Special Soup Recipe for Iftar 😋 Sour Meatball Soup

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 мар 2024
  • How to make seasoned sour meatball soup? We have come up with a delicious recipe for those who are curious and looking for different soup recipes for iftar!
    In addition to being easy to make, you should definitely try the sour meatballs, which will be appreciated with their taste that leaves a mark on the palate, and which is enjoyable both to eat and to make.
    Don't forget to watch our video and try it at home for the sour meatball soup that will fill the kitchen with the smell of mother's cooking and make your stomach happy. Enjoy your meal!
    for 4-6 people
    Preparation: 15 Minutes
    Cooking: 30 Minutes
    Sour Meatball Soup;
    Materials
    2 medium sized potatoes
    2 medium sized carrots
    Half a tea glass of oil (60 ml)
    1 teaspoon salt
    Half a teaspoon of black pepper
    A pinch of parsley
    7 cups hot water (1400 ml)
    For the meatballs;
    250 grams low-fat ground beef
    1 egg white
    4 tablespoons fine bulgur
    1 small size grated onion
    1 teaspoon of chili pepper
    Half a teaspoon of black pepper
    Half a teaspoon of cumin
    1.5 teaspoons of salt
    To coat the meatballs;
    Fame
    For his training;
    1 egg yolk
    3 tablespoons of yoghurt
    juice of half a lemon
    Preparation of
    First of all, let's knead our meatball mixture by taking 250 grams of minced meat, 1 egg white, 4 tablespoons of fine bulgur, 1 grated onion, 1.5 teaspoons of salt, half a teaspoon of cumin, half a teaspoon of black pepper and 1 teaspoon of chili pepper in a bowl. .
    Let's tear off small pieces of the meatball mixture and roll them with our hands. Let's continue shaping our meatballs by cutting pieces as equal in size as possible.
    Let's place the meatballs you shaped on a plate sprinkled with flour.
    After shaping all the meatball mixture, let's ensure that every part of the meatballs is covered in flour.
    On the other hand, let's peel 2 potatoes and 2 carrots thinly and then chop them into small pieces.
    Let's take half a tea glass of oil into the pot.
    Let's add the carrots and potatoes we cut into small pieces and fry for a few minutes.
    Then let's add 7 glasses of hot water.
    After the water starts to boil, let's transfer the flour-coated meatballs to the pot.
    Let's leave our soup to cook like this for about 10 minutes.
    On the other hand, for the preparation, let's take 3 tablespoons of yoghurt, 1 egg yolk and the juice of half a lemon in a bowl and beat it with a wire whisk.
    Let's warm the marinade by taking a few ladles of the broth from the soup.
    Let's continue to stir while slowly adding the seasoning we prepared to the soup. Let's cook our soup like this for about 5 more minutes.
    When we are about to turn off the stove, add 1 teaspoon of salt, half a teaspoon of black pepper and a pinch of finely chopped parsley and mix it one last time.
    You can serve our sour meatball soup after dividing it into bowls. Enjoy your meal!
  • ХоббиХобби

Комментарии • 186

  • @NefisYemekTarifleri
    @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад +9

    Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
    ruclips.net/user/NefisYemekTarifleri

  • @turbulent-582
    @turbulent-582 2 месяца назад +27

    Sagolun, bu corbayi rahmetli annem yapardi, gurbette bu yemekleri ariyor insan ve bu tarifi cok aradim, tekrar tesekkurler, saygilar

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      ❤❤

    • @kingturtur
      @kingturtur 2 месяца назад

      11.sınıfa gidiyorum seneye dershaneye gitmeyi planlıyorum youtube'den para kazanıp dershane masraflarını kendim karşılamak istiyorum bu kadar insan içinden 40-50 kişi kişi a-bo-ne olsa moral verir

  • @Zehra-je4bo
    @Zehra-je4bo 2 месяца назад +9

    Kısa, öz ve net bir anlatım,ellerinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim. 👏🏻

