cream CHOCOLATE SUNDAE! No EGGS, CREAM or GELATIN! The most budget-FRIENDLY! It always works! STABLE
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- In this video, I show you how to make the most affordable products delicious cream CHOCOLATE SUNDAE without eggs, cream, sour cream, cheese, gelatin and gluten for filling cakes, pastries, rolls and cupcakes.
There are a lot of recipes for cream PLOMBIR
In my video, I present exactly the version of the most delicate and at the same time stable chocolate cream PLOMBIR.
This cream CHOCOLATE SUNDAE is prepared very easily, contains at least 1.5 times less sugar than other versions of this cream.
This cream tastes similar to the taste of melted chocolate ice cream sundae.
INGREDIENTS:
300 g of milk (bring to a boil in a ladle)
35 g cornstarch
20 g of non-alkalized cocoa powder
150 g sugar (including a bag of vanilla sugar)
pinch of salt
200 g of milk
250 g butter
Raffaello cake! the perfect COCONUT sponge CAKE! coconut sweets fast and delicious Assembly of RAFFAELLO cake
• торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
always SMOOTH CHOCOLATE SPONGE cake with MILK! Very TASTY! It always WORKS! BUDGET !
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
cream CARAMEL ice CREAM without eggs and gluten! BUDGET! For FILLING CAKES and PASTRIES! Very TASTY!
• крем КАРАМЕЛЬНЫЙ ПЛОМБ...
cream BANANA ice CREAM for filling CAKES! Delicious, fragrant cream! BANANA cake cream
• крем БАНАНОВОЕ МОРОЖЕН...
CHOCOLATE MIRACLE sponge cake without baking powder, ALWAYS TURNS out ! WITHOUT separating the eggs! BUDGET !
• ШОКОЛАДНЫЙ ЧУДО бискви...
Cake with BUTTERFLIES! 3 types of roses with ONE nozzle !Decorating the cake with protein-custard!Cake with macaroons
• Торт с БАБОЧКАМИ! 3 ВИ...
SALTED CREAMY CARAMEL! ASSEMBLING the Kinder Maxi king cake. Cake with CARAMEL and HAZELNUTS!
• СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРА...
CHOCOLATE CHIFFON sponge cake the SIZE of a baking SHEET. on the YOLKS ! WITH A HAND MIXER ! IT ALWAYS WORKS
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ б...
Даже если не буду ничего готовить, этот канал бальзам на душу. Один лишь голос завораживает. А подача материала выше всяких похвал.
А я приноровилась, для того чтоб такой крем не расслаивался, начинаю соелинять его с маслом, когда заварная основа, еще не совсем остыла до комнатной температуры, а оставалась чуть теплой, но не горячей, а именно теплой, чтоб не потекло масло, но и смешалось хорошо, тогда нет расслоения и все отлично получается. Проверено не один раз на всех кремах с маслянно заварной основой! Вам спасибо за рецепты, смотрю с удовольствием ваш канал.
Светлана ,Спасибо за совет
Соединила масло с теплым кремом все получилось
А взбиваете уже потом всю массу?
@@СветланаАнатольевна-с5м взбиваю маслянную основу и не переставая взбивать постепенно частями добавляю заварную основу
Я тоже так делаю 😊
МИЛАЯ ВАС НЕ ВОЗМОЖНА НЕ ЛЮБИТЬ.Я СТАРЕНЬКАЯ НО ОЧЕНЬ МНОГОЕ НАУЧИЛАСЬ У ВАС.СТОЛЬКО КОМПЛИМЕНТОВ МНЕ ДЕЛАЮТ ВНУКИ БЛАГОДОРЯ ВАС .ОБНИМАЮ И СПАСИБО ЗА РИЦЕПТ И ВАШ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС.ЗДОРОВЬЕ ,УДАЧИ И ДОБРОТЫ ВАМ И ВСЕМУ МИРУ
Спасибо!!! Очень нравится, что вы даете рецепты в граммах, а не в стаканах, стопочках и ложках. Мало того, что продукты могут быть разные, еще погрешности и в количестве. Я не ошибусь, если скажу, что здесь многие просто любители и для нас это важно. Дело ведь даже не в бюджетности, а в том, что, чем больше продуктов, тем больше ошибок можно сделать. И не всегда есть доступные продукты под рукой. Мы пол года живем за городом, вдали от супермаркетов, какие уж тут филадельфии и маскарпоне, а хочется побаловать внуков, детей, угосить соседей, особенно, когда есть повод. Поэтому ваши рецепты для нас просто находка. Ждем рецепт слоеного и заврного теста.!)
