Witloof braiseren doe je zo

Witloof stoven of witloof bakken, dat doe je makkelijk dankzij onze simpele tips. Vind jij het toch lastig om de stronkjes witloof perfect gaar te krijgen? Dan kan dit filmpje je helpen!
HOE BAK JE WITLOOF?
1. Verwijder de buitenste blaadjes.
2. Snij de boven- en onderkant van elk stronkje.
3. Halveer het witloof.
4. Doe een paar klontjes boter in de pan en laat smelten.
5. Leg de stronkjes witloof met de snijkant naar beneden in de pan. Kruid met peper, zout en muskaatnoot en bak ongeveer 2 minuten aan op een matig vuur.
6. Draai de witloofstronkjes om en kruid opnieuw met peper, zout en nootmuskaat.
7. TIP: overgiet met water tot de bodem van de pan bedekt is.
8. Zet het deksel op de ban en laat 10 à 15 minuten verder garen op een zacht vuurtje.
Smakelijk!
Probeer zeker ook eens deze tarte tatin met witloof: www.libelle-le...
Nog meer kookvideo's? Die kun je hier bekijken: www.libelle-le...
Site: www.libelle-le...
Instagram: / libellelekker
Facebook: / libellelekker