أفضل و ألذ قاناش كلاسيك بيسطاش ( فستق )/Meilleure ganache classique pistache

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • جربو هاد الوصفة لڨناش كلاسيك بيسطاش الطريقة الصحيحة كما مبين في الفيديو تنساو كامل وصفاتكم للڨناش كلاسيك.
    المقادير:
    170 غ شكلاطة بيضاء
    80 غ كريمة سائلة كاملة. م.د 35%
    80 غ بات بيستاش او براليني بيستاش
    170 غ كريمة سائلة كاملة. م.د 35%
    .
    .
    .
    .
    #cake #cakedesign #youtube #ganache #ganachedechocolate #chocolate #algerie #food #patisserie #chocolatecake #pâtisseries

Комментарии • 159

  • @NihadEconomie
    @NihadEconomie 3 дня назад +1

    ربي يوفقك وتوصلي للمليون ان شاءالله

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад

      يا عمري 😍 شكرا حبيبتي على طيبة قلبك ♥️

  • @ayoubdjahnit1072
    @ayoubdjahnit1072 4 дня назад +3

    ماشاء الله عليك .راكي تمدي في معلومات بالدراهم وميمدوهمش ربي يوفقك ويحفظك .ديريلنا كايك ديزاين من الالف الى الياء والحشوات وطريقة التغليف من فضلك وربي يوفقك وتوصل قناتك المليون ان شاء الله

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  4 дня назад +1

      انشاء الله يا رب ❤️💞

  • @LeilaBenyahia-k7t
    @LeilaBenyahia-k7t День назад

    ما شاء الله الله ابارك طريقة تعليم روعة وطريقة الالقاء اروع صوت يدخل الى القلب ونعم البساطة ربي اوفقك🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ManelArwa
    @ManelArwa 3 дня назад +1

    👌👌👌

  • @NihadEconomie
    @NihadEconomie 3 дня назад +1

    نجربها ان شاءالله ❤❤❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад +1

      جربيها حبيبتي و قوليلي ❤️😚

  • @IilyBib
    @IilyBib 6 часов назад

    صوت وصورة وتفهمي بكل بساطة
    هكدا شرح ولا خليني يعطيك كل خير chapeau

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  5 часов назад

      Oh merci beaucoup ma sœur ♥️ tellement gentil 🌹

  • @doujaCake
    @doujaCake 3 дня назад

    ما شاء الله مزيد من نجاح ان شاء الله

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад

      شكرا حبيبتي ربي يحفدك 🌹

  • @لالةلعروسةالمبدعة
    @لالةلعروسةالمبدعة 6 дней назад +2

    الله يعطيك الصحة وفقت في طريقة ايصال المعلومة .... مبدعة ...

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  6 дней назад

      ربي يحفدك و يفرحك حبيبتي شكرا ♥️

  • @ochyochy7517
    @ochyochy7517 6 дней назад +2

    تبارك الرحمن عليك فى الأداء وايصال المعلومةربي يحفظك 🇱🇾

  • @عواطفجاد-ع2ظ
    @عواطفجاد-ع2ظ 3 дня назад

    Bravo ...

  • @khadoudjatounsi7841
    @khadoudjatounsi7841 3 дня назад

    يعطيك الصحة راكي تمدي في معلومات جد مهمة ملقيناهمش حتى في الدورات

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад

      الحمد لله لي فدتك حبيبتي ، شكرا ♥️

  • @djemaimene3497
    @djemaimene3497 День назад

    Bravo merci pour la video ❤

  • @saradine2587
    @saradine2587 2 дня назад

    موفقة للمليون ان شاء الله
    صح طريقة والخطوات اهم ❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  2 дня назад +1

      شكرا حبيبتي ربي يفرحك ♥️

    • @saradine2587
      @saradine2587 2 дня назад

      @@AtelierSelect امين اجمعين ياربي

  • @KarimaKari-g3v
    @KarimaKari-g3v 5 дней назад +1

    شكرا علي الوصفة ديرينا كريما الزبدة لنغلف بيها الكيك❤❤❤❤❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  5 дней назад +1

      اوكي انشاء الله حبيبتي 🌹

  • @hinatayuga7229
    @hinatayuga7229 5 часов назад

    Merci infiniment ❤donc on peut pas couvrir un cake avec ou bien c'est possible ?

