Kokataan Pulled pork Leivinuunissa! BBQ-Coca-cola pulled pork
HTML-код
- Опубликовано: 8 янв 2024
- Tehhään Leivinuunissa pulled porkkia! BBQ Coca-cola pulled pork. Uskomattoman hyvvää!
Leivinuunissa nyt lämmöt 145astetta. Liha laitetaan yön yli uuniin kypsymään.
Videolla teen Kassler lihapalasta, joka n.1,7kg painoinen. Paistoaika oli 9h.
Ota liha huoneenlämpöön 30min- 1h ennen paistamista.
Paistoasteet leivinuunissa n. 130-150 lämmöllä liha uuniin/sähköuunissa 120astetta.
Paistoaika n. 5-9h. Lihan tulisi olla niin mureaa että sen saa haarukalla repimällä rikki.
Paistoaika ja lämpö riippuu lihan koosta. Mitä isompi sen pidempi paisto aika.
Suolaa lihan pinta.
Laita se kannelliseen uunin kestävään astiaan.
Kaada 0,5-1,2 l Coca-colaa lihan joukkoon astiaan. (määrä taas riippuen lihan koosta ja astian muodosta).
Laita uuniin.
Anna lihan olla uunissa 5-9h.
Ota liha uunista kokeile haarukalla että liha on tarpeeksi mureaa/menee rikki.
Ota liha erilliseen astiaan. Anna levätä n. 20min.
Riko 2 haarukalla liha. Sekoita mieleinen Bbq- kastike joukkoon. paistolientä voi halutessaan laittaa myös sekaan kosteutta tuomaan.
Laita uuniin n.20-30min takaisin.
Sitten ei muutako maistelemaan! :)
Lihana pulled porkkiin voi käyttää kassleria tai ulkofilettä. Kassler on rasvaisempi.
Huomisen päivän reissusta videota tulossa, Matkakoskelle päiväkahville! Ihanat talviset maisemat, ruotti näkkyy vastapäätä joen toisella puolella.
Ehdottomasti pitäisi olla enemmän tilaajia kanavalla. Hyvää ja monipuolista sisältöä Riikka tekee. 👍
Suuret kiitokset 😊🙏Mukava kuulla, yritän tarjota kaikkea arjestani monipuolisesti ja mukavaa kun se kiinnostaa 😊👍
@@RiikkaH-bj4cf Onko kaivinkonehommat kausi mallia vai loppu😅
@@detsoni97 Hiljentyny hommat näin pakkanen, keväällä taas enempi hommia 😊👍
Juuri löysin kanavan ja heti tilaukseen. Eikä vähiten sen takia, että aivan uskomattoman kaunista katseltavaa ja ääni kuin enkelin. 🌹💕
Kokeilimpas tänään tehdä tätä. Niin oli kyllä todella hyvää. Kiitos ohjeesta ja oli tosi hyvin tehty video.
Mahtavaa kiireetöntä kokkailua
Kaunis Nainen❤
mukava köket teillä, hyvä ruokavideo, tuota melekee häätyy kokkeilla
Kiitos mahtavasta videosta 🥰🤗🤗
Kiitokset 😊🙏 ja kiitos kommenteista😊🙏
Mahtavia videoita!
Kiitokset 😊🙏♥️
Pittääpä kokkeilla! Näyttää hyvältä niin ruoka ko kokkiki! 👌 hyviä videoita kyllä!
