Probando COMIDA CHILENA en Iquique! 🇨🇱 | Japonés reacciona a comida chilena

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  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 373

  • @JaponesitoYuma718
    @JaponesitoYuma718  Год назад +112

    Muchas gracias por verlo y dejar muchos comentarios!! Bueno estaba viendo algunos comentarios y me di cuenta que los que probé ese día no eran muy muy típica comida chilena.. jaja Pero por lo menos he disfrutado comida de esta región norte de Chile 🇨🇱 Sigo tratando de crear los contenidos para que sepan cómo se siente un japonés viviendo en Iquique 💪 Ups, hay que probar DULCES CHILENOS 🍭🍰🍦

    • @brianlando6284
      @brianlando6284 Год назад +4

      Vaya para Papudo, La Serena, Iquique encontrara mas gastronomía Chilena y hermosas playas. Porque en el norte es una mezcla de varios paises y en realidad no es precisamente comida tradicional. Comidas tradicionales: Paila marina, Humitas, Pastel de Choclo, Pantrucas, Cazuela, Prietas, Costillar de chancho, arrollado de huaso. Y si esta este mes en Chile no olvide de visitar la tradicional Oktoberfest Chilena.

    • @Cgabrielleb
      @Cgabrielleb Год назад +8

      @@brianlando6284 Es comida tradicional para los nortinos. Hay que aceptar la diversidad. No sólo tenemos comida del centro.

    • @JaponesitoYuma718
      @JaponesitoYuma718  Год назад +3

      @@brianlando6284 Hola! Siii he probado HUMITA y nunca lo olvidaré.. si ves mi video de las fiestas patrias te darás cuenta jaja Y quiero visitar Oktoberfest Chilena claro!

    • @constanzaespinoza6832
      @constanzaespinoza6832 Год назад +1

      Dulces chilenos buenos tendrías que probar desde Curicó al sur, en santiago nada

    • @vanniaisabel7285
      @vanniaisabel7285 Год назад +1

      Yuma en Iquique están los dulces típicos y exclusivos de Iquique los chumbeques en la fábrica de M.koo debes ir a probarlos 🤙

  • @leonardoarayavaldivia8627
    @leonardoarayavaldivia8627 Год назад +76

    Estimado yuma, como sugerencias, te diré estas cosas sobre la Iquique y Chile en general:
    - El pebre no es precisamente una entrada, es más un aperitivo muy típico que sirve cualquier restaurant a modo de espera por el plato de entrada.
    - Has de probar el chumbeque, dulce clásico de Iquique, y conocer las salitreras ubicadas al interior de la ciudad. Están llenas de historia y cultura sobre Iquique.
    - Si quieres probar el pescado, sírvete en un restaurante de mariscos, parece una obviedad, pero hay gente que prueba pescados en restaurantes generales y son de mala calidad.
    - Otro consejo es que evites usar la cámara en sitios abiertos pero de poca gente. Hemos sufrido un descontrol total con la inmigración ilegal además de los propios delincuentes chilenos, mira siempre alrededor.
    Espero que te sirvan estos datos y mantente "avispado" en la calle, como decimos aquí. Saludos

  • @irmagonzalez3537
    @irmagonzalez3537 Год назад +128

    Las empanadas chilenas son de masa delgada, y el pino es cebolla con carne de vacuno, lleva pasas, aceitunas huevo duro ojalá pruebes las originales te van a encantar

    • @erikvaldes6058
      @erikvaldes6058 Год назад +4

      Es posible que el relleno de pollo la deje mas planita y que en el norte se venda mejor o por el precio ya no le agregan vacuno ..... es como experiencia no lo ideal pero ya probo algo !!

    • @LuisOjisan
      @LuisOjisan Год назад +13

      Sin pasas please

    • @erikvaldes6058
      @erikvaldes6058 Год назад +4

      @@LuisOjisan mmm yo recuerdo de pequeño que se le agregaban como normal preparacion de campo ..... en todo caso a yuma le gustara puesto que en japon los tokes agridulces en la comida son comunes .....

    • @LuisOjisan
      @LuisOjisan Год назад +3

      @@erikvaldes6058 si yo también recuerdo que se les ponía pasas, pero parece nadie sabe cómo prepararlas así y que queden bien. Mi familia producía empanadas para Monti y llevaban pasas, pero buenas. Ahora dan asco...quedan muyyyyy dulces.

    • @franciscoeteniosanmartinpl4410
      @franciscoeteniosanmartinpl4410 Год назад +1

      @@LuisOjisan la única forma que funcione bien la pasa es con un pino pino picante le da un buen sabor 😸

  • @MokushirokunoYonkishiEnzo
    @MokushirokunoYonkishiEnzo Год назад +60

    Claux un youtuber de allá, te podría dar un buen tour por el norte grande.
    Espero que disfrutes mucho!

  • @juandonoso4048
    @juandonoso4048 Год назад +133

    WN ESTE JAPONES HABLA MEJOR QUE ALGUNOS CHILENOS JAJA

    • @CYRAX0520
      @CYRAX0520 Год назад +6

      Mas que el 85% de la poblacion , respectivamente.👌
      Mucho Flaite Cosmico.

    • @juandonoso4048
      @juandonoso4048 Год назад +2

      @@CYRAX0520 exactamente ajajaj

    • @erikvaldes6058
      @erikvaldes6058 Год назад +3

      Oro no es ....plata no es ......que es ? .......

