kurakiem ? :3
Da radę :)
to kolo biarini
przecież to nie jest biryani. Co to ma w ogóle wspólnego z tym daniem jeśli nie gotujesz/pieczesz ryżu razem z sosem, przyprawami i mięsem które powinno być zamarynowane w jogurcie. Nie masz pojęcia o gotowaniu człowieku
Te twoje rękawice są obrzydliwe. Po co ich używasz, jeśli i tak dotykasz wszystkiego wokół?
no nie jest to biryani 1 biryani piecze się z ryżem 2 co robią tam pomidory rozumiem jest to dobre ale nie nazywjmy tego biryani
Ogólnie lubię twój kanał ale to nie ma z biryani właściwie nic wspólnego. Zamysł jest ale nie po kolei bez sensu. Esencją biryani jest aromatyczny ryż którego tutaj brak. Kurczak okej zrobiony ale ryżu brak.
Przecież to koło byriani nawet nie leżało. Potem ktoś to zje/zrobi i staje się ekspertem kuchni indyjskiej nie mając nawet pojęcia jak coś powinno smakować. Przepis można przedstawić, ale proszę nikogo w błąd nie wprowadzać i nie nazywać tej potrawki byriani. Byriani to przede wszystkim ryz a tu zwykły ugotowany bez przypraw. Litosci
to biryani jest jak carbonara ze śmietaną
Lobsster yyy gdzie ty tu widzisz porownanie z carbonara
Mateusz M _ tak jak carbonara ze śmietaną to profanacja tak i powyższe danie ma niewiele wspólnego z biryani
Lobsster a jesli chodzi o śmietanie to masz racje. A co do tej potrawy nie znam sie na tej kuchni wiec zdania nie mam
Zrób sobie wyprawę przez indie i pokaż mi dwie resteuracje w różnych regionach gdzie ten przepis robią tak samo, a co do carbonary to wolę ze śmietaną według mnie jest lepsza i tyle zresztą wielu włochów również je ze śmietaną i co z tego ? coś się stało? jeśli komuś odpowiada taka czy taka wersja jakiegoś przepisu to jest coś złego ? kuchnia cały czas się zmienia i ewoluuje.
Mickey .I. Nic się nie stało kolego, jak dla mnie możesz jeść kupę i o niczym to nie świadczy
kds
No w ogóle nie :(
Ble te rękawiczki bleee
To nie jest Byriani...nic wspolnegos z Byriani ten przepis nie ma oprucz cebuli i kurczaka. w orginalnej kuchni indyjskiej nikt nie uzywa puree z pomidorow
A w Twój komentarz nie ma nic wspólnego z polską gramatyką 🤣🤣🤣
To nie jest byriani
Imagine calling this “Biryani”
W tytule jest BiryaNi, wszyscy wiedza że nazywa się to biryaNi, a ty jak zwykle mówisz źle i masz biriaMi.
A co za różnica, każdy wie o co chodzi :p
tez mnie to meczylo xD
fajnie gdyby nie odnoszenie się do widza w sposób bezpośredni wydaje się być trochę nienaturalne, to "my oglądamy" ...
Alexander Dablewski a mnie się podoba 😉
U scjentologów tez używają formy bezpośredniej „ty” lub „musisz”, ale na prezentacji to już będzie razić
@@alex69go2pl czepiasz sie :) taki ma styl i tak robi.
Mi się podoba
Wygląda obłędnie
dzięki!
kanał naprawdę fajny, przyjemnie się ogląda i przepisy są spoko, ale jak mnie wkur*** jak ktoś do mnie na Ty wali w filmiku. To strasznie sztucznie brzmi, aż czuje zażenowanie za każdym razem jak się do mnie zwracasz! Zacznij stosować pierwszą osobę liczby mnogiej, jak się zwracasz do widzów, to brzmi mniej obciachowo i kołczingowo. Peace!