Vou tentar fazer o cupim com a técnica do papel alumínio que ele usou no vídeo da costela de porco. Fiz com uma janela pequena de costela bovina e ficou espetacular. Desejem-me sorte! Kkk
Excelente corte, pena que aqui em Portugal não saibam cortar carne como vcs. Tenho aprendido bastante... Obrigado. Um dia que volte no Brasil lhe levo um vinho Português para acompanhar um desses seus excelentes churrascos. Abraço
Netão! Seus vídeos são incríveis! Eu e meu namorado que nunca tínhamos mexido em churrasqueira, fizemos um churrasco da hora graças a vc! Fizemos bananinha e picanha do jeito que vc ensinou! Fez muito sucesso! Fizemos o teste entre salgar antes e salgar depois, e foi unânime aqui em casa: 'depois' ganhou de lavada! Valeu mesmo pelas dicas!
Oi Quê maneiro 😃 eu gosto de Bananinha passada 👍mal passada 👍desse jeitinho aí tá bom de mais 🙌☝️ DEUS te Abençoe meu Irmão 🙏 Você é muito Especial neste Assunto 👍😋
Sempre gostei de fazer churrasco em casa mas depois que conheci este canal, comecei a respeitar e ver o churrasco com outros olhos! É uma arte que precisa ser cada vez mais aprimorada e valorizada !! Ótimo canal !! Parabéns Netão!! Tem que vir a São Luís-MA , nos ensinar de perto essa arte maravilhosa !! Tamo junto !
Rapaz, para a virada de ano fiz questão de comprar a bananinha no bom beef reserva, cara, sensacional, a única diferença foi que usei o sal grosso moendo na hora, ficou sensacional
Engraçado domingo fiz esse corte pela primeira vez, e fiquei impressionado como ficou bom, estava justamente falando dele pra um amigo, e chega a notificação, valeu Netao top demais
Olá Netao nossa bem explicado agora sobre a bananinha tinha medo desse corte pois só vinha sebo isso veneno mas do jeito que fez aí top top conhece muito em parabéns
Paguei 12.99 no kilo aqui no supermercado que compro em Anapolis- Go, tem outro que pago 10.99 no kilo, aqui também é conhecida como dedinho, compro direto, otima opção, muito boa também para fazer como tira gosto na frigideira.
Hj mais um aprendizado... limpar a bananinha.. curti.. qndo tiverem sem o q fazer... gostaria de um comparativo .. da picanha australiana vs brasileira.. pois moro no japao.. sucesso sempre !! picanha c a capa de gordura grossa.. eh raro aqui.. marmoreio tem q ser amigo do acogueiro rs... ty
Parecem deliciosas apesar de trabalhosas. Mal comparando, ela é tipo os sanduíches deliciosos que são servidos nos aniversários, antes de servir os salgadinhos.... Vale à pena.
Parabéns pelos videos, tenho gostado e assistido mais, vc disse que morou fora do Brasil e foi aprender mais sobre carnes. Vc poderia fazer um video, sobre carnes fora, os cortes e tal. Eu moro fora e tenho q aprender muita coisa de nome e tal. vlw abraço
Netão, uma hora faz um video sobre como limpar as grelhas ... Aquelas que ficam sujas entre um churras e outro rsrrsrsrsrsr ... Você é o cara ! Parabens pelo trabalho !
Netão, faz um vídeo fazendo as peças de contrafilé inteiras, com osso e sem osso, mostrando desde a retirada do boi inteiro até o ponto pra preparo dos cortes especiais. Adorei o vídeo. Abraço!
Acessei só pra pegar algumas dicas de churras agora sou obrigada a acompanhar todos os vídeos passada nem sabia que tinha essa parte da carne chamada bananinha
Joao Paulo Ele já falou que não faz com carnes acessiveis pois são carnes que são de pessima qualidade e o intuito do canal é propagar a carne de qualidade.
eu to falando humildão no sentido de carnes mais acessíveis em cortes de um boi bom, aí quem quiser compra o corte que pode. Outra coisa churrasco 'humildão' tem o frango um suíno, eu to falando pra ele fazer com esses elementos pra dá uma ideia e não pra que ele faça com produto de segunda qualidade.