    • @luiscardenas4471
      @luiscardenas4471 Год назад +1

      Que chileno habla bien? Jsjsjs

    • @CYRAX0520
      @CYRAX0520 Год назад

      @@luiscardenas4471 yo hablo bien , casi sin modismos locales, ya que vivo en el extranjero y no tengo tanto contacto con los coterraneos .
      Saludos

  • @naranja.lima_02
    @naranja.lima_02 Год назад +2

    el CEVICHE es de origen y creacion PERUANA, ya que comenzó en la época pre-incaica con la cultura Mochica ubicada en el depertamento La Libertad quienes preparaban un plato en base a pescado fresco macerado con el jugo de una fruta cítrica llamada “tumbo” y hierbas de la zona. Durante el imperio Incaico, la preparación del ceviche fue modificándose.Te recomiendo que vayas a un restaurante peruano en Chile y conoscas en verdadero Ceviche

  • @intermixhector2902
    @intermixhector2902 Год назад +1

    10:59 mi favorito que japones mas guapo yes you win award amigo

  • @gerardoleiva8805
    @gerardoleiva8805 Год назад +28

    Amigo te sigo desde hace un tiempo, también al canal del dialecto del oeste de Japón, gracias por todo tu trabajo!
    Si me aceptas una recomendación, ten cuidado con la camara en Chile, no somos un país tan seguro como Japón jaja

    • @JaponesitoYuma718
      @JaponesitoYuma718  Год назад +2

      Muchas gracias por verlo! Lo tomo tu consejo amigo mío.. 🤝

  • @Viajero-del-siglo-XX
    @Viajero-del-siglo-XX Год назад +12

    En Chile al "chile" (picante) se le dice ají. Saludos

    • @aldoandresmendozaguerra8651
      @aldoandresmendozaguerra8651 Год назад +7

      De echo en México le dicen chile porque la planta no es mativa de México , la importaron de chile por eso le dicen "chile" y no aji.

  • @margotlichtenberg6818
    @margotlichtenberg6818 Год назад +4

    Wow que rico se ve todo!!, Algún dias deberías viajar al sur de chile su gastronomía es increíble, sus paisajes son hermosos, quedarás encantado,saludos, me alegro que lo estés pasando bien y con buena compañía 😊🌻..✌️

  • @darioayala636
    @darioayala636 Год назад +18

    Creo que si buscas comida chilena tienes que preguntar donde puedes probar un charquican, pastel de choclo, mariscal, cazuela. El cochayuyo, porotos con rienda , como te dijeron una empanada de queso y mariscos. Saludos yuma !

    • @ultra-patriota6896
      @ultra-patriota6896 Год назад +1

      son los inmigrantes que le venden cualquier cosa a los extranjeros diciendo que "es chileno", son un lastre cultural de Chile

    • @ultra-patriota6896
      @ultra-patriota6896 Год назад +3

      quizás cuánto le cobraron al pobre

    • @JaponesitoYuma718
      @JaponesitoYuma718  Год назад +1

      Hola Dario san Muchas gracias por sugerirme!! Siii los probaré sí o sí 🤗

    • @ultra-patriota6896
      @ultra-patriota6896 Год назад

      @@JaponesitoYuma718 tienes que aprender a reconocer a los chilenos de los caribeños, hay muchos caribeños en Chile (sobretodo en el Norte) y tienen otros comportamientos...

  • @JorgeTorres-pz6zh
    @JorgeTorres-pz6zh Год назад +1

    🎊🎊🤣🤣👍👍💯💯💯 saludos desde Santiago,y la empanada de pino es con carne ,cebolla aceituna y huevo duro

  • @mariancalderon8204
    @mariancalderon8204 Год назад +2

    Efectivamente las empanadas llevan pasa aceituna huevo duro y el pino se hace con carne picada en cuadros y cebolla en cuadritos muy finos por lo menos así se comen en el sur hoy por hoy otras variedades de empanadas Como por ejemplo de pollo también las hay de mariscos camarón queso por ejemplo

  • @bobbiochico
    @bobbiochico Год назад +14

    Estimado amigo, muchas gracias por hacer videos de nuestra gastronomía, me gustaría ayudarte un poco respecto a los verdaderos platos típicos que deberias probar que comemos los chilenos todos los dias o casi siempre, acá una pequeña lista, espero que te ayude:
    1.Cazuela, que es una sopa de carne con verduras, puede ser de pollo, cerdo o vacuno (res) te recomiendo esta última.
    2. Porotos con riendas, es una sopa de frijoles (porotos), con calabaza (zapallo), longaniza, espaghetis, acelga y cebolla.
    3.Pescado frito con ensalada a la chilena.
    4.Caldillo de Congrio, que es una sopa de un pescado llamado congrio con verduras, es un verdadero levanta muertos.
    5. Paila Marina, una sopa hecha a base de mariscos y pescado.
    6.Charquicán, es un puré de verduras (patatas, calabaza, maiz, etc) que lleva carne, todos los chilenos lo comen.
    7.Pollo Arvejado con arroz, es un pollo sudado con verduras y guisantes (arvejas) que va acompañado de arroz.
    8.Carbonada, sopa que lleva verduras y carne, muy sabrosa.
    9.Bistec a lo pobre, filete de res (beef steak), acompañado de patatas fritas, cebolla caramelizada y un huevo frito.
    10.Pastel de choclo (maíz), lleva un relleno de cebolla, carne de res y pollo, mas pasas, aceitunas.y huevo duro y encima se tapa con una cobertura de choclo o maíz cocinado.
    11.Pastel de Jaiva (cangrejo)
    12. Pollo al Cognac o Coñac, es un plato que te recomiendo comer con más personas, se trata de un pollo entero que es cocinado y flambeado con cognac o coñac, lo que le da um sabor ahumado, se acompaña con patatas fritas, lo más rico es el caldo que se mezcla con las patatas fritas.
    Existen miles de platos más; per espero haberte orientado con algunos platos típicos, saludos desde Santiago de Chile. ✌

