Nigiri giapponesi
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- Опубликовано: 4 фев 2025
- Nigiri giapponesi
Per gli amanti della cucina giapponese, I Nighiri sono molto semplici e vengono buonissimi anche fatti in casa
Per circa 22 Nigiri
200 g di riso tondo o riso da sushi
Mezzo di sale
Un bicchierino dal cuore di aceto di riso o aceto normale
un cucchiaio scarso di zucchero, se usate l’aceto di riso, se invece usate l’aceto normale, un cucchiaio intero di zucchero
un filo di olio
 un quadretto di salmone da circa 200 g, si trovano nei supermercati dei tranci per Nigiri
Salsa di soia per accompagnare

Chi è interessato a prendere il mio libro di ricette:
I SAPORI DI CONVENTELLO HOUSE
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Buono il cappuccio cosi! Mio papà ne andava matto, e anche a me e mia sorella non dispiaceva, però come lo condiva lui nessuno più...Era unico .
Sei fantastica con il tuo "è una cavolata" rendi semplice anche le cose più astruse😂❤
Grazie Cristina! Io non amo il sushi ma mi fai venire voglia! Invece adoro il cappuccio e proverò sicuramente 💪🏼💝
Bravissima, io non ho mai mangiato nessun tipo di pesce crudo ......non mi ispira però proverò ❤
Cristina ti ammiro tanto fai dei piatti meravigliosi...e rendi facile qualsiasi cosa Bravissima 😊
SEI UNA MERAVIGLIA CRISTINA TESORO......DOVE SIETE COSI VENGO A MANGIARE DA VOI 😊😊😊❤
Qualsiasi piatto passi dalle tue mani diventa meraviglioso e una cavolata! Sono stata a Torre del Lago. Posto bellissimo. Buon ballo Cristina 💃❤️😘
Ciao, Alessia poi ti dirò💖💋💖
👏👏👏👏🍀🍀 sempre bravissima 💕💕
Magnifica Idea 💪💪💪🫶🪇 Buona Trasferta a Viareggio... Smaaaaack
Io sono toscana . verrò volentieri grazie mille
Grazie cristina bella ricetta,....e per chi polemica penso che non serva dimenticare la tradizione per assaggiare qualcosa di diverso
Grazie Cristina!! In cucina c'è posto per tutti!!Ovviamente per chi ne ha voglia!!😊
Per tutti insomma.... bisogna vedere cosa o chi sono questi tutti.🤔 Per esempio se sono insetti, ve li lascio volentieri 😂😂😂🤣🤣🤣
Ciao, da provare il cappuccio con il lardo o la pancetta affumicata tagliati a cubetto e soffritti nell'olio caldo e versati è buonissimo
Bravissima 👏👏👏
Ma scusa non ne propone tutti i giorni ! Una ogni tanto mi incuriosisce 😳 . . . Ciao Cristina❗🌬💓
Aaa attenta di specificare che le mani siano lavate 😂😂👏👏👏!!!!!!!!
Bravissima che ci insegni anche questo...sono molto buoni e sani e poi chi ha la mente aperta sperimenta❤
Brava❤❤❤
La schiacciata del cavolo capuccio col sale era un insegnamento anche di mia nonna che era veneta e sono d accordo con te è una grande idea lo migliora sensibilmente.
❤
Il salmone mi piace sul pane leggermente tostato con un velo di burro.... Tagliato a fette sottili... 😋
Ciao Cristina. Il salmone è crudo o quello leggermente affumicato?
Crudo
Ciao Cristina anche io il cavolo lo condisco prima con il sale così rilascia l'acqua di vegetazione e viene più buono bellissima ricetta ciao ciao 😘😘😘👋👋👋
Si fanno i crauti così, fermentati
Ma il salmone è fresco e crudo? Se lo acquisto dal pescivendolo a fette, si può preparare lo stesso così o bisogna trattarlo in qualche modo? (scusa l' ignoranza)
Bisogna che il salmone crudo sia "abbattuto" cioè tenuto a bassissima temperatura per almeno 24 ore (ma non garantisco il mio ricordo).
