Как приготовить Торт Медовик БЕЗ раскатки теста. Рыжик, цыганка готовит.
HTML-код
- Опубликовано: 26 июл 2024
- Рецепт:
Для коржей:
мёд - 100 гр.
масло - 100 гр.
мука - 220 гр.
сода - 1 ч.л.
яйца - 4 шт.
сахар - 200 гр.
Для крема:
сметана (20-25%) - 400 гр.
сахар - 150 гр.
сахар ванильный - 1 пакетик
Приятного аппетита!
====================================
Тайм коды:
0:00 Вступление
0:13 Название блюда
0:24 Ингредиенты для коржа
0:46 Приготовление теста для коржей
02:45 Подготовка пергамента под коржи
03:46 Выпекаем коржи
03:53 Приготовление крема
05:53 Собираем торт
07:25 Украшаем торт
07:50 Торт готов
08:08 Демонстрация торта в разрезе
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
Сытный салат из СССР:
• Секрет этого салата зн...
Мясной торт или Бутерброд:
• ЛЕНИВЫЙ пирог от котор...
Арабские блинчики с курицей и орехами:
• Так вы точно не готови...
Этим салатом вы покорите всех гостей:
• Этим салатом вы покори...
Домашние ЧЕБУПЕЛИ, вкуснее чем в магазине:
• Домашние ЧЕБУПЕЛИ, вку...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #торты #медовик #ненадораскатывать #беззаморочек #домашниеторты 
Хобби
Кто-то спрашивал про размер формы, не могу найти комментарий - 24 см.
БЛАГОДАРЮ за рецепт🙏😋😋😋👍Очень удобный рецепт👍🤗👏👋🌹☕
Галина а ведь мёд кипятить не рекомендуют? Есть ли рецепт крема где много мёда?
Благодарю за ответ🌹
@@user-lm9gp5ti7j недавно читала про мед,если его кипятить больше 4 часов,то образуется вредное вещество,но уже не помню ,как называется,но мы же его столько не кипятим.Кому верить не знаю.
@@user-lm9gp5ti7j х хз 0 за ххххх
@@user-lm9gp5ti7j ххххххххх
@@user-lm9gp5ti7j х
Какая приятная , милая женщина и добрая , и руки просто золотые ! Счастья вам и любви , пусть ценят вас, Галина, ваши родные и близкие!!
Як приємно чути нашу пісню. Дякую за рецепт та за пісню 🇺🇦❤️
Замечательный рецепт. Его делала моя бывшая свекровь в Закарпатье. Только она лила тесто на блинную сковороду и пнкла на плите. И для коеиа брала самую жтрную украинскую деревенскую сметану, выливала ее в 4 - млоя марли и привязывала на ночь этот узелок у урану, а в низ ставила миску для сыворотки.
Уьром сметана была какивзбитые сливки. Она добавляла кристаллическую лимонную кислоту и сахарную пудру. Перемешивала. Крем готов. Мобирала, промазывала кремрм, обсыпала крошкой. Но я потом между коржами прямотв крем добавляла клюкву или бруснику или чернику. Это было что то. Я искала эту раскладку, но не могла найти. С мужем мы разошлись 100 лет назад. Рецепт спросить было не у кого. И вот теперь он сам нпшелся !! Ура !
Спасибо Вам, Цыганка ! Вы классная. У Вас отличные рецепты. Удачи и Вам, и Впшему каналу.
🍔🥨🌭🍱🎂🍪🍯🍰🍭🍬🍫🍹🍵🍺🍷
Галюню, голубко, дякую за такий смаколик, а ще дуже дякую за пісню. Стежу за твоєю творчістю, користуюсь рецептами. Дякую люба.
На здоровье🌹
МОЛОДЧИНА ГАЛЬ. КАК ЛЕГКО И ПРОСТО БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Я НЕ УДИВЛЯЮСЬ У ТЕБЯ ВСЁ ТАК ЛЕГКО ПОЛУЧАЕТСЯ
Умница Галина! Делает красиво, быстро, без лишней болтовни, красивый инвентарь, ухоженные ручки, приятный голос! Удачи тебе Галина!
