Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
真喜欢老师技艺高又谦虚的样子~谢谢你！🙏
今天跟着老师的方法做了，在馅里加入稍煎香的一半的虾米、一半的培根，出来的郊果好好吃😋谢谢老师！
我跟著老師的方法做，成功了!非常好吃!謝謝老師!!
谢谢。安全按照您的方子，非常成功。也谢谢其中一位网友推荐的橄榄油的方式，会尝试。
師傅詳加說明有耐性 老朽真的要 讚 .
請問老師，汆燙蘿蔔絲的用意，是要去除蘿蔔的澀味嗎?
给下面的问题回答下：油酥可以用一般的植物油来做；水皮就是植物油再加水。效果也很好。我在家常做酥皮点心。
感谢🙏
请问烤箱温度210度是摄氏还是华氏？谢谢？
终于找到了！以前去永和豆浆必点，后来停售了，心心念念好几年，之前网上找到视频都不对，谢谢分享。
謝謝老師分享。為何我的油酥不成團，豬油是麵粉一半。
还是大包酥的方法好，适合我这种懒人。
请问隔夜还是会酥脆吗？
照做了，超级好吃。
多謝分享😋👍
德国普通小超市就有猪油啊，不是很纯净那种的，其他国家都没么？
用牛油可以吗？
請問你這樣的食材是做幾顆呢？
我用雙倍的食材可以做20-22，所以我想這個份量應該可以做10-12.
什么都少许，标一下克数或量勺很困难吗？咸淡人家会根据结果自己再行调整。
视频最后有配料表
给在国外的小伙伴，没有猪油可以用无水黄油，去找ghee，就是clarifed butter，或者你去找animal fat，都是常温货架上的。
Caterina 谢谢啦
在北美的Walmart里有猪油买，Lard。猪油和牛油做出来味道不一样，猪油更地道。
麵粉怎麼選啊?好多種
中筋麵粉。All purpose flour
请问最后的芝麻是生的还是抄熟的呢
豆一 生的，烤了之後就熟了。
would this be possible with english subtitiles? thanks!
she does not speak or write english ! too bad at all !
This one is subtitled and the recipes are similar. ruclips.net/video/-ioanmIPtgg/видео.html
做得特别好，我现在在做
210度我的餅會烤焦
慢悠悠
和麵是用冷水，還是有點溫的水呢？謝謝妳教學好棒簡單明瞭
屈宛儀 冷水
我觉得美食台的菜谱真的不错，好吃好看。可惜美味不可多尝，美食台的菜谱我看过的大多的高脂高热。可不可以推荐些健康食品？
請問這個配方可以做幾個??
10-12
第一次看到固体酥油，请问这种做法效果比较好吗？
这是猪油，超市都有卖的！就是猪肥肉提炼的油！冷却后变成固体！
猪油吃了不发肥吗？
请问可以用红萝卜吗?
Helen Goh Ling Hui 不太適合吧
油皮50% : 水皮56% =67%
請問一定要豬油嗎？植物油可以嗎？
我全部用橄欖油，也很酥很好吃
没有猪油……
我會想用曬乾的蘿蔔絲，一定更香
是低筋面粉还是高筋面粉啊？
Ivy Yoo 中式麵點都是中筋麵粉唷！
我用的中筋面粉，超级好用。
让朱厘米师傅来做一次吧，这个菜谱真的就是美食爱好者的水平，没有精确到出几个剂子，每个里面包多重的馅，水油皮如何收口，很不专业
在国外没有猪油怎么办
可以自己熬
或者用黄油啦
老外的supermarket 有賣 "lard"
没有猪油用黄油行不行
味道不一样的。
英，美，歐也沒有豬油……
kaisan chow 超市里都有的 在保鲜柜里
kaisan chow Lard 就是豬油
英國美國歐洲都有
当然有。
北美有卖猪油的，在Walmart，叫Lard - 有小块儿和桶装两种。
ㄙ
豬油超臭的
真喜欢老师技艺高又谦虚的样子~谢谢你！🙏
今天跟着老师的方法做了，在馅里加入稍煎香的一半的虾米、一半的培根，出来的郊果好好吃😋谢谢老师！
我跟著老師的方法做，成功了!非常好吃!謝謝老師!!
