Dried Fruit Recipe! Dried Orange, Grapefruit, Mandarine At Home ❤️ Tips You Can't Find Anywhere Else
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- 1 greyfurt
1 portakal
1 turunç
1 mandalina
Birer greyfut, portakal, mandalina ve turuncu ince ince dilimleyin. Aslında hangisini seviyorsanız veya evde hangisi varsa onları da kesebilirsiniz. Keserken küçük tırtıklı bir bıçak kullanmanızda fayda var. Daha ince ve ezmeden kesmek çok daha kolay oluyor. Eğer varsa bunları kurutucunun tepsisine dizip, kendi ayarı olan 57 derecede yaklaşık 20 saatte güzelce kuruyacaktır. Refika bizim evde ne arar meyve, sebze kurutucu derseniz, size harika bir yöntemim var. Fırın telinin üzerine meyve dilimlerini yerleştirin. Ardından bunu fırının orta rafına yerleştirin. Fırını alt, üst ve fanlı olarak 70 derecede çalıştırın. İş burada bitmiyor çünkü, meyvelerden çıkan nem fırını terk edemiyor, dolayısıyla kuruyamıyor. Kapağını açınca da fırın çalışmıyor ya da çok ısı kaybı oluyor. Bunun için fırını kandıracağız yani kapandığındaki subabı iterek kapak kapalıymış gibi yapıp çalıştırmaya devam edeceğiz. Bunun için bir kapağı fırının kapağı ile subap arasına koyun ve kapatın. Böylece hem fırının kapağı tam kapanmayacak hem de çalışmaya devam edecek. Bu şekilde 18 saat çalıştırınca meyveler güzelce kuruyup çıtır çıtır ve bol tatlı hale gelecektir.
Şişecam Cam Ambalaj’ın katkılarıyla ► www.hayatacamk...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
Refikacım 18 saat sonunda fırının derecesi değil de😧 Ay sonu elektrik faturasını gören babamın derecesi beni kurutmaya yeter 😂😂😂
Harikasiniz tespit GÜZEL
😅
🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂
Aynen
Ben her kış yaparım bunu; doğalgaz peteğinin üstüne diziyorum altına yağlı kağıt serip 1 - 2 güne kuruyor ☺️
seyda ozerdem çok mantıklı teşekkür ederim yine yorumları okumanın faydası
seyda ozerdem meyvelerin üstünü nasıl kapatıyorsunuz tozlanmasın diye
Havlu peçete ya da ince tuvalet kağıdı ama ilk bir kaç saat açık bırakıyorum üst yüzeyi kurusun diye ☺️
Kaloriferde olur mu
seyda ozerdem kalorifer peteğinde olur mu?
Refikacim ben 70 yaşındayım hayatım boyunca mutfak benim için hep terapi olmuştur ama hala sizden okadar çok şey öğrendim ki teşekkürler
sevgi onat
Teyzecim çok merak ediyorum şu videoda ne öğrendiniz?
@@bilinmeyenbey7804 😁😁
Bir yorum demiş ki peteği üstüne koyuyorum her sene yaparım. İnan ki bu videodan daha faydalı. Resmen ürün tanıtımı olmuş
ALLAH ( c.c ) cümlemizden razı olsun. İnşALLAH.Amin. Azerbaycan
Buna başka bir çözüm bulunamaz mı acaba?😊 18 saat fırın çalıştırmak Türkiye deki birçok aileye maalesef uygun değil.
peteğin üstüne konabilir belki hava alan bir yerde
güneşe goy bek datlı oluyo hemde bedeve
Taze taze yemek varken neden 18 saat fırın 😀
Tencere büyüklüğünde meyve sebze kurutma aletide satılıyor.. Sanırım Profilonun vardı.. 300 lira civarında olması lazım..
Cigdem kumbasar teşekkür edrim
Elektrik faturasını merak ettim 😂
Rayhana Elsawy ben yazacaktım o yorumuu 😆
Benim fırınım fansız...kurutma yapılamaz mı?
