《詹姆士出走料理》市場傳承三代魚丸老店 豆漿豆花竟能搭配黑糖? 苗栗地方產業奇蹟「全手工藺草」-第128集-2021/10/03

[@user-ch6ud8xr6f]

從小，煎沙魚餅是餐桌上的美味一道菜，但是當時四、五十年代普遍經濟都不是很好，沒有加上豬肉，只有菜脯芹菜珠胡椒粉調味，就很滿足了！那也是媽媽的味道，記憶中的美味！
感謝詹姆士大帥廚報導家郷美好的事物......

[@chien-chuankao5749]

因市場失火導致難過，而產生負面→逃避離開→牽絆→理解→接受→回鄉，珍惜。 詹大給予肯定與認同而傳授菜餚
，展現大前輩的風範與氣度。 謝謝貴節目

[@黃若彤-c3f]

出走料理名廚能將食材的新鮮，搭配各式各樣的料理呈現出食物特有的風味，不僅僅是能學習到變化還增長知識，太感謝團隊的辛苦努力付出。

[@林志雄-h6k]

詹姆士，對於傳統的傳承給於很大的鼓勵支持，給你多多的讃!感動！

[@babokuo]

豆花真的有夠好吃～～～～～～～
超級推薦！！！！
（不能去苑裡的朋友可以訂宅配！）

[@寶寶-w8y]

苡喬.韋汝.大霈。三個主持跟老詹搭配都好看 老詹好會找老搭擋！ 輔立下集也出現了

[@pei9365]

那個魚丸跟豆花好想吃看看！像秀芃這樣為在地推廣付出的人真的不可多得，很棒！老詹這集白胡椒王名號再度發威xD

[@統一麵-c1m]

阿欣好可愛，年輕人拼事業加油唷👍

[@hyunzh1m1ngzz]

這阿欣笑起來真的可愛

[@JL0429]

決定開車去苑裡一趟好好品嚐

[@bonjoetainan]

這次的麻辣醬很吸引人--熱油鍋、蒜薑蔥末、關火、豬肉末、糖、胡椒、辣椒、辣椒醬、豆瓣醬、蠔油、醬油、香菜、花椒油

[@楊宗銘-d7w]

苡喬戴起粉紅色帽子看起來更可愛

[@rowellyeh3713]

詹姆士做的豆花麵後來豆花店有賣嗎？

[@勒佛彌-z8u]

好久沒看到雙廚了 是不是也找王輔立 秋永 KAI 卓文萱 他們來上上節目

[@HSR50292]

豆花吃過，推
之前問在地人，推的是茂焱肉圓

[@雲羊羊]

藺草手工業在日治時期可是除了蔗糖、稻米以外的第三大外銷產業

[@鄭宇宏-f2t]

詹姆士你很久不見

[@佑-e1x]

痾 我自己都吃 臭豆腐 煎餃 炸雞 茂焱肉圓 當然還有垂坤肉鬆

[@Chang-t6r]

哈，開頭不說苗栗我以為是柯。

[@oooo66662001]

加工丸子評語居然是天然的味道，服

[@user-jammyld]

你吃的都是粉😇

[@b78958915]

豆花秤重單純是因為利潤成本問題吧~

[@skyjjs9801]

😊

[@YUJUN-o3o]

讓我想到打T高手

[@鄭宇宏-f2t]

廖苡喬妳非常漂亮，很久不見

[@David-gs6be]

這不是獨立國家
【苗栗國】

[@沈匡正]

開在台北，利潤都被店租喫掉，傻子才去，這裡不用付租。

[@kennychang5487]

肉圓~~~超難吃......

[@weiyuancheng5780]

魚丸味道ㄧ般，沒大家說的那麼好吃。

[@洲际弹道导弹]

台湾这些地还不如我内地8线小县城，心痛啊，台湾的兄弟们，等2035年通车了之后就好很多了，台湾建设兵团组建中

[@chang313]

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[@洲际弹道导弹]

@@chang313 害怕了吗？87