Joo kannattaa kokeilla 👍😊 Kiitokset 😊🙏
Tilasin kanavasi ja painoin yläpeukkua. Hyvä video, mukava seurata. Kiitos. 👍
Kiitokset mukava kuulla!:) Kiitos myös tilauksesta ja peukusta🙏☺
Tykkäsin videosta! 😃 Pitää itekki kokeilla joskus tota. Ja eipä oo menny hukkaan tilata tää Riikan kanava. Koiratki nii Lutusia ❤
Kiitokset tilauksesta ja tykkäyksestä 😊👍Mukava kuulla 😊🙏
Anteeksi 😍👍
Hyvä ulosanti ja selvät ohjeet👍 toivotaan jatkossakin kokkausvideoita😊
Kiitokset ja kiitos palautteesta mukava kuulla 😊🙏
söpö likka ei mulla muuta 😍
Hyvä näm, näm kiitos😋
Hyvä juttu
Kiitos taas Riikka hyvästä videosta. Tuo sinun laittamasi liharuoka oli kyllä herkullisen näköistä, ja varmaan maistuisin minullekkin. Tuota voisi kokelilla itsekkin. Mitenhän tuo onnistuisi hirvenlihasta kun se on vähärasvaisempaa. Itse kun teen hirvipaistia niin ruiskusuolaan sen 10 prosenttisella suolaliuoksella, silloin ainakin solaa tulee joka paikkaan. Mukava että teet videoa Kukkolankoskelta ja Matkakoskelta, molemmissa paikoissa olen kyllä käynyt mutta siitä on jo aikaa.
hirvenlihan ja muun niukkarasvaisen lihan sekaan on hyvä laittaa pala rasvaisempaa possua. Tämä oma mielipide. Tiedän ettei kaikki välitä possusta jostain syystä. Pelkäävät kai rasvaa, vaikka eläinperäinen rasva on sitä terveellisintä rasvaa.
Nyt on suun mukaista syötävää, nälkä tuli jo katsellessa 😛 Paitsi että oot hyvä konekuski, oot myös hyvä ruuanlaittaja 🍲👍🤠
Kiitokset😊🙏
Kiva video!
Kiitoksia 🙏😊
Aina niin ihana, Riikka.
Kiitoksia😊🙏
Testiin menee 😋
Mukava kuulla,ei muutakuin kokeilemaan😊🙏
Nyt oli kyllä vahva aamiainen. Kunnon leivinuuni on hyvä paistamaan lihat ja muutkin leivokset 👍
Kyllä näin on 😊 Kiitokset kommenteista 🙏😊
Pitääpä itekin kokeilla. Kiitos hyvistä videoista.
Kiitokset 😊🙏 ei muutako kokeilemaan😊🙏
Voi mahoton. Nyt se ajattaa lihapuotiin ihan väkisellä. On roimaa pakkasruokaa takuulla. Kiitos sapuskaohjeesta. 😮
Nonii hauska kuulla! Ei muutako lihapuottiin ja ruuan tekkoon 😁🙏 Kiitokset kommenteista🙏😊
Olet kaunis💓💓💓💓🍾🍾🍾🍾👍
Kiitokset 🙏😊
kyllä sinä osaat tehdä hyviä ruokia . Ei sinun tarvitse olla kauhean vakava näillä videoillasi,voit hymyillä vapaasti !👌🙋♂
Kiitokset palautteesta 😊 ja mukava kuulla🙏 Pitääpä ottaa hieman rennommin jatkossa 😁🤭
Ei ois pitäny kattoo...
Tuli kauheeeeeee näläkä 😋
Kiitokset kommenteista ei muutako syömään sitten 😁🙏
Loistava artikulaatio ja sisältö. Ehdottomasti tilaukseen!
Kiitokset 🙏😊 ja Kiitos tilauksesta 🙏
@@RiikkaH-bj4cf Käyhän lukaisemassa IGn yv.
Kurkkasitko?
Ihmisten tykkäilyt vaikutti ainakin sen verran että ehdotti minullekin tätä videota. Mukava kuulla pitkästä aikaa pohjoisen murretta. :)
Mukava kuulla, kyllä tuo tykkäily vaikuttaa näkyvyyteen !🤗👍
Hyvältä näytti, tehtiin joskus rusakosta ja sekin oli hyvää.
