Eu faço muito desse creme aqui em casa, mesmo que com alguns ingredientes a menos (sem o cogumelo e coloco o queijo Minas). Mas um tempero extra que sempre ponho é a noz moscada.
Cara... Descobri seu canal hoje e fiquei viciada!! Vc é sensacional!! E tem um excelente gosto nas escolhas dos pratos!! Sejam brasileiros ou não!! É engraçado e agradável!! Amei, amei, amei!! Quando vc mostra que alguma coisa caiu, ou lambuzou, vc se aproxima de nós que somos desastrados na cozinha!! 🤣😂🤣😂 Continue, continue, continue!! Vou te divulgar!! Meu like e inscrição está garantido!! Bjs!!
Não sou de fazer comentários em vídeos, mas não pude deixar de parabenizar o canal. O trabalho de vocês é simplesmente incrível. Ajuda muito muito cozinheiros amadores, como eu. Sem falar na edição, na clareza das explicações e, principalmente, o por que de cada ingrediente. Estou encantado com tamanha dedicação. Parabéns, mesmo. O UNICO canal de gastronomia que estou seguindo. Grande abraço!
Leu minha mente, tava procurando uma receita de caldo de mandioquinha, das que achei, todas tem aquele caldo de legumes complicadão que fica seis anos cozinhando em fogo baixo (rs) adorei esse, fácil, rápido, barato e dá pra comer no mesmo dia! Underchef é qualidade sempre.
Bah, sensacional a receita, inclusive veio bem a calhar, comprei algumas terça-feira na feira orgânica aqui da cidade. Farei hoje para o almoço! Baita dica Chef!
Cara tu manda muiittttoooo Parabens pelo canal Conteudo muito bem feito como sempre sem falar que os seus videos sao muito terapeuticos Faz a sopa vge!
Ainda bem que a receita é facil ... pq foi difícil acompanhar olhando pra esse sorriso do Matthew Broderick 😊😍!!!!! Brincadeira a parte tu arrasa como sempre 👏👏👏👏
Gabriel. Perguntas: tenho dificuldade em encontrar creme de leite fresco. O de caixinha substitui bem? Além do creme de leite e do caldo, pode colocar um pouco de parmesão ralado?
Hoje, fui ao supermercado, e na seção de hortifrutis estava a cenoura comum (aquela alaranjada) identificada como "Cenoura Vermelha", justamente pra diferenciar da Cenoura Amarela que é a baroa.
Em primeiro lugar parabéns pelo canal... Muito bom!!!! Como sou de SP então tinha mandioquinha kkkkkkk... Fiz hoje e coloquei tanto gorgonzola como shitake com shoyo... Nossa ficou muito boa
Aqui em BH, quando eu era criança me ensinaram que se chamava cenoura amarela, mas depois de tanto tempo, todo mundo começou a chamar de batata baroa ou só baroa
"... só que eu prefiro não fazer purê com mandioquinha assim, eu preferia fazer purê com mandioquinha assada" BA'DUM TSS [EDIT] Fiz e ficou muito bom, mas nem usei esses cogumelos, gorgonzola ai que você usou... mas ficou ótimo!
Em algumas regiões é chamada de batata salsa
Faz uma série Raízes Brasileiras.
Gostei da ideia👍
Apoio!!!
Boa
Boa ideia!
Faz balotine
Parabéns!!! Com esses ingredientes ficou deliciosa.
Eu faço muito desse creme aqui em casa, mesmo que com alguns ingredientes a menos (sem o cogumelo e coloco o queijo Minas). Mas um tempero extra que sempre ponho é a noz moscada.
Sensacional! Noz moscada fica fera mesmo
Cara... Descobri seu canal hoje e fiquei viciada!! Vc é sensacional!! E tem um excelente gosto nas escolhas dos pratos!! Sejam brasileiros ou não!! É engraçado e agradável!! Amei, amei, amei!!
Quando vc mostra que alguma coisa caiu, ou lambuzou, vc se aproxima de nós que somos desastrados na cozinha!! 🤣😂🤣😂
Continue, continue, continue!!
Vou te divulgar!! Meu like e inscrição está garantido!! Bjs!!
Obrigado Marcia!!!
Márcia Queiroz também viciei !!! Amei a didatica!!
Que puta canal! Eh muito genial a forma que você passa as receitas e as técnicas. Sem firulas, sem mimimi, direto e objetivo. Prosperidade ao canal!!!
Valeu valeuuuu
Aqui em Goiás, chama batata aipo.
