- 레시피 - 1. 전자레인지 용기 준비 (없으면 전자레인지 가능 그릇에 랩 준비해주세요) 2. 잘 해동해둔 닭다리살 300~400g 용기 안에 넣고 앞뒤로 포크질 해주세요 3. 스테비아 1스푼 (설탕은 2스푼), 진간장 3 스푼, 미림 2 스푼, 술 2 스푼, 마늘 4개 분량 다진마늘, 대파 적당량 4. 고기를 숟가락으로 뒤집으며 앞뒤로 잘 스며들게 뒤적여주세요 5. 700w 기준으로 4분 전자레인지 돌려주세요 6. 4분 뒤 꺼내서 한번 뒤집고, 거기에 미원 톡톡 그리고 껍질을 위로 해서 다시 전자레인지 2분 돌려주세요 7. 전자레인지 2분이 지나면, 추가로 2분동안 전자레인지 안에 그대로 둔 다음 꺼내주세요 (잔열을 활용하여 닭 안에 국물이 스며들게) 8. 만약 있다면, 깨 갈아주고, 거기에 통후추 섞어주세요 9. 닭 자르고 그릇에 올린 다음, 같이 익힌 대파 올리고 간장 소스 살짝 뿌린 다음, 갈아둔 깨후추 뿌려 완성 더운날에 맛있는 닭고기 요리는 언제나 환영입니다. 사실 퇴근하고 귀찮을 때 해서 드시면 더더욱 좋습니다. 그럼 오늘 식사도 맛있게 하세요!
- 레시피 -
1. 전자레인지 용기 준비 (없으면 전자레인지 가능 그릇에 랩 준비해주세요)
2. 잘 해동해둔 닭다리살 300~400g 용기 안에 넣고 앞뒤로 포크질 해주세요
3. 스테비아 1스푼 (설탕은 2스푼), 진간장 3 스푼, 미림 2 스푼, 술 2 스푼, 마늘 4개 분량 다진마늘, 대파 적당량
4. 고기를 숟가락으로 뒤집으며 앞뒤로 잘 스며들게 뒤적여주세요
5. 700w 기준으로 4분 전자레인지 돌려주세요
6. 4분 뒤 꺼내서 한번 뒤집고, 거기에 미원 톡톡 그리고 껍질을 위로 해서 다시 전자레인지 2분 돌려주세요
7. 전자레인지 2분이 지나면, 추가로 2분동안 전자레인지 안에 그대로 둔 다음 꺼내주세요 (잔열을 활용하여 닭 안에 국물이 스며들게)
8. 만약 있다면, 깨 갈아주고, 거기에 통후추 섞어주세요
9. 닭 자르고 그릇에 올린 다음, 같이 익힌 대파 올리고 간장 소스 살짝 뿌린 다음, 갈아둔 깨후추 뿌려 완성
더운날에 맛있는 닭고기 요리는 언제나 환영입니다.
사실 퇴근하고 귀찮을 때 해서 드시면 더더욱 좋습니다.
그럼 오늘 식사도 맛있게 하세요!
우와 진짜 맛있어보여요
아직까지도 자주 해먹는 간단한 챠슈입니다 ㅎㅎ
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋고 좀 골고루 다 좋아요
역쉬 맛남님👍😍😍
댓글 남겨주셔서 감사합니다.😊