  • @retal12ratoula36
    @retal12ratoula36 4 дня назад +1

    انت معلم

  • @mimitadl1845
    @mimitadl1845 4 дня назад

    J'attends la âté de pistache 😊

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад

      Elle est déjà en ligne la recette de pâte de pistache en plus c'est ma version 😍

  • @mimitadl1845
    @mimitadl1845 4 дня назад +1

    Njarabha w neb3ethelk inch

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад

      جربيها حبيبتي شكرا ❤️

  • @leilaammisaid2002
    @leilaammisaid2002 3 дня назад

    Merci pour la recette et les explications
    Stp la recette de la ganache montée pistache

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад

      Je t'en prie ♥️ oui inchallah je vous ferai une bonne recette de ganache montée a la pistache 😍 mais entre temps tu peux consulter mon Instagram t'en a une laba 🌹

  • @Les-délices-de-hadjer
    @Les-délices-de-hadjer 5 дней назад +1

    La meilleure

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  5 дней назад +1

      C'est toi la meilleure ma chérie ❤️ merci

  • @yasminedembahri2234
    @yasminedembahri2234 2 дня назад

    احسن شاف بارك الله فيك❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  2 дня назад

      و فيكي بركة شكرا ياسمين حبيبتي ❤️🌹

  • @Les-délices-de-hadjer
    @Les-délices-de-hadjer 5 дней назад

    Rabi ybarek❤❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  5 дней назад

      الله اسلمك حبيبتي ❤️

  • @AssiaBoularouk-uk6hk
    @AssiaBoularouk-uk6hk 15 дней назад +1

    يعطيك الصحة على كل متنقدمينه من كل قلبك واش راكي تقدمي .. راهم يمدوهم في ورشات باسعار باهضة الله يبارك فيك

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  15 дней назад +1

      الله اسلمك حبيبتي تعيشي ❤️🌹

  • @mokhtariahamel7530
    @mokhtariahamel7530 7 дней назад +1

    يعطيك الصحة ❤ حبيبتي

  • @yasmineaicha3637
    @yasmineaicha3637 2 дня назад

    يعطيك الصحة ما شاءلله تعيشي اختي درينا حشوات تاع الكيك ديزاين متنوعة مثل تاع البيستاش والفانيليا والتوت والكراميل وغيرها من الأذواق ❤❤❤من فضلك وشكراااا

  • @hadjermenacer7478
    @hadjermenacer7478 2 дня назад

    يعطيك الصحة ❤❤❤تستاهلي العلالي ❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  2 дня назад

      يا عمري 😍 ربي يحفدك يا لعزيزة ♥️

  • @ikrmakaroum4040
    @ikrmakaroum4040 14 дней назад

    Ça a l'air trop bonne très bien expliqué comme d'habitude merci pour le partage

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  14 дней назад

      Merci pour ton gentil commentaire ma chérie ❤️

  • @louloulolita8628
    @louloulolita8628 15 дней назад

    Tu est la meilleure ❤ merci pour le partage de tes fabuleuse recettes 😘

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  14 дней назад +1

      Merci beaucoup ma sœur, c'est gentil ♥️

  • @radhiaarbi94
    @radhiaarbi94 7 дней назад

    يعطيك الصحة روعة معلومات قيمة مزيد من النجاح

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  7 дней назад

      ربي يحفدك اختي شكرا 🌹

  • @Doji-e7p
    @Doji-e7p 14 дней назад

    يعطيك صحة روعة

  • @aufinpalais7104
    @aufinpalais7104 13 дней назад

    Merci bcp baraka allah fik ❤❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  13 дней назад

      و فيكي بركة حبيبتي ♥️

  • @ahlamdecor
    @ahlamdecor 7 дней назад

    ماشاء الله عليك حنونة ربي يوفقك

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  7 дней назад

      الله اسلمك ❤️ 🌹 شكرا

  • @Youba-xf3dj
    @Youba-xf3dj 11 дней назад

    بارك الله فيك متبخليش على المعلومات ربي يوفقك ان شاء الله

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  11 дней назад

      شكرا حبيبتي ربي يسترك 🌹

  • @chaimailine7759
    @chaimailine7759 3 дня назад

    Merci chef❤

  • @Soukainaoutzihit
    @Soukainaoutzihit 12 дней назад

    تبارك الله عليك أختي روعة ماشاءالله كنتمنى ليك مسيرة موفقة و شكرا ليك بزاف ❤❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  12 дней назад

