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上頭的表情是真實的感謝生魚片大大介紹的烤爐翔哥的食材
感謝大大支持
ELI魚大,炭火可以先堆疊燒紅透之後鋪平(炭火呈現70-80%紅色),就把旁邊的通風口全部關掉讓他緩慢燃燒。只要注意油脂低落的時候噴一點水就可以精準控火了。另外就是呈現白色的時候(炭火外表會有灰燼,那個灰細緻會影響氧氣進入助燃,所以定時拿長夾子去攪動一下就可以維持溫度。給您以後陽台烤肉一點參考~
補充一點:明火叫做燒肉、沒有明火才是烤肉~這是有一位烤肉達人教我的XD 有名火就會有焦感(焦香味來源)ˇ太多就是烤焦會苦。烤肉比較像烘烤,表面會酥會乾,溫度拿捏得好不會烤焦但是內部會熟~
好喔 我打算去大溪漁港買那些奇形怪狀的下雜回來烤
雖然我對海鮮過敏,但我還是很喜歡看您的影片,那種對於食材的尊重與不浪費,真是令人敬佩。
兄弟你命不好
命不好😂😂😂😂
魚大吃燒烤的表情⋯看得我眼淚不禁從嘴角流出😂😂😂😂😂
炭火在烤可以讓碳在燒久一點,用溫度在烤會比用火烤更快,也比較不會焦黑,碳的量也比較好拿捏不需要太多,就可以烤肉了
看完這集完全了解中指通說你不露臉太可惜這句話了這表情也太爽了吧 好想吃一口😂
吃龍蝦那些畫面 邊看邊發出幹的讚嘆聲!!太爽了!曾經 也吃過本港抓的龍蝦 蝦肉的Q勁紮實度 養殖冷凍過後的無法比!
看魚大的影片,會一邊看一邊流口水,忍不住讚歎,又忍不住想罵人!尤其是6:50的表情!
然後,看到9:45的表情就更.....
吃不完要說啊~ 我電話都有開XD
月中 高雄見啦 哈哈
這兩個合在一起,火花會太大了!一個供應商直送,一個搞餐廳的
這個留言好屌我看了一直笑😂😂
太讚了👍看到翔哥能跟偶像一起吃烤肉跟同台真的太太太讚了👍
這個地方看山景加烤肉真是頂透了,烤肉設備大推
這集太讚了! 想問海膽醬油哪裡可買?
跟哥烤肉野餐太蘇胡了~菁英等級的料理技法 觀念 讓我這個銅牌東巴 被凱瑞一把上天 難怪那天到家前腦袋都一片白 上頭啦!!!
這一餐超爽der
頂級獵人配上頂級廚師,真的太頂了,我還以為我在看美食獵人
以為上一次阿滴作客已經是天花板,這次魚大直接頂穿天花板.....
你的龍蝦..是用來突破天際的
烤龍蝦可拿個長鐵盤、鍋子蓋著,才不用烤要這麼久,下面焦上面生。只是蓋子會很燙要小心
不要明火可以下面墊一點環保炭,上面放備長炭吧或是用隨身小風扇吹,不然一直搧好累
這樣的場面,我實在無法按讚下去,實在太令人羨慕忌妒了,怎麼可以這樣爽啦!!!!!!!!!!!
您跟翔哥的頻道都是固定收看 過過乾癮也是很棒!
有個會釣魚抓蝦的朋友真的很棒!這次中秋從表哥那抓一尾現流的石斑烤來吃,那滋味真的沒話說,更別說之前吃到的烤龍蝦蝦殼烤完再跟蝦頭一起煮粥煮湯都超棒的!
謝謝!
感謝!感謝大大支持喔
長那麼有型應該就像之之說的,該早點露臉😂😂😂真的很帥!
這烤爐設計也太讚了!那些龍蝦吃完你們還好嗎?🤣真是羨慕忌妒恨啊~
戶外燒烤就是有種原始的生命力,感覺食材在眼前又活過來了
看魚大吃東西喝啤酒的表情大大滿足啊!! 看著都餓了😂😂😂😂
真的....看了肚子也餓了
終於看到喝完啤酒,阿斯~~的表情全貌了....