Молодчина очень понравилось.Главное коротко ясно без лишних ляляканье супер❤️🥰❤️И очень приятно в конце слушать цыганскую песню,всего хорошего вам и мир вашему дому🙏🥰🙏Привет вам из Армении🥰🇦🇲🥰
Щиро дякую за чудовий рецепт і за пісню. Слухаю і плачу...а за вікном виє сирена, знову щось летить небезпечне, вороже. Але обов'язково спечу цей торт, на татовий ДР, 80 років і він родом з Донеччини. Добра і Миру Вам , Галинко, і Вашим рідним!❤
Щиро дякую за чудову пісню та ще й українською. Завжди захоплююсь Вами і Вашими рецептами
Мені подобаються всі Ваші рецепти.Ви неймовірна.Ви справжня.Ви красуня.Гарне музичне супроводження,особливо радує ця пісня на українській мові.Дякую Вам
Очень люблю медовик, но делаю редко из-за раскатки))) Это рецепт как раз для меня.Спасибо.
Дякую двічі -
це за відео і рецепт і за "Кущ калини."Моя улюблена пісня!
Это по моему самый классический рецепт медовика, просто супер..
Уважаемая ГАЛИНА большой привет из Аргентины!хочу поблагодарить за этот рецепт медовика! Насколько он делается легко и быстро именно без раскатки ополомником выложил расправил по пергаментной бумаги 5минут и готово но после выдержки это просто БОМБА!
и что самое главное всё расчитано тютелька в тютельку.я всем своим друзьям рекомендую ваш канал вся ваша еда обалденно вкусная ведь тут за границей люди подзабыли рецептынашей кухни.питаются всяким говном.наши дети многие не умеют ни чего но моя дочь живёт в Германии но любит готовить ваши вкусняшки.Вашему мужу необычайно повезло с вами вы прекрасная хозяюшка и замечательная мама и жена желаю вашему домувсех влаг.а главное здоровья! чтоб радоватьваших подписчиков
1000 лайків за українську пісню. Хай Вам щастить. Миру.
Приготовила нежнейший медовик на весь противень,разрезала на 4 части,готово.Попробуйте,очень нежный тортик,спасибо Вам Галочка🥰
Очень приятно
Именно так я и делаю 👍
Яки молодци цыгане як гарно заспивалы браво.
Дякую вам наші любі Галиночка і Ігорьок ! Дуже гарна пісня на нашій рідній мові ! А тортик взагалі СУПЕР ! 💞
Умнечка цыганочка !
Не один год смотрим Ваши рецепты с слушаем Вас. Получаем удовольствие уже от этого !
Хорошего здоровья Вам и семейного благополучия ! Украина.
Умничка , а с какой любовью.....
Глаза видят , душа радуется.
Спасибо , женского счастья , будьте здоровы....
Вы просто класс!!!обожаю вас слушать.Всё понятно рассказываете без всяких заморочек.Дай бог вам здоровья!
Вы замечательная,как хозяйка и как человек, так приятно вас слушать и смотреть, а рецепты просто бомбовые👍👍😋😋😋😋🥰😍🥰😍👍👍
хотите правду?смотрю и слушаю не рецепты,а Галю, и песни..настолько умиротворяет,и вообще!!огромная благодарность за ваш труд!!!
Торт прекрасний і пісня за серце бере. Дякуємо 🤗👏🇺🇦
И здесь, националисты со своей тряпкой, не можете себя в один ряд с нормальными людьми ставить..обязательно надо показать свою исключительность..
Какая милая, приветливая и доброжелательная женщина. И голос очень приятный. Молодец деточка !
Спасибо и за рецепт и за чудесную песню🙏🙏🙏
Я еще проще делаю, выливаю на большой лист, выпекаю и делю на четыре части и вуаля, но я Галочка солю обязательно тесто ❤❤❤❤
А я скажу молодец Галине без всяких заморочек думала вазни много будет смотрю все просто спасибо не понимаю тех кто замечание делает
Галина, спасибо за рецепт 🤗🤗🤗 вчера испекла сыну на день рождения, сегодня пробовали... очень вкусно!!!
Торт получился безумно сладкий, поэтому кто не очень любит очень очень сладющий- добавляйте и в крем, и в тесто пол порции сахара....
