হুবুহু বেকারির সিক্রেট তেল দিয়ে তৈরি পাউন্ড কেকের ক্লাস (যেমন ঘ্রান তেমনি স্বাদ)| Pound Cake Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 22 авг 2024
- হুবুহু বেকারির সিক্রেট তেল দিয়ে তৈরি পাউন্ড কেকের ক্লাস (যেমন ঘ্রান তেমনি স্বাদ)| Pound Cake Recipe
বেকারির সিক্রেট কেক তৈরির ক্লাস যেমন ঘ্রান তেমনি স্বাদ | Free Baking Class Vanilla Pound Cake
প্রফেশনাল ভ্যানিলা পাউন্ড কেক রেসিপি:
উপকরণ:
ডিম-১০০ গ্রাম (২ টি)
চিনি -১০০ গ্রাম (১/২ কাপ)
তেল -১০০ মিলি (১/২ কাপ)
ভ্যানিলা এসেন্স -৫ মিলি (১ চা চামচ)
ময়দা -৯০ গ্রাম (২/৩ কাপ)
কর্নফ্লাওয়ার -১০ গ্রাম (১ টেবিল চামচ)
গুঁড়া দুধ - ৫ গ্রাম (১ টেবিল চামচ)
বেকিং পাউডার - ৫ গ্রাম (১চা চামচ)
#poundcake
#cakerecipe
#cakerecipebangla
#egglesscake
#poundcakerecipe
আমি সেমভাবেই বানিয়েছি। এই প্রথম কেক বানিয়ে সফ্ট হয়েছে মনের মতোন দোকানের মতোন শুধু সিঙ্গার ওভেনে কতো ডিগ্রি কতো সময় সেট করতে হবে তা জানা নেই বলে সেম কালারটা আসেনি আরো গারো এসেছে আর উপরটা হলেও ভেতরটা কাচা ছিলো আবার সময় দিয়ে সেট করতে হয়েছে তাই।আপনাকে ধন্যবাদ অনেক❤🥰
আমার খারাপ লাগছে আপু 🥹আসলে সিঙ্গার ওভেন সম্পর্কে আমার জানা নেই, জানলে বলতাম আপু।
@@CookWithSanikasMom ঠিক আছে কোনো সমস্যা নেই আপু।আমার আর কয়েকবার বানালে এমনিতেই ধারণা চলে আসবে😅🥰
অনেক সহজ করে দেখিয়েছেন আপু ধন্যবাদ
❤️❤️❤️🥰
মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে আপু 💙🧡❤️💜💚
ধন্যবাদ আপু ❤️
Masha Allah onek sundor hoiche apu. Inshaallah ami try korbo 😊😊
ইনশাআল্লাহ।
Didi amar kache pound cake er mould neii ...ami ki sponge cake (গোল)mould a korle kichu hbe???