Здравствуйте и процветайте!
Вы просто кладовая чудес и рецептов.
Это вы так саркандите😂？
Ой, я наверно сплю, не может быть, чтоб столько было рецептов. нет слов благодарности уже, все закончились! Даже не знаю, что и придумать, но всё равно, очень, очень, очень благодарна вам! 🙏🙏🙏❣️
Я присоединяюсь ко всем кто рад вашим рецептам.👍🏻👍🏻👍🏻
Только начала смотреть, ставлю лайк, и 100%классный крем!!!! Вы находка, спасибо, что делитесь с нами!!!!!!!!
Сразу поставленные лайки, блогеру не засчитываются, имейте это ввиду. Надо ставить после просмотра.
@@Claire-S у меня тоже(((и прогревала ... ничего (((Вот только сделала сижу расстроенная, торт в холодильнике а я заново видео смотрю..., очень жаль...
@@Віолетта-б1щш5
Спасибо за рецепт !!! Я тоже сделала крем ,все взбила ,смотрю вроде б как расслаивается ,потом подогрела до 28 градусов и все соединилось !!! Крем ,правда,очень вкусный ,воздушный !!! Ещё раз спасибо !!!
@@ЕленаАсеева-р3х у меня после паровой бани соединился, а после остывания снова начал отсекаться.
Попала на ваш канал, .... удивляюсь!!! Вы самородок! Чудо! ❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐
👏👏👏👍👍😍😍нет слов...проста великолепный рецепт, который до сих пор не видела 👏👍
Каждый вечер захожу на канал, ну прям тянет к Верочке на канал! И радуюсь новым подписчикам, к Новому году будет за 100 тысяч, даже не сомневаюсь! Готовила торт шоколадный бархат с кремом пломбир и белковозаварным, девочки это очень вкусный торт. Спасибо Верочка, что делитесь с нами своим опытом, а мы учимся у вас.
Как же у Вас много рецептов крема👍 очень нравится Ваш канал😍спасибо за ваши рецепты и подробнейшие объяснения🙏
Только начала Вас смотреть и поняла, что попала на ПРОФЕССИОНАЛА! Сразу подписалась. Спасибо, я теперь Ваша поклонница и ученица!
Здравствуйте Вера. Спасибо вам большое за рецепт приготовления шоколадного крема . Всё понятно, а главное не сложно в приготовление и бюджетно. 👍🌹
БРАВО!!!!! Как всегда - просто, доходчиво и самое клавное - доступно. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ..
Большое Вам спасибо, за рецепт. Все гениальное - просто. Ставлю лайк и подписываюсь. Отдельное спасибо, за ваш прекрасный голос. Слушать вас, большое наслаждение.
Пекла на ДР детей 2 ваших торта. Шоколадный слопали в один присест, хотя я делала 2ю порцию, чтоб большой и всем хватило. А вот от другого рецепта осталось много крема, хоть и делала всë по рецепту. Поставила в холодильник, сын лопал как бутерброд с хлебом 😅. Но тут захотелось сделать быстрый тортик из печенья. А я просто обожаю всë шоколадное и творожное. Заварную основу взяла из этого рецепта, а вместо масла как раз таки пригодился оставшийся крем. И добавила 2 пачки мягкого творога. Взбила блендером. Ммммм, какой же получился вкуснющий крем, мы бы с дочкой просто ложками слопали 😂. Она меня попросила записать этот рецепт, чтоб не потерялся и сама могла сделать, чтоб скушать (дочке 10 лет) 😊. Завтра будем пробовать этот шоколадно-творожно-печенюшный шедевр 😃
ОГРОМНОЕ С-П-А-С-И-Б-О за рецепт!!! Очень хотелось ,именно , Ваш РЕЦЕПТ этого крема!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Доброго времени суток и здоровья Вам спасибо за Ваши рецепты Вы просто находка и умничказа каждое видео можно ставить тысячу лайков
Делала такой крем не давно, ооочень вкусный.