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️

  • @ranagugen4416
    @ranagugen4416 2 месяца назад +5

    Bir avuç bezelyede renk katıyor

  • @osmanyalcin5356
    @osmanyalcin5356 2 месяца назад +1

    Şu an deniyorum videonuz için sağolun

  • @irfanceltikci3184
    @irfanceltikci3184 2 месяца назад +1

    Cok nefis bir eksili kofte tarifi ogrendim elinize emeginize saglik diyorum ❤

  • @selimozdemir1418
    @selimozdemir1418 Месяц назад +1

    O kadar güzel bir tarif ki iftara gelen misafirlerim ikişer kase içtiler her yemeğe kusur bulan eşim öve öve bitiremedi o kadar güzel oluyor emin olun gönül rahatlığıyla yapın derim ben üstüne toz ve pul biber de koydum en son karabiberle birlikte ❤

  • @suleybeahmed506
    @suleybeahmed506 2 месяца назад +2

    Ellerinize sağlık çok basit bir şekilde anlatmissiniz. Nefis yemek tariflerinin tam ölçüde olması en sevdiğim yanı

  • @user-gd4id2nf3z
    @user-gd4id2nf3z 2 месяца назад

    Ellerinize emeklerinize sağlık mükemmelsin maşallah maşallah hayırlı ramazanlar Allah'a emanet olun inşallah🤲🤲

  • @gultenaygun804
    @gultenaygun804 2 месяца назад +2

    Elinize emeğinize sağlık

  • @aliyegunes6068
    @aliyegunes6068 2 месяца назад +1

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes pratik harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı günler hayırlı ramazanlar

  • @umittuna2859
    @umittuna2859 2 месяца назад +1

    Ellerinize sağlik❤

  • @birgaripyolcu1707
    @birgaripyolcu1707 2 месяца назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş teşekkürler

  • @kenanaktas2655
    @kenanaktas2655 2 месяца назад

    Hayırlı Ramazanlar,.nefis görünüyor

  • @user-cb1br7hx3u
    @user-cb1br7hx3u 2 месяца назад

    Dün yaptım çok güzel oluyor mutlaka deneyin

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

  • @ftm-kns
    @ftm-kns Месяц назад

    Emeğinize sağlık ❤

  • @user-oi7iq4uk4j
    @user-oi7iq4uk4j 2 месяца назад

    Ben herzaman yaparım ellerinize saglik

  • @user-vn6gd7mw2d
    @user-vn6gd7mw2d 2 месяца назад

    Yaptım güzel olmuş

  • @birnur12345
    @birnur12345 2 месяца назад +1

    Ellerinize saglık cok severim iftar icin yapacam😊

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Çok teşekkürler, sizin de ellerinize sağlık 😊❤️

  • @biranne9931
    @biranne9931 2 месяца назад

    Tam iftarlık 👍👏 ellerinize sağlık ❤ teşekkür ederiz 🌹🌹🌹

  • @user-vm8ts1pi7l
    @user-vm8ts1pi7l 2 месяца назад +1

    Emeğinize sahil çok güzel bir tarif mutlaka yapacam

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад +1

      Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️

    • @user-vm8ts1pi7l
      @user-vm8ts1pi7l 2 месяца назад

      @@NefisYemekTarifleri teşekkürler.

  • @figenkocaaga5484
    @figenkocaaga5484 2 месяца назад

    Akıcı uzatmadan sıkmadan video çekimi harika bir tarif 👌 şuan tencereye koydum iftarda yemek için umarım güzel olur 👏

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад +1

      Çok teşekkürler, sizin de çorbanızın nefis olduğuna eminiz 😊 Ellerinize sağlık, sevgiler 🤗❤️

  • @ilknur7009
    @ilknur7009 2 месяца назад +1

    Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍♥️♥️

  • @birsenyldrm8481
    @birsenyldrm8481 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık akşam iftar için yapıcam😊

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️

  • @yesimozkan6886
    @yesimozkan6886 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor❤

  • @user-kg1mt1rc6c
    @user-kg1mt1rc6c 2 месяца назад

    Yaptim cok guzel oldu tsklr

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

  • @nurayturhan1030
    @nurayturhan1030 2 месяца назад

    Elinize sağlık Harika

  • @cigdemkaya3170
    @cigdemkaya3170 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🌿👌🏻

  • @leylaselcik7049
    @leylaselcik7049 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık

  • @taganowajennet2579
    @taganowajennet2579 2 месяца назад

    Ellerinize saglik Turkmenistandan izliyorus ve begenyorus ❤❤❤

  • @huseyinbasn3174
    @huseyinbasn3174 2 месяца назад

    harika bir tarif oldu

  • @simgemelisamelisa8608
    @simgemelisamelisa8608 2 месяца назад

    Elinize sağlık ❤️

  • @ebraryilmaaz
    @ebraryilmaaz 2 месяца назад

    elinize sağlık çok güzel

  • @hayriyesenturk8292
    @hayriyesenturk8292 2 месяца назад

    Nefis görünüyor

  • @gurbetim5560
    @gurbetim5560 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun herkese, hayırlı Ramazanlar dilerim 🌹🌷🌾🥀🌺

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık 👌

  • @dolunayyldz8339
    @dolunayyldz8339 2 месяца назад

    Harika ellerinize sağlık 🎉

  • @SibelCicek-mp1uu
    @SibelCicek-mp1uu 2 месяца назад

    Ellerinize sagllk çok güzel görünüyor 💐💐💐💐

  • @pakizealp6939
    @pakizealp6939 2 месяца назад

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu çokta güzel görünüyor inşallah yaparım🥰

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      sonucu bekleriz ❤

    • @pakizealp6939
      @pakizealp6939 2 месяца назад

      @@NefisYemekTarifleri Emeğinize sağlık iftara yaptım bügün çok güzel oldu ailemde beğendi artık devamlı yaparım 💐

  • @mensureturan6093
    @mensureturan6093 2 месяца назад

    Çok güzel gürnyo ellerin sağlık

  • @kahvemsi4397
    @kahvemsi4397 2 месяца назад +1

    Dün bu çorbayı yaptım iftara ay cok lezzetli bi çorba oldu emeğinize sağlık ❤

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

    • @hasreteren9077
      @hasreteren9077 2 месяца назад

      Yanında ne yapılır acaba

    • @kahvemsi4397
      @kahvemsi4397 2 месяца назад

      @@hasreteren9077 ben bulgur pılavı ve fırında tavuk yapmıştım

  • @hesenovajulia6555
    @hesenovajulia6555 2 месяца назад

    Спасибо! 😊Очень аппетитно выглядит. Возьму ваш рецепт себе👍❤️

  • @mymom9469
    @mymom9469 2 месяца назад

    güzel bence deniyicem😊

  • @HalilIbrahimYldrm-bl8yt
    @HalilIbrahimYldrm-bl8yt 2 месяца назад

    Çok güzel görünüyorr 😻 sizce yanına ne yapabiliriz

  • @QuailTale
    @QuailTale Месяц назад

    Tavuk kiymasi ile denicegim 😁

  • @aycat273
    @aycat273 2 месяца назад +3

    Ben yaptım beğendim ama çok sulu oldu. Bir dahakine terbiyeye de un ekliycem.

  • @rojbinbaran1592
    @rojbinbaran1592 2 месяца назад +1

    ❤ elinize sağlık , hayırlı ramazanlar olsun inşallah rabbim dualarimizi ibadetlerimizi kabul etsin😊

  • @gonagulovali2415
    @gonagulovali2415 2 месяца назад +4

    Biz eskiler pirincde koyarız

  • @hediyebezgin3583
    @hediyebezgin3583 2 месяца назад

    Elerinize salık tarifiniz guzel grnyor afyet olsun hyrlı rmazanlar sevgiler🥀🌹🌷💐

  • @aysetunca01
    @aysetunca01 2 месяца назад

    Harika olmuş ellerinize sağlık 😊

  • @ecemyuksel5164
    @ecemyuksel5164 2 месяца назад +6

    İlk beğeni benden gelsin ellerinize sağlık yaptığınız bütün tarifler tam tutuyor😊😊

  • @denizyucel1236
    @denizyucel1236 2 месяца назад +1

    Cok guzel ❤

  • @aytenmazici5972
    @aytenmazici5972 2 месяца назад

    Maşallah oh ne güzel afiyet olsun canım çok güzel olmuş eline emeğine sağlık ❤❤❤❤❤

  • @belgindemir2373
    @belgindemir2373 2 месяца назад

    Bence başlı başına bir yemek 👍

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Kesinlikle. Çok da nefis oluyor, mutlaka denemenizi öneriyoruz 😊

  • @sevinccelikli5664
    @sevinccelikli5664 2 месяца назад

    Benimde rahmetli annemin popüler yemegiydi saadece havuc koymazdı gözlerim doldu hatırlattığınız teşekkür ederim❤

