Hatšapuri Ohje
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Hatšapuri
Ohjeesta syntyy neljä pientä tai 2 isoa leipää.
Taikina:
1 kg vehnäjauhoja
200 g kermaviiliä
1 dl kermaa
1 dl piimää
2 dl vettä
50 g voita
1 rkl suolaa
1 rkl sokeria
11 g kuivahiivaa
1 kpl kananmuna
parmesaani juusto
Juustotäyte:
3 pkt halloumia
4 pkt mozzarellaa
Ota kulho,
1 kg jauhoja
1 rkl suolaa
1 rkl sokeria
1 pussi kuivahiivaa
sekoita
sekaan
2 dl vettä
1 dl piimää
1 purkki kermaviiliä
1 dl kermaa
sekoita
sitten lopuksi vielä 50g pehmeätä voita
kulhon pohjalle ganstaräppi öljyä
jääkaappiin 24h
raasta juustot ja sekoita, muotoile 4 palloa
jaa taikina 4 osaan, muotoile pyöreä pohja, ja pohjalle vähän parmesaanijuustoa
paina juustopallo levyksi päälle jätä sentti reunoista että saat rypyttää kiinni palloksi
kaulitse nyytti 2 senttiä paksuksi levyks, tee keskellä pien reikä, voitele kanamunalla, paista 10 min täysillä ja lopuksi pintaan voita
Instagram: Roizuvlogz
Snapchat: Roizuvlogz
Kumpikin löytyy haulla :)
Snäpissä tänään testattu samalla ohjeella mutta 3kpl, siihen oli oikein oivallisen ja optimin kokonen tuo taikina ja pohja otti pellilläkin hienosti tummuutta, instassa siitä kuvat joita kiinnostaa ;)
@Roizuvlogz, äijän pöperöt on aina hyvännäköstä ja nälkä tulee aina ku näitä kattelee :D Kokeile yhtä harvinaista ohjetta, Juice Leskinen on varmaan tuttu? hänen kehittämä ohje, löytyy googlettamalla ''Lamminpään Lumous'' itelle nykyään yksi lempiruuista, olisi hauska nähä ku sää sen teet :)
Täältähän se hard kokkin sininen kippo löyty lomailemasta
Se vihriä oli kyllä mauton
Noni toivottavasti roizu palauttais sen nopeesri, koska hard kokki ei oo sitä ilman mitään 😮
samaa katoin xD
hardkokki sano, että sininen kippo on lomalla ni perkele se mitää lomalla oo ku roizun luona vieraissa
samaa katoin xD
päivänselvä homma, ei oo og sininen kippo, og on lievästi läpinäkyvä
pizzakivellä selkeästi ois tullu tummempi pohja, olisi siis kannattanut valita se vaihtoehto, mutta ens kerralla sitten!
@トマラ on kyllä, voi sillä silti pizzaa tehä ihan onnistuneesti :)
hei jätkä miten voit sanoa ettei noi näytä hyvältä? hitto haluun maistaa!
Lähtee kyllä heti testiin. Jääny tosta ohjeesta sulla pois tuo parmesaanijuusto, mutta eipä tuo menoa haittaa. Oot kyllä äijä👍🏼
Kiitos kirjotin sen tuonne ohjeeseen
Tällä ohjeella oon tehny ja aina onnistunut. Sulgun juustoa käytän, ku sitä saa meidän Eestikaupasta. Se venyy mukavasti. 5/5 ohje👍
Kiitos paljon näistä sun kokki videoista aina ite kokeilen välillä näitä sun reseptit jatka samaan malliin 👊👊
Voita olisi kuulunut sivellä vielä pintaan ja parempaa mozzarellaa, mutta muuten hyvältä näyttää 👍
se on jäänyt näköjään editoidessa pois, mutta kyllä siinä on voita pinnassa
Mahtava video ja pakko kokeilla. Kiitos reseptistä
Pintaan vielä uunin jälkeen voisulaa niin 👌 Onnistuu paisto muuten myös Air fryerissä 😎
Georgialaisena voin sen sanoa että mielummin käyttäisit fetaa sekä mozzarellaa ja taikina ohuemmaksi. Hyvä yritys kuitenkin!