জ্বি গোল মোল্ডে বেক করতে পারবেন।
Ajk apnar recipe dekhe banalam ekdom perfect hoice
আলহামদুলিল্লাহ।
মাস আল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে❤️❤️
ধন্যবাদ আপু ❤️❤️
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু রেসিপি টা ❤❤❤
ধন্যবাদ আপু ❤️
কেক রেসিপি খুবই সুন্দর হয়েছে ❤❤
ধন্যবাদ আপু ❤️
মাশাআল্লাহ অসাধারণ হয়েছে আপু ❤
ধন্যবাদ আপু ❤️
খুব সুন্দর হয়েছে আপু
ধন্যবাদ আপু ❤️
আপু আজকে আমি ট্রাই করলাম। আপু একদম পারফেক্ট হয়েছে। আপু অসাধারণ। অনেক মজা হইছে। পুরাই বেকারি স্টাইল 😁। আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ❤ । আপনার জন্য শুভকামনা রইল 🥰
আলহামদুলিল্লাহ 🤍🤍
Kon brand er vanilla essence use kresen please janaben
দারুন হয়েছে দিদি
ধন্যবাদ দিদি।
Assalamu likum apu ❤️ mash allha onek onek sondhor hoyche chek ta ❤ asa kory amar poribar theke gure jaben apu ❤️❤️🎁🎁❤️
ওয়ালাইকুমুস সালাম আপু ❤️❤️❤️
মাশাআল্লাহ, অনেক সুন্দর হয়েছে
ধন্যবাদ আপু ❤️
অনেক সুন্দর ও ভালো লাগলো আপু ❤❤❤❤❤❤❤
ধন্যবাদ আপু ❤️🫶
আপু আমি বানাইছি অনেক ভালো হইছে❤
আলহামদুলিল্লাহ 🤍
ভীষণ মজাদার
ধন্যবাদ আপু ❤️
❤❤মাসাল্লাহ আপু❤❤
ধন্যবাদ আপু ❤️❤️
কেকটা মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে, আমি ইনশাল্লাহ বানাবো ।
আপু এই কেকটা কত ইঞ্চি মোল্ডে দিয়েছেন, আর এটার ওজন কতটুকু হয়েছে? এই কেকটার দাম কত রাখা যায় একটু প্লিজ বলবেন আপু।
আপু এই কেকটা ৮ ইঞ্চি মোল্ডে বেক করেছি ওজন ৪০০ গ্রাম এসেছে,দাম রেখেছিলাম ২০০ টাকা।
@@CookWithSanikasMom অনেক ধন্যবাদ আপু।
Eta ki recipe dilen
Eto moja hoise
Same bekarir moto test🙃❤️
আলহামদুলিল্লাহ।
খুব সুন্দর হয়েছে আপু❤
ধন্যবাদ আপু ❤️❤️
Wow 😮nice yummy 😋 yummy recipe ❤❤❤❤
Thank you so much❤️
Apu thanks....apu 3 dim er ratio ta janale upokrito hobo please..
ইনশাআল্লাহ ভিডিও দিবনি।
Very nice ❤❤❤
Thanks 🤗
ayvabe gram er mapee red velvet cake er A to Z recipe daw apuu plzz plzz ay cake ta gram er mape banaisi sm to sm hyse apuu plz plz vdo daw red velvet cake er professional recipe🥺🥺🥺🥺🥺
ইনশাআল্লাহ আপু প্রফেশনাল রেসিপি শেয়ার করব।
পেইড ক্লাসের রেসিপি তাই একটু দেরি করছি, তবে রেসিপি অবশ্যই শেয়ার করব ইনশাআল্লাহ।
Apu tomar kothay jadu aca Ami saradin sunla o Amar aktu boring Lage na believe me apu tumar Jonno roilo buk vora valobassa apu❤❤❤
অসংখ্য ধন্যবাদ বোন। আল্লাহ পাক তোমাকে ভালো রাখুক।
ভালোবাসা নিও ❤️❤️❤️❤️
apu ami ajke cake banayse. kinto gono hoya te halka sokto hoyse
বেশি ঘন ব্যাটার হলে তরল দুধ দিতে হয়।
তরল দুধ দিয়ে ব্যাটারের ঘনত্ব ঠিক করে নিলে কেক শক্ত হবে না।
Ok.Apu
ami ki jante pari akek smy akek map a ata moida dile cake a difference ki hoi ?jmn 2 dim but ata moida deowa hoi 1 ,1/2 ,2 cup ?
কেকের টেক্সার ও স্বাদের পার্থক্য হয়।
Apu cake bananor pore cake theke baje akta smell ashe tahole ki korte pari apu bolben please
আপু ভালো মানের এসেন্স ব্যবহার করবেন তাহলে গন্ধ আসবে না।
রেডম্যানের এসেন্স অথবা ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স অথবা অথেন্টিক ভ্যানিলা এসেন্স।
Vanilla essence ta kotha theke kinechen apu??
আমাদের এখানকার এক দোকান থেকে কিনেছি আপু।
Apu amar pound cake er mold nai ami ki kono round cake mold e bake korte parbo??
Ar parle koto inch mold e bake korbo?