😁😁
龍蝦饗宴,爐子適合戶外露營與愛燒烤家庭
在中午上片實在太狠了 趕緊把冰箱裡的蝦子拿出來煮泡麵。。
今天介紹的烤爐跟醬油都好讚🥹🥹🥹🥹
大哥!我是香港的 , 我也是常常BBQ 的 ! 有幾個心得想分享一下1. 炭 , 最好用荔枝及蘋果樹的炭,燒烤有一陣的木香 !2.木棍不想燒斷, 可以燒的時候放在水裡,等木棍吸收水份燒就不會斷 !
台灣可能找不到,荔枝炭和蘋果炭啦!
@@mssnnn 噢,那就唯有向外購買,試過一次後,很難忘記那種香🤣
🎉🎉🎉太棒
8:03 海膽醬油 台灣路上買的到嗎? 還是只有蝦皮?
舒服啊近期也認識翔哥 也有跟他交換食材鰻魚,也開始接觸漁獵😂 自給自足超棒
同時也是充滿風險 要保持對海的敬畏
看到那滿滿的蝦膏跟海膽醬....覺得吃完身體會重重的....但一定要吃!!!
魚大的真面目啊啊啊啊!(重點誤無論哪時看,都覺得好餓啊⋯⋯❤
介紹烤箱的時候,第一眼看到就直接想到沙威瑪的烤爐。
海鮮控的盛宴 看完肚子好餓!
真的是強強聯手🎉
🐲蝦自由的感覺太讚了吧!配便當有味啦
阿娘喂~我今天怎麼覺得在家做生魚片長得有點像國父孫中山先生😂
看到"國父孫中山先生" 我一定要給你一個大大的 Respect .
中午時間放這種讓人看到一直流口水的影片對嗎?😮😮😮
一邊吃陽春麵,一邊看別人烤海鮮……嘴角流下哀傷的口水
今天的海鮮真的是讓人口水直流呢!!
看到在家出片表示又有好料的了、太邪惡了😊
请问一下烧烤炉哪里有卖的啊?❤
野生龍蝦自由....這太爽了
看完我感動到淚流滿嘴....喵的勒~ 爽死了!!
雖然這次有看到魚大完全真面目,但是各位不知道有沒有這種感覺,在魚大品嘗美味的時候,看到魚大咀嚼不停的性感下巴,這時真心覺得這真是人間美味阿。👍👍👍
希望掌鏡人可以維持專業,感謝妳。
可以看到豐富的表情覺得看起來又更好吃了...,然後皮膚也太好了吧! 比20出頭的我本人還好兩倍(?
挖,這燒烤的震撼程度更勝生魚片!!!口水直流
看完影片後真的口水直流
我只能午餐吃著擔仔麵看著你們吃龍蝦^^
龍蝦感覺可以對半切之後稍微把身跟殼中間隔開有點加點奶油之類的。應該就沒那麼烤焦😂
烤龍蝦 蝦子, 可以噴一點油在烤的部位 (底部外殼) , 很厚的蛤蠣 牡蠣就不用
噴油可以有什麼效果?
溫度上來之後會有煎蝦子的香味
前幾天看到其他人影片,說海鮮不要太熟,鮮甜味會消失,看起來是有點過熟了,難怪之之(指通經紀人),說你吃東西的臉很欠揍,看來是充滿了怨念,螢烏賊看起來很棒,謝謝在家做生魚片,大哥教學的分享。
終於露臉了欸
眼睛吃飽了,多謝款待
那個架子用來烤野生香魚一定很讚👍
夭壽,大半夜推給我這片,是不給人活路啊😭🤤🤤
我的怨念好深啊😂😂😂😂 那個龍蝦看著就好爽
烤之前竹籤泡水的話可以防止烤一烤斷掉 :D
這地方好放鬆 風景美又有海鮮
太爽了吧.......這個龍蝦吃到飽XD
好一個無聲勝有聲酒膽龍蝦勝神仙
這烤龍蝦太過癮!下次我也要試試看~~~
沒看過哥的眼睛睜這麼開過那是得有多好吃
這就是所謂“生猛海鮮”賜與的張力❤
那個表情不會騙人.............龍蝦真的讓她高潮🤣🤣🤣🤣
挖 以為大叔會有個帥氣的中短髮髮型原來是碗小平頭XD
最後那個表情 真的能感覺到那個龍蝦非常好吃(
颱風天大家平安😊
看完真的會餓翻了。有好的食材。 技藝也是重要的。
這龍蝦大餐也太犯規了,可能一輩子都吃不到這麼多👍😋🍾🥂🍻🎉🎊
直接顏藝大師⋯想哭😢
超喜歡這種機能性設計...全都有 全都能用...德國工藝XD?