Вера, вы кудесница! У вас такие замечательные и не сложные рецепты! Спасибо!
Спасибо за рецепт.Сделаю к новому торту.Желаю здравия и успехов.
Хороший крем,я делала не шоколадный и у меня тоже расслаивалось,поставила на водяную баню и-вуаля, всё получилось, очень вкусно и просто)
А после остывания он у вас не отсекается снова?
Я подержала на паровой бане, крем подтаял стал однородным, а когда начал остывать, снова отсекаться начал( что я не так делаю??
Спасибо!У вас все так вкусно и просто.Не знаю,как все перепробовать сделать.Один крем лучше другого.Процветания вашему каналу.
очень классный крем - ещё не делала, но не сомневаюсь что вкусный - почему то хочу его в эклеры, спасибо!
Добрый день!!! Спасибо большое за ваши рецепты!!! Все СУПЕР!!!!!! Здоровья и благополучия вам и вашим близким!!!!!
Огромное человеческое спасибо!!! Случайно попав на канал, не могу оторваться и всё хочется попробовать сделать! ❤️
Боже,Вы моя волшебница!Просто чудесный рецепт.Буду завтра готовить.
Здравствуйте, огромное вам спасибо. Я уже по вашему рецепту делаю крема. Здоровья и процветания.
Спасибо большое за ваш труд, это нечто, и всё очень вкусно и понятно, вы находка!!!
Большое спасибо за рецепт!!!Только что приготовила крем-он наивкуснейший !!!Лёгкий,ароматный,текстура идеальная,вкусовая гамма -просто волшебная!!!
Единственное ,что я сделала с заварной основой перед соединением-взбила её в охлаждённом виде -получилась элластичная масса,прекрасно соединилась со взбитым маслом ,без всяких вкраплений получился воздушный стабильный крем.
Благодарю ещё раз за науку!!!Всегда буду делать только его!!
Использовала этот крем для украшения шоколадных шифоновых капкейков по вашему рецепту. Отличный, очень вкусный и недорогой крем. Получается много! Хорошо держит форму. Спасибо!
Вчера испекла шифоновый шоколадный бисквит и сделала этот крем. Крем, конечно, сказка. Между коржами положила малиновое конфи. Надеюсь в торте оно не будет лишним. Завтра будем пробовать. Спасибо за рецепты❤
Очень вкусно действительно и нет этого противного для меня привкуса заварнушки. Мягкий по вкусу шоколадный крем, потрясающе, спасибо большое!
Здравствуйте Очень при Очень рада что подписалась на Ваш канал . Вы просто Чудо 😍🌸 Спасибо Вам большое за Ваши рецепты
Доброго времени суток всем. Смотрю как чудесный сериал . Пока созреваю для активных действий.
Безмерно благодарна автору.
Рада что познакомилась.❤
Какое удовольствие смотреть и слушать Вас ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО !
без заморских продуктов🙂🙂👍🍀💐Спасибо!💓
Как все понятно,красиво, безупречно!Впрочем,как и всегда...Спасибо.
Крем не взбился после нагревания на паровой бане, очень жаль
Видео действительно полезное и познавательное. Спасибо Вам большое за то, что делитесь своим умением и опытом. 👍
Спасибо Вам огромное за ваш труд, делала торт с этим кремом, это просто волшебно, Вы находка!!!!!! Кондитер и с большой буквы ! Спасибо что так подробно делитесь такими вкуснотищами!
Прям, захотелось сразу встать и сделать, просто супер крем, 🙏💕
Большое спасибо. Я тоже делаю такой крем. Только добавляю в конце горячее сгущенное молоко. Получается очень вкусно.
Спасибо за рецепт крема.Вы очень спокойная и приятно вас слушать.
Верочка, спасибо огромное за м.к.👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽Надежда
Все красиво, как и отзывы. Всем мирного неба и больше радости
Большое спасибо за совет по поводу расслаивания крема! И да, - температуру смешиваемых продуктов нужно учитывать конечно. Творческих Вам успехов и удачи 😉
Спасибо вам большое.