জ্বি রাউন্ড মোল্ডে বেক করতে পারবেন,
সেক্ষেত্রে ৬ ইঞ্চি মোল্ডে বেক করতে হবে।
@@CookWithSanikasMom apu tahole ki cake ta upor diye fatbe?
@@mahadiat5492 জ্বি আপু ফাটবে।
Apo amar oven singer ar ami atar modde time set korte parina atar modde time 10minit dilei pore jae sokto hohe jae keno please bilen apo
আপনার কি মাইক্রোওয়েভ ওভেন?
মাইক্রোওয়েভ ওভেন হলে কেক তৈরি করা যায় না।
ইলেকট্রিক ওভেনে কেক তৈরি করতে হয়।
Deshi murgir dim ki use kora jabe ?
যাবে সেক্ষেত্রে ৪/৫ টা ডিম লাগবে।
অর্থাৎ ১০০ গ্রাম।
Apu apni electric bitter konta use koren aktu pic diben?
এখানে তো পিক দেওয়া যায়না আপু।
আমার মিয়াকো ব্র্যান্ডের ৩০০ ওয়াটের বিটার।
Amaro akta miako brand er ache kinto valo foam hoyna
Food gread vanila essence kothai paua jai apu..r ata ki vedio ta dakhano botolai thaka..?
কনফেকশনারি তে পাবেন,বড় বড় সুপার শপে পাবেন, বেকিং আইটেম এর দোকানে পাবেন।
আর এরকম বোতলেই থাকে।
Apu 2 dim er ta perfect hoyece apnar ta dekhe baniyeci....but 1 dim er ta hoyni 🙂
আবার চেষ্টা করুন ইনশাআল্লাহ হবে।
আপু আমি কেক চুলা থেকে নামিয়ে সুগার সিরাপ ব্রাশ করে ঢেকে রেখে কাটার সময় দেখি কেকের একদম নিচে পুরোপুরি কাচাঁ অথচ উপরে সাইডে ভালো কালার এসেছে।খুব সফট ও হয়েছে ।আমার ভুল টা কি ছিল জানাবেন আপু?ধন্যবাদ।
বেকিং পাউডার চেঞ্জ করে দেখতে পারেন হয়তো বেকিং পাউডার এর কার্যকারিতা কমে গেছে, তাছাড়া কাঁচা থাকবে না।
Apu ami shorishar tel khai.shorishar tel use kora jabe?
না আপু সরিষার তেল ব্যবহার করা যাবেনা।
Ok api.shoyabin oil sathe kichu cake making ingredients kine anlam.bt ektu tension feel hocche.karon amr cake regular nosto hoiche age.ay bethay cake banano cherei dichilam.
Apu amr miyako 25 litre er electric oven. Mato 2 mash hoiyche knchi. Cake er upore colour ashche na ki krte pari apu?? Up Down hit on korei cake bake kori. Age colour ashto but akhon ashe na. Pls apu hlp krn
আপু আগে যেহেতু কালার আসতো আর এখন আসছে না তাহলে আপনি যে দোকান থেকে কিনেছেন সেখানে এইটা বলেন,কারন আগে কালার আসতো এখন আসেনা তাহলে এইটা তো সমস্যা।
ওয়ারেন্টি কার্ড দিয়েছে তো আপনাকে তাইনা?
ওয়ারেন্টি কার্ড দিলে আপনি ওভেন ঠিক করে নিতে পারবেন কোম্পানি থেকে।
apu Dan cake baniye dekhaw
Ok I will try...
আসসালামু আলাইকুম আপু,,কর্নফ্লাওয়ার না দিলে কি সমস্যা হবে?
ওয়ালাইকুমুস সালাম।
না কর্নফ্লাওয়ার না দিলেও হবে সমস্যা নেই।
@@CookWithSanikasMom ধন্যবাদ আপু।
Apu cake ar majha fata dag ta kivhabe korachan???
আপু এমনিতেই ফেটে গেছে।
Apu cake perfect hole niije thekei fete jai
Apu best rose nozzle konta??