甚麼@@,魚大說之後要常常在家裡陽台烤,這下鄰居要抗議了,太香了啦~~~
這烤爐看起來蠻好用的
終於看到露臉了~突然心癢癢的❤
看著看著,我都哭了,嘴角流下了不爭氣的眼淚😂😂
龍蝦用烤的真的超讚
這是什麼龍蝦自由啊😍😍😍
喝啤酒表情精華😂
片尾的下次見!?...我暫時不想看見你了!.....羨慕嫉妒覺得餓...😂😂😂😂😂
好喜歡這種風格拍片方式 好放鬆
老大,有機會試試備長炭烤出來的海鮮真的是好吃到射*
好美的風景加好美的美食 大大加分 ~漂亮風景是台北?
請教一下,直烤魚肉時似乎您把最厚的肉放最上面,我以為是最厚的肉放最下面受熱較多,請問是我想錯了嗎?
幸福的男兒們
喝下啤酒那個爽臉 看起來真過癮😂
肉偿的部分会放上YT吗?
這烤爐看著好猛
還有阿辰師的小廚刀
最近一直在看一道飲食男女裡面的中菜龍鳳呈祥正好有龍蝦,改天來重現一下
看著ELI哥的吃的表情,我只能嘴裡流著眼淚說聲 保重身體阿!!!!(擦口水
昨天看到喬老師的,現在看到生魚片的,看來要買一個了
聽到可以再家陽台烤就羨慕,那個發煙捍衛到社區鄰居會直接來家裡撞門...
享受人生的好方式就是和朋友吃著新鮮高品質的海鮮
好棒的烤爐 😄
這爐子感覺不太適合烤龍蝦 太淺了 ,火太近 烤面一下就焦 另一邊比較厚的肉看的出來有點生,龍蝦大概要用到美式爐那種可以蓋起來悶的比較好烤。
這也太讓人羨慕了~~
龍蝦Buffet太狂啦😂
上頭的表情是真實的
感謝生魚片大大介紹的烤爐
翔哥的食材
感謝大大支持
ELI魚大,炭火可以先堆疊燒紅透之後鋪平(炭火呈現70-80%紅色),就把旁邊的通風口全部關掉讓他緩慢燃燒。只要注意油脂低落的時候噴一點水就可以精準控火了。另外就是呈現白色的時候(炭火外表會有灰燼,那個灰細緻會影響氧氣進入助燃,所以定時拿長夾子去攪動一下就可以維持溫度。給您以後陽台烤肉一點參考~
補充一點:明火叫做燒肉、沒有明火才是烤肉~這是有一位烤肉達人教我的XD 有名火就會有焦感(焦香味來源)ˇ太多就是烤焦會苦。烤肉比較像烘烤,表面會酥會乾,溫度拿捏得好不會烤焦但是內部會熟~
好喔 我打算去大溪漁港買那些奇形怪狀的下雜回來烤
雖然我對海鮮過敏,但我還是很喜歡看您的影片,那種對於食材的尊重與不浪費,真是令人敬佩。
兄弟你命不好
命不好😂😂😂😂
魚大吃燒烤的表情⋯看得我眼淚不禁從嘴角流出😂😂😂😂😂
炭火在烤可以讓碳在燒久一點,用溫度在烤會比用火烤更快,也比較不會焦黑,碳的量也比較好拿捏不需要太多,就可以烤肉了
看完這集完全了解中指通說你不露臉太可惜這句話了
這表情也太爽了吧 好想吃一口😂
吃龍蝦那些畫面 邊看邊發出幹的讚嘆聲!!太爽了!曾經 也吃過本港抓的龍蝦 蝦肉的Q勁紮實度 養殖冷凍過後的無法比!