testattu kyllä jo niinkin, itse omaan makuun vähän enemmän leipäisempi on parempi, eli siis tämä, fetalla tosin en ole vielä testannut, enkä tiedä testaanko edes koska halloumi on omasta mielestä paljon parempi kuin feta 🤷♂️
Pendeles että oiski kiva maistaa! Suurena juuston ystävänä, tää näyttää ihan taivaalliselta meikäläisen silmiin🤩 pakko kyl laittaa testiin👌🏻tiukkaa kontenttia taas äijältä💪🏻
Mielenkiintoista... Näyttää hyvältä. Hatsapuri. Eiks se yks tyyppi tehny just noita jossain satamassa tai missä lie. Joku suomalainen julkkis tai kokki väänsi. En nyt muista nimeä. Mutjoo
Ville Haapasalo.
@@allu2224 Noni! Sehän se oli.
Hyvä video jälleen kerran, kiitos
Молодец супер 👍,а я лежу и думаю что испечь,а тут ты, супер 👍
Itte oon testannu sitä haapasalon hatsaa nii oli kyllä todella hyvä mutta säälittävän kokoinen ja aika hinnakas, täytyypi testata tätä ohjetta kiitokset tästä, katoin kanssa tota paksuutta että voisi tehdä 4 kipaletta taikka jopa kuusi :D
Roizuvlogs - ja juusto venyyyy.. Ja mister Pepsi mapsin paluu! Nyt on hyvä meininki!
Mutta missä on Mister maxi kola
Hatšapurit ovat kyllä törkeän hyviä, tuo sinun tekemä hatšapuri on hyvin hyvin työläs homma valmistaa, joten itse yleensä teen "Ajarin hatšapureja"
Pistä testiin Ville Haapasalon Hatsapuri pakkasaltaasta ja vertaile keskenään, löytyy ainakin K-Marketeista
Millähän nimellä kulkee? Ei löydy netistä mitään tietoa
@@aajii22 Ville Haapasalo Hatsapurillo
Voiskoha nuita tehä Gluteenittomasti..?
Ai vitsi näitä o monesti itse halunnu tehdä kans!! Mahtavaa!!
suosittelen kyllä, nää oliki maultaan ihan erilaista mikskä kuvitteli, hemmetin hyvii !
Sulla on siinä sininen kippo 😎
Ei se ulkonäkö vaan se maku 😉 Minusta oli kyllä oikein syötävän näköisiä
Nyt on mielenkiintoista settiä jälleen kerran!.. Juuri pari päivää sitten näin instagramin puolella videota tästä Georgialaisesta juustomällistä mikä lie onkaan :D
juustomälli :D
Tee Joskus Kana Aurinkokuivattutomaatti Aurajuusto Jalapeno Tortelliinejä eli NIit täytettyj Raviolej ja siihen Joku kastike ;) ;) , nuo pitää pööa täytteet ;)
Nyt oli kyllä setit straight outta Puumala! 6/5
Tuleeko vappuna jotain tehtyä? Munkkeja, simaa 😊
Oiii 👌 Tätähän pittää itekkin testata 👨🍳
No ei kyl oo parempaa kun pitsa! 😀 Maistuu samalta kun laittais sämpylään juustoa ja sitten mikroon 😀
Vähä ku naises: ei se ulkonäkö vaan millanen sitä on ajaa...
