Lunch #99 : Petualangan Menemukan Jatidiri di Roti (feat. Yohanes Adhijaya aka. Koko Ragi)
HTML-код
- Опубликовано: 11 июл 2024
- Thirty Days of Lunch podcast dimulai di 2018 oleh @fellexandro dan @sheggario untuk berbagi insight seputar Karir, Keuangan, Mental Health, Relationship dan banyak topik lainnya untuk bikin hidup lebih meaningful.
Di episode ini, kita ngobrol dengan Yohanes Adhijaya (@kokoragi) salah satu pengajar baking & pastry terbaik di Indonesia yg berasal dari Bandung. Jatuh bangunnya Yohanes dari nol, sampai akhirnya bisa jadi berkat buat banyak orang patut kita simak. Much wisdom & learning in this episode.
Enjoy!
TIMESTAMP
00:00 Intro
04:28 Belajar Pastry & Bakery Karena Nggak Sengaja
08:38 Kuliah Sambil Kerja, Kena PHK, Sampai Buka Kelas Pastry
13:21 Pinjam 200 Ribu Dari Nyokap Habis itu Biayain Jajan Sendiri
16:15 Cerita Ditinggal First Customer
22:27 Suka Bisnis Karena Kakaknya
26:32 Nabung Dari SMA buat Bikin Bisnis
29:48 Artisan vs Entreprenuer
38:53 Pengen Indonesian Bread Terkenal
43:44 Keunikan Orang Bandung Dibawa Ke Jakarta
48:05 Dari Konten Bakery ke Jualan Kursus Online
53:10 Toko Roti Itu Wangi Karena Parfum Atau Beneran Wangi Aja
56:07 Gluten Free & Vegan Ancaman di Dunia Bakery
57:51 Bakery Shop Recommendation
__
FOLLOW THE UPDATES:
Thirty Days of Lunch Podcast 👉 / thirtydaysoflunch
Fellexandro Ruby 👉 / fellexandro
Ario Pratomo 👉 / sheggario
#ThirtyDaysOfLunch
#UnderdogStory
__
🚀 BACA BUKU BESTSELLER GUA: tokopedia.link/Y1mHR51hQwb
___
Be part of the learning community:
✅ TIKTOK: / fellexandro
✅ INSTAGRAM: / fellexandro
✅ TWITTER: / fellexandro
___
Salam Belajar Berkarya Berbagi
Fellexandro Ruby
![CARA MEMBUAT ADONAN ROTI YANG DAPAT BERTAHAN SELAMA 1 TAHUN - Chef Agus Jamhari [PART 1]](http://i.ytimg.com/vi/U5-RQYsBaas/mqdefault.jpg)
Aduh, ini yang paling disuka, Ruby ngulik abis-abisan sisi2 yang sering gak keliatan dari narasumber dgn pertanyaan jeniusnya, terus narasumbernya juga baik banget terbuka buat sharing pengalaman menurut pandangan doi, ditambah karisma Ario yang bikin suasana lebih cair. Konten TDOL paling perfect kalau udah begini rumusnya. Salah satu eps terbaik, terimakasih Ruby, Ario, dan Koko Ragi!
Stelah dengerin Kak Yohanes selama 1 jam, jadi ngeh kalo suara doi adem bgt wkwkwk.
Cocok jadi podcaster juga kayaknya 😂😂
*Baan Bakery & Forest Bake di Chiang Mai wajib coba..
Keren nih narsumnya TDOL bukan lulusan luar negeri, belum pernah survey roti di Eropa, dan bikin workshop yg keren. Di sini gw ngerasa less insecure karena bukan lulusan LN bukan berarti gak bisa bikin sesuatu yg besar.
Semangat! Never underestimate yourself
The best moment in my life 🧡🤍 thank you guys!!!
Thanks for sharing ya Yoh! Jaya terus dunia perragian!
Keren chef 😍
Lunch paling manis buat gue! Literally! 😂
57:51 @Sheggario 😆
Sukses terus ko Yohanes, salut banget denger cerita tumbuh kembang “ragi” nya dari awal sampai sekarang👌👍👍👍 Semoga saya ada kesempatan buat ikut kelasnya di bandung 🙏😊
Ini pertama kali gue dengerin TDOL pake visual - biasa dengerin audio di mobil sambil nyetir. And man, what a dream kitchen! *loh salfok. Seriously tho, what a wonderful story. Sebagai anak tepung, gue dukung tuh misi bawa roti Indonesia keluar 🎉. Keren bgt Koko Ragi ini cerita hidupnya. All the very best!
thanks a lot for the positivity!😍
Thanks Ven for dropping by. Hope the visual version serve the purpose well. Salfok gpp bgt hahaha.
koko ragi sabarrrr bgt klo lagi ngajar baking.. mantab jiwaa.. suka kelas2 nya
Maau nangis dengerin sharingnya, bener2 ngebuka mata banget. Rasanya ngedengerin ko ragi share kayak ketemu temen lama yg senasib😭 udh ngikutin ragi semenjak pandemi & aku jg jualan kuee korean cake hihi. Semoga bisa sebesar ragi ya 🥹 aamiinn
Ahhh akhirnya nemu lagi NIH obrolan BERMANFAAT. Thanks
Hi Elvi, thanks uda mampir & leave comments. Good to know obrolannya ngena. Titip share ya ke temen-temen yg mungkin butuh =)
Wow amazing story
kereen bgt!!
So happy denger sharing nya!! Good luck for RAGI
Sepertinya alumni RAGI nih hehe. Seru ya ceritanya & perjuangannya. Jadi semangat lagi hehe
mantap
Yang ditunggu
Very insightfull!!! Im just curious gimana sih caranya ngajak ketemuan sama orang lain/temen lama? Sesimple kayak "Hi, gimana kabar lo, weekend ini kosong gak?". Pengen memperluas channel dan koneksi, tp bingung mulai dr mana
Gausa banyak mikir / takut ini itu, langsung mulai aja kebiasaan buat meet up sama orang2.. 😉
Many good insights! Really love this episode! 🥰🥰
Thank you! And we thank Yohanes for sharing his story.
love this!
Thanks Alexander. Glad you resonate with it.
Setuju ko! roti gempol enak banget! wanginya beda sama yang lain 🥰
💖💖💖💖
salfok sama kitchen studio-nya 🤭
Kapan2 mampir 😉
💯💯💯
this episode is littt! thanks ko yoh and TDOL for the inspiration
thanks man! 🔥
Awesome story ;)
Glad you enjoyed it!
Great video, tapi soundnya sedikit ada gangguan "tick tick" yang lumayan sedikit ganggu ko Rub. Awalnya ku kira device ku yang bermasalah
Engga paham. Klo nonton di tv atau di hape no issue. Ya nanti coba di cek lagi untuk next episode.
@@FellexandroRuby Mulai di menit 26:34 ko Rub bunyinya. Ini lumayan kedengaran kalo pake headset