@@trooperpompeu mas ele já fez várias carnes humildes de bois de boa qualidade costela, acém, paleta, alcatra, maminha, peito... tu quer q ele faça o que mais? kkkk
Não importa a raça do gado, bananinha sempre será bananinha, geralmente é resto de açougue. Basta ter um bom diálogo com o açougueiro de rotina. Pra mim não é novidade o que o Netão apresentou. Bananinha é top. E digo com propriedade que bananinha além de deliciosa é sim um corte do gueto.
Magro de ruim TB em Netão .. kkkkk Eu como alface e engordo.. rss Muito boa sua dica.. eu mesmo fiz minha churrasqueira parrilla de alvenaria ... Vou inaugurar com a dica sua ... Abraço
Netão, faz um vídeo mostrando um corte chamado pacuzinha(bife do vazio), não sei se conhece assim. Dizem que é uma carne de segunda super macia, inclusive passam ela por outras carnes por ai. Valeu!
Já teve um tempo que a bananinha era 9, ao passo que o contra era 16,18 reais o quilo. Hoje, a depender do abatedouro e do açougue, chega a 35, 40 reais o quilo de um contra a 29, 33 reais o quilo. Apesar do sabor inigualável e da toilette difícil, tá é na hora de trocá-la pelo cordão de filé.
Geralmente compro a Bananinha da Swift Black (é a melhor que encontro aqui na minha região) e nunca tiro a membrana da parte de trás. Pra mim o único "problema" é que ela tende a se curvar, aí tem que ter um pouquinho de atenção na hora de dourar todos os lados. Bananinha é top demais!!! Ótimo vídeo.
5 лет назад+1
Joel Câmara se tirar a membrana praticamente não curva.
Amigão, conselho q te dou... Se a carne tá descansando... Fica apar com ela com a faca na mão... O primeiro a palpitar da com a faca de lado na nuca kkkk nunca mais ngm vai encher o saco
BANANINHA uma carne que nunca tinha comido e me surpreendeu muito, muito macia e com a gordura maravilhosa, estilo picanha (até melhor)
Faz um vídeo de cupim, Netão! Tu é foda
Cupim or Riot!!!!
Vídeo de cupim seria legal, apoio.
Famigerado cupim
Vou tentar fazer o cupim com a técnica do papel alumínio que ele usou no vídeo da costela de porco. Fiz com uma janela pequena de costela bovina e ficou espetacular. Desejem-me sorte! Kkk
Up
Quanta informação, adorei. A primeira vez que vejo seu vídeo, vc mandou muuuuito bem. Parabéns.
Excelente corte, pena que aqui em Portugal não saibam cortar carne como vcs. Tenho aprendido bastante... Obrigado. Um dia que volte no Brasil lhe levo um vinho Português para acompanhar um desses seus excelentes churrascos. Abraço
Netão acompanho vc desde o início e esse e o primeiro vídeo sendo vc mesmo,direto sem frescura.. parabéns garoto
Netão! Seus vídeos são incríveis! Eu e meu namorado que nunca tínhamos mexido em churrasqueira, fizemos um churrasco da hora graças a vc! Fizemos bananinha e picanha do jeito que vc ensinou! Fez muito sucesso! Fizemos o teste entre salgar antes e salgar depois, e foi unânime aqui em casa: 'depois' ganhou de lavada! Valeu mesmo pelas dicas!
Confesso que esse é um dos cortes de carne que eu mais gosto! Meu top 3 é: Contra-filé, Picanha, Bananinha!
