Desertul acesta nu se refuză! ❤ Clătite bănățene ca la Ana Lugojana, cu brânză și bezea la cuptor.
HTML-код
- Опубликовано: 13 июл 2024
- #clatitebanatene #clatitecubranza #clatitelacuptor
Nu ai cum să refuzi o porție de clătite bănățene! Când le vezi așa, scăldate în sos de vanilie și învelite cu un strat generos de bezea pufoasă, e imposibil să reziști tentației! Clătitele acestea umplute cu brânză cremoasă sunt unul dintre cele mai bune deserturi!
Am aflat despre aceste clătite că făceau parte cândva din meniul hanului Ana Lugojana. Au fost atât de apreciate de clienți, încât s-au impus ca un desert zonal, iar acum se găsesc în majoritatea restaurantelor din zona Timișoarei.
_________________________
Rețeta scrisă aici ▶▶▶ bucate-aromate.ro/2022/02/cla...
_________________________
Ingrediente pentru 4 porții:
8 clătite mari
umplutura
400 g brânza de vaci (brânză dulce)
100 g smântână fermentată (12-20% grăsime)
100 g zahăr
2 ouă
extract de vanilie
un praf de sare
coaja rasă de la 1 lămâie
100 g stafide
20 g unt
sos de vanilie
4 gălbenușuri
200 ml smântână dulce (20-30% grăsime)
10 g zahăr Bourbon
1 lingurița extract de vanilie
20 g zahăr
bezea
4 albușuri
100 g zahăr
un praf de sare
în plus
puțin unt pentru uns tava
_________________________
Calorii: 935 kcal/porție
_________________________
Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:43 Ingrediente clătite bănățene
2:26 Preparare umplutura de brânză cu stafide
3:28 Umplere clătite bănățene
3:53 Preparare sos de vanilie
4:46 Coacere clătite bănățene
4:55 Preparare bezea
5:26 Cum se pune bezeaua peste clătite
5:40 Rumenire bezea
5:58 Servire
_________________________
Dacă v-a plăcut această rețetă de clătite bănățene ca la Ana Lugojana, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ ruclips.net/user/BucateAroma... 
Хобби
Excelente! Mulțumesc!❤
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de familie mulțumesc pentru aceasta reteta o voi face si eu ca nu stiam de ea
foarte interesanta reteta
Va urmăresc cu mult drag din Moldova orașul Birlad
Vai, Doamne, cum arată!! Excelentă rețeta! 😍
Mulțumesc, Irina! O faci da? 😃😊
Excelentă rețetă! Mi-o doresc de mult timp! Mulțumesc frumos!
Cu mult drag! Mă bucur foarte mult că vă place! Numai bine!
WOW! Foarte frumos și delicios,,îmi place foarte mult cum arată, mulțumesc frumos! Multă sănătate și un weekend fericit alaturi de cei dragi! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹💞💥
Mulțumesc mult, dragă Carmen! Weekend frumos și ție! Te pup!🤗❤
Arata bine, merita incercat. Multumiri pt.reteta de saratele. f.buna ,chiar si a doua si a treia zi parca mai bune. Recomand usor de facut 👌
Cu mult drag! Mă bucur că v-au plăcut sărățelele. Sper să vă placă și rețeta de clătite la fel de mult. Numai bine! ❤
Mulțumesc cu recunoștință! 🙏
Cu mult drag! Și eu mulțumesc! ❤
Superbă rețeta!!! Mulțumesc și felicitări!!! Nu am făcut niciodată dar le fac...😘😘❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
Cred că o să vă placă tare mult! Vă aștept cu impresii după ce le gustați! 😃
Ce frumos arata! Nu cunosc aceasta reteta! M-ati facut curioasa! Multumesc mult, chiar azi am sa fac si eu! Weekend minunat si toate cele bune! 😘 ❤💐
Ce mult mă bucur că veți încerca rețeta! Sper să vă placă! Spor la treabă și numai bine! Vă pup! ❤🌻
O idee genialaaa
Sărutmâna! Mulțumesc tare mult! 😘
Foarte buna!