    • @JaponesitoYuma718
      @JaponesitoYuma718  Год назад +2

      Hola bobbiochico san! Muchas gracias por darme una lista completa muy importante 🤤 Tengo muchas ganas de probar todo..

  • @generamirez5563
    @generamirez5563 Год назад +4

    Debes probar el mariscal chileno 👌
    La micheladas cerveza con limón
    Saludos ✌️

  • @irmagonzalez3537
    @irmagonzalez3537 Год назад +6

    Que te vaya super en mi bello país

  • @cherybuzunariz8956
    @cherybuzunariz8956 Год назад +5

    Podrias ir al Agropecuario, ahí venden comida típica chilena y varias frutas y verduras

  • @pamelapacheco9980
    @pamelapacheco9980 Год назад +2

    Acá tenemos una gran influencia de la comida peruana, para comer comida chilena debes hacerte amigo de una familia chilena. Saludos desde Iquique glorioso 😊

  • @Sufferown1
    @Sufferown1 Год назад +7

    Que buen completo italiano, masivo.
    Pero el completo italiano tradicional es solo tomate, palta y mayonesa. Lo demás viene como adicional.
    Prueba los dulces chilenos, como los frugelettes, empolvados y cuchuflis! Saludos

  • @juanpablo45645
    @juanpablo45645 Год назад +6

    Ufff ya antojaste Japonesito, saludos!

  • @marciajacintaf.501
    @marciajacintaf.501 Год назад +3

    La receta clásica de las "empanadas de pino", es a base de carne de vacuno (la carne de pollo, se usa generalmente es abaratar costos) y lleva un poco de pasas; la cocina chilena nace del mestizaje de la comida española del sur (con la gran y magnífica influencia del Al Andalus) y la de indígena, luego se unen las de otras zonas de España, así como de otros lugares.

  • @DjSwaDOficial
    @DjSwaDOficial Год назад +1

    Hola amigo, muy buenos tu videos soy de chile, saludos

  • @alexandraae9633
    @alexandraae9633 Год назад +4

    Siempre que veo estos videos me quedo con mucha hambre jajajjaj, que rico todo, aqui en Iqq tenemos mezcla de diversas culturas y eso hace aún más rica nuestra cultura nortina... como ya varios te han nombrado espero puedas probar la comida andina de esta zona, es muy rico todo... sigue disfrutando de nuestra ciudad que a pesar de todo lo malo que siempre nombran de nuestra región es una ciudad hermosa y con muchos lugares por visitar...

  • @vicksgarcia6638
    @vicksgarcia6638 Год назад +2

    Tienes que ir a la salitrera de Humberstone

  • @gloriapizarro9721
    @gloriapizarro9721 Год назад +3

    Buen video Yuma-san, genial que muestres la gastronomía chilena, espero ver más videos. Saludos desde Santiago.

  • @kodaizo
    @kodaizo Год назад +6

    la chica le dice "vianesa" pero realmente se llama "vienesa". el completo con chucrut, es lo mejor.

  • @manolo6070
    @manolo6070 Год назад +1

    ....TENEMOS LOS MEJORES PESCADOS PARA CEVICHE O PARA COMER EL PESCADO FRITO...COMO CABRILLA ...PAPANIAHUA...PEJE PERRO...MULATO...CONGRIO......ASI QUE EN IQUIQUE ..TIENES MUCHAS ALTERNATIVAS..

  • @rociocarvajal2292
    @rociocarvajal2292 Год назад +59

    Estas en el norte de Chile y todo lo que has comido no es puramente Chileno, puesto que está muy influenciado por los inmigrantes de Perú, Venezuela y Colombia. Si quieres comer realmente comida Chilena debes venir más al Sur, específicamente desde Santiago hacia el Sur y visitar pueblos pequeños. En Chile se consume muy poco el pulpo, definitivamente ninguna comida nuestra lleva plátano frito y las empanadas normalmente son de carne de vacuno y el completo definitivamente no lleva papas fritas (eso se ve normalmente en Brasil, Peru y Venezuela).

    • @Cgabrielleb
      @Cgabrielleb Год назад +21

      Decir que la comida del norte no es chilena, es desconocer la diversidad de nuestro país. Yo crecí en iquique comiendo pescado y pulpo. Hay que aceptar estas influencias porque son parte de nuestra historia. Tal como aceptamos la influencia alemana y argentina en el sur de Chile.