Rayhana Elsawy aynen yaaaaaa😂😂
Rayhana Elsawy Napcan knk kgmgjfjcjd
haha aynen :D 18 saat ne yaa
kağıt peçeteler arasında dilimlenmış elma kurutuyorum aynı derecede başarılı oluyor...sıcak günlerde limon dilimleri kurutmuştum muhteşem oluyor...kışında yıne kağıt peçete arasında kalorıfer peteklerinın üzerinde unutun gitsin çok güzel kuruyor ..sizinkide çabuk ve hijen çok güzel oluyordur..ama bizde o kutuma fırını malesef yok...her şeydeki gibi becerikli emekli yaratıcı fikirlerinize sağlık...muhteşemsiniz..
Merhabalar, ellerinize sağlık! Bir ricam olacak.Acaba kanalınızda kokteyller, farklı içecek tarifleri paylaşmanız mümkün mü?İçecek sunumları da olabilir.Hangi yemeklere hangi içecekler yakışır... Yeni bir seri olabilir mesela. Teşekkür ederim. Mutlu günler.
Bence şu 18 saat mevzusuna bi çözüm bulabilirsin sana güveniyoruz Refikacım 😘
seyda ozerdem. . . . Ben her kış yaparım bunu; doğalgaz peteğinin üstüne diziyorum altına yağlı kağıt serip 1 - 2 güne kuruyor ☺️..
@from Zero to Space😂😂
@@ibrahimklc6425 başka bi yorumdan calmissin
Refika iki yöntem de bize göre değil daha pratik bir şey bulabilirsin sana güveniyoruz😉
bende yapıcaktım bundan dekoratif olarak kullanıcaktım aldım videodaki gibi portakalları dilimledim dizdim tabağa güneşin anlına koydum 2 güne kurudular bu iki yöntemide yapamayacakların işine yarayabilir:)
Makine 4600TL, o paraya 5 sene kuru meyve alırım, 5 senede de o makine bozulur zaten, gerek yok uğraşmaya.
Hikmet Hiko yaktığı elektrikte cabası
Dehidratörler yani kurutucular aslında düşük ısıda çalışırlar, asıl meselesi arka kısmındaki fandır. Yani bir bilgisayar veya buzdolabından fazla elektrik harcamıyorlar. Çok daha ucuzları da mevcut, bunlar biraz marka satıyorlar.
Çok mantikli
Hikmet Hiko ben mikro dalgayla yap tım
Jo
Trabzon hurması da çok güzel oluyor Refika hanım. Fakat sert tam olgunlasmamislari tercih edilmeli. Kabukları soyulmuş olmalı.
Fırında kaç kez denedim istediğim gibi olmadı. Kapağı açık bırakma fikri için çoooook teşekkürler, hemen deniyorum :)))
Denediysen nasıl oldu ?
denediniz mi? sonuç nasıl oldu? :)
10 saat fırın çalışırsa maliyetli olur diye düşünüyorum
Davul fırında olur mu acaba derecesini ayarlama ihtimalim Yok 🙈☺️
Canım poşeti ya da yağlı kağıdı iki tane şerit halinde kes ve iki poşet ya da yağlı kağıt arasına portakalları vs diz ve petek üzerine yerleştir 1 günde meyve kurusu hazır 🤗
Bu kanalı takip etmemi sağlayanlar şey, kırk yılda bir kullanılacak eşyaları almaksızın farklı metodlar ile aynı sonuca ulaşmayı sağlayacak taktikler göstermesiydi. Bu videoda da bu kuralı bozmadığınız için teşekkürler ama ONSEKİZ saat açık kalan fırında annenin derecesi 300 leri bulur diye düşünüyorum :-)
Özgün Onur annenin üzerinde kurutursun o zaman jdjdjdk
Ayçasdf bence o benim benim üstümde kurutur :-D
Ceryan parasını düşünerek tarif versinler başka yolu yokmu aslında sağlıklı yiyecek ler
Enerjisa seninle gurur duyuyor. Bize ucuz ve doğal pratik tariflerle gel. Zengin işi tariflerle değil. Seçenek sun... Emeğin için Teşekkürler.