Mulțumesc frumos! ❤
Doamna Iuliana, aceasta este o idee bună și în loc de plăcinta de Lăsatu Secului! Mulțumesc!
Exact! Clătitele bănățene sunt ca un fel de plăcintă, dar mult mai bune! Vă mulțumesc frumos doamna Sânziana! Numai bine! ❤
📌 Rețeta scrisă e aici ▶ bit.ly/3vkIFZ5
Bun gasit,doamna Iuliana!
Am facut acest desert de clatite si va pot spune ca
asa ceva exceptional de o savoare deosebita de mult nu am mai mancat! Îti trebuie ceva timp,dar merita ! Multumesc mult, o Duminica frumoasa! Va pup! 😘❤💐
Mare bucurie mi-ați făcut, doamna Polixenia! Să vă fie de bine clătitele, sunt tare bucuroasă că v-au plăcut. Vă pup și eu! Duminică frumoasă! ❤🤗
M-ai omorât cu rețeta asta! Nu am auzit de asemenea clătite, dar arată fantastic! Uite cum mă pui tu la treabă!
Sunt sigură că n-o să-ți pară rău deloc, Raluca! Spor la treabă! 😅
Fiind in restaurant sa luam prânzul am întrebat ce este in acea caserola căci arată foarte bine. Mi sa spus căci sunt clătite cu brânza dulce , nu- mi venea sa cred căci clătitele nu se vedeau dar am zis hai sa încerc și ce sa va spun sunt fffff bune și acum am găsit rețeta și sigur am sa o fac.
Mulțumesc mult și o zi binecuvântata.
Sunt foarte bune și făcute acasă. Ba chiar mai bune decât la restaurant! 😉
Olalaaa, așa clătite încă nu am mâncat, nici nu am mai văzut până acum. Sosul e liantul, el face ca aceste clătite cu brânză să pară un blat, apoi bezeaua de deasupra, e ceva superextra...Bănuiesc că temperatura este medie, ceva în jur de 180⁰C , că nu am observat să fie menționată, însă nu contează prea mult. Dna Iuliana vă mulțumesc mult pentru această idee, Mintea luminată și Inima curată...
Da, temperatura este 180 de grade. Sper să le încercați, domnule Roman, o să vă placă mult! O zi frumoasă și numai bine vă doresc!
Azi de Sf.Mihail și Gavril am făcut clătitele astea și mi-au reușit.
Îi servesc pe austrieci să mănânce și ei ceva tradițional din zona mea.
Vă mulțumesc pentru rețetă și multă sănătate la toată lumea în special celor care își serbează ziua de nume.
Sper să le placă austriecilor clătitele noastre bănățene! Chiar aș fi curioasă cum le-au primit! La mulți ani, multă sănătate și bucurii nenumărate vă doresc!
Am avut 2 colege românce și pentru austrieci a fost "spectacol" N-au mâncat așa ceva.Le-a plăcut tare mult.
Mulțumesc încă o dată pentru așa o bună prezentare a rețetei.
@@gabilevai3468 cu mult drag! Mă bucur că a avut succes!
👍🌹👍🌹👍🌹👌
Mulțumesc!
Si noua ne plac mult!
Mulțumesc, Cristina! ❤
Eu le fac de la 24 de ani acum am 60 Da le mincam la ana lugojana Unde ați menționat și sint preferatele noastre de o viata
Mulți ani înainte, frumoși și sănătoși! ❤️
Putem omite stafidele? Mulțumesc anticipat!
Bineînțeles! Nu le puneți, dacă nu vă plac. Numai bine!
@@Iuliana_BucateAromate Vă mulțumesc! Mi-e îmi plac, dar copilului nu îi plac.
Bune rău de tot
Mi s a dus mesajul fara sa l termin asa de mult m a captivat aceasta reteta
Mulțumesc tare mult! Vă pup! 🤗❤
😴
🤗😅
Chiar nu ai cum sa refuzi asa ceva!
În niciun caz! Ce fel de om să fii să zici nu la o așa chestiune? 😅
Iamy De departe un desert
❤❤❤