Não sou de fazer comentários em vídeos, mas não pude deixar de parabenizar o canal. O trabalho de vocês é simplesmente incrível. Ajuda muito muito cozinheiros amadores, como eu. Sem falar na edição, na clareza das explicações e, principalmente, o por que de cada ingrediente. Estou encantado com tamanha dedicação. Parabéns, mesmo. O UNICO canal de gastronomia que estou seguindo. Grande abraço!
Valeu demais pelas palavras Felipe!
Affff....que sopa maravilhosa.😊😊😊
Siiii
Aqui em Penha SC, conheço por batata salsa
Show
Fica muito boa essa!
Sim!
Leu minha mente, tava procurando uma receita de caldo de mandioquinha, das que achei, todas tem aquele caldo de legumes complicadão que fica seis anos cozinhando em fogo baixo (rs) adorei esse, fácil, rápido, barato e dá pra comer no mesmo dia! Underchef é qualidade sempre.
Hahahahah seis anos
Ótima receita
gracias!
Sopa é janta SIM.
Maria Carolina Pereira de Lemos pra mim é janta com dois pães jacó do lado! kkkkkkk
sopa vira janta a partir do momento que você começa a morar sozinho. kkkkkkkkkkk
Jãnta™️
Nossa Vou fazer....Obrigado
Aeee boaa
Tu é o cara !
Muito bom o canal! Parabéns! Podia fazer uma temporada com comidas típicas dos países.
FIz uma vez em uma festa junina aqui em casa uma com bacon crocante me cima... amei a ideia do do gorgonzola, vou tentar.
Valeuu
Não gosto de mandioquinha mas confesso q fiquei com vontade...
Bah, sensacional a receita, inclusive veio bem a calhar, comprei algumas terça-feira na feira orgânica aqui da cidade. Farei hoje para o almoço! Baita dica Chef!
Valeuuu
Conheci o canal hj, muito, muito bom ! Vou ver todos os vídeos!
aeeee obrigado!!
Top 5
Receita Show
Separando os ingredientes
boa!
Aqui em MG na nossa região é Batata Aipo
No Paraná chamamos de batata salsa haha adorei a receita!
Receita 10!!!!!!!
Sua trilha poderia ser ROCK!!! é seu estilo.. acho.!
Caraca, animal a receita! Parabéns
Aqui em minas a gente fala mandioquinha mas também usa cenoura amarela
Conheço aonde moro em Curitiba de batata salsa
Cara tu manda muiittttoooo
Parabens pelo canal
Conteudo muito bem feito como sempre sem falar que os seus videos sao muito terapeuticos
Faz a sopa vge!
Valeu! Q honra
Gabriel na minha terra Sul de Minas, ela é conhecida como Batata Salsa
Opa! Ela mesma!
Fiz e ficou ótimo. O gorgonzola super casou.
Showw
Oi
Também é conhecida por ' mandioquinha salsa
Aqui em SC chamamos batata salsa
Sul do Brasil é chamada de batata salsa
Em Minas tbm é baroa!
Fica Maravilhosa!!! Gratidao!
Muitooo
Teria como fazer depois uma receita de sopa de cebola? Eu amo sopas! Essa daí já está curtida e anotada pra fazer aqui em casa
já tem no canal sopa de cebola!
Em Curitiba , é chamada de batata salsa
Aqui no RJ é batata baroa mesmo!
Muito bom seu canal!!!
Boa tarde, aqui na Bahia é batata doce, tem receita de sopa de alho ? Tô vendo o video bem atrasado, mais tô vendo.
é isso!
Meu vc é muito show!!!
Adoro o seu canal
Aqui em Curitiba chama se Batatinha Salsa! Abraço Mestre!
Merci chef.
A vous!
Sensacional!
Aeee
Ainda bem que a receita é facil ... pq foi difícil acompanhar olhando pra esse sorriso do Matthew Broderick 😊😍!!!!! Brincadeira a parte tu arrasa como sempre 👏👏👏👏
😌😌
Canal Underchef 😊
Em Goiás chamamos de batata salsa
Adoro sopaaa!
Em Curitiba chama "batata salsa".
Boa!
Como sempre, MUITO FODA!!!
Aqui em Santa Catarina ja ouvi bastante ser chamada de "batata-salsa"
Hummmm!!!
Em MG é chamado de cenourinha... Rsrs
aki no Paraná chamamos de Batata Salsa 21/08/2020
okay 23/08/2020
Gabriel. Perguntas:
tenho dificuldade em encontrar creme de leite fresco. O de caixinha substitui bem?
Além do creme de leite e do caldo, pode colocar um pouco de parmesão ralado?