    • @rociocarvajal2292
      @rociocarvajal2292 Год назад +9

      @@Cgabrielleb creo que deberías leer con más detención, no dije que no eran chilenas las comidas, dije que no eran puramente chilenas, lo cual no tiene nada de malo, pero tradicionalmente los sabores originales no son así, principalmente porque se preparaban con resetas más básicas y con productos locales. Y por ejemplo en Chile no se produce plátano y mucho menos el plátano verde con el que se hacen frituras y hoy lo vez en muchas preparaciones que hace 10 años no se conocían. Es decir son cosas que fueron introducidas por las costumbres que trajeron Inmigrantes. Lo cual no quiere decir no sean ricas. En fin tampoco estoy diciendo que esto no se acepte, creo que darle más vueltas al asunto es buscarle la quinta pata al gato.

    • @chim1787
      @chim1787 Год назад +4

      Lo del pulpo puede ser debatible según la zona en que se viva, lo del plátano frito tienes razón. Se entiende porque él buscaba un plato chileno y eso no pertenece a nuestra gastronomía tradicional, igual si pides un completo italiano y te llegue con otros agregados es raro.. A mí me han agregado hasta tocino.

    • @lococaturro3329
      @lococaturro3329 Год назад +1

      Si te vas a eso nada es chileno. Todo tiene influencias.............. no hay nada puramente chileno. Como en el resto de latinoamerica.

    • @elcaballerodelanoche3255
      @elcaballerodelanoche3255 Год назад

      Santiago está contaminado con inmigrantes, date una vuelta por La Alameda, Plaza de Armas, Recoleta, Estación Central, Puente Alto. Sigo, o ya te quedó claro. Santiago está lleno de vendedores ambulantes y lo que menos venden es comida "chilena".

  • @beatrizgajardo3899
    @beatrizgajardo3899 Год назад +4

    Hola amigo, me alegra que estés conociendo más de Iquique, pero la comida allá tiene una fuerte inclusión de nuevos sabores, por ejemplo nosotros no comemos platano frito, que fue parte del acompañamiento en el ceviche, y los sabores también van cambiando a lo largo del país, ojalá que puedas recorrer más lugares para comparar saludos desde Santiago 👍💞

  • @tripiantebby5419
    @tripiantebby5419 Год назад +4

    Gran video yuma espero mas, éxitos ❤

  • @Dany-si2dn
    @Dany-si2dn Год назад +6

    Seria genial que hagas un video de la zofri y sus autos! Aquí en iquique nos gustan los autos japoneses, incluso todos los fines de semana se hacen juntas de autos tuning, al igual que carreras en el autódromo de alto hospicio ☺️ en chile llaman a iquique como la ciudad perdida de Japón Ajajja por sus autos 🤭 espero algún día verte en alguna junta! Nueva seguidora 💗

    • @JaponesitoYuma718
      @JaponesitoYuma718  Год назад

      Eso me interesa mucho.. carreras en el autódromo de alto hospicio..

  • @claudioa5873
    @claudioa5873 Год назад

    Muy buenos tus videos, los disfruto.
    Saludos.

  • @swaevv8955
    @swaevv8955 Год назад +16

    Un privilegio ser Iquiqueño, una ciudad muchas veces olvidada por la población Chilena. LO MAS GRANDE LA TIERRA DE CAMPEONES 🐉🐲🏝

    • @jorgeaxel1465
      @jorgeaxel1465 Год назад +3

      Olvidada quizás por las autoridades centralistas pero no de la población chilena. Nos sentimos muy orgullosos de Iquique.

    • @swaevv8955
      @swaevv8955 Год назад +3

      @@jorgeaxel1465 obvio nosotros nos sentimos orgullosos de ser Iquiqueños pero la realidad es que fuera de la región todos prefieren visitar ciudades de el sur de chile que venir a tarapaca además que nunca se habla de iqq tan solo estos 2 últimos años se ha hablado bastante pero por la llegada de mucha gente de fuera.

    • @jorgeaxel1465
      @jorgeaxel1465 Год назад +1

      @@swaevv8955 No sé pero yo tengo otra percepción desde el punto de vista turístico. Es verdad que para muchos el sur es más atractivo pero también hay personas que nos encanta el norte. Y la cantidad de turistas ha aumentado notablemente para allá.

    • @Jota666
      @Jota666 Год назад +3

      @@swaevv8955 naaa, todos los que no vivimos en stgo, viña o valpo estamos olvidados, solo recordar que con los impuestos les pagamos el metro a los santiaguinos kjajajaja

    • @Stenbocken
      @Stenbocken Год назад +2

      @@jorgeaxel1465 Yo he conocido argentinos (del norte) que aman Iquique y cuentan los días para volver

  • @cesarbravo3186
    @cesarbravo3186 Год назад +1

    Es un almuerzo amigo eso reemplaza una comida y bien venido a chile ....sopaipillas con zapallo son las verdaderas sopaipillas y hoja encuentres CHILENA que te coma jajajan

  • @carlos.m.salazar.b
    @carlos.m.salazar.b Год назад +4

    Muy difícil encontrar una buena empanada. Hay que buscar y probar en distintos lugares. A mí me gusta sin pasas.

  • @bastiancerezo7832
    @bastiancerezo7832 Год назад +4

    Yuma, soy de Iquique, podríamos coordinar un día para llevarte a conocer distintos lugares en Iquique, y sus alrededores.
    También estoy familiarizado con el trabajo que vas a realizar en Iquique,
    Saludos y exito!