আমার কাছে ১২৭ নং রোজ নজেল আর ১২৪k রোজ নজেল ভালো লাগে।
চুলাই বানালে কতক্ষণ রাখতে হবে আর কি আগে প্রি হিট করতে হবে
চুলায় বানালে অবশ্যই প্রি হিট করতে হবে এবং সিলভারের মোটা ঢাকনা যুক্ত পাতিল ব্যবহার করবেন। চুলায় বেক হতে ৪৫/৫০ মিনিট মতো সময় লাগবে।
Sugar syrup kivabe toiri kore keu ekjon bolen
যতটুকু পানি নিবেন তার অর্ধেক চিনি দিয়ে গুলিয়ে নিলেই সুগার সিরাপ হয়ে যাবে।
Thank you apu
Apu cake banaichi.apnk chobi dekhatam.bt ekhane deya jacche na
আমার ফেইসবুক পেইজ এর মেসেঞ্জারে নক দিন আপু।
Apu etar price kmn rakhte pari??
১৮০ টাকা।
আপু চুলায় দিলে কয় মিনিট রাখবো?
চুলায় বেক করতে চাইলে ৪০/৪৫ মিনিট মতো লাগবে।
apu chuly kora jabe?
জ্বি আপু যাবে।
আপু কোকো পাউডার কিভাবে সংরক্ষণ করবো এবং কতো দিন পর্যন্ত ভালো থাকে
১ বছর পর্যন্ত নরমাল ফ্রিজে রেখে সংরক্ষণ করতে পারবেন এবং ব্যবহারের আগে নরমাল তাপমাত্রায় এনে ব্যবহার করবেন।
apu vanila essence kun brender
Food grade er vanilla essence.
আপু আমার মিয়াকো ৪০ লিটার ওভেন।কেক বেক করলে ওপরের অংশ শক্ত হয়ে যায়। কত ডিগ্রিতে দিলে কেক পার্ফেক্ট হবে।
আপু ১৬০ ডিগ্রিতে দিয়ে বেক করেন তাহলে।
Apu amr cake beshi fule na ki karone bolle vlo hoto
বেকিং পাউডার ভালো মানের ব্যবহার করুন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
@@CookWithSanikasMom Apu ak dimer cake koto enci mulde dite hoy
@@ajmeryraisa2469 ৬ ইঞ্চি মোল্ড।
@@CookWithSanikasMom apu sorry last r akta prosno beking powder na dile beking suda koto toku dibo ak dimer jonno
Flour 2/3 cup map kivabe nibo?? Measurement cup e tou apu 1/3 cup ache plz keu ekjon bolben
১/৩ কাপ দিয়ে ২ বার নিলেই ২/৩ কাপ হয়ে যাবে।
@@CookWithSanikasMom thank you apu
1 cup.dite dekhi 100 te 98 jon e dey ey map a ata moida .ora ki vul.?