TEDAŞ sponsorlu 😅😅😅
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Refika’yı görünceherkesin kolay yapabileceği bi tarif beklemiştim 3 dakikam boşa gitti üzdün bizi Refika
Çok üzülerek; 18 saati duyunca video benim için vakit kaybı oldu... Tabii öğrenmek açısından yoksa enerjinize bayılıyorum o apayrı
Güneşin altında dut ve elma kurutuyorum, bunu denemedim ama portakal kurusunu merak ediyordum, teşekkürler Refika 💕
18 saat yazısına kadar heyecanla okudum 😺
Mikrodalgada 5-6 dakika döndürün. Isındıktan sonra çıkarıp soğumasını, buharının gitmesini bekleyin. Sonra bir kez daha aynı işlemi yapın. Meyve/sebzelerin suyunu ayırmanın en iyi yolu mikrodalgadır. Aynı şeyi ekmek kurutmak için de kullanabilirsiniz.
Kalorifer peteğinin üstünde peçete üzerinde bir haftada kuruyor portakal :) Bu da bir alternatif olsun ben gibi makinesi olmayana :)
A-101 de en fazla 3 lira. Ben 18 saat fırın yaksam annem 18 saat boyunca beni döver.😨😨 canıma kastım mı var allam yarabbim😂😂😂😂
A101 de var mı ben hiç görmedim
@@seyma8205 bazılarında var. Portakal,muz,ananas,çilek hepsi var. İstanbuldaysanız mesela madenler de var
Makbul şubelerinde var
@@seyma8205 şimdi şok marketlerde var Instagramda gordum
bir şefin yemek yaptıgı kadar yemek videosu izlerim belkide. ilk defa bu kadar iştahım kabardı. hiç öyle kurutulmuş çıtır greyfurt yemediiiiiim
Kurutulmuş patatese bayılırım. Yağ ve tuzla da karıştırınca süper oluyor.. Böyle çıtır çıtır.. Baharat da konursa olur acı karışımlar falan
insanın cikolata nasıl ceker yaaa ögg igrenc bişey cikolata ama insanın canı mandalına ceker hemfe kurumusunu daha cok ceker 😍😍
Mahallenin fırınında ekmeklerle birlikte 250 derecede hızlıca olabilme ihtimali var mı acaba refika abla. Malum karadenizde birseyleri kurutmak anca kuzinenin ust taraflarına duvarlara çakılan çivilere asılan biberlerle sınırlı kalabiliyor. Bunları da yapmak istiyoruz bu fırın işi olur mu
Ben evde güneş şart değil bir bezin üzerinde 2 gün tutunca 75 derecede fırına sürüyorum 1 -1,5 saatte cips şeklinde kurutuyorum aynısı oluyor
böyle bi bilgiye çok ihtiyacim vardı 😁 tesekkurler
18 saat mi 🙃🙃🙃🙃 enerjisa'ya çalisicagima hazir alirim )) Bence en sağliklisi.güneste kuruyan meyve artik.fabrikasyona döküldü hem.kurutma.makinalarinda malsef yapiliyor... Yine de bilgiler icin teşekkürler💐
Geçtiğimiş kış elma,kivi,muz vecennet elması petek üzerinde kuruttum..çok güzel kurudu,küflenme hiç olmadı..Cam kavanozda hiç bozulmadan saklanabilir
Bu kadar ayrıntılı anlattığınız için teşekkürler. En kısa vakitte bende yapacağım tekrar teşekkürler
Refika senin bu yemekleri yaparkenki iştahlı oluşuna ve o çıtırtıları yaşayarak göstermene bayılıyorum yaaaa çok tatlısın😍🧿🧿🧿♥️
Gece atistirmaliklari yapar mısın
Nâr kabuğunu nasi kurutabilirm evde
Gözümde canlandı koskoca fatura🎶🎶🎶🎶
Yaniii bu demektir ki bizim ekskaliburumuz yok öyleyse neymiiş boşuna bu atıştırmalığı merak etmiyoruz. Teşekkürler sayenizde mutfağımızda bir eksik daha oluştu. Bugüne kadar neden benim ekskaliburum yok diye hayıflanmamıştım. Aha bi eksik daha çıktı, Allahımıza bin şükür 😄😋
Petekte de çok rahat yapabilirsiniz yağlı kağıdın üzerine dizin kestiginiz meyveleri kapatın yağlı kağıtla petege koyun üç dört günde çok güzel oluyor
Ben yıllardır kalorifer peteğinde kurutoyorum
Bir peçete serip üzerine elma,portakal,greyfurt vs elimde hangi meyve varsa koyuyorum bir kaç güne oluyorlar 👌🏽
Denicem
Bu bilgiler için çok teşekkürler eline emeğine yüreğine sağlık tadının çok güzel olduğuna eminim çünkü sen yaptın Refika Şefim🍋🍊
annemle birlikte 1-2 hafta önce reçelini yapmıştık turunç un şekerleme gibi nefis olmuştu
20 saat çalışan bir alet ne kadar mantıklı hemen almalıyım !