      1000 شكر حبيبتي ❤️ 🌹

  • @fiifou1050
    @fiifou1050 15 дней назад

    نجربها ان شاء الله تشهي يعطيك الصحة 😋😋

    • @wahouwahou5225
      @wahouwahou5225 14 дней назад +1

      جربيها و قوليلي حبيبتي ❤️

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  14 дней назад +1

      وي جربيها حبيبتي راني نستنا 😅🌹

  • @nessrinehenni939
    @nessrinehenni939 14 дней назад

    Merci beaucoup chef ❤

  • @MobisRabhi-g2w
    @MobisRabhi-g2w 6 дней назад

    يعطيك الصحة على وصفاتك زيدلنا قواعد اخرى

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  6 дней назад

      شكرا حبيبتي ، نعم انشاء الله 🌹

  • @AmelGhamen
    @AmelGhamen 3 дня назад

    Je viens de découvrir votre chien vraiment top j'adore la façon dans tu présente tes recette tu expliques super bien on a l'impression d'être dans un atelier de formation merci beaucoup et bon continuation j'attends tes nouveautés avec impatience

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад

      Oh merci beaucoup pour votre gentil commentaire, c'est avec grand plaisir que je partage avec vous mon savoir faire ❤️

  • @chaimachaima-tq9ov
    @chaimachaima-tq9ov 15 дней назад

    يعطيك الصحة 😍😍❤️❤️

  • @nawalnanou2373
    @nawalnanou2373 14 дней назад

    Ya3tik Saha chef, vous êtes la meilleure formatrice que j'ai connu. Number one

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  14 дней назад

      Oh ma chérie c'est tellement gentil de ta part, Merci beaucoup 🌹❤️❤️❤️

  • @oumouaimen931
    @oumouaimen931 6 дней назад +1

    ماشاء الله بارك الله فيك على النصائح ، باين عندك خبرة في المجال ومتمكنة
    عندي سؤال نقدرو نضربوها وتولي قناش مونتي ولا لا ؟ لان قوامها هكذا جاني سائل ما يصلحش boudin de protection ولا حشو للتمر

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  6 дней назад

      حبيبتي يصلح لبودا دو بروتيكسيو و للحشو للتمر و واش تحبي ، كي نفوت نقول حاجا راني متاكدة منها 100%. حبيبتي وصفة شايدة روحا اكتر درتلكم في انستقرام حبيبتي ❤️ اختاري واش ايساعدك انتي ، و شكرا حبيبتي ربي يحفدك 🌹

    • @oumouaimen931
      @oumouaimen931 4 дня назад

      بارك الله فيك ، ممكن اسم الانستقرام نتبعك فيه

  • @SifouBettache
    @SifouBettache 12 дней назад

    ماشاءالله تبارك الرحمن يعطيك الصحة والعافية روعة ❤

  • @samiazouanbi1115
    @samiazouanbi1115 14 дней назад

    En attand avec impatience la prochaine recette ❤❤❤

  • @katiabouzid655
    @katiabouzid655 13 дней назад

    بارك الله فيك ❤شكرا لعطتينا ماركات المنتجات

  • @SifouBettache
    @SifouBettache 12 дней назад

    ربي يحفظك 😢ربي يجعلها في ميزان حسناتك 😊

  • @lilathena2700
    @lilathena2700 14 дней назад

    Tout est bien expliqué et bien détaillé ❤ Machallah

  • @RayaneNas-k4z
    @RayaneNas-k4z 14 дней назад

    يعطيك صحة علي الشرح المفصل ❤❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  14 дней назад

      بلا مزية حبيبتي ❤️ شكرا لكي 🌹

  • @enzosal5600
    @enzosal5600 3 дня назад

    الله يبارك موفقه يعطيك الصحة علي المعلومات المهممة ما فهمتش واشنو بودان دو بخوتاكسيون

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад

      حبيبتي نديرلكم فيديو عليه ، البودا دو بروتيكسيو هوا حاجز يكون ب ( كريمة زبدة او ڨاناش كلاسيك) و هادا الحاجز يمنع رطوبة تاع الحشو يخرج من الكيكة. و يمنع الحشو السائل يخرج من الكيكة

  • @malikalyly2419
    @malikalyly2419 14 дней назад

    Braaavo❤❤❤❤❤

  • @lynemouffok7287
    @lynemouffok7287 3 дня назад

    Merci❤❤❤❤❤

  • @naladanou4500
    @naladanou4500 15 дней назад

    Merci beaucoup pour cette superbe recette ganache classique pistache très bien expliquée je vais l'essayer et j'espère la réussir inch'Allah ❤🌹

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  15 дней назад

      Oh merci beaucoup c'est gentil ♥️ c'est parmi les meilleurs recettes de ganache, testez la et j'attends votre retour 😍

  • @Bibichatamtam
    @Bibichatamtam 11 дней назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @nassimaferhat6852
    @nassimaferhat6852 4 дня назад +1

    Merci a vous
    On dirait qu'elle manque de fermeté, non?