Рецепт ушёл в ,,любимчики,,.
Галина,это же нечто!!!
Огромное спасибо за такую вкусняху.Просто и вкусно.
Привет вам с Украины!!!
Вы большой молодец!!!
Спасибо 🌹
Я Галя все время ждала рецепт твой. Я знала что он без заморочек будет. Спасибо коротко и ясно.
Плачу ,песня за душу ,авторы мои земляки,сердечно благодарю
Дякую за українську пісню,та чудовий рецепт тортика!
Смотрю Галину с 2018 , не было ни одного видео чтобы не понравилось , умничка и акуратистка а как люблю я эти песни в конце видео ... особенно Калыну .👍♥️
Торт и песня - СУПЕР!
Как удобно! Разлил. ...не раскатывать.
С мукой не возиться .
КЛАСС!
Галинка, спасибо за рецепт. Именно такой и искала. За песню отдельное большое спасибо. Удачи вам.
Классный рецепт,обязательно так же приготовлю.Быстро, просто.Дополняю- приготовила,рецепт просто 🔥! За пол часа тортик был готов,до вечера не дожил,через пару часов был съеден))))
Здравствуйте уважаемая Галина 🤗😘. Вы супер женщина, добрая и умеете рассказывать, чтобы понятно было, главное красиво и вкусно. Вам доброго здоровья и хорошего настроения вашей семье 🤗😘.
Вы так все просто готовите я всегда смотрю ваши рецепты ,вы просто супер со своими простыми рецептами.💐💐💐💐
Ой как все вкусно и аппетитно у вас.... и всегда так уютно и тепло на вашем канале.... 🌺😍🌷💖👍🤩🎂🙏🏼
Суперрр Галя Умничка 🥰🌹🎉🌹 Две невестки Такие молодчины повезло Вашым Ромалам 👏👏👏👏
Здравствуйте. В жизни не пекла никогда ни Пирогов ни тортов ни печенья. Первый раз за моих 51 год сделала медовый торт по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, для первого раза, хотя чуть-чуть кривой. Спасибо за рецепт, Надеюсь в следующий раз получится красивый ровный и очень вкусный 🥞🌹
С почином Вас!!! Самое время начинать )))
Молодец ! Класный
Ах! А песня какая чудесная! И торт, конечно, супер!
Привет из Кореи! Галиночка, как же приятно видеть вас😍. Рецепт как раз для таких как я , кто не любит возиться. Спасибо👍
Уже 35 лет пеку медовик по этому рецепту. Быстро, легко и вкусно!!!! Супер!!!
Забыла, смазывала варёной сгущёнкой, тоже очень вкусно. Надо попробовать крем со сметаной.
Я тоже, самый лучший ,удобный способ и быстрый А про то что вкусный-вкуснее быть не может
Какая музыка какие голоса слёзы идут когда маленьким слушал ее
Прошло много лет а эта песня так запада мне в душу
Никон не осталось только эта песня и воспоминания которых больше нет
Сколько лет слежу проста находка это женщина молодец такая приятная вовсем
Спасибо за рецепт. Очень легко делается. У Гали золотые ручки. Молодец.
Можно вылить тесто на большой противень и порезать на коржи, еще быстрее и также вкусно и не нужно играться с коржами
И я об этом😂😂😂
Кому что нравится.
За торт и за песню👍💋💋
Гали, я вас обожжжжаю!!!
Ничего лишнего, все по делу, спокойно, без суеты .
Вы супер!!! За песни цыганские отдельный респект, приятно слушать.
Этот рецепт коржей очень-очень классный, вкусный. Так мы готовили медовики 15 лет назад на кондитерском производстве - все продукты были натуральными. Только мед с маслом и содой не надо так долго "мучить" на плите. Достаточно довести до кипения и сразу снять с огня и всыпать соду, чтоб она погасилась медом, запенилась. И насчет сметанного крема не уверена. Кажется, что туда больше подойдет заварной или, как мы делали, из вареной сгущенки с маслом - оч. вкусно. Но сметанный быстрее и проще.
Спасибо за совет профессиональный ! Галина не кондитер и не повар и может этих тонкостей не знать.... Будем знать как правильно готовить....