За рецепты они очень классные.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо Вам за бюджетные крема. Очень достойный рецепт, обязательно воспользуюсь этим рецептом.
Огромное спасибо,чудесный крем!!!!
Я так люблю ваш голос,вы моя помощница,спасибо вам огромное,я никогда бы не стала без вас кондитером,здоровья Вам,счастья,низкий поклон
Верочка большое спасибо Вам за Ваш неоценимый труд Вы очень хороший мастер производственного обучения разжёвываете все остаётся только проглотиь Здоровья Вам и процветания Вашему каналу
Очень люблю шоколадный крем....Ехала с работы домой и думала,что приеду и сразу посмотрю есть ли от Вас видео..Вы и Ваши рецепты стали моим ритуалом.. Спасибо,что Вы как самый лучший трудяга радуете нас..каждый день новый шедевр..Мне кажется,если хоть один день от Вас ничего не будет-у меня начнутся ломки..😅😀💞💕
Здорово 👍 не глядя уже поставила лайк! Как всегда быстро ,просто и легко,а главное вкусно и всё понятно 👍🤗🤗 Вы кладезь рецептов как для новичка ,но и для профи тоже👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт крема! Класс! 👍
Огромное спасибо , всё что ни делала по Вашим видео, всё получается отлично, Вы прекрасный учитель 👍😃
Вера,огромное спасибо за очередной прекрасный рецепт ,очень нравятся ваши видео, всегда всё понятно .Удачи вам и здоровья.💐💐💐
СПАСИБО ОГРОМНТЕ,за такье доступнье объяснение,хотя прослушала три раза,вы просто супер,здоровья вам и благополучия!
Вы - прелесть!!!!!! Огромное спасибо! Готовлю теперь только по Вашим рецептам
Да, очень хороший крем, делаю его уже 50 лет, меня научила моя тетя
Доброго времени суток спасибо большое БОЛЬШОЕ буду радовать своих детей эклерами с таким новым кремом.
Верочка,добрый день! Лайк поставила сразу. Красота! Это ,то что мне нужно. Огромное,Огромное спасибо ,Вам
Вера спасибо за такой шоколадный крем,спасибо за мк.
Здравствуйте Вера ! Случайно попала на ваш канал и уже подписалась! Вы маэстро в кулинарном деле и я ваша поклоница 👍🤗🙏 .Рецепты ваши супер, просто и доходчиво объясняете. Большое Вам спасибо!!! 🥞🍒⛄ Привет с Украины! 🙋
Спасибо вам большое. Единственные ВАШИ рецепты получаются все отлично. Ни где ни у кого нет опыта я поняла это на себя. Вы изумительно исключительны. Низкий вам поклон. Повторяю вы единственная у которой любой торт получается вкуснейший и красивый. Большое вам спасибо. ❤❤❤❤❤❤ С наступающим новым годом 2024🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Обязательно сделаю такой крем, спасибо вам большое.
Спасибо БОЛЬШОЕ. Dankeschön.
Добрый вечер Вера, еще один крем буду готовить, шоколадный очень люблю.Бзк с первого раза получился.Спасибо и с наступаючим Н.Г.
Отличный крем. И форму держит и очень вкусный. Спасибо огромное за рецепт!!!
Думаю, что у некоторых крем мог не получиться либо из-за того, что температура основы и масла были разными, либо из-за некачественного масла. Мне даже прогревание не потребовалось, всё сразу соединилось. Крем однородный, без вкраплений. Взбила масло до бела и основу хорошо перемешала, а только потом стала добавлять частями к маслу.
Вера здравствуйте! Спасибо вам большое,за доступную информацию. Смотрю ваши видео,и ощущение что я нахожусь на уроках, а вы Учитель начальных этапах кулинарии.
Я только думала как и каким кремом украсить торт,а тут такой великолепный рецепт Огромное спасибо,Вы просто чудо.А случайно нет рецепта белого крема
есть, конечно ! Ссылка в описании к данному видео
КАК У ВАС ВСЕ КРАСИВО И ВКУСНО!!!!!!
Как приятно слушать, мои уши отдыхают. Очень редко слышу правильную и четкую речь. Рецепт прекрасен!