Kiitos😊🙏Mukava kuulla jos joskus ittekki jänispaistin sais 😊🙏
Hieno video jatka tekemisiä
Kiitokset jatkan 🙏😊
Oon tehny samalla ohjeella,ja tosissaan aluks tuo kokis vähän kummasutti,mutta iha älyttömän hyyvää tuli ja tehhään toistekkin herkkua😋😋👍
Joo mukava kuulla ja sama homma ittellä ihmetytti koko Coca-Cola😁 mutta hyväksi todettu 🙏😊😊
❤😊
Lisää kokkauksia. Liharuuat on parasta. Kalaruokiin kans jotain uutta tai vanhaa. Selvät ohjeet puhuttu ja näytetty.
Tulipahan koteiltua Hyvää tuli 👍
Mukava kuulla 😊🙏👌🏻
Mukava video
Kiitokset 🙏😊
Voi hemskutti oli makoisan näköistä ja varmaan erinomaista! En ole koskaan tehny enkä nähny että cocacolaa laitetaan noin Tuli näläkä kun katsoin.👍👍🤗
Kiitokset kommenteista ja mukava kuulla 😊🙏 Itsekkin pidin vähän erikoisena tuota Coca-Cola hommaa, mutta se toimii oikeasti 👌🏻😊 Hyvää tuli.
Pitäs tehä joskus,mitä se aine oli se tumma?@@RiikkaH-bj4cf
Kermaperunoiden kanssa 😊
Määkin oon tehny koksipelaan eiku pepsi colaan. Hyviä videoita jatka ja olet hyvä cool immeinen ok!
Mukava kuulla myös teidän kokkaamista😊 Kiitokset palautteesta täytyy jatkaa 🙏😊
Nam! Leivinuuni toimii.
Kiitoksia kommentista, kyllä se on toimiva, kun seurannut tuota varausta juurikin 😊🙏
Suihkun vedet jäätyi nut sain sulamaan.rotan perkeleet teki tuhoja tiiliseinään.
Testaa sweet baby rays bbq kastike. On hyvää!
Kiitos vinkistä häätyy kokeilla 😊👍
Vähän sipulia ja valkosipalia ja chiliä viä sekaan, ja sit aamulla jos on lientä jäljellä, niin sauvasekottimella sekasin ja kasaan keitto, ja siitä si pulled porkin päälle kostuketta sen bbq kastin kanssa sekasin ja paahto päälle 👌
🙏😊👌🏻
On muten hyvää ruokaa. Minäkin kokista laitan. Mureaa kun se revitään. Nam nam.👍
Mukava kuulla että muutkin tekee näin ja kiitos kommenteista 😊👌🏻
@@RiikkaH-bj4cf Kyllä sitä on tehty vastaavasti ja sitä saa ihan kaupastakin valmissekoteilla. Siihen kylkeen perunamuusi poikulaperunasta. Käy muukin.👍. Sulla on mukavia nämä videot. Saatko sinä vielä kaivinkone töitä kuvata. Nekin oli katsottavia. Hitsari oli pätevä kun niitä putkia liitteli.👍
@@kake7052 valitettavasti en voi/saa kuvata työmaalla. Muillla työmailla voin tai omia konehommia pystyy myös remontteja😊 Hitsari/Weldermän on kyllä pätevä ja hyvä työtiimi meillä edelleen 😊👍 Kiitokset sinulle kommentoinnista🙏
@@RiikkaH-bj4cf 👍💗
Nyt tuli nälkä 😊
😁🙏
Tuli herkullisen näköistä lihasta. Tuota voisi kokeilla itsekin. Jos niistä riistalihoista jotain kokkailet niin varmaan kiinnostaisi monia. Täälläkin Oulun seudulla on tänään +asteita ja on ollut tosi mukava kun lauhtui.😊
Kiitokset kommenteista 🙏😊 Kyllä täälläkin lauhtui hurjasti nollan molemmin puolin kävi tännään 😊 Riistaruokia voisin kyllä enemmänkin tehdä ja kuvailla 😊👌🏻
Kiitos vinkistä. Meni listalle, kun voi tehdä glutenittomanakin.
Noniin hyvä👍😊
"Komia" tyttö puhuu rauhallisella äänellä.