ওরা ভুল না ওরাও ঠিক কিন্তু ঐটা প্রফেশনাল রেসিপি না ।
আপনি চাইলে ১ টা ডিমেও ১ কাপ ময়দা দিয়ে কেক তৈরি করতে পারবেন, আমার চ্যানেলেই আছে ওরকম রেসিপি, কিন্তু সেগুলো তো প্রফেশনাল রেসিপি না।
আমি কোনটা প্রফেশনাল রেসিপি আর কোন প্রফেশনাল না সেইটা উল্লেখ করেই দেই।
ধন্যবাদ ❤️
আসসালামু আলাইকুম আপা আপনার কেকের মত উপরে ফাটেনা আমার কেক তার কারন কি
ওয়ালাইকুমুস সালাম।
আপু ওভেনে দিলে কেক এমনিতেই ফাটে তো।
আপনার যেহেতু কেক ফাটেনা তাই আপনি একটা কাজ করতে পারেন আপু, সেইটা হচ্ছে আপনি আপনার হাত পানি দিয়ে ধুয়ে নিবেন কিন্তু হাত মুছবেন না।
তারপর কেকের ব্যাটারের মাঝ বরাবর ভেজা চারটা আঙ্গুল চুবিয়ে দাগ বা টান দিয়ে নিবেন তাহলে বেক হওয়ার পর কেক মাঝখানে সুন্দর ফেটে যাবে।
আপু সিঙ্গার ওভেনে সেম এভাবে বানিয়েছি।১৬০° তে ৩০মিনিট দিয়েছি, ১৮০° তে দিলে উপরটা বেশি শক্ত হয়ে যায় তাই একটা কমেন্ট দেখে ১৬০° দিয়েছি ৩০মিনিট।তবে সমস্যা হচ্ছে ৩০মিনিট পর উপরের দিক ব্রাউন কালার হয়েছে কিন্তু ভেতরটা পুরোই কাচা এরপর আবার ১০ মিনিট আবার ১০ মিনিট ১৩০° তে দিয়েছি।এখন আসলে সিঙ্গার ওভেনে কতো ডিগ্রিতে কত মিনিট দিতে হবে বুঝতে পারছি না। যদি বলতেন প্লিজ
আপু সিঙ্গার ওভেন সম্পর্কে ধারণা নেই আমার ইউটিউবে আপনার ওভেনের মডেল লিখে এর ব্যবহার সম্পর্কে সার্চ দিয়ে একটু দেখে নিন।
আর আপনার কি মাইক্রোওয়েভ ওভেন?
@@CookWithSanikasMom জ্বি আপু মাইক্রোওয়েভ ওভেন
আপু ওভেন স্ট্যান্ড দিয়েছিলেন তো?
@@eg139 ওভেন স্ট্যান্ড কি?
@@suba23920 convection oven er sathe dey..oitar low stand e bake korte hoy cake...apnar ki convection oven?
৪ ডিমে কত ইঞ্চি মোল্ড use করব?
১০ ইঞ্চি মোল্ড।
Apo amar cake opor diye kacha thake kn
পুরোপুরি বেক না হলে কাঁচা থাকে, চিনি গোটা থাকলে কাঁচা থাকে এছাড়া বেকিং পাউডার ভালো না হলে কেক কাঁচা থাকে।
APO jajakillaho khairan bon
Chulay ki hobe?
চুলাতেও হবে সেক্ষেত্রে সিলভারের মোটা ঢাকনা যুক্ত পাতিল ব্যবহার করবেন এবং পাতিলের ভেতরে এবং পাতিলের ঢাকনায় মোটা করে গরম লবন বা বালি দিয়ে নিবেন তাহলে বেকিং আইটেম এর উপর সুন্দর কালার আসবে।
আপু বাটার দিলে কতটা দেব?
বাটার দিলে ১০০ গ্রামই দিতে হবে।
বেক করার পর কত গ্রাম কেক পাওয়া যায় এই রেশিওতে?
৪১০/৪১৫ গ্রাম হয় আবার কখনো ৪৫০ গ্রামও হয়ে যায়।
@@CookWithSanikasMom আমার তো ৪০০ পর্যন্ত হয় 😐😐
@@CookWithSanikasMom একদম ৪৫৪ গ্রাম পেতে চাইলে কোন টা কতটুকু পরিমাণে উপকরণ গুলো বাড়িয়ে নিতে হবে?
কেক মাঝখানে ফাটবে কিভাবে বলবেন প্লিজ
আপু ওভেনে দিলে কেক এমনিতেই ফাটে তো।
আপনার যেহেতু কেক ফাটেনা তাই আপনি একটা কাজ করতে পারেন আপু, সেইটা হচ্ছে আপনি আপনার হাত পানি দিয়ে ধুয়ে নিবেন কিন্তু হাত মুছবেন না।
তারপর কেকের ব্যাটারের মাঝ বরাবর ভেজা চারটা আঙ্গুল চুবিয়ে দাগ বা টান দিয়ে নিবেন তাহলে বেক হওয়ার পর কেক মাঝখানে সুন্দর ফেটে যাবে।
আপু ভিনেগার দিলে কোনো সমস্যা হবে?