看魚大的影片,會一邊看一邊流口水,忍不住讚歎,又忍不住想罵人!尤其是6:50的表情!
然後,看到9:45的表情就更.....
吃不完要說啊~ 我電話都有開XD
月中 高雄見啦 哈哈
這兩個合在一起,火花會太大了!
一個供應商直送,一個搞餐廳的
這個留言好屌我看了一直笑😂😂
太讚了👍看到翔哥能跟偶像一起吃烤肉跟同台
真的太太太讚了👍
這個地方看山景加烤肉真是頂透了,烤肉設備大推
這集太讚了! 想問海膽醬油哪裡可買?
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頂級獵人配上頂級廚師,真的太頂了,我還以為我在看美食獵人
以為上一次阿滴作客已經是天花板,這次魚大直接頂穿天花板.....
你的龍蝦..是用來突破天際的
烤龍蝦可拿個長鐵盤、鍋子蓋著,才不用烤要這麼久,下面焦上面生。只是蓋子會很燙要小心
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或是用隨身小風扇吹,不然一直搧好累
這樣的場面,我實在無法按讚下去,實在太令人羨慕忌妒了,怎麼可以這樣爽啦!!!!!!!!!!!
您跟翔哥的頻道都是固定收看 過過乾癮也是很棒!
有個會釣魚抓蝦的朋友真的很棒!
這次中秋從表哥那抓一尾現流的石斑烤來吃,那滋味真的沒話說,更別說之前吃到的烤龍蝦
蝦殼烤完再跟蝦頭一起煮粥煮湯都超棒的!
謝謝!
感謝!感謝大大支持喔
長那麼有型應該就像之之說的,該早點露臉😂😂😂真的很帥!
這烤爐設計也太讚了!那些龍蝦吃完你們還好嗎?🤣真是羨慕忌妒恨啊~
戶外燒烤就是有種原始的生命力,感覺食材在眼前又活過來了
看魚大吃東西喝啤酒的表情大大滿足啊!! 看著都餓了😂😂😂😂
真的....看了肚子也餓了
終於看到喝完啤酒,阿斯~~的表情全貌了....
😁😁
龍蝦饗宴,爐子適合戶外露營與愛燒烤家庭
在中午上片實在太狠了 趕緊把冰箱裡的蝦子拿出來煮泡麵。。
今天介紹的烤爐跟醬油都好讚🥹🥹🥹🥹
大哥!我是香港的 , 我也是常常BBQ 的 ! 有幾個心得想分享一下
1. 炭 , 最好用荔枝及蘋果樹的炭,燒烤有一陣的木香 !
2.木棍不想燒斷, 可以燒的時候放在水裡,等木棍吸收水份燒就不會斷 !
台灣可能找不到,荔枝炭和蘋果炭啦!
@@mssnnn 噢,那就唯有向外購買,試過一次後,很難忘記那種香🤣
🎉🎉🎉太棒
8:03 海膽醬油 台灣路上買的到嗎? 還是只有蝦皮?
舒服啊
近期也認識翔哥 也有跟他交換食材鰻魚,也開始接觸漁獵😂 自給自足超棒
同時也是充滿風險 要保持對海的敬畏
看到那滿滿的蝦膏跟海膽醬....覺得吃完身體會重重的....但一定要吃!!!
魚大的真面目啊啊啊啊!(重點誤
無論哪時看,都覺得好餓啊⋯⋯❤
介紹烤箱的時候,第一眼看到就直接想到沙威瑪的烤爐。
海鮮控的盛宴 看完肚子好餓!
真的是強強聯手🎉
🐲蝦自由的感覺太讚了吧!配便當有味啦
阿娘喂~我今天怎麼覺得在家做生魚片長得有點像國父孫中山先生😂
看到"國父孫中山先生" 我一定要給你一個大大的 Respect .
中午時間放這種讓人看到一直流口水的影片對嗎?😮😮😮
一邊吃陽春麵,一邊看別人烤海鮮……
嘴角流下哀傷的口水
今天的海鮮真的是讓人口水直流呢!!
看到在家出片表示又有好料的了、太邪惡了😊
请问一下烧烤炉哪里有卖的啊?❤
野生龍蝦自由....這太爽了
看完我感動到淚流滿嘴....喵的勒~ 爽死了!!