Kiitokset palautteesta😊🙏
kyllä tykkään!
Kiitoksia 🙏😊
Mie en edes joka kerta pese paistipannua muuta kuin kuumalla vedellä
Melekeen pysty maistaan jo tääläki ku videon kahtoi 😋Taitaa konehommat olla ainaki pakkastauolla jos ei muuten ?
Joo näin on hurjat pakkaset ollut kyllä ❄️😬 kiitokset kommenteista mukava kuulla 🙏😊
Herkullinen ateria tulossa en kans ole kokellu kolloo laittaa lihan nesteeksi mukava katsella touhujasi❤
Kiitoksia kommentista ja mukavaa että tykkäät 😊🙏 mieki pietin sitä ihan outona että kolaa lihhaan mutta kyllä sen usko hyväksi ko maistoin ekan kerran 😁👍
@@RiikkaH-bj4cf täytyypä kokeilla
Hei .olipa herkullisen näköistä että nälkä tuli 😄 minäki teen leivin uunissa liha kastikkeen taikka jos jostain saan hirvenlihaa niin käristyksen ja haudutan valurautapadassa niin että melkein pillillä saa syödä 😂.
Kolleeka täällä kirjoittelee myös ja kesällä taas koneen kahvoihin 😊
Kiitokset 🙏😊Mukava kuulla😊👍 kyllä tuo valurauta pata ja pannut on hyviä, herkullista tullee kyllä hirvikäristyksestä 😊🙏
Kiitos.kyllä oli vesi kielellä koko kokkailun ajan.lopputulos oli niin maistuvan näköinen.maistuuko kokakola paistissa.
Kiitokset kommenteista ja mukava kuulla 🙏😊 Ei se juuri enään uunin jälkeen maistu coca-colalta 😊 tuo hapokkuutta ja makeutta liemeen ja lihaan maultaan 😊
Melkosta herkkua taas. :O
Kiitos 😊🙏
Tuli hiton hiton hyvää tällä ohjeella 😋😋😋 vaikka uuni lämpes liikaa ni ei kuivunu 😅
Mahtava kuulla🙏🎉Ja mukava saada tällaisia kommentteja ja teidän onnistumisia tietää 😊👌🏻 Helppo ja hyvä ohje 🙂
Vinkki; ruosteen saapi pois valurautasista pois, ku laittaa karkeita suoloja ja lämmittää, toki rasvaus sen jäläkee 👍
Ja leivinuuni on best! 👍😊 ei tuota sähköllä viihtiskää porruuttoo
Kiitoksia vinkistä, häätyy seuraavalla kerralla kokeilla 😊👍 Leivinuuni kyllä huippu ja monikäyttöinen 🙏
@@RiikkaH-bj4cf
Hei ja suolarakkeet sitte saattaa räiskyä, ni kannattaa vaiks ulukona poltella 👍😊
@@Dirlandaa kiitokset vinkeistä! Tulee tarpeeseen 😊🙏
Hyvä video, mistäpäin sie olet, murre on sulla niin tuttua
Torniosta 😊. Kiitokset😊🙏
Mahtava toi teidän uuni mutta niin se pitää ollakin pohjoisessa. Mulla on niin pieni uunin luukku varaavasaa takassa ettei sinne ilkeä edes roiskeläppäpizzaa pistää lämpiämään, siis jos semmosen olis erehtynyt ostamaan.
Tuttu resepti muuten, mutta tullut sähköllä tehtyä yön yli. Se vain on liian hyvää ja tulee ahmittua koko kipale liian äkkiä.
Rapsutukset Maurille. ❤
Kiitokset kommenteista ja Mukava kuulla 😊🙏 Täytyy kyllä myöntää että on hyvä tämä leivinuuni😊👍 ja lämmön piettää hyvin.
Hyvää sisältöä on. Saapas nähhä tuleeko jännää tarinaa koiran etsinnästä. Tätä BBQ-Cola juttua en ole vielä testannut, nyt voisi olla senkin aika. Possua vielä puuttuu, poroa oisi pakkasessa. Ehkei poroon sovi vai sopiiko ? Possua saa nopeasti kaupoista.