  • @manolo6070
    @manolo6070 Год назад +5

    AMIGO YUMA...TIENES QUE IR AL POBLADO DE HUATACONDO..AL INTERIOR DE IQUIQUE..A CONOCER LAS HUELLAS DE LOS DINOSAURIOS.....Y LA CASCADA PETRIFICADA......SALUDOS Y PASALA MUY BIEN EN LA HERMOSA CIUDAD DE IQUIQUE...

  • @Sparkor
    @Sparkor Год назад +14

    Ojala hagas un video probando el "Sushi" que se vende aca en Chile, un derivado del Roll Californiano mezclado con los gustos de esta region.

    • @juliiosorio3452
      @juliiosorio3452 Год назад +4

      Entonces es sushi California jajajajaja

    • @TRULOJIA
      @TRULOJIA Год назад +1

      @@juliiosorio3452 su handroll de luca, pero amigo tome arta agua... por si las moscas

    • @juliiosorio3452
      @juliiosorio3452 Год назад +3

      @@TRULOJIA eso si debe estar muy malo

  • @RAZORRK
    @RAZORRK Год назад +3

    Que buen videoo me entretiene mucho ver qué estés disfrutando nuestras comidas y tranquilo acá aprenderás mucho la gente es súper amable pero cuidado en la noche
    Quiero seguir viendo videos tuyos saludos
    Arigato
    🇯🇵👆🍀👍

  • @camilosoto8273
    @camilosoto8273 Год назад +2

    la empanada es lo mas rico 7w7 saludos....

  • @paulacristina5123
    @paulacristina5123 Год назад +8

    LA EMPANADA ORIGINAL LLEVA PASA...(es un fruto secó).
    🇨🇱♥️👏👏👏

  • @Bl4z13
    @Bl4z13 Год назад +4

    Creo que el pescado del ceviche es albacora (pez espada), recuerdo ir al mercado y comprar a 500 pesos el envase, en la ciudad es muy importante la actividad pesquera, el pez espada mas grande del mundo con 536kg fue capturado en las afueras de iquique.
    las papas al hilo es un toque peruano
    la empanada de pino es de carne, no de pollo y es raro encontrar con pasas hoy en dia, la mayoria solo llevan el pino(cebolla+carne+especias) huevo y aceituna.

  • @masterbloxy1467
    @masterbloxy1467 Год назад +4

    que bueno que hayas podido probar comida chilena y sobre todo el completo aunque si es verdad que hay empanadas más gruesas ajaja

  • @andresalegria7498
    @andresalegria7498 Год назад +2

    Excelente tour gastronómico de la ciudad ,yuma...me gusta que estés conociendo mi ciudad y mi país....se podría hacer algo con tus seguidores.

  • @Gamers-cy1pf
    @Gamers-cy1pf Год назад +1

    La aceituna es el "corazón de la empanada" 😆😆😆😆

  • @dorispaulacarrasco6543
    @dorispaulacarrasco6543 Год назад +34

    Hola tu estas en el norte de Chile . Lss comidas ahi no son las mas tipicas hay mucho peruano y boliviano entonces en las comidas hay mucho de esos paises.Tienes que venir a Santiago y te encontraras con mas comida tipica. En el Sur hay tambien comida tipica dobre todo marisco. Ojala puedas recorrer todo Chile. Cuidate hay mucha delicuencia

    • @JaponesitoYuma718
      @JaponesitoYuma718  Год назад +4

      Eso es MUUUCHO jaja pero muy bien 👌🥟

    • @kodaizo
      @kodaizo Год назад +11

      Hola, yo soy Iquiqueño. Y la empanada, es normal e igual que el resto de Chile. si hay comidas peruanas y bolivianas, pero también tenemos MUCHÍSIMA comida Chilena, ya que somos chilenos. Saludos desde la tierra de campeones.

    • @benjyelallstar3861
      @benjyelallstar3861 Год назад +2

      Las weas que tiene que leer uno

    • @aleazin6694
      @aleazin6694 Год назад

      @@benjyelallstar3861 seguro se equivoca

    • @roquecampillay9422
      @roquecampillay9422 Год назад

      Ya pero tampoco es como que todo sea de Santiago pal sur y el norte no sea tipico tambien en la serena o coquimbo hay comida chilena tipica

  • @johannacastillosilva4876
    @johannacastillosilva4876 Год назад +5

    La receta tradicional de empanada debe contener aceituna, pasas y huevo.

  • @MisterH29
    @MisterH29 Год назад +4

    Yuma, supongo que estaba caliente, el pino generalmente es de carne, molida o trozada. Prueba la empanada frita de pino o camaron queso, son mas chicas y un sabor diferente. El ceviche no es el que sirve en el resto del pais, el otro es mas liquido, y se sirve en un pote y no lleva papas, eso era mas una entrada de salmon creo. Cada vez que veo un completo en estos video me dan unas ganas, pero ya es muy tarde. Sera mañana.

  • @felipegaming4797
    @felipegaming4797 Год назад +1

    Deberías conocer el sur de chile, es mucho más hermoso que el norte, te vas a enamorar con los paísajes del sur de chile y su gastronomía

  • @diego.zarate.oficial
    @diego.zarate.oficial Год назад +2

    Generalmente no lleva pasas la empanada, pero hay muchas variedades de empanadas, con jamón queso, con carne, con pollo, con camarón queso, con marisco, con sabor a pizza, etc.