@@user-lz7ss6sx6t для приготовления этого торта необязательно быть профи ,это самый простейший торт из серии" гость на пороге "и в этом случае сметанный крем для этого подходит ,но если сегодня испекли а гости будут завтра только масляный со сгущенкой .
Сметанный быстро пропитывается и его не уже не чувствуется. Если сразу кушать, да, а если на следующий день,то лучше масляный со сгущёнкой. Проверено.
Мне тоже, медовик больше нравится с заварным кремом.
@@user-xv7ix4hf8n заварной крем влажность даёт и пышки мокреют , идеальный вариант масло и вареная сгущенка а вы в крем варенку добавляете ?
А вообще то этот тортик у нас не успевает ни мокреть ни сохнуть ,только печь в нашей семье его можно редко , там мед Аму внука аллергия а он его любит ,но изредка позволяем себе .
Музыкальное сопровождение лайк!!
Отличный рецепт, только я крем делаю вареная сгущенка банка и 400 гр сметаны, все перемешиваю . Получается супер
Замечательная хозяюшка, приятно смотреть, слушать, одно удовольствие созерцать доброго человека, побольше бы таких людей на свете- не было бы войн!Да, еще спасибо за песню, будто простая, но очень хорошее исполнение в цыганскомколорите, и это делает ее очень душевной, пробуждает чувство любви к людям!
Видео слушаю на скорости, не только Ваши, но и все вообще, люблю быструю речь. Песни возвращаю на обычную скорость, это услада, очень красивые песни на Вашем канале! Спасибо за них и за рецепт!💝💖💝
Мне тоже нравится ваши рецепты 👍👍👍
Очень нравится смотреть ваши ролики! Спасибо огромное Вам,Галина! Рецепты очень простые и оригинальные на мой вкус!!! А от ваших песен я, просто в восторге! 👋👋👋
Дякую вам,Галочко, за рецепт і за чудову укараїнську пісню.
У Вас Натурально все я Вас Люблю. Семейного блогаполучя. Процветания Вашему каналу. Всем здоровья.
Волшебно. Да еше и музыка какая. Супер. Люблю очень Вашу музыку и танцы и Ваш канал. Готовлю по Вашим рецептам, вкусно очень. Галина Вы СУПЕР.
Галочка! Очень вас люблю .Всё чётко и понятно. Спасибо.
Дякую Вам ГАЛИНКО за чудовий рецепт. А також за красиву пісню. Щастя Вам!❤
Так просто, быстро и по-домашнему без заморочек... Обожаю такие изделия! Обязательно сделаю!
Надоело раскатывать, обрезать коржи...
Смотрю все Ваши рецепты! Умничка, любуюсь, как все здорово получается! Успехов!!!
Спасибо тебе Галина я очень рада за вас привет из Таджикистана
ОЙ ГАЛЯ ВЫ ПРОСТО ЧУДО КРАСАВИЦА УМНИЦА КРАСИВЫЕ РУКИ ВКУСНО ГОТОВИТЕ МУЖ ДОЛЖЕН ВАМИ ГОРДИТСЯ⚘
Галина , вы большая умничка, продолжайте втом же духе. Талант от Бога. Смотрю и наслаждаюсь, что есть душа , которая творит чудеса с большим удовольствием.
Зачётный тортик,без заморочек,как пробьёт на сладкое, обязательно сделаю.
Только от просмотра- уже получила удовольствие!!! Спасибо большое! Обязательно приготовлю!!!
Здравствуйте,Галина!Испекла торт по Вашему рецепту и хочу сказать огромное спасибо! Моя семья и я остались очень довольны!Удачи и счастья,и Вам,и Вашей семье!
И торт отличный, и песня, в шикарном исполнении. Браво Галина!
Галина , рецепт классный, торт обьедение. Действительно без заморочек. Спасибо за рецепт дорогая! 👍👍
Галочка доброго тебе здоровья, радости и благословения Господа.
Супер,без особой возни и хлопот.А песня....просто слушаешь и молодеешь.Дай Бог Вам здоровья и процветания.Привет из Азербайджана города Гянджа
Спасибо вам большое . Все хорошо , коротко и ясно . Мне нравятся ваши песни . Мир вашему дому .