Poro saattaisi olla liian vähä rasvaista, tai jos siihen sekottaisi jotakin rasvaisempaa sekaan 🤔 . Joo tuli lähettyä Pikkukoiraa etsimään avuksi ja ajan kuluksi ja onneksi löytyi 😊🙏Itse en videoita siitä hommasta ottanut.
Terve vuan! Onko minkälaisia perinne leivonnaisia siellä päin? Suolasta / makkeeta, tieppäs semmosta 🤔🙂.
Kiitokset ehdotuksesta 😊🙏
Missään nimessä ei saa pestä pesuaineella valurautapatoja tai pannuja, ei missään nimessä. Pelkkä vesi ja heti kuumassa kuivata. Hyvä video ja hyvää alkanutta vuotta 2024.
Joo näin on ☺️! onneksi ne saapi elpymään kun huoltaa vähäsen 😊 Kiitokset kommenteista, hyvää uutta vuotta sinullekkin 2024 😊💫🙏
Käykö tuo paisto neste kastikkeen pohjaksi?
En ole kokeillut mutta uskon että toimisi 😊👍on tuo liemi kyllä maukas 😊
Olen katsellut työskentelyäsi koneen kanssa,tuli mieleen kun olin aikoinaan 30v maansiirto hommissa,meillä oli konekuski joka teki louhekuorman niin nätisti että ei jokainen kyennyt edes pintamaita tekemään niin nätisti siihen aikaan kun ei lavat olleet niin jykeviä kuin nykyaikana.Kyllä siinä ajassa tuli huomattua kuka oli kone mies ,siihen aikaan ei ollut tiedossa vielä ainakaan Vantaalla yhtäkään nais kujettajaa,hienosti käsittelet konetta.🦮
Kiitokset 😊🙏 Mukava kuulla, kyllä se kone pittää tuntea/oma tuntemus olla koneeseen niin silloin käsittely alkaa sujumaan kuin ajatus😊 ja lastaamisen voi tehdä kyllä myös nätistikkin, on myös sellaisia tapoja jotka raaemmin käyttää konetta.
Yks kysymys,miksei miehes auta näissä keittiö hommissa? Syö se kumminkin.
Ei se ollu kotona illalla ja aamulla nukku pitempään 😁🤭 Kyllä se ylleensä ruukaa auttaa ja mie autan sitä 😊🙏
Kätsy emäntä💋 pitää kokeilla ohjetta😀
Kiitokset 😊🙏 ei muutako kokeilemaan😊🙏
Varmasti tulee hyvää, täytynee kokeilla tuota ohjetta...
Kiitokset kommenteista merkitsee minulle paljon 😊👍 Kannattaa kokeilla 😊🙏
Missäs videot viipyy
Justiin tämän tyylisille videoille olisi katsojia.Harrastatte metsästystä niin siitä vain jänis pataa uuniin.Kaikki leivin uunissa laitettava ruoka,lihan/kalan savustus kiinnostaa.Netti on pullollaan videon tekijöitä mitkä keskittyy vain hienoihin riista laukauksiin ja pyynti tapahtumiin.Ruuan laitto kuuluu yhtä lailla saaliin hyödyntämiseen.Jopa avotulilla vaikka laavulla laitettuja riista ruokia.
Kiitokset! Palautteesi on kannustava ja merkitsee minulle paljon 😊 Myös se että tietää mitä kohti ja mitä voisi teille jatkossa tarjota täällä youtuben puolella. Kyllä metsästykseen kuuluu juurikin tämä saliiden arvostus, hyödyntäminen ja kunnioitus, se että riista tulee ruoka pöytään asti merkitsee meille paljon, myös ettei yli omien tarpeiden metsästä. Ja se että saaliin eteen tulee tehdä töitä. Itse mietin pitkään että kiinnostaakohan ketään minun tavalliset kokkailut ja ruuan laitto mutta näyttää kiinnostavan. Ihanaa palautetta olen saanut. Kiitokset siitä vielä kaikille! Mukavaa kun saa myös lisää ideoita tulevaan 😊👌🏻🙏
Riistan liha on sitä parasta ja puhtainta syötävää!