  • @braulioahumadadiaz5934
    @braulioahumadadiaz5934 Год назад +2

    Si pasas más días avisame! Están entretenidos tus videos yo soy de iquique 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @daviraalinz2063
    @daviraalinz2063 Год назад +3

    Me dió antojos, ganas de ir por unas ricas empanadas o cualquier cosa para el bajón ✌🏼😄

  • @vampylolita
    @vampylolita Год назад +4

    Yume, es bueno preguntarle a trabajadores de los mercados dónde comer comida casera. Ellos siempre saben donde hay algun restaurante barato pero con comida chilena.
    Porotos granados, porotos con rienda, pantrucas, lengua de vacuno, papas con longaniza, pastel de choclo (mejor comerlo fresco en verano) humitas, platos con productos marinos, etc.

    • @0xanot0
      @0xanot0 Год назад +1

      Eso es comida tipica del sur de chile, aqui en el norte se come ñero con distintas recetas

  • @patriciogangareactanciacon3544
    @patriciogangareactanciacon3544 Год назад +42

    El italiano no lleva papás fritas, es tomate , palta , mayonesa. Los colores de la bandera italiana , ahora es cierto , se pueden hacer muchas variaciones.
    El completo es una comida al paso , rápido, barato y te deja satisfecho. Cumple con el objetivo.

    • @Di_eg_0
      @Di_eg_0 Год назад +7

      Es muy de costumbre tanto en Iquique y Arica que le coloquen papa hilo, pero como dices tú, el original es palta tomate y mayo

    • @brianlando6284
      @brianlando6284 Год назад +6

      "El completo" ese con papas es un hotdog venezolano es bien fome transformers nada que ver.

    • @juliiosorio3452
      @juliiosorio3452 Год назад +2

      Porque vsebcopian de Peru en las papas fritas

    • @0xanot0
      @0xanot0 Год назад +1

      El norte es distinta la comida al resto del pais, yo voy a santiago y la siento “sin gusto” aqui el uso de artas especias y recetas distitnas por la multiculturalidad

    • @vonderheim
      @vonderheim Год назад +2

      @@0xanot0 si bien distinta, no tiene ni sabor en el norte, imitan lo peruano, pero como no tienen ni la mitad de los ingredientes, completo italiano con papas hilo, que verguenza para el resto del pais.

  • @darkmiguboutike
    @darkmiguboutike Год назад +1

    La comida en el norte de chile varia en muchos de sus ingredientes con los del sur , viví mucho tiempo en arica..y alla se usaba la aceituna amarga para empanadas y la sopaipilla era muy grande pero delgadisima como wantan.. Aparte de muchas mezclas de condimentos y sabores de los paises cercanos.

  • @LearnSpanishWorld
    @LearnSpanishWorld Год назад

    Muy rica se ve la comida...Al ver tu video me dio hambre 😀...A todo esto. Se ve una persona en la torre, en la parte de arriba de la torre cerca del reloj ... Ese pebre rojo, parece que es Chancho en piedra, asi se le llama a esa salsa, es muy rica..Muy grande el completo. Se ve delicioso

  • @TechPlayMaster
    @TechPlayMaster Год назад

    que buen video amigo, sigue asi, tienes un nuevo suscriptor, te deseo exito.

  • @moises3575
    @moises3575 Год назад

    Jaja recuerdo que me pidió ordenar pulpito a la parrilla, un ceviche tradicional y un shop austral, aquí en el Hola Ola gracias por el vídeo ahí aparezco de refilón jajaja

  • @manolo6070
    @manolo6070 Год назад +1

    ..AMIGO YUMA..COMO EMPANADA IQUIQUEÑA...QUE SON DE LOCO -QUESO...PULPO-QUESO...DE CAMARON QUESO....SON MUY BUENAS

  • @DanielTorres-uc8yt
    @DanielTorres-uc8yt Год назад +1

    Bro pero esque hay empanadas y empanadas, por la mayoria de la gente dice que no le gustan las empanadas, pero es solo porque no han probado una rica empanada, pocas personas tienen ese talento aunque por todos lados se venden jajaj. Saludos buen video

  • @NahumAtem
    @NahumAtem Год назад +2

    Qué buenos videos, espero que lo sigas pasando bien.
    Por cierto, el completo italiano real no lleva papas fritas, aunque no hay problema con ponerle algunas.
    Se dice "Vienesa" y no "vianesa" xd
    Saludos bro, cuídate mucho!

  • @manolo6070
    @manolo6070 Год назад +2

    AMIGO YUMA.....QUE BUENO QUE PROBASTE EL PULPO A LA PARRILLA...ES MUY RICO...TIENES QUE PROBAR PLATOS DEL INTERIOR...QUE TAMBIEN SON RICOS..