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад +1

      Non elle est parfaite ❤️ elle figé au frais et devient crémeuse a température ambiante et elle rédigé au frais 🤗 la perfection d'une bonne ganache classique

  • @AssiaBoularouk-uk6hk
    @AssiaBoularouk-uk6hk 15 дней назад

    ان شاء الله نجربها عجبتني بزاف والله كان الشرح رائع ... وان شاء الله تلحقي الف مشترك

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  15 дней назад

      وي حبيبتي جربيها و قوليلي ❤️ شكرا لكي 🌹

    • @Youba-xf3dj
      @Youba-xf3dj 11 дней назад

      جربتها ختي

  • @lozaben3799
    @lozaben3799 7 дней назад

    يعطيك الصحة على القناة وعلى الوصفات و لي زاستوس الحق الهيل موالفة نطيب بيه ريحة و مذاق روعة روعة بصح جامي جربتو في الحلويات نجربو باذن الله واكيد راح تجي بنية ننصحكم بيه في اكلكم صح غالي ولكن يمد طعم و مذاق ما شاء الله ❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  5 дней назад

      نعم حبيبتي الهيل رائع ❤ شكرا على التعليق 🌹

  • @samiazouanbi1115
    @samiazouanbi1115 14 дней назад

    Merci bcp pour la recette ❤❤❤
    Svp partager avec nous des recette de ganache montée avec des creme fraîche local merci

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  14 дней назад

      Je le ferai volontiers inchallah 🌹

  • @salhisoumia7335
    @salhisoumia7335 15 дней назад

    Merci ma belle

  • @koukoudoula6243
    @koukoudoula6243 15 дней назад

    Merci chef

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  14 дней назад

      Mais c'est avec plaisir ma chérie ❤️

  • @همةوشطارة
    @همةوشطارة 6 дней назад

    الله يبارك شكرا ليك وربي يوفقك عندي سؤال برك كي قلتي تصلح نخدمو بيها بودان دو بروتيكسيو راهي تبان شوي مش شادة روحها اسكو ؟؟ واسكو نقدرو نطلعوها ونخدمو بيها قاناش مونتي للحشو

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  5 дней назад +1

      لا حبيبتي ديريها بودان و ما تخافيش، و ادا جبيتي وصفة اخرا كلاسيك و طلعيها في نفس الوقت ⬅️ يعني وصفة واحدة ديري بيها كلاسيك و مونتي و شادة روحا اكثر ، تلقاي الوصفة في انستقرام ❤️🌹

    • @همةوشطارة
      @همةوشطارة 5 дней назад

      @@AtelierSelectشكرا جزيل الشكر على الرد ربي يحفظك

  • @batoultas8999
    @batoultas8999 14 дней назад

    ربي يسترك ❤️❤️

  • @moiisa9872
    @moiisa9872 12 дней назад

    Oui boudin de protection aucune idée ❤ j'aimerai bien 👍👍👍 et ❤ est ce que vous pouvez nous donner un cours de tout les ganaches avec tout type de chocolat svp vous expliquer bien et je ça fait pas longtemps que je vous ai découverte svppp merci ❤❤❤❤❤❤bcp chef est ce que cette crème pourra t-on fourrer les éclairs avec merci

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  12 дней назад

      Bonsoir ma chérie, oui avec le temps je ferais tout ce qui faudra pour ne plus vous sentir perdu, et pour les éclairs ☺️ ça sera un peu lourd et gourmand a la fois. Il faut toujours essayer pour avoir votre propre opinion ❤️

  • @roksanarok2959
    @roksanarok2959 12 дней назад +1

    يعطيك الصحة حبيبتي و ربي يوفقك بصح حبيت نفهم حاجة واش قصدك بكريمة سائلة "كاملة"

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  12 дней назад +1

      كاملة تعني أنه لم يتم تخفيفه أو خلطه مع مكونات أخرى، مما يجعله غنيًا وقوامه سلس. على الأقل 30% مواد دسمة.