Refika Hanım, kilerimde kuru domates bulunduruyorum. Ancak, artık hazır almak istemiyorum. Kurutulmuş domates konusunda da tarif öneriniz olursa çok memnun oluruz.
sevgiler ve selamlar.
Gerçekten 20 saat mi ? Daha kısa sürede olmuyormu acaba 😓 yapmak istemiştim 20 saat olması üzdü 😓
ya bu kadın gerçekten cok samimi :)
Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi şahsen hiç bilyodum teknik ve uygulamasını kanımca harikulade olmuş... Şimdiden hevesle hazırladığınız emek dolu çalışmalarınız içün müteşekkiriz.... Her daim Kaliteli Başarılı Sağlıklı Doğaçlama tarif yapımlarının devamını dört gözle bekleriz...
o fırından olmayanlar içinde bir çözüm önersen ne güzel olurmuş
Şu arkadaki minik minik ışık dolu, özellikle tazgahta duran 'şeyi' çok merak ediyorum. Çok şık, çok estetik bi 'şey'. Keşke sitenizde olsa.
Canım yaptığın şey vallahi degisik ancak yaptığın tasarruf mu yoksa batırmak mi anlayamadık yani
Yağlı kağıt petek üzerinde portakal limon çok güzel kuruyor denemenizi tavsiye ederim
Turunc kabugundan recel nefis oluyor
turkce mukemmel ellerinize saglik bilmiyordum kurutuldugunu sadece incir ve kayisi biliniyo genelde.
Tarifiniz üzerine aynısını yaptım Refika hanımcim. Çok güzel oldu çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 💜
turunç reçeli efsane oluyor 😍 ellerinize emeginize saglıkkk
Bizim gibilere daha tasarruflu kurutma yöntemini önerirseniz bizi çok memnun edersiniz .. mutlaka ki bizi kırmaz böyle kurutma cihazı olmayan ve cüzdanımızın orantısıyla meyve kurutma yöntemini bize sunacağınıza eminim şimdiden teşekkür ediyorum..refikella seni çok seviyorum beni kırma.bunun üzerine araştırıp video sunacağına çok umutluyum çünkü
Kaloriferde güzel kuruyo yağlı kağıdın arasına koyunca 1 2 günde kuruyo bununla ilgili videolar da var
Kullanılan turunçlar ilaçsız olmalı, organik veya kendi bahcenizden. Turuncgillerin kabugu sagliga cok faydali. Normal fırında da olur 18 saate gerek yok, en azindan elma kurusu icin oluyor denedim guzel olmusdu. O kurutma makinasindan bende mutlaka almam gerek cok guzel birsey, pastirma bile yapilir onunla☺
Ben peteğin üstüne koyuyorum üstüne de tülbent koyuyorum toz olmasin diye 1 yada 2 gün de kuruyo tavsiye ederim
Yaa deneyeceğim.
Bende aramosini ayni yapiyorum.petek ustu kurutuyorum sekeri cok guzel oluyor...