  • @tochflash2417
    @tochflash2417 Год назад

    me dio hambre voy por sus tocomples buen video

  • @clandesta777
    @clandesta777 Год назад

    La empanada que yo conozco siempre ha llevado pasas,al menos mi abuelita de Angol siempre las hizo así, pero con carne de vacuno picada. Saludos amigo japonés 👍

  • @_SammyJankis
    @_SammyJankis Год назад

    muy rica la empanada, la forma con pino de pollo tambien es bastante rica. A mi la parte que mas me gusta es la del huevo. En el norte de argentina hay una empanada muy similar a la de pino que tenemos en Chile, pero el huevo duro va picado en toda la empanada, y es super rica tambien. Saludos 👍🏻👍🏻👍🏻
    Edit: a mi tampoco me gusta la aceituna en la empanada ajajja.

  • @carloscruzvasquez8475
    @carloscruzvasquez8475 Год назад +4

    tienes que ir a las empanadas de echeverria, es la mejor de iqq, y tambien ir a los verdes a comer ceviche o empanada de mariscos

  • @victorvergaradiaz
    @victorvergaradiaz Год назад

    Que bueno que te haya gustado la comida y la valores en su región, particularmente probaste en el norte de Chile, ojalá puedas ir probando y disfrutando más cosas, ojalá alguien te vaya explicando el porqué de cada cosa, por ejemplos los completos y ceviches que se hacen de mil formas acá en chile, los completos que las hay en variedades infinitas, la cerveza artesanal y todo, felicitaciones, lindo video.

  • @cristobald.g.6599
    @cristobald.g.6599 23 дня назад

    pensar que ahora tienes un local de completos en japon ! como son las cosas, saludos !

  • @christianaguayo2135
    @christianaguayo2135 Год назад +1

    oye ¡¡¡ el completo italiano, solo lleva, Tomate, Palta y Mayo ¡¡
    o algun aderezo agusto

  • @fcolcl
    @fcolcl Год назад +3

    Estimado chile es un país muy diverso, varías mucho y tambien se han adaptado muchos hábitos gastronómicos extranjeros en el último tiempo, te recomiendo ir al sur de la capital.. desde la región del ohiggins al sur ya encontrarás un chile muy diferente y mucho más autóctono.. saludos y ojalá puedes seguir conociendo el país

    • @_seba1724
      @_seba1724 Год назад

      un chile con influenica europea querras decir de autoctono nada

  • @carloscarrasco3824
    @carloscarrasco3824 Год назад +1

    No te conocía pero youtube me recomendó tu canal! grande japonesito ! eres bacanísimo

  • @2paccapful
    @2paccapful Год назад

    "Papas agiro, parta" LOL
    Buen video👍

  • @FelipeSilva-ny2hn
    @FelipeSilva-ny2hn Год назад +5

    Nunca había visto el ceviche servido así, lo demás todo bien 😁

    • @sprgad196
      @sprgad196 Год назад +2

      Porque es ceviche peruano

    • @ack2892
      @ack2892 Год назад +1

      El ceviche 100% PERUANO lo demás son copia 🧐

    • @erikvaldes6058
      @erikvaldes6058 Год назад +1

      El ceviche fusion .... es otra cosa !! Malo por lo demas

  • @maximilianoramos4944
    @maximilianoramos4944 Год назад +1

    Yuma! Si pasas por Valdivia, feliz te recibo! hace poco que he visto tus videos, y son buenisimos! saluditos

  • @lindahermosilla6348
    @lindahermosilla6348 Год назад +3

    Debes probar Sushi acevichado, mezcla Japón, Perú y Chile

  • @luisvera1384
    @luisvera1384 Год назад +1

    Bueno estimado verdad que estas en IQUIQUE mi familia vive en Alto Hospicio . Yo VIVO en JAPON en la prefectura de chiva ken y cuidad MATSUDO shi y otros amigos de IQUIQUE en la prefectura de IBARAKI Bando shi ok mata kondo . OMEDETO Gosaimasu . Ganbate ne ok bye bye Sayonara 🇯🇵🇯🇵🇨🇱🇨🇱👍

    • @JaponesitoYuma718
      @JaponesitoYuma718  Год назад

      Arigato gozaimasu!! Veo que Chiba ken tiene fama acá esta tierra iquiqueña 👏

  • @luisvera1384
    @luisvera1384 Год назад +1

    Ese limon se llama limon de pica se le hecha a la sakana o sea al pescago 👍😊

  • @octaviosegundobarreragalaz5595

    Muy bien, aunque chile es muy largo encontraras comidas tipicas a travez de todo el pais

  • @robertoaguirre2478
    @robertoaguirre2478 Год назад +2

    Hola japonésito saludos desde Valdivia que bueno que hayas comido algo de la comida chilena pero no todo es así como el completo italiano no es el tradicional chileno saludos y coma cosas más tradicionales dígale a sus acompañante qué lo lleve donde sirvan comida más tradicional y unas sopaipillas no estaría mal saludos amigo desee Valdivia

  • @sarahserna3487
    @sarahserna3487 Год назад

    Mi nuevo canal favorito

  • @mierdolino5372
    @mierdolino5372 Год назад +1

    El completo deberia ser un 10

  • @chelin81
    @chelin81 Год назад +1

    Amigo japonés esta es la verdadera empanada y comida chilena 👍👍👍👍 la mejor forma de probar la comida chilena es hacerlo aca 👍👍👍👍👍

