Ciao Caro Luigi grazie per avermi reso parte integrante del video :-) sai io quando ero più piccino le facevo sempre insieme a mia mamma.. Sai ho un sacco di ricette sue :-) comunque mi ha riportato indietro nel tempo. Bello! un abbraccio e a presto
Grazie il video, meraviglioso come vorrei avere mia nonna qui con noi. Grazie assai, vorrei fare una domanda se posso, il levato ricordo che mia nonna lo prendeva qualche giorno prima al forno e faceva una procedura che non ricordo potreste aiutarmi con questo importante ingrediente, grazie Andrea da catanzaro
Grazie Andrea. Guarda il "levato" come lo chiamiamo noi in Calabria un tempo si passava di famiglia in famiglia, veniva tramandato praticamente. Io a casa faccio una sorta di lievito madre. Metto in 100 gr. di farina 00, 1 "unghia" di lievito di birra poi impasto con un po' d'acqua e lascio riposare per 3 giorni, ti assicuro che e' una buona imitazione. Altrimenti prova a chiedere a qualche vecchietta che vive in qualche paese della provincia, sicuramente custodira' come una reliquia il "levato", anche se purtroppo queste tradizioni vanno via via scomparendo. Un caro saluto
Dolci ricordi d'infanzia belli ed amari, perché chi li faceva non c'è più. Ti voglio bene mamma anche se te ne sei andata in cielo
💓❤️🤝👈🤗🤗 buonissima brava brava 😋😋👍👍💓
Ciao Caro Luigi grazie per avermi reso parte integrante del video :-) sai io quando ero più piccino le facevo sempre insieme a mia mamma.. Sai ho un sacco di ricette sue :-) comunque mi ha riportato indietro nel tempo. Bello! un abbraccio e a presto
Grazie a te per avermi concesso le tue interessanti tracce musicali.
Un caro abbraccio L.
💙un abbraccio da Milano.
Ottima, ma se non erro, mia mamma la lasciava una notte a lievitare❤
Da fare.. è quasi uguale a quello pugliese... buonissimo.
Grazie il video, meraviglioso come vorrei avere mia nonna qui con noi. Grazie assai, vorrei fare una domanda se posso, il levato ricordo che mia nonna lo prendeva qualche giorno prima al forno e faceva una procedura che non ricordo potreste aiutarmi con questo importante ingrediente, grazie Andrea da catanzaro
Grazie Andrea. Guarda il "levato" come lo chiamiamo noi in Calabria un tempo si passava di famiglia in famiglia, veniva tramandato praticamente. Io a casa faccio una sorta di lievito madre. Metto in 100 gr. di farina 00, 1 "unghia" di lievito di birra poi impasto con un po' d'acqua e lascio riposare per 3 giorni, ti assicuro che e' una buona imitazione. Altrimenti prova a chiedere a qualche vecchietta che vive in qualche paese della provincia, sicuramente custodira' come una reliquia il "levato", anche se purtroppo queste tradizioni vanno via via scomparendo. Un caro saluto
@@luigielia grazie infinite e spero di vedere altri video meravigliosi. Seguirò il consiglio
GG
Per favore puoi mandare la ricetta con tutti gli ingredienti?
Ciao
Dal minuto 2.19 in poi compaiono ingredienti e preparazione.
Puoi stoppare il video e copiare tutto
@luigielia grazie noi calabresi sempre gentili
❤Se🎉
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