Schweinefilet im Baconmantel

Damit ihr das auch natürlich nachmachen könnt hier die Zutaten.
- 2 Schweinefilet
- 250 ml Sahne
- 3bis4 pä. Bacon
- 200 gr. Schmand
- 20 gr Tomatenmakt
- 10 gr. Kräuter
- 2 Tl. Curry
- 1/2 tl. Zucker
- Salz und Pfeffer zum abschmecken
Zubereitung :
- Ofen auf 230 Grad Ober/Unterhitze vorheizen
- hab ich im Video die einzelnen Schritte erwähnt.