  • @LuisGalvezP
    @LuisGalvezP Год назад

    hola ... en este caso probaste una empenada nortina ya que lleva aceituna de azapa, la que es más amarga. Con respecto a las pasas, es como originalmente se hacían y hoy en día no es tan común que las incluyan. Ahora bien, que tenga pollo, es un variante ya que la original es con carne de vacuno, ideal si es carne picada pero no es raro que la hayas en versión carne molida.
    13:06 y bueno ya sabrás que ese no era un italiano ... italiano es con tomate, palta y mayonesa , que asemejan los colores de la bandera italiana

  • @shuushufukingusano
    @shuushufukingusano Год назад +3

    amigo tienes que venir a talca la capital del completo!!!!!! en casi todo el centro de talca y en las villas siempre encontraras un puesto de completos

    • @rainandsongs4628
      @rainandsongs4628 Год назад +1

      Por favor, que capital de completo no sotros los sureños somos la capital de la gastronomia chilena, cazuela ,curanto, milcaos ,enpanadas ,asados al palo ,de que ma abla bro

  • @miguelangelrgrgchile9390
    @miguelangelrgrgchile9390 Год назад +1

    Amigo el Italiano ,No debe llevar papas fritas lleva mayonesa, salchicha y palta, de acuerdo a los colores de la bandera de Italia, La empanada lleva huevo duro, aceituna, pasas, pino compuesto por cebolla y carne de vacuno,
    y el completo lleva chucrut, americana, tomate picado, salchichas, mayonesa, y si quieres lo acompañas con ají y mostaza.-

  • @veronicacorrea6531
    @veronicacorrea6531 Год назад +2

    Hay más de 100 ingredientes en empanadas pero las tradicionales chilena son de pino,,, acá en iquique debes de ir a restorantes dónde sean de chilenos ya que hay mucho peruanos cómo cocineros y tratan de hacer parecido a lo nuestro ve al agropecuario o mercado allí está nuestra gastronomía

  • @contrerasalejandra2292
    @contrerasalejandra2292 Год назад

    Ven a Visitar el Museo de" Pablo Neruda" Es muy Linda e Importante acá en Chile !! Región de ' Comuna Isla Negra "" Valparaiso

  • @sebastianortizzavala5607
    @sebastianortizzavala5607 Год назад

    cuando estes por Iquique nuevamente te invito a comer a mi local sin costo para que pruebes lo que quieras amigo, un saludo !!

  • @luishenriquez1699
    @luishenriquez1699 Год назад

    11:15 el civic me robo la mirada 😂

  • @tere3399
    @tere3399 Год назад +3

    la empanada al menos en el sur de chile, es mas comun que la empanada tenga pasas (rubias/claras) y se usa aceituna sin amargo. Aquí en Iquique es mas comun encontrar empanadas sin pasas y con aceitunas con amargo 🤔

    • @tere3399
      @tere3399 Год назад +1

      Aprovechando estas en Iquique, podrías probar ceviche en el mercado central de Iquique, o mariscal en el segundo piso del mismo lugar 😊
      Y si deseas probar algo picante, intenta probar el rocoto 😆

    • @soriacarcamo4799
      @soriacarcamo4799 Год назад +1

      La pasa es solo opcional... 🙂

  • @Velkan1810
    @Velkan1810 Год назад +1

    igual depende de la aceituna, comiste de la morada que es más amarga, pero no de la que es más café de color, la cual es más salada. la morada es más del norte chileno, compartida con Perú y Bolivia (si no me equivoco)

  • @fonchosegoviano
    @fonchosegoviano Год назад

    Si pido un completo y le ponen papas fritas definitivamente se los tiro por la cabeza, Jajajajajaja. Cuando vayas a comer Sushi sabrás al sentimiento al que me refiero.
    Saludos!!!!!

  • @claudiadelcanto8012
    @claudiadelcanto8012 Год назад +1

    Esa empanada es distinta porque en el norte de Chile las hacen con aceitunas amargas. En el resto de Chile las hacen con aceitunas normales 😍

  • @michaelleiva5581
    @michaelleiva5581 Год назад

    Yuma saludos desde Chile 🇨🇱 ciudad de Valparaíso.

  • @geraldinefloresfuenzalida5305
    @geraldinefloresfuenzalida5305 Год назад +4

    Bonito Iquique y todo, pero estoy un poco impactada con que se le llame comida típica a cosas que no lo son. La empanada de pino es con carne, no con pollo. El ceviche que se comió no era el típico chileno. El italiano no lleva papitas fritas (sería papapleto) y las papitas hilo, aunque deliciosas, son típicas peruanas. Bueno, más allá de eso, se veía todo muy rico.

    • @_seba1724
      @_seba1724 Год назад

      el norte ya no es chileno hace tiempo

  • @JorgeTorres-pz6zh
    @JorgeTorres-pz6zh Год назад

    Por acá un suscriptor mas

  • @cesarbravo3186
    @cesarbravo3186 Год назад +1

    Debe ser baratos alli la.ropa el la.SOFRI DE IQUIQUE

  • @franciscapaz2558
    @franciscapaz2558 Год назад +1

    Te recomiendo las Empanaditas de Dios jajaja quedan en la calle libertad cerca de la teleton! 😄 son exquisitas!

  • @elviraroaespinoza6966
    @elviraroaespinoza6966 Год назад +2

    Saludos desde la ciudad de Linares

  • @ClaudioSilva-tw4lo
    @ClaudioSilva-tw4lo Год назад

    Muy simpatico El amigo