谢谢。安全按照您的方子，非常成功。也谢谢其中一位网友推荐的橄榄油的方式，会尝试。
師傅詳加說明有耐性 老朽真的要 讚 .
請問老師，汆燙蘿蔔絲的用意，是要去除蘿蔔的澀味嗎?
给下面的问题回答下：油酥可以用一般的植物油来做；水皮就是植物油再加水。效果也很好。我在家常做酥皮点心。
感谢🙏
请问烤箱温度210度是摄氏还是华氏？谢谢？
终于找到了！以前去永和豆浆必点，后来停售了，心心念念好几年，之前网上找到视频都不对，谢谢分享。
謝謝老師分享。為何我的油酥不成團，豬油是麵粉一半。
还是大包酥的方法好，适合我这种懒人。
请问隔夜还是会酥脆吗？
照做了，超级好吃。
多謝分享😋👍
德国普通小超市就有猪油啊，不是很纯净那种的，其他国家都没么？
用牛油可以吗？
請問你這樣的食材是做幾顆呢？
我用雙倍的食材可以做20-22，所以我想這個份量應該可以做10-12.
什么都少许，标一下克数或量勺很困难吗？咸淡人家会根据结果自己再行调整。
视频最后有配料表
给在国外的小伙伴，没有猪油可以用无水黄油，去找ghee，就是clarifed butter，或者你去找animal fat，都是常温货架上的。
Caterina 谢谢啦
在北美的Walmart里有猪油买，Lard。猪油和牛油做出来味道不一样，猪油更地道。
麵粉怎麼選啊?好多種
中筋麵粉。All purpose flour
请问最后的芝麻是生的还是抄熟的呢
豆一 生的，烤了之後就熟了。
would this be possible with english subtitiles? thanks!
she does not speak or write english ! too bad at all !
This one is subtitled and the recipes are similar. ruclips.net/video/-ioanmIPtgg/видео.html
做得特别好，我现在在做
210度我的餅會烤焦
慢悠悠
和麵是用冷水，還是有點溫的水呢？謝謝妳教學好棒簡單明瞭
屈宛儀 冷水
我觉得美食台的菜谱真的不错，好吃好看。可惜美味不可多尝，美食台的菜谱我看过的大多的高脂高热。可不可以推荐些健康食品？
請問這個配方可以做幾個??
10-12
第一次看到固体酥油，请问这种做法效果比较好吗？
这是猪油，超市都有卖的！就是猪肥肉提炼的油！冷却后变成固体！
猪油吃了不发肥吗？
请问可以用红萝卜吗?
Helen Goh Ling Hui 不太適合吧
油皮50% : 水皮56% =67%
請問一定要豬油嗎？植物油可以嗎？
我全部用橄欖油，也很酥很好吃
没有猪油……
我會想用曬乾的蘿蔔絲，一定更香
是低筋面粉还是高筋面粉啊？
Ivy Yoo 中式麵點都是中筋麵粉唷！
我用的中筋面粉，超级好用。
让朱厘米师傅来做一次吧，这个菜谱真的就是美食爱好者的水平，没有精确到出几个剂子，每个里面包多重的馅，水油皮如何收口，很不专业
在国外没有猪油怎么办
可以自己熬
或者用黄油啦
老外的supermarket 有賣 "lard"
没有猪油用黄油行不行
味道不一样的。
英，美，歐也沒有豬油……
kaisan chow 超市里都有的 在保鲜柜里
kaisan chow Lard 就是豬油
英國美國歐洲都有
当然有。
北美有卖猪油的，在Walmart，叫Lard - 有小块儿和桶装两种。
ㄙ
豬油超臭的