@@munoma8672 Kyllä se on juurikin näin 🙏😊
Varmasti hyvvää! Tuli mieleen jotta millehän maistus jos laittas colan sijasta dr pepperiä?😋
Hyvä idea saattaisi toimia, itse tykkään dr pepperistä on niitä harvoja lempi limsoja😊🍒!
pepperi käy mainiosti@@RiikkaH-bj4cf
@@ristosaarinen7431 nonii seuraavalla kerralla sitten pulled pepperiä kun on sen aika 😊👌🏻🍒
tuorepuristettu omena mehu syksyllä on ehkä paras@@RiikkaH-bj4cf
vaikka olis vähän huonompaaki viskiä pepperi on hyvä lantrinki. varovainen pitää olla suhteissa. helposti menee överiksi@@RiikkaH-bj4cf
Vau. Toi pittää tehä hirvenlihasta, sitä on pakkasessa mukavasti.
No niin kuulostaa hyvältä 😊👌🏻 kiitos kun katsoit videon 😊🙏
Kaalikääryleitä seuraavaksi?
Mukava ehdotus kiitos😊 En ole koskaan tehny, voisin kyllä kokeilla 😊🙏
Nam
Huomenna testaan leivinuunissa. Kiitos vinkistä.
Häätyypä ittekki tehä ko lämhäyttää uunia ens kerran.
Joo ei muutako kokeilemaan 😊👍
Pitäisi itekki kokeilla varmasti tosi
Ei muutako kokeilemaan 🙏😊
Kokeileppa seltin merkkistä suolaa on sydän ystävällisempää kuin tuo mitä käytät,vinkiksi vaan.
Kiitoksia vinkistä, lissään kauppalistaan 🙏😊
@@RiikkaH-bj4cf Kiitoksia itsellesi,jokuhan ottaa tämmöiset ehdoitukset vihtuiluna tälläiseltä vanhalta pierulta😀
@@erkkiliitiainen9711 Joo joku saattais kimpaantua 😁🤭 Mutta tuo oli hyvä vinkki pittäähän se terveyttä aatella 😊
Onko Veikki tausta
Kyllä ohan oikea, kotona tässä videolla 😊
Terve. Oletko kokeillu itse tehdä bbg kastiketta?
Hei, en ole koskaan kokeillut 😊 Jos tiedät reseptiä tai ohjetta antaa ne on tervetulleita 😊👍
ootas minä yritän löytää sen millä minä tein tuli aikas hyvää.
Minäkin vain kerran kokeilin. hyvää tuli mutta sen jälkeen en ole ehtinyt tehdä sitä. MInä otin sen liemen mikä tuli lihasta kun savutin possun ulkofileen. Isoimmat roippeet pois Sen jälkeen soijaa, kokista, sinappi jauhetta ja mausteita oman maun mukaan. itse laitoin silloin savupaprikaa. mustapippuria ,pieni sokeri. pikku hiljaa keittää kasaan ja maistelee että pitääkö jotain lisätä.
Ookko pitsaa laittanu leivinuunissa..
En ole pitsaa tässä leivinuunissa tehnyt 😊 voisin kyllä tehdä 😊🍕
Tuo voisi tulla hirven paististakin mehevätä 😊
Saattais tulla, Hirvi vain aika rasvatonta että pitäiskö sekkaan rasvasempaa lihhaa laittaa 😊
@@RiikkaH-bj4cf pekoni siivut, ne toimii hirvipaisti ympärillä uunissa kostuttajana, antaa makua ja niistä saa lopuksi hyvän kastikkeen potuille.
@@mikahietala8099 Joo varmasti toimii 🙏🤤🤤
Mukava video
Kiitoksia 😊🙏