Tuli haettuu Ylläksellä itse herra haapasalon hazzapurrii ja kyllähän tuota nyt syö vaihtelun vuoksi kerran vuodessa, mutta ei tuosta ole pizzan haastajaksi.
oisko pohjaan sisälle vielä tomaattikastike missä pizzamaustetta prkeleesti.
mites jos tonne laittaa jotain täytettä, kinkku, tomaatti yms
kyllä voi laittaa oman maun mukaan
Oliko nuo jauhot durumia? Ei ihme ettei pehmene.
Mitenhän gluteeniton versio? Saako sen taikinan muovattua tuolle mallille?
On kyllä pirun hyvän näkösiä. Monesti miettinyt, että pitäis laittaa testiin, ehkä lähipäivinä laitan
Ikinä kuullukkaa moisesta vaikka kokki olenkin, mutta onneks on äijä seurannassa niin oppii taas jotain uutta 👍
Ootko koskaan tehny peremec lihapiiraita? Todella hyviä, mut tosi kalliita ostettuina. Oon varma ett tykkäisit ja osaisit tuunata oman
versionkin siitä.
Caputon jauhot taitaa olla parhaimmillaan väh 72hkylmä nostatukessa ja vielä pari tuntia huoneen lämmössä joku perus sunnuntai sopii ehkä paremmi tässä
Hyvät on ohjeet.👌 Täytyypä jossain kohtaa tekasta ja syyvä. Kokeilla, että kun monta menee.🤔🤔 Kiitos.
suosittelen tekemään 3 kpl tästä ohjeesta se oli ihan paras ;)
@@roizuvlogz 👍👍👌👌
Ton kokoset Hatšapurit voidaan säästää pidemmälle ajalle, joillein pystyy nauttimaan pidempään
Tänään on hatsapuri päivä :)
Millon uutta Mööpeli videota?
LIKETKÄÄ NIIN ROIZU NÄKEE
!!!!!!
petyin kun ei alotettukkaan sipulin pilkonnalla
Mikä funktio tuolla reiällä tuossa keskellä oikein on, en ymmärrä?
pääsee sieltä sisältä ilmat pihalle
@@roizuvlogz Niin, mut jos sä vaan painat siitä keskeltä, niin se taikinahan menee vaan lyttyyn, eihän siihen muodostu mitään reikää..? Vai olenko vähän tyhmä...
'
@@riqu-elmeri6473 kun katsot tarkemmin niin kaivan sillä sormella sen taikinan puhki ja kuten myös uunissa kuvatussa timelapsessa lähtee ilmaa pihalle sen reijän kautta
@@roizuvlogz Asia selvä
Millon testiin ketamiini?
mahtava video! olen jo menossa kauppaan että voin tehdä itsekkin!
Testiin meni tämä!
7:14 näkö sen aina pettää, mut maku ei petä
joo
Sulguni juusto olis ollu se oikea mutta on näinkin hyvää varmasti
etsin tätä juurikin mutta en löytänyt mistään :/
Joo ei suomessa myydä. Virosta saa tilattua jos on asialle omistautunut, mutta mozzarellaa ja fetaa (siis fetaa, ei salaattijuustokuutioita) sekoittamalla pääsee aika lähelle.
Muuten hyvä mutta georgialainen juusto on hatsapurissa se juttu, ja ei sitä oikein voi hatsapuriksi sanoa jos seassa on mozzarellaa ja parmesania
Hei!! Kiitos todellakin selvästi ymmärrettävästä ohje videosta!! Tuosta voi jo oppia aivan uuden asian minun mielestäni!!! Lämmintä ja Aurinkoista Kesää sinulle ok..! Tv: Pekka :)
Ite en kyllä menis taikinaklönttejä joitten sisällä on pelkkää juustoa vertaan pizzaan vaikka hyvää oiski.
tästähän nyt ei saa vetää sellaista johtopäätöstä että itse oisin näin ajatellut, mutta jotkut on
täähän on joku halpa versio Hard Kokista
onko perjantai ilta humahtanu päähän ku noin paljon tuli kommentteja tarkistuslistalle :D
@@roizuvlogz Ehkä wähä :D Älä ota pahalla, poistan nämä kommentit kuitenki huomenna
@@atreusartus8240 elä poista :)
@@roizuvlogz E-ei sitten...