雖然這次有看到魚大完全真面目,但是各位不知道有沒有這種感覺,在魚大品嘗美味的時候,看到魚大咀嚼不停的性感下巴,這時真心覺得這真是人間美味阿。👍👍👍
希望掌鏡人可以維持專業,感謝妳。
可以看到豐富的表情覺得看起來又更好吃了...,然後皮膚也太好了吧! 比20出頭的我本人還好兩倍(?
挖,這燒烤的震撼程度更勝生魚片!!!口水直流
看完影片後真的口水直流
我只能午餐吃著擔仔麵看著你們吃龍蝦^^
龍蝦感覺可以對半切之後
稍微把身跟殼中間隔開有點加點奶油之類的。應該就沒那麼烤焦
😂
烤龍蝦 蝦子, 可以噴一點油在烤的部位 (底部外殼) , 很厚的蛤蠣 牡蠣就不用
噴油可以有什麼效果?
溫度上來之後會有煎蝦子的香味
前幾天看到其他人影片,
說海鮮不要太熟,
鮮甜味會消失,
看起來是有點過熟了,
難怪之之(指通經紀人),
說你吃東西的臉很欠揍,
看來是充滿了怨念,
螢烏賊看起來很棒,
謝謝在家做生魚片,
大哥教學的分享。
終於露臉了欸
眼睛吃飽了,多謝款待
那個架子用來烤野生香魚一定很讚👍
夭壽,大半夜推給我這片,是不給人活路啊😭🤤🤤
我的怨念好深啊😂😂😂😂 那個龍蝦看著就好爽
烤之前竹籤泡水的話可以防止烤一烤斷掉 :D
這地方好放鬆 風景美又有海鮮
太爽了吧.......這個龍蝦吃到飽XD
好
一個無聲勝有聲
酒膽龍蝦勝神仙
這烤龍蝦太過癮!
下次我也要試試看~~~
沒看過哥的眼睛睜這麼開過
那是得有多好吃
這就是所謂“生猛海鮮”賜與的張力❤
那個表情不會騙人.............龍蝦真的讓她高潮🤣🤣🤣🤣
挖 以為大叔會有個帥氣的中短髮髮型
原來是碗小平頭XD
最後那個表情 真的能感覺到那個龍蝦非常好吃(
颱風天大家平安😊
看完真的會餓翻了。
有好的食材。 技藝也是重要的。
這龍蝦大餐也太犯規了,可能一輩子都吃不到這麼多👍😋🍾🥂🍻🎉🎊
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甚麼@@,魚大說之後要常常在家裡陽台烤,這下鄰居要抗議了,太香了啦~~~
這烤爐看起來蠻好用的
終於看到露臉了~突然心癢癢的❤
看著看著,我都哭了,嘴角流下了不爭氣的眼淚😂😂
龍蝦用烤的真的超讚
這是什麼龍蝦自由啊😍😍😍
喝啤酒表情精華😂
片尾的下次見!?...我暫時不想看見你了!.....羨慕嫉妒覺得餓...😂😂😂😂😂
好喜歡這種風格拍片方式 好放鬆
老大,有機會試試備長炭
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喝下啤酒那個爽臉 看起來真過癮😂
肉偿的部分会放上YT吗?
這烤爐看著好猛
還有阿辰師的小廚刀
最近一直在看一道飲食男女裡面的中菜龍鳳呈祥正好有龍蝦,改天來重現一下
看著ELI哥的吃的表情,我只能嘴裡流著眼淚
說聲 保重身體阿!!!!(擦口水
昨天看到喬老師的,現在看到生魚片的,看來要買一個了
聽到可以再家陽台烤就羨慕,那個發煙捍衛到社區鄰居會直接來家裡撞門...
享受人生的好方式就是和朋友吃著新鮮高品質的海鮮
好棒的烤爐 😄
這爐子感覺不太適合烤龍蝦 太淺了 ,火太近 烤面一下就焦 另一邊比較厚的肉看的出來有點生,龍蝦大概要用到美式爐那種可以蓋起來悶的比較好烤。
這也太讓人羨慕了~~
龍蝦Buffet太狂啦😂