    • @roksanarok2959
      @roksanarok2959 11 дней назад

      ❤​@@AtelierSelect

  • @NadjiHdil
    @NadjiHdil 13 дней назад

    مشااء الله يا عمري نحبك زينة تاعي merci beaucoup ma chérie je t'aime ❤❤❤❤❤❤

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  13 дней назад

      Ohh tellement gentil ma chérie, je t'aime aussi 🌹 merci

  • @NouhadKarida
    @NouhadKarida 15 дней назад

    Merci beaucoup pour la recette svp esq na9drou ntal3ouha comme une ganache montée

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  15 дней назад +2

      Je vous en prie, Alors , Non ma chérie on a réchauffé la totalité de la crème liquide donc non a éviter, mais je vous partagerai une belle recette de ganache montée a la pistache si vous voulez 🌹

    • @NouhadKarida
      @NouhadKarida 15 дней назад

      @@AtelierSelect ah ok merci merci beaucoup ma chérie oui bien sûr je suis très intéressé rabi yahfdak ❤️❤️
      ntab3k sûr tiktok et Instagram ton travail et professionnel allah ybarek

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  5 дней назад

      ​@@NouhadKaridaje t'en prie ma douce, et merci de me suivre également sur Tik tok et Instagram ♥️♥️♥️

  • @عواطفجاد-ع2ظ
    @عواطفجاد-ع2ظ 3 дня назад

    Chocolat riche ou pâte à glacé?

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  2 дня назад

      Les deux fonctionnent ma sœur, mais bien-sûr si vous avez le budget pour faire vos recettes avec du chocolat riche ou du beurre riche, ou n'importe quel ingrédients de qualité, je vous encourage fortement 😍 vous gagnerez beaucoup en saveurs.

  • @houcineben6274
    @houcineben6274 2 дня назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂

  • @mariposalibre8304
    @mariposalibre8304 13 дней назад

    Coucou Nisriiine, stp chno la différence entre cette ganache et celle li 3ndk f insta? Hadi elle est pas montée donc pr qoi la laisser une nuitée complète et l’autre sur insta 9olti qlq heures et aussi on peut la monter…. Rani dekht saraha 🙏🏻🙏🏻🤦🏼‍♀️

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  12 дней назад +1

      Coucou ma chérie, parce que c'est des recettes différentes, celle qui est sur Instagram c'est pour vous faciliter la vie, en ayant une seule recette avec deux résultats rapides 😉, et celle sur youtube c'est la recette professionnelle d'une ganache classique que tu ne peux pas transformer en montée ☺️ ♥️ j'espère que tu as compris.

    • @mariposalibre8304
      @mariposalibre8304 12 дней назад

      @@AtelierSelect chokran bezzaf pour ton retour tu es un amour ♥️♥️ c’est ce qui me semblait bien enfaite, je me ss dit sont 2 recettes différentes une simple et une pro. mais j’avais qd la curiosité de savoir laquelle des 2 la plus efficace que je puisse adopter pr tjr 🫣 je vais essayer les 2 en ts cas moi. Merci du fond du coeur

  • @omaya705
    @omaya705 3 дня назад

    سلام❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  3 дня назад +1

      و عليكم السلام 🤗

    • @omaya705
      @omaya705 3 дня назад

      @@AtelierSelect يعطيك الصحة 💞ربي يوفقك انشاء الله و توصلي للملايين💐💐،من فضلك ديرينا المقادير تع الكيك ديزاين و كيفاه تخدميهم انشاء الله سأكون من متتبعاتك خطوة ب خطوة و شكرااااا🥰💕💕

  • @houcineben6274
    @houcineben6274 2 дня назад

    لقناش هده نقدرو منطيوها ولالاشكرا

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  2 дня назад

      حبيبتي لا افهم السؤال 🌹

    • @houcineben6274
      @houcineben6274 2 дня назад

      @@AtelierSelect نقدرو لقناش نطلعوها بي الباطور

  • @maissahadiby
    @maissahadiby 14 дней назад

    تعيشي واش هو boudin de protection 😊 merci

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  14 дней назад +1

      البودا دو بروتيكسيون فيها كلمة protection يعني تبروتيجي الحشة فراجيل ( fragile) باش ما يخرجش خارج الكيكة. لي بودا دو بروتيكسيون ايجو بڨاناش كلاسيك او كريمة الزبدة ، نديرلكم انشاء الله فيديو مفصل حبيبتي

    • @oussamabendj6485
      @oussamabendj6485 13 дней назад

      بارك الله فيك على كل هذ المعلومات مراح نفوت ​ ولا فيديو ان شاء الله@@AtelierSelect

  • @meriemmeriem5112
    @meriemmeriem5112 5 дней назад

    من فضلك اسم قناة الاستغرام

    • @AtelierSelect
      @AtelierSelect  5 дней назад

      instagram.com/select.cake_design?igsh=anEyZDJtbmJmZjF2

  • @nessrinehenni939
    @nessrinehenni939 14 дней назад

    ❤❤❤

  • @nessrinehenni939
    @nessrinehenni939 14 дней назад

    ❤❤❤