  • @Zeynep406
    @Zeynep406 2 месяца назад

    Ellerine sağlık canım ❤❤❤❤❤❤

  • @saadetbayrak4875
    @saadetbayrak4875 Месяц назад

    HARIKASIN❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @gulnurbora6956
    @gulnurbora6956 2 месяца назад

    Çoooook lezzetli Muhteşem 👏 👏 🍃🌹🍃

  • @Linamuh
    @Linamuh 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık 🤍

  • @KediPerisi
    @KediPerisi 2 месяца назад

    Süper

  • @katrink.5558
    @katrink.5558 12 дней назад

    ❤My favorite soup. I was sure it was a Turkish recipe just like its name. In Greece we call it soup. Yuvarlakia ❤ Thank you for sharing ❤

  • @aynursezgin4735
    @aynursezgin4735 2 месяца назад

    Ben pirinçle yoğurup yaptım bı kere dağıldı birde bu şekilde denicem inşallah teşekkürler ellerinize sağlık

    • @kingturtur
      @kingturtur 2 месяца назад +1

      11.sınıfa gidiyorum seneye dershaneye gitmeyi planlıyorum youtube'den para kazanıp dershane masraflarını kendim karşılamak istiyorum bu kadar insan içinden 40-50 kişi kişi a-bo-ne olsa moral verir

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️

  • @user-Dilnoza371
    @user-Dilnoza371 Месяц назад

    Çok oz tal şahroya koysam bir biş sarimsak nasl olurmu❤

  • @ozgun7468
    @ozgun7468 2 месяца назад +1

    Bizde bu ana yemektir, bulgur yerine pirinç koyarız. terbiyesini limon, un ve yumurta ile yaparız. Üzerine kıyılmış maydanoz serperiz. Yoğurtlu olanı da çok güzel oldu. Ellerinize sağlık.

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤

    • @ozlemgunes810
      @ozlemgunes810 2 месяца назад

      Evet bende pirinçle dediğiniz şekilde ana yemek olarak yapıyorum kıvamı daha koyu oluyor ❤

    • @ozlemgunes810
      @ozlemgunes810 2 месяца назад

      ​@@NefisYemekTarifleri Elinize sağlık birde bu şekilde denemek istiyorum çok güzel görünüyor ❤

  • @fatmaors3882
    @fatmaors3882 2 месяца назад

    Akşam hazırlasak olurmu

  • @MERT12_12_
    @MERT12_12_ 2 месяца назад +1

    ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM BENİM 🎉❤

  • @nurcan5826
    @nurcan5826 2 месяца назад

    Supa topçeta❤

  • @asumanmuteber56
    @asumanmuteber56 2 месяца назад

    Yogurtsuz olmazmi

  • @esraberkbe5176
    @esraberkbe5176 2 месяца назад

    Terbiyesinde yumurta olmadan nasıl yapabiliriz

  • @safasaad93
    @safasaad93 2 месяца назад +1

    Yapmak için kaydedildi❤

  • @sarvinozumarova3370
    @sarvinozumarova3370 2 месяца назад

    Obuna boldim sizga Uzbekistan 🇺🇿 ♥️

  • @nilgunsugun2852
    @nilgunsugun2852 2 месяца назад

  • @sevimozdemir9196
    @sevimozdemir9196 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤

  • @burcuoncel112
    @burcuoncel112 2 месяца назад +2

    Bu çorbaysa eğer, yemek olarak ne ile devam ediyorsunuz? Bu arada tarif çok güzel ellerinize sağlık.

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад

      Çok teşekkür ederiz. Son derece besleyici ve doyurucu bir çorba olduğu konusunda haklısınız. Mutlaka denemenizi öneriyoruz 😊

  • @user-db2lq7hr1t
    @user-db2lq7hr1t 2 месяца назад

    Yarinki iftar corbam hazir

  • @sevgiylmaz2453
    @sevgiylmaz2453 Месяц назад

    Havuçlar patatesler yarı pişmiş haldeyken mi köftelerini koyacağız yoksa hepsi aynı anda mı pişecek

  • @ebraryilmaaz
    @ebraryilmaaz 2 месяца назад

    👏😍👏

  • @sedaseda7780
    @sedaseda7780 2 месяца назад

    Köfteler dağılmaması için ne yapılmalı?