''Älkää tehkö jokapäivä'' :D
Muumipeikko halluissa
Ville Haapasalo wants to know your location
aika kova
Toimiiko toi hiiva jos taikina on jääkaapissa ?
kyllä
@@roizuvlogz Ok !
Muutama hassu kalori tossa lätyssä :D
Ei haittaa ku on pepsi max vieressä 😂
Tein tuosta lihaisan version lisäämällä kebablihaa väliin. 6/5.
Mistä tuo halloumi tuli? Sen pitäs olla Fetaa...
ei pitäs ku sulgunia 😂
@@roizuvlogz Jos mozzarellan kanssa tekee niin feta on pääosin kaverina, ricottaa/cheddaria tms. voi olla myös. Sai oikeasti kaivaa että löysi reseptejä missä halloumi edes mainittu, Haapasalon reseptin lisäksi. Halloumi muuttaa koostumuksen niin täysin, kun Fetan kanssa mozzarellan koostumus säilyy samanlaisena kuin sulgunin yksinään.
Kannattaa muuten kokeilla sitä veneen mallista, jossa kananmuna mukana. Voittaa tuon Haapasalon Khachapurin 100-0.
kelle toi toinen hatsapuri meni? hehehehhee
Tonne vielä iso satsi auraa messii🔥💦
hmmmm
Juu ja pepperonia 😁
Oikeen georgia lainen juusto leipä onnmuute hyvvee
katotaan tätä rontin ja smaunkaa kännis
Onko harvinainen tuo "Muumipekka hallussa" - muki?
meitä ainakin löytyy kaapista se niin ei oo
@@tugez7571 tulukaa pois kaapista
ei muuten oo parmesaania tuo
Mitäs se on ?
@@nosiiskylla4889 Gran castelli juustoa näyttäis olevan
Valmistaisitko sianpäätä, tai puolikasta kun kokonaisia ei oikein saa. Sian posket on todella herkkua, varmaan parasta koko siassa.
roizun reseptissä todenäköisesti sian kallo täytetään juustolla ja muulla paskalla
nyt heti pois tämä resepti
!!! t: ville.h
miksi liotat sulgunia :D
4:56 Jaa että mua ollaan taas tekemässä, ei siinä. Hyvä video jälleen.
"semmoset oli raakaainekset eiköhän ruveta hommiin"
No kyllähän toi nyt vodkan kanssa menee .
Sul o kaikkien aikojen parhaimman räppärin paita pääl
Kilo juustoa ja kilo taikinaa. Ei saatana
Eikös sen niin pidäkkin olla
@@roizuvlogz itekkin tykkään syyä paskaa ja kuolla kiiltävä hymyhuulilla katonreunaa tuijottaen
Nytku sie hampteroit nuita caputoja nii laita meille sinun versio pizzasta sähköuunissa ;)
harmittaa nostatella pari päivää sitä taikinaa ja sit paistaa se 250 asteessa :( mutta kyllä siitä aina on ihan syötävää tosin tullu, en tiiä jospa se pizzateräs ois jokupäivä ostoslistalla
mutta instagramista löytyy kuva millasta on tullu tähä mennes
Instaa seuraan kovasti mutta silti oisin ollu videon mielessä the roizun lättyyn ;D
esim vertailu mielessä vaikka normi jauhot vs. caputot
@@villeback joo kyllä siis ajatuksena on tehdä pizzavideo vielä kerran ainakin, harjotus jauhoja nuo tuossa pöydällä :D
Nä 0
Kyllä ainakin haapasalon hatšapuri oli hirveetä paskaa. Oli ku lidlin rahkapulla juustolla
Kabutojauhoa
Hyvältä näyttää vaikka vasta 30sec kattonu