@@zeynozeyno9072 nasıl yani şekeri ?
Gerçekten oluyor mu deneyeceğim
@@4mailesi176 ben sürekli yaparım oluyor bir iki portakalla deneyin denemeden öğrenemezsiniz
Bn sobanın üstüne ızgara koyuyorum onun üstünde dilimlediğimnmeyveleri koyup öyle kurutuyorum ev çok güzel kokuyor hemde kuruyor
Pizza firini ekmek firini kisaca taş fırin yada mangal uzerinde yapılabilir tecrube ile sabittir mangaldan 30 cm yukarda izgara konumlandirmaniz yeterli
Refika , Öğrenciyiz tüp bitti ve ay sonuna daha çok var. Fırın yemekleri serisi istiyoruz :D
Hemen deneyeceğim teşekürler .Çok istediğim bir tarifti .birde tarhana nasıl kurutulur fırında onuda paylaşırsan çok menmun oluruz
Kurudugu saati duyana kadar hersey cok guzel gidiyordu
O kadar çok ısıya maruz kaldıktan sonra sanmıyorum sağlıklı olsun. Vitaminsiz posa kalır
Ben elmaları çok ince dilimleyip ipe takıyorum o şekilde kurutuyorum tabi böyle çıtır çıtır olmuyor yumuşak oluyor :) Ihlamurun içine katıyorum :)
Allah razı olsun sizlerden
Ben kışın portakal kabuklarını salatalık soyacağıyla beyaz yerlerini almadan soyup peteğin üstüne koyuyorum, gayette güzel kuruyor 1 -2 günde, ekstra enerji harcamamış oluyorum hem, daha sonrada çay demlerken 1-2tane atıyorum çaya müthiş oluyo , tavsiye ederim
Petege koyarken altına ne koyuyorsunuz
portakal dilimleyip googlea portakal kurutma yazdım videonu durdura durdura izleyip birer birer uyguladım, ızgaraya dizdim, fırını ayarladım, fırına koydum çalıştırdım, videonun tam sonuna geldim 18 saat dedin. Refika ben fırını kapatıyorum... gidip aktardan kurumuş meyve almak bana daha ucuza gelecek
Refika hanım cennet hurmasını kurutunuz muazzam oluyor ama kalorifer peteği üzerinde kurumalı böyle çıtır çıtır olmasından ziyade lokum kıvamında olması gerek.
Yaz meyvelerini mutlaka guneste,kis meyvelerini yagli kagit icinde kalorifer peteklerinin uzerinde kurutup kavonozlarda sakliyorum daha ucuza geliyor elektrik kullanmadan😊
18 saat firin çalıştırmak yerine güneşte kurutmak cok daha mantikli degil mi?
Okula getirmek için atıştırmalık ve aynı zamanda doyurucu tarifler videosu çekermisin
Yağlı kağıt arasında kalorifer peteklerinin üzerinde 2-3 günde kurutmuştum her yarım günde ter tüz ederek :) daha ekonomik oluyor tavsiye ederim
Petek ısısı nedir
18 saat fırın çalıştırsam annem kellemi koparır
elektrik faturası ne olacak sonra...:) biz yine güneşi kullanalım... fikir çok güzel ama. fırın yöntemiyle çorbalık sebze kurutmuştuk, güzel olmuştu. tşkler
Turunç en güzel soğan salatası ve şırdanla güzel oluyor
Gün içinde kendimi tekrar tekrar sayfanda buluyorum😀 bağımlılık yaptı yemek okulu 😀💋
Ben ilk fırında biraz kurutuyorum fakat dikkatli olun benimki çok az yandı (kapak açık olsun) ortaya koyun fırın telinin üstünde 20 dk fln sonra kalorifer peteği üzerine yağlı kağıt serip 1 saat üzeri açık sonra üzerine havlu kağıt sererseniz yaklaşık 1-2 günde kuruyor ✨(benimki akşam koydum öğle de kurudu )