Интересно!!! Такой рецепт я не встречала и не пробовала. Я часто пеку медовый, но называется трухлявый пень. Замешевается комочком тесто и выпекаю на сухой сковородке в духовке, получается от 9 до 11 коржей, тонкие и сухие. Так же промащываю сметаной и на ночь в холодильник. Супер получается торт!!!! Вым Галя больших успехов, счастья в семье!!! Всегда приятно видеть вас и Ваши рецепты классные!!!!
Красавица - хозяюшка! Галина умница! Спасибо за видео!
ДЯКУЮ, ЗА ТОРТ ГАЛІЧКА, І ЗА ПІСНЮ, ДЯКУЮ! ВИ ДУЖЕ ПРИЄМНА ЖІНКА!
Вы Галина кудесница. Каждый раз смотрю и удивляюсь вашей инерции. Дай Господь вам здоровье. 😂🎉❤
Моя любимая рубрика🥰🥰🥰
.. Спасибо Галюсик🎂😉... Как всегда супер-пупер👍... Приветик всей мужской компании и здоровья вашему дому💪🥰😍😍😍
Добрый день! Испекла тортик по вашему рецепту. Очень и очень вкусно! Домашние оценили! Девочки, обязательно попробуйте сделать вкусняшку!
Как раз сегодня собираюсь сделать😋
Только отдельно коржи не буду печь, одним пластом испеку, и разрежу.
🤗😊❤️😉😆
Спасибо за рецепт, приятный голос и без ненужного уменьшительно ласкательных суффиксов:)
Галина! Вы просто УМНИЦА! "Золотые Ручки! 👍👍👍💐❤️"
СПАСИБО- ЧЕТКО, ЯСНО- БЕЗ ЛИШНЕЙ БОЛТОЛОГИИ... БОГ В ПОМОЩЬ И НАМ...
Галина ваши рецепты всегда получаются И всем родным нравятся Спасибо за ваш труд
Дякую за рецепт. А ще велике дякую за пісню.
Гарна пiсня!!!!
Галина, у Вас волшебные руки. Я больше слежу за красотой ваших рук .
Самый лучший способ приготовления медовика из всех что я искала и видела! Сразу подписка!🎉
Спасибо Галочка ! Тортик Чудо ! А сверху можно посадить пчёлок !💐💐💐🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍🌸🌺🌼🌼🌺🌸🌺🌼🌼🐝🐝🐝🐝🐝🍰🥧
Отличный рецепт. Вчера готовила по Вашему рецепту торт медовик со сметанным кремом получился очень вкусный.
Спасибо за рецепт.Отдельная благодарность за музыкальное сопровожление❤❤❤
Как ловко у вас Галина получается. Приятно смотреть. Сразу видно готовите с желанием и любовью! Добра вам!
Умница Галочка! Так приятно слышать твой прекрасный голос и смотреть на твои умелые ручки!
Галина. Спасибо. За. Ваш. Тортик. За. Ваш труд. Здоровья. Вам. Мира. Добра. Любви. Всево. Вам. Самого. Доброва. Суважением. К. Вам. Алла.
Галиночка,дай Вам БОЖЕ ЗДОРОВ'Я ЗАВЖДИ ❣️💞💖🙏❣️🙏🙏❣️🙏🙏
СУПЕР хозяюшка❤❤❤❤❤
СУПЕР УМНИЧКА ❤❤❤
Все ваши видео содержательни,но настолько лаконични😊❤️ а краткость сестричка таланта😊😊😊
Ви профессионал, талантливая хозяюшка с золотими руками и очень добрим сердечком❤❤❤
На много быстрее , чем с раскаткой.Мне понравилось, получися, но маленький, нужно на 2 порции делать, чтобы был торт побольше👍👍
Умница. Красавиц. Здоровья. Семейного. Счастья.
Спасибо Галина, и за рецепт и за песню прекрасную, заслушалась
Какой приятный голос Рецепты всегда классные доступные И еще супер цыганские сопровождающие песни Всегда смотрю и слушаю с удовольствием!Здоровья вам!!!