Oi Quê maneiro 😃 eu gosto de Bananinha passada 👍mal passada 👍desse jeitinho aí tá bom de mais 🙌☝️ DEUS te Abençoe meu Irmão 🙏 Você é muito Especial neste Assunto 👍😋
Fala Netao cadê o Sorrizao cara que Deus ti abençoe o meu abraço meu amigo que Deus abençoe a e sua família Pacajus Ceará Fortaleza
bah tche tava só esperando por ela, pra mim junto com a fraldinha é uma das melhores, pelo sabor de carne mesmo, é espetacular, parabéns como sempre
Você come a sua carne no ponto k você quiser ... Amei 👍🏾
Você araza parabéns ❤️
É isso aí Netão! Essa limpeza na bananinha é fundamental! É muita coragem ou falta de bom gosto comer a bananinha sem esse capricho!
Sempre gostei de fazer churrasco em casa mas depois que conheci este canal, comecei a respeitar e ver o churrasco com outros olhos! É uma arte que precisa ser cada vez mais aprimorada e valorizada !! Ótimo canal !! Parabéns Netão!! Tem que vir a São Luís-MA , nos ensinar de perto essa arte maravilhosa !! Tamo junto !
👏👏👏 aí sim, irmão! Também sou de São Luís. Esperando o Netao vim ministrar um curso aqui. Churrasco é uma obra de arte
Sem frescura é com muita praticidade nas explicações.muito bom
Boa ótimo vídeo no ponto certo sem blá blá blá.
Nossa senhora do ponto que nunca abandona né Metão. Abraço
Rapaz, para a virada de ano fiz questão de comprar a bananinha no bom beef reserva, cara, sensacional, a única diferença foi que usei o sal grosso moendo na hora, ficou sensacional
Parabéns netão, os seus vídeos são muito úteis pra nós relés mortais do churrasco, já dou like no começo do vídeo
Amendoim do churrasco... Netão mandando vídeo enquanto almoço numa terça feira. Tá beleeeeeza
Bananinha é incrível, comi 1 vez e é das melhores carnes, sem duvida
Engraçado domingo fiz esse corte pela primeira vez, e fiquei impressionado como ficou bom, estava justamente falando dele pra um amigo, e chega a notificação, valeu Netao top demais
Olá Netao nossa bem explicado agora sobre a bananinha tinha medo desse corte pois só vinha sebo isso veneno mas do jeito que fez aí top top conhece muito em parabéns
Concordo com você . O ponto da carne é como a gente quiser
Pra mim é um dos top 5! Amo!
Velho, vc lembra muito o Daniel Ricciardo, piloto de F1
mtooooo
KKKKKKKK achei q só eu achava isso
tá mais pra Marcos Mion.kkkkk
Muito
@@lucaslirio5979 p
,! 855&((( .
.. mo, o yay de u n
Fala netão blz!!
Bom pra começar sou seu fã do seu trabalho, gostaria muito de ver você fazer um bom churras com o selo by netão de CUPIM .....abç!
pra mim é um dos melhores cortes, ou sobra de corte... show.
Vou sair daqui de pouso alegre MG e descer la em Santos pra conhecer o bom beef! Netão é monstro !!!!!!!!!!!
Gostei das dicas, Netão show de bola, inclusive o acendedor Bic com cabo flexível. Esse não conhecia...
Paguei 12.99 no kilo aqui no supermercado que compro em Anapolis- Go, tem outro que pago 10.99 no kilo, aqui também é conhecida como dedinho, compro direto, otima opção, muito boa também para fazer como tira gosto na frigideira.
Gosto demais do Canal desse Cara!
A entranha tbm é uma excelente entrada, uma delicia.
Adoro esse corte como se fosse um filé com gosto de costela muito top
Hj mais um aprendizado... limpar a bananinha.. curti.. qndo tiverem sem o q fazer... gostaria de um comparativo .. da picanha australiana vs brasileira.. pois moro no japao.. sucesso sempre !! picanha c a capa de gordura grossa.. eh raro aqui.. marmoreio tem q ser amigo do acogueiro rs... ty
Você é o cara... Mandou bem Netão
show de bola, tenta trazer umas dicas de como usar aquelas pedras de sal. abraços !!!!
