Складные ножи LAGUIOLE (1970-1980 гг., Франция) Обзор. / Vintage French Regional knife

В 1829 году в небольшой деревушке Лайоль в Авероне, что на юго-западе Франции, начинает свою историю скромный крестьянский ножик, которому в будущем суждено будет стать самым известным французским ножом.
Пружину ножа украшает знаменитая пчела, ставшая символом престижа и качества… Далеко и высоко в горах южной части Франции, на высокогорном плато Обрак расположилась небольшая деревушка Лайоль. Вряд ли мы когда-нибудь услышали бы о существовании этого места, если бы оно не подарило миру небольшой нож, которым изначально пользовались только местные крестьяне.
Официальная история создания ножей «Laguiole» началась в 1829 году. Появились они в результате соединения свойств маленького местного кинжала «качюпаду» с длинным испанским складным ножом «наваха». Изначально ножи «Лайоль» использовались для всего: для очистки ракитника при плетении корзин, для изготовления ремней, для прокалывания брюха животных, переевших сочной травы… т.е. всего того, что сопровождает тяжелый крестьянский быт. Все это привело к тому, что к традиционному ножу стали добавляться различные приспособления: шип, штопор, кусачки и прочие. Этот нож постепенно стал символом тесной связи человека с землей в самой деревне Лайоль и ее окрестностях.
С самого начала истории создания ножей «Laguiole», они были окружены тайной и легендами. И вскоре этот нож стал не просто искусно выкованным клинком, а символом силы, носителем особого смысла, который скрыт от взора непосвященных людей в многочисленных историях и сказаниях, окружающих их уже пять веков.
Например, едва различимый крест, нанесенный полупрозрачным бисером на рукоятку ножа…
Одна легенда гласит, что это древнейший языческий символ, изначально изображавшийся в виде листка клевера с четырьмя лепестками, издревле являвшийся знаком счастья, удачи и благополучия, охраняющим скот от болезней…
Другая легенда утверждает, что впервые его нанесли на нож айверонские пастухи: вдали от дома нож, воткнутый в землю, служил для них предметом исполнения религиозного обряда, в результате чего ножи «Лайоль» получили особое благословение Папы Римского и Ватикана.
Еще одна знаменитая метка, издавна украшающая ножи Laguiole - изображение пчелки, украшающее пружину или край рукояти. Многие считают, что эта традиция берет свое начало от пчелы, вышитой на пальто Наполеона, который очень внимательно относился ко всему древнему….
Но маленькая пчелка - более древний символ, начинающий свою историю с эпохи Меровингов - древнейших королей Франции.
Как бы там ни было, этот небольшой ножик, которым долгое время пользовались только крестьяне, стал не просто пределом мечтаний и поклонения не только местных крестьян и рестораторов. Вскоре этот Rolls-Royce в мире ножевых изделий завоевал и столичных граждан всех сословий и уровней благосостояния, превратившись в предмет культа, в один из символов того, что весь мир назвал «Искусством жизни», «Art de Vivre».
Вернёмся, однако, к истории Laguiole, которая, как и история многих известных брендов, не лишена была некоторой драматичности. К концу 80-х годов прошлого столетия технология производства ножей оказалась практически полностью утеряна. В 1981 году была создана ассоциация «Ножи Лайоль», поставившая перед собой задачу восстановления производства ножей в одноименном местечке.
Вскоре был представлен к утверждению знак гарантии качества Laguiole Origine Garantie, который присваивался только тем мастерским и ремесленникам региона, которые в процессе производства в точности соблюдают все самые строгие требования, перечисленные в своде ассоциации. Для разработки архитектурного проекта здания завода в деревне Лайоль был привлечён Филипп Старк. В своём проекте ему удалось точно выразить философию компании: соединение новизны и традиционности. Здание из стекла и алюминия с возвышающимся над ним лезвием 18-метровой высоты символизирует одновременно и вид деятельности предприятия, и динамизм его развития, здесь полностью разместилось производство ножей, вернувшись, таким образом, на «свою историческую родину».
Кстати, это не единственная достопримечательность деревни Лайоль: место славится также своей великолепной кухней. Здесь имеется ресторан, отмеченный тремя звёздами «Мишлен» и возглавляемый уроженцем здешних мест Мишелем Брасом. Ко всем блюдам, разумеется, подается нож Laguiole.
#ножфранция #knifefrance #vintageknife #французскийнож #pocketknife
LAGUIOLE
LAGUIOLE france
knife LAGUIOLE
knives LAGUIOLE
карманный нож
карманный нож LAGUIOLE
лагьоль
лагьоль франция
лайоль
лайоль франция
нож лайоль
нож с штопором
нож франция
ножи LAGUIOLE
региональный нож франция
складной нож
складной нож LAGUIOLE
складной нож франция
складной французский нож
французский LAGUIOLE
французский нож LAGUIOLE
французский региональный нож
французский складной нож

[@DerAlexStill]

Нож французкого пьянчужки :) ! Бутылочку вина открыть и сырок порезать :)! Хорошие ножи, душевные! Лайк!

[@nozhyug]

Мне тоже приглянулись!!!

[@ВалерийД-в5л]

Дешевое барахло.