Тонкая лепешка (Пита) с припеком. Без дрожжей и замеса за 3 минуты

Вкусная и простая в приготовлении бездрожжевая лепешка с воздушным кармашком. Это один из моих любимых рецептов Питы, особенно если совсем мало времени.
✤ Ингредиенты на 6 лепешек:
200 г пшеничной муки
3 г (1 ч. ложка) соли
3 г (1 ч. ложка) сахара
10 г (1 ст.ложка) растопленного сливочного масла
18 г (1 ст. ложка) измельченного чеснока
25 г (2,5 ст. л.) нарезанного зеленого лука
380 мл воды
Самое главное - контролировать нагрев.
Сначала выпекайте на среднем огне, а когда начнет образовываться небольшой воздушный кармашек, увеличьте огонь до максимума (в разумных приделах конечно).
Смотрите больше рецептов на Дзен: dzen.ru/kitche...
Алкогольный сайт: moy-bar.blogsp...
Rutube: rutube.ru/chan...