Sim pra ambos!
Em Minas é chamada de Cenoura Amarela. Se bem que é chamada tanto de mandioquinha e baroa também.
Hoje, fui ao supermercado, e na seção de hortifrutis estava a cenoura comum (aquela alaranjada) identificada como "Cenoura Vermelha", justamente pra diferenciar da Cenoura Amarela que é a baroa.
No sul eles chamam mandioquinha de batata salsa e mandioca de aipim
tks!
koe mano não esquece do bobó de camarão ja cheguei dando like... tu é phoda
Valeuuu mano
Muito bom!!! Eu posso congelar o caldo de baroa depois de batido com creme de leito fresco? Por quanto tempo?
Por volta de 90 dias
Curitiba, batata salsa
😊
Pô, Ramon... Atrapalhar a sopa de mandioquinha é pecado. Só tá perdoado porque o vídeo ficou bom e a receita é ótima!
Curitiba e batata salsa.
Manda uma mandioquinha aqui pro Canadá. rs
Em primeiro lugar parabéns pelo canal... Muito bom!!!! Como sou de SP então tinha mandioquinha kkkkkkk... Fiz hoje e coloquei tanto gorgonzola como shitake com shoyo... Nossa ficou muito boa
Aeee demais!!!
Ia ser muito maneiro ver voce no MasterChef profissionais mano!
Cara pior que agora esquentou. E sei não se vai esfriar. Mas ótima dica pra dias frios...
Hahahahahha
Amo mandioquinha e amei a receita, mas fiquei com uma dúvida. O quê você faz com a cebola e cogumelo cozidos para o caldo??
regina o objetivo do caldo é justamente extrair todo o sabor desses ingredientes, por isso não sugiro reaproveitá-los
@@CanalUnderchef obrigada
Chama tb batata salsa
Sim!
Aqui em BH, quando eu era criança me ensinaram que se chamava cenoura amarela, mas depois de tanto tempo, todo mundo começou a chamar de batata baroa ou só baroa
Mg- batata baroa
No sul chama batata salsa
boa!
é chamada também de batata salsa
Mandioquinha
Batata baroa
Batata salsa
Cenoura amarela
Batata Fiuza ...
Não faltam nomes pra ela kkkk
Hahahahaha entao ta!
Incrível mesmo está o preço dela por aqui...15reais kg.
De barba fica charmoso 😘😘😘
Hehehhe
No Paraná: "batata salsa"
Chefe, esse caldo pode ser o tradicional de legumes?
Claro! Manda bala
Hummmm que delicia, ja quero fazer 👏😍
Chef,daria pra substituir o creme de leite por leite ou cottage?
Da sim por leite
Valeu Chef😄👍
Aeeeeeeeeeerrrrrrr sopaaaaa
Brasilia é batata baroa
Eu vejo todo mundo falando mandioquinha e nunca vi... agora que descobri que sou carioca e chamo de batata baroa 🤷🏼♀️ obrigada pela informação 😂😂😂
Hahahaha ta vendo
Posso colocar o creme de leite de caixinha?
pode sim
Se coloca um naco de manteiga gelada no liquidificador ia fica top em
show mesmo!!
No lugar do creme de leite fresco posso substituir pelo de latinha ou uma redução do leite integral?
Pode sim!
Não sei se é a sua linha e tals, mas eu adoraria assistir você conhecendo e avaliando alguns restaurantes conhecidos.
Com o devido atraso chame-se também. Cenoura Branca.
Mandioca salsa aki pelo parana! Kkk
Mandioquinha Salsa em MT.
boa
Pode substituir o creme de leite por iogurte?
Pode testar
quando vai rolar uma batata rosti?
Importante! Não esqueçam do caldo para ajudar a bater. Eu esqueci e meu liquidificador faleceu😢😂😂😂
eitaa
Batata Salsa
"... só que eu prefiro não fazer purê com mandioquinha assim, eu preferia fazer purê com mandioquinha assada" BA'DUM TSS
[EDIT] Fiz e ficou muito bom, mas nem usei esses cogumelos, gorgonzola ai que você usou... mas ficou ótimo!
Daora!
Batata salsa.
Cenourinha ! 😂
Caramba... Enrolou mto pra começar a receita 😂
Começou só aos 4:40... 😂
Desculpe
Cada vez q ele fala Ramon, preciso parar e pensar no contexto pra saber se é o câmera ou o presunto! #I
HAHAHA
Jeito rústico de fazer creme de mandioquinha. Kkkkkkk nem refogou a cebola... 😂😂😂😂