Согласна полностью, совершенно нет желания перемотать, ускорить...наоборот, пересматриваю по неск.раз,чтобы какие-то тонкости не упустить. Очень полезный канал.
Крем действительно очень похож на шоколадное мороженое по вкусу.
Вы настоящий кондитер👍👍🤩🌺
Действительно, очень полезно, спасибо
Как хорошо что я вас нашла, все просто и доступно.
Голос приятный! Рассказ замеча
тельный,без лишних слов! Сразу подписалась! Хорошего человека издалека видно! Удачи Вам!
Спасибочки большое Верочка!! У вас, все рецепты супер!!! Я уже попрбовла делать по вашим рецептам, все очень довольны!!!Процветания вам и вашему каналу!!!!
Однозначно лайк, и репост, и подписка, всё это за то,что из доступных ингредиентов! А так из дорогих и заморских продуктов любой может. Спасибо вам!
Сначала лайк, потом просмотр! Верочка, спасибо большое 🤗🏵️🌹😴
Здравствуйте Вера!
Сделала крем, получился очень вкусный, нежный и не жирный!
Пока крутила вертела насадки с мешками, крем раслоился, прогрев всё получилось однородным. Спасибо большое за рецепт!
Очень довольна рецептом. Спасибо вам огромное. Просто и вкусно. Я довольна результатом
Спасибо!!! Вы - чудо чудное и диво дивное!!! Умничка..спасибо вам от мужа!!! Обьедается!!!
Спасибо 😘💕очень интересно попробую сделать украшение, повод есть хороший 😎 люблю смотреть и главное учится
Вы великий комбинатор и кондитер! Рада, что на вас подписалась. 🌷🌷🌷
Верочка как всегда, всё великолепно!!! Спасибо большое Вам за МК.
Спасибо вам. Мне очень нравиться ваш канал. Мному научилась. Спасибо вам!
Делала этот крем ч кастрюльке для кипячения молока. Очень удобно. Крем всегда получается отличный.
Просто влюбилась в ваш канал, все понятно и очень красиво, чувствуется профессионал. Постараюсь повторить, радовать своих близких.
Огромное спасибо, отличный крем!
Как никогда вовремя ! Решила сделать ваш рулет , мои просили сделать с шоколадный кремом
Спасибо! Очень приятный голось.
Спасибо за прекрасный рецепт!!! ❤❤❤❤❤❤
Добрый вечер Вера крем действительно очень вкусный 👍👍👍
Здравствуйте. Сегодня выпекала торт с коржами из шоколадного бисквита на молоке и с этим кремом (шоколадный пломбир). На мой взгляд крема получилось очень много и он очень жирный. По вкусу нормальный для любителей какао. Но я такой торт больше делать не буду.
Спасибо за рецепт я тока учусь делать тортики 🙂🙂🙂🙂🙂
Верочка здравствуйте! Милая моя с наступающим вас Новым годом! Желаю вам здоровья и вкусненьких рецептиков . Пеку, варю крема по вашим рецептам крема оооочень вкусненькие спасибочки 🌲🌲🌲👍👍👍👍👍💯💯💯💐
Вера, большое спасибо , за все уроки! Делала крем и делала торт , с изюмом ! Очень очень вкусно 👍🏽 Счастье , что Вы есть ! Всех благ Вам!
Скажите а можно вместо изюма - курагу, чернослив и Грецкие орехи
Можно , только порежьте мелко !
Орехи нет , это другое! А чернослив очень даже и курагу тоже !
@@АнжелинаВологдина может тогда пражский с орехами (у меня их много - прикупили)
Здравствуйте ! Вы МОЛОДЕЦ ! СПАСИБО за лёгкие, бюджетные рецепты.Всё понятно.Услышала ответы на все свои вопросы.Дай Бог вам крепкого здоровья и удачи.🤗👍🌹.
Очень вкусный крем.Делала несколько раз ,всем очень понравился,в прослойке использовала.
Приготовила сегодня этот крем это просто как шоколадное мороженое очень вкусный 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо 🙏🏻
Благодарю, за бюджетный рецепт и совет!
Благодарю вас за такой вкусный крем ,он очень нежный крем🙏🙏🙏вы большой молодец