Sevgili Refika Birgül, elma ve muz gibi kararan meyvelerde de herhangi bir işlem yapmadan dilimleyip mi kurutuyoruz Şimdiden teşekkür ederim
tşkler. deneyeceğim in şa Allah
Hiç meyve kurutmakla ilgilenmiyorum. Kurutmamı gerektirecek bi durumum da yok. Sırf Refika'yı dinlemek hoşuma gidiyo 😂 videoyu izledim bitti
Ooo üzüldüm şimdi bizde kurutma makinesi yokki sevinmiştim yapacam diye bayılırım o meyvelere
Cok güzel tarif bayılıyorum Size. Ama Türkiyede ilaçsîz greyfrut portakal nerden bulacaz? Kabuğu ilaçlı pestizitli portakal greyfrut yenmezki....keşke ülkemizdede bio/organik sertifikali ürünler satılsa marketlerde
Refika ne yaptın sen yaaaa Elektrik faturasını yakmam gerek eve girebilmek için🙈 Ama çok güzel olduğu kesin❤️❤️❤️❤️ Harikasın
Baskan 18 saat fırın çalışirsa ne kadar fatura gelir :)
1 yıllık kira parasını yarım kavanoz kuru meyveye harcayacak babayiğitler aranır
Hocam 350 liraya profilonun cihazı var 2 saatlik kullanımda 1 lira yakıyor.10 liraya 5 portakal kuruyor sanırım.İlgilenene duyurulur.
@@ilknih35 ismi nedir
@@bysirene hatırlamıyorum.4 ay önce yazmışım yorumu geçmişte de yok.
Tarif çok guzel meyveleri kuruttuktan sonra çedaşla birlikte yersiniz
Süper 👍 Refika hanım, bu işlemden sonra ne kadar sürede tuketmemiz gerekir, bozulmadan gelecek kışa kadar durur mu acaba? Ellerinize sağlık, çok teşekkürler 😍
Supersinn sen yaaa harika seyler yapiyosun sen ve yaptigin butun yemekler hepsi dogal. Ellerine saglik
Evde radiatirin ustunde qurudun.ela olur
Makine kullanmadan yazın güneşte kurutsak nasıl olur acaba? Kaç gün sürer? Dener misiniz😊
esma kocaman Yazın portakal mandalina ?
esma kocaman çok mantıklı doğru söylüyosun 🤔 refikaya soralım bunlar buzlukta saklanır mı yada bu şekilde kurutulur mu ??
Buzluk olmaz ya buzu acilinca cok sulanirlar bence yinede isin bileni yazasa Refika😉
esma kocaman şimdilerde haziranda bile hala portakal oluyor pazarlarda, neden olmasın denemek lazım. (Bu arada 27 mayistayiz ve benim evde portakal var hemen denesem iyi olur,tekrardan alirim)😉Esma,güneşte kurutmak iyi fikir sağol.
Ya o gülen kim ya her videonda var refik ablam ama çok güzel ve iyi bi ekibin var ekipten çok aile gibi
Bu cihaz şu anki meşhur airfryer tarzı ürünlerin atası mı acaba😮
Kurutmada önemli olan güneşin yararlı ışınları makineyle sadece lezzeti olur vitamini daha az
Tam istediğim şey 😊 sizde her derde deva var 👍🏻
bir kavanoz kuru meyve için 18 saat çalıştırma?
O elektriğe verceğime dışardan alırım
Çok güzel oldu. Teşekkürler.
Refika abla ananası ve çilegi de kurutmayi dener misin ben denedim efsane bisey oluyor seni cok seviyorum
Balkonda açık havada kurutulabilirmiyiz ,aynı sonucu alabilir miyiz.❤
köyde yüzyıllardır insanlar güneşte o tepsinin onlarca katını kurutuyor.. sanki muazzam bir teknikle harika bir lezzet elde etmiş gibi yüzü gözü oynuyor..
Kadın evde yapma tekniklerini anlatıyor, köyde yaşamıyor takdir edersiniz ki. Ayrıca kaşı gözü oynamıyor, götünüzden element uydurmayın.