Boa noite... poderia fazer um vídeo falando sobre sua parrilha sobre o braseiro ...
Netão, bananinha é fenomenal no churrasco.
Valeu 👍
Abraço
Apreendendo muito cm vc sobre carne, valeu Netão, seu canal é 10. Ah! Esse acendedor aí é top, gostei viu👏👏sucesso
Parecem deliciosas apesar de trabalhosas. Mal comparando, ela é tipo os sanduíches deliciosos que são servidos nos aniversários, antes de servir os salgadinhos.... Vale à pena.
Boa netão !!! Você também poderia fazer um video com os tipos de facas para cada tipo de corte da carne .
Parabéns pelos videos, tenho gostado e assistido mais, vc disse que morou fora do Brasil e foi aprender mais sobre carnes.
Vc poderia fazer um video, sobre carnes fora, os cortes e tal. Eu moro fora e tenho q aprender muita coisa de nome e tal.
vlw abraço
Mano curto muito sua honestidade, suas dicas é nota 1000!!!
Valeu Netão amei esta receita.
Netão, uma hora faz um video sobre como limpar as grelhas ... Aquelas que ficam sujas entre um churras e outro rsrrsrsrsrsr ... Você é o cara ! Parabens pelo trabalho !
Top , vc é o melhor...
Bananinha e bom demais! Assisti o video e vou fazer a minha agora! Sabadou!!
Netao vc e o mestre do churrasco e com muito humor
Gostei. Parabens Netao.
Netão, faz um vídeo fazendo as peças de contrafilé inteiras, com osso e sem osso, mostrando desde a retirada do boi inteiro até o ponto pra preparo dos cortes especiais. Adorei o vídeo. Abraço!
eu amo esse corte... no forno enta ofica top
Parabéns pelos ótimos vídeos..... Você tem alguma dica para limpeza das grelhas?
Acessei só pra pegar algumas dicas de churras agora sou obrigada a acompanhar todos os vídeos passada nem sabia que tinha essa parte da carne chamada bananinha
L
❤❤❤❤❤❤❤❤😅😂😊
L
O melhor churrasqueiro raiz é o Marcelo Bolinha e o melhor churrasqueiro Nutela é esse Netão. Assistir aos 2 traz equilíbrio rsrsrs
Lkkkkkk
Eu não douro os 4 lados... faço cada lado 10 minutos ( 5 tambor aberto e 5 fechado) assim doura e assa tudo e fica deliciosa!
Netão, tem como fazer um vídeo de entrana ( diafragma)? Parabéns pelo canal.
Muito técnico e extremamente didático. Parabéns!
Boa Netão... Show de bola.
Mandou bem Netão. Aguardei esse vídeo. Parabéns pelo seu trabalho. Top demais. Fiz bananinha com aquele molho gorgonzola que tu fez anteriormente.
Valeu netao você é fera
Osmar de itirapua SP gostei muito netao parabens
Obrigada pela reseitinha
Parabéns Netao, maravilha.
É um corte barato, mas é presença confirmada em todos os meus churrasco, difícil e fazer churrasco de primeira usando cortes de segunda
Explicação essencial.
Tu é o cara mano
Muito bom seus vídeos aprendo muito ..
faz churrasco humildão, com opções mais acessíveis pra a gente que é pobre
Putz, bananinha é muito humildão parceiro! Sério, uma carne muito no preço, sempre tem nos atacadões....
Joao Paulo Ele já falou que não faz com carnes acessiveis pois são carnes que são de pessima qualidade e o intuito do canal é propagar a carne de qualidade.
eu to falando humildão no sentido de carnes mais acessíveis em cortes de um boi bom, aí quem quiser compra o corte que pode. Outra coisa churrasco 'humildão' tem o frango um suíno, eu to falando pra ele fazer com esses elementos pra dá uma ideia e não pra que ele faça com produto de segunda qualidade.