Sulla confezione c'è scritto "salmone affumicato " ma i nigiri si fanno con il salmone fresco crudo , precedentemente abbattuto.
@@kettyketty-y4cparlando di salmone crudo nel congelatore di casa 96 ore negli abbattitori dei ristoranti bastano 24 ore
Sono squisiti e’ un po’ ‘ che non li mangio e devo propio farmeli al più presto grazie di avermi ricordato questa rucetta
😍😍😍
❤❤
❤
Well Well Well,sono qui per dire che si scrive nigiri
Grazieee 😂🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤷♀️ ora ho corretto😜😍
Che buoniiiii
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ciao Cristina, ma il salmone non è stato abbattuto?
Mi piaci tanto, tvb, ma preferisco le nostre ricette! Sarà tutto molto buono, ma io e tanti come me preferisco le nostre bontà! Giappone poi! Ritorna da noi !!!!
Nel cavolo cappuccio ci sta bene il cumino come fanno in Sud tirolo!
Cristina ciao Sono toscana, ma sabato è un evento aperto a tutti, fammi sapere che vengo🎉🎉🎉🎉
Anni di storia sul sushi, tecniche di cottura, tecniche di taglio del pesce, parti specifiche del pesce, e questa se ne esce dicendo:"è na cavolata"...mah
🤗
Falla e poi ci dici .....donna scettica
Brava, lo facciamo così insalata di cavolo in Russia !ancora meglio mettere un po’ di carote e cipolla tagliato finissimo, un po’ di aceto, olio di semi non raffinato
Non c'è l'anno l'olio di oliva ma olio di sesamo. E mettono anche un po' di miele un cucchiaino e poco aceto 1 cucchiaio per avere l'aroma
Cara Cristina... Vediamo cosa inventi oggi per La Tribù 😹🪇
Noi nel cavolo cappuccio come li fai tu ci mettiamo anche il kümmel o cumino
Mah sarà anche una buona ricetta però preferisco i nostri buoni piatti nostrani italiani 😊
Purtroppo non posso mangiare il salmone.
Appena ho visto l'olio sul riso mi sono fermato
Heeee 🤷♀️
Ciao, scusa Cristina, ma preferisco le ricette del mondo culinario Italiano. Ne abbiamo gia' troppo di ...esterofili; e' proprio il tempo di valorizzare le tradizioni regionali Italiane che sono un'infinita'! Le mode svaniscono e sviliscono mentre IL VERO rimane!🍀
E lei non le faccia e lasci fare a chi le vuole!!!
@@danielaton6220 La saggia di turno. Lei si e' svegliata 'acida' stamattina....!
La signora lo ha specificato..
Loro hanno voglia di questo e, lo specifica, a chi può interessare....
Se a lei non interessa, si prepari qualcos'altro; nessuno si offende o se la prende a male 😂
@ ma lei e' insegnante di 'lingue' senza lavoro? No, perche' veramente il suo commento e' abbastanza superfluo, dato che la Cristina la capiamo benissimo!
@@Gia369-G Ecco perché credo che gli uomini siano sempre i migliori altro che solidarietà femminile....dove si perdono le donne a commenti del cazzo e a svilire una i commenti dell' altra. Per due giorni che siamo su questa terra ma come state messe.
Ma un buon vialone nano condito con una qualsivoglia verdura e uno dei nostri eccezionali salumi non è meglio ?il riso scotto non è nelle mie corde..scusa ma da una veterana della cucina come te non me lo aspettavo ..
Chi ha ragazzi in casa sa che è molto apprezzato da loro quindi un'ottima idea ...grazie Cristina
@@21tancredi infatti i ragazzi non sanno apprezzare le cose buone di una volta ..si accontentano di cibo spazzatura
Giusta affermazione Manuela 🤣👏
❤