  • @gurbetkusi6202
    @gurbetkusi6202 2 месяца назад

    👍👌

  • @neslihansalgam4353
    @neslihansalgam4353 2 месяца назад

    Abla çorbanın köftesini hazırlayıp dondurucuda saklayabilirmiyiz

    • @pakizealp6939
      @pakizealp6939 Месяц назад

      BEN ÖYLE YAPIYORUM YUVARLADIKTAN VE UNLAYIP TEPSİDE DONDURUP POŞETLEYİN SIKINTI YOK KOYABİLİRSİNİZ.

  • @daphne9540
    @daphne9540 2 месяца назад +5

    Ekşiliököfte çorba değil ki. Ana yemek

  • @user-tq5us4sq1y
    @user-tq5us4sq1y 2 месяца назад

    Supa topçeta bizim memlekete bu çorbanın adı ❤❤❤❤❤💞💞💞💞💞👍🤩🤩👍👍👍👍👍🫶🫶🫶🫶🫶

  • @ashalwjnwsn
    @ashalwjnwsn 2 месяца назад

    lımonsuyu yerıne elma sırkesı olurmu.....?acaba... tesekkur ederım

  • @busragokcul4788
    @busragokcul4788 2 месяца назад

    Kofteleri bir gun once yapsak dolapta bekletsek sorun olur mu?

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 2 месяца назад

    Düšünmeye gerek yok bu akšama bu corba yapilir iyi fikir oldu Elinize saglik siz bir sorum olucak sizin sayfaniz pirincli un kavurmali bir corbaniz vardi ismi aklida deyil unu kavurduktan sonra kayna sumu koydunuz yoksa soguk sumu koydunuz geri dönerseniz sevinirim šimdiden tešekkürler ❤

    • @NefisYemekTarifleri
      @NefisYemekTarifleri  2 месяца назад +1

      Hangi çorbaydı bahsettiğiniz tam anlayamadım ama sıcak su koyarak yapabilirsiniz. Bir sorun olacağını sanmıyorum ❤

    • @fahriyebedir6160
      @fahriyebedir6160 2 месяца назад +1

      @@NefisYemekTarifleri ismini buldum corbanin Andoloz corbasi bir yil önce paylašmištiniz

  • @emineyabac8747
    @emineyabac8747 2 месяца назад

    🌹♥️

  • @zarasultan970
    @zarasultan970 2 месяца назад

    Merhaba 🎉🎉🎉❤❤

  • @eylultekcan8153
    @eylultekcan8153 2 месяца назад

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @arabalordu3020
    @arabalordu3020 2 месяца назад

    Kızartın kôfteleri

  • @ahmetmurataksaray8636
    @ahmetmurataksaray8636 2 месяца назад

    ❤😀👍💯

  • @nutritionniste883
    @nutritionniste883 2 месяца назад

    15 dakika da çorba pişiyor mu yani şimdi 🤔

  • @neslihanegilmez6350
    @neslihanegilmez6350 2 месяца назад

    Bulgur yerine pirinç katsak olur mu?

  • @gamzealbala5971
    @gamzealbala5971 2 месяца назад

    Terbiyesi için yumurta yerine ne koyabiliriz

    • @semihayldz5766
      @semihayldz5766 2 месяца назад

      Koymasaniz da olur ben bazen koymuyorum.

  • @BunnyHopTales
    @BunnyHopTales 2 месяца назад

    Yoğurdun içine limon suyu konulduğunda yoğurt kesilmez mi?

  • @nejlaavci771
    @nejlaavci771 2 месяца назад

    ❤👍🧿

  • @sacideaykac6919
    @sacideaykac6919 2 месяца назад

    ⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️💝

  • @shema3072
    @shema3072 2 месяца назад

    💕🎋💐☀👍😋...

  • @makbush
    @makbush 2 месяца назад

    Rendeledipiniz soğanınsuyunu sıkın ,ben sıkmadım
    😔😔😢😢

  • @sultanunal6874
    @sultanunal6874 2 месяца назад

    Bugün denedim ama maalesef olmadı 😢 nerde hata yaptım acaba. Tadı harika sıkıntı yok ama köfteler olmadı tutturamadık pişerken dağıldı pilava döndü 😢

  • @Doalambre
    @Doalambre 14 дней назад

    supa topçeta*