@@trooperpompeu mas ele já fez várias carnes humildes de bois de boa qualidade
costela, acém, paleta, alcatra, maminha, peito... tu quer q ele faça o que mais? kkkk
Não importa a raça do gado, bananinha sempre será bananinha, geralmente é resto de açougue.
Basta ter um bom diálogo com o açougueiro de rotina.
Pra mim não é novidade o que o Netão apresentou.
Bananinha é top.
E digo com propriedade que bananinha além de deliciosa é sim um corte do gueto.
Netão sensato .. a gente come a carne no ponto que quiser ..
Na espera de abrir um bom beef em são paulo capital. Grande abraço
Netão, vc é o cara....
F.......
Aqui em Vitória está custando R$ 20,00 o kg limpinha! Pensa em um corte gostoso!
Magro de ruim TB em Netão .. kkkkk
Eu como alface e engordo.. rss
Muito boa sua dica.. eu mesmo fiz minha churrasqueira parrilla de alvenaria ... Vou inaugurar com a dica sua ... Abraço
Netào o cara!
Muito top Netão!
Perfeito amigo .
Parabéns bom trabalho 👊👊
Netão em alta de novo! Parabéns, é o talento reconhecido!
Fui pedir bananinha aqui onde moro, mas não sabia de qual costela saía..kkk agora eu sei😅 valeu ótimo canal👏👏👏
Muito bom, vou fazer, poderia fazer um vídeo do CORDÃO DO FILÉ MIGNOM, FAÇO SEMPRE!
Netão, faz um vídeo mostrando um corte chamado pacuzinha(bife do vazio), não sei se conhece assim. Dizem que é uma carne de segunda super macia, inclusive passam ela por outras carnes por ai. Valeu!
show água na boca
Netao manja muito
Show, sempre inicio os churrascos aqui em casa com babaninha!
Já teve um tempo que a bananinha era 9, ao passo que o contra era 16,18 reais o quilo. Hoje, a depender do abatedouro e do açougue, chega a 35, 40 reais o quilo de um contra a 29, 33 reais o quilo. Apesar do sabor inigualável e da toilette difícil, tá é na hora de trocá-la pelo cordão de filé.
sucesso Netão carnes maravilhosas,devo fazer um porco a paraguai nesse finde
Geralmente compro a Bananinha da Swift Black (é a melhor que encontro aqui na minha região) e nunca tiro a membrana da parte de trás. Pra mim o único "problema" é que ela tende a se curvar, aí tem que ter um pouquinho de atenção na hora de dourar todos os lados. Bananinha é top demais!!! Ótimo vídeo.
Joel Câmara se tirar a membrana praticamente não curva.
Show de bola Netão, like, deu água na boca, forte abraço, Ary Prado
Ninguém tá respeitando o descansa em paz aqui em casa
Kkkkkkk,na minha também não
Aqui também mano! hehheh Fico doido!
Amigão, conselho q te dou... Se a carne tá descansando... Fica apar com ela com a faca na mão... O primeiro a palpitar da com a faca de lado na nuca kkkk nunca mais ngm vai encher o saco
Aqui quem não descansa sou eu... sai da brasa já direto pra goela! kkkkk
Esqueça isso é no mundo do neto, ele deixa até a linguiça descansar, no mundo real, caiu na tabua evapora.
muito bom Netão to te seguindo agora
Vc é demais!!!! Sem mais!!!
ótimo corte!
Quando vcs veem pra São Paulo? Uma bom beef aqui em cima seria sensacional
Top parabéns
Realmente a bananinha é muito saborosa, nunca fica de fora do meu churrasco. ❤
Show de vídeo!
Fala netão, faz um vídeo explicando bem sobre essa churrasqueira aí, ela é diferente da que eu conheço aqui no Paraná.
Netão, faz um vídeo de utensílios para churrasco....
Top netao,sempre faço bananinha tbm
Vídeo incrível Netão, muito bom, carne na brasa sempre, rssss, abraço do Manual do Churrasqueiro.
.você faz uns vídeos muito da hora,valeu!