Niektórzy mieli problem z tym, że przepisy na sosy, itp. są według nich zbyt proste. Według mnie jednak takie krótkie filmy z przepisami bazowymi, które będą wykorzystywane w innych pomagają usystematyzować filmy i ułatwić między nimi nawigację bo łatwiej jest odesłać do filmu X, niż mówić np. że sour mix robiłem w 2 minucie i 31 sekundzie filmiku na Blue Hawaii. Podobnie z sosami, które będą wykorzystywane w wielu różnych przepisach i czasem jako dodatku do danego dania można użyć np 3 różnych sosów bo każdy z nich pasuje :)
Syropy oba zrobione przed świętami aby rozkoszować się pysznymi drinkami do wigilijnego jedzenia, używane tak samo w szalonego sylwestra jak i później do weekendowego drinka minęły 3 tygodnie syropy nadal dobre myślałem ze sour mix się zepsuje o wiele szybciej ale wytrzymał dzięki Top Gar niby proste te przepisy ale potrzebne :D
Ale się zrobiła świąteczna atmosfera. U nas na Wigilię zawsze była woda. Ojciec już 2 dni wcześniej zbierał śnieg do miednicy. Ale aromat, czego dodałeś?
Super sprawa taki sour mix. Chociaż ostatnio zauważyłem, że drinki lepsze mi wychodzą jak mieszam syrop cukrowy i sok z owoców dopiero w shakerze. Dużo łatwiej też trzymać sok i syrop w oddzielnych butelkach, bo sam sok mogę też wykorzystać do czegoś innego niż drinki i napoje.
Ja mam zawsze syrop cukrowy w dużej butelce, sour mix robię zazwyczaj kiedy już planuje robić drinki i wiem ile będę go potrzebował więc wykorzystuje do tego mniejszą butelkę :) A jak gdzieś dodaje sok, to wyciskam na świeżo :)
Świetny przepis korzystam z niego już od 2 lat. Ale z tą łyżeczką wódki która rzekomo ma wydłużać datę przydatności do spożycia takiego sour mixa do kilku miesięcy to raczej bym w to nie wierzył. Łyżeczka alkoholu na 0,5-1l butelkę to nawet nie jest 0,1% alkoholu i nie ma żadnego wpływu na szybszy lub wolniejszy rozwój bakterii.
Niektórzy mieli problem z tym, że przepisy na sosy, itp. są według nich zbyt proste.
Według mnie jednak takie krótkie filmy z przepisami bazowymi, które będą wykorzystywane w innych pomagają usystematyzować filmy i ułatwić między nimi nawigację bo łatwiej jest odesłać do filmu X, niż mówić np. że sour mix robiłem w 2 minucie i 31 sekundzie filmiku na Blue Hawaii.
Podobnie z sosami, które będą wykorzystywane w wielu różnych przepisach i czasem jako dodatku do danego dania można użyć np 3 różnych sosów bo każdy z nich pasuje :)
@TheCrsman47 Który jest twoim faworytem :)? Jeszcze będą inne, lubię sosy :)
Syropy oba zrobione przed świętami aby rozkoszować się pysznymi drinkami do wigilijnego jedzenia, używane tak samo w szalonego sylwestra jak i później do weekendowego drinka minęły 3 tygodnie syropy nadal dobre myślałem ze sour mix się zepsuje o wiele szybciej ale wytrzymał dzięki Top Gar niby proste te przepisy ale potrzebne :D
Mmmm ale ładnie pachnie, Wojtek co gotujesz?
Wodę
Ale aromat. Czego dodałeś?
Ale się zrobiła świąteczna atmosfera. U nas na Wigilię zawsze była woda. Ojciec już 2 dni wcześniej zbierał śnieg do miednicy. Ale aromat, czego dodałeś?
Cukru
@@TopGar Klasyka
Super sprawa taki sour mix. Chociaż ostatnio zauważyłem, że drinki lepsze mi wychodzą jak mieszam syrop cukrowy i sok z owoców dopiero w shakerze. Dużo łatwiej też trzymać sok i syrop w oddzielnych butelkach, bo sam sok mogę też wykorzystać do czegoś innego niż drinki i napoje.
Ja mam zawsze syrop cukrowy w dużej butelce, sour mix robię zazwyczaj kiedy już planuje robić drinki i wiem ile będę go potrzebował więc wykorzystuje do tego mniejszą butelkę :)
A jak gdzieś dodaje sok, to wyciskam na świeżo :)
#TEAMLIMONKA
Ktoś tu był u fryzjera 😛
udało się :D
Mam rozumieć że syrop wytrzyma max 14 jeżeli nie dodam do niego niewielkiej ilości wódki?
Jakich proporcjach robisz lemoniadę z takiej bazy? Ostatnio ktoś zarzucił mi że ta bazą truje ludzi bo zawiera za dużo cukru 😅😂
Zobacz odcinek na kanale "kosmiczna lemoniada". Klasyczna lemoniada jest mocno słodka -> jako alternatywę można część cukru zastąpić erytrolem
Świetny przepis korzystam z niego już od 2 lat. Ale z tą łyżeczką wódki która rzekomo ma wydłużać datę przydatności do spożycia takiego sour mixa do kilku miesięcy to raczej bym w to nie wierzył. Łyżeczka alkoholu na 0,5-1l butelkę to nawet nie jest 0,1% alkoholu i nie ma żadnego wpływu na szybszy lub wolniejszy rozwój bakterii.
nowy fryz bardzo ładny ale koszulkę proszę zmienić
Nie podoba Ci się koszulka moja :(?
Dzis przygotuje dwa bardzo proste syropy, jeden z majonezu, drugi z frytury.