ভিনেগার দেওয়ার কোনো প্রয়োজন নেই।
Apu ey cake ta koi pound hoyche?
৪০০ গ্রাম+
আপু আমি সেইম ভাবে করেছিলাম কিন্তু বেশি ফুলে নাই 🥹🥹🥹 এই প্রথম এই পাউন্ড কেক ফুললো না নিচের দিকেও দেবে গেছে। এখন কি করবো আপু, যেনো সঠিক ভাবে কেক বেক করতে পারি
কেক না ফোলার দুটো কারণ আছে,
এক ডিম ওভারবিট করে ফেলা,
ডিম ওভারবিট হয়ে গেলে ডিমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায় বা দেবে যায়।
দুই বেকিং পাউডার নষ্ট হলে কেক ফুলবেনা।
এই দুটো কারনের মধ্যে যেকোনো একটা সমস্যা হয়েছে, তাছাড়া কেক ফুলবেনা এইটা কোনো কথা ।
আপনার পিজ্জা প্লেট টা কত ইন্চি যানতে পারি প্লিজ
১২ ইঞ্চি আপু।
Fatu recitep...
🙄🙄🙄🙄
Why faltu?can u explain?
সিক্রেট তেলটা কোথায় আপু বুঝলামনা
কোথায় বলেছি সিক্রেট তেলের কথা
আপু আপনার বিটার টার মডেল টা বলবেন?
মিয়াকো ব্র্যান্ডের ৩০০ ওয়াটের বিটার।
আপু আমি আজকে বানালাম সবকিছু ঠিক আছে কিন্তু মাঝখানটায় দেবে গিয়েছে এটা কেন হয়েছে?
চিনি গোটা থাকলে এরকম হয় আবার ডিম ওভারবিট হয়ে গেলে এডয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এই এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
আপু তোমার বেনিলা এসএস এর নাম টা বলবে
ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স।
Amr same hyse kintu Apu taste ta dukaner Moto hoy nai😞😞😞
ভ্যানিলা এসেন্স ভালো মানের ব্যবহার করবেন তাহলে সুন্দর ফ্লেভার আসবে।
Apu nam blle vlo hbe kon brand ea use krbo
Foster clark ea vanilla essence use kori tao dim smell ta tkhe jai
@reshmizara9915 ফস্টার ক্লার্ক এর এসেন্স তো হালকা ফ্লেভারের হয়, এতে ডিমের গন্ধ রাখাটা স্বাভাবিক।
আপনি অথেন্টিক ভ্যানিলা এসেন্স, ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স,রেডম্যানের ভ্যানিলা এসেন্স অথবা বাটার্স্কচ ইমালশন এসব ব্যবহার করে দেখতে পারেন ইনশাআল্লাহ কোনো গন্ধ লাগবে না।
আপু আপনার থেকে কেক কিনতে চাইলে কি ভাবে অডার করব?আপু ফেইসবুক পেইজের নামটা দিয়েন।
আপনার লোকেশন নওগাঁ জেলার মধ্যে হলে কেক নিতে পারবেন।
আমার ফেইসবুক পেইজ এর নাম এইটাই Cook with sanikas mom
মোল্ডটা কত ইঞ্চি
৮ ইঞ্চি মোল্ড।
আপু কেক কতো দাম plz জানাবেন,
১৫০ টাকা এই কেকের দাম।
chulay kono vbey colour asena .r dkn er mto totally hoina .kto rcp follow krlm .professional der prjnto
চুলায় কালার আসবে অবশ্যই, সেজন্য সিলভারের মোটা ঢাকনা যুক্ত পাতিল নিতে হবে, পাতিলের ভেতরে এবং পাতিলের ঢাকনায় মোটা করে গরম লবন বা গরম করে নেয়া বালি দিয়ে নিতে হবে, শতভাগ কালার আসবে ইনশাআল্লাহ।
@@CookWithSanikasMom kintu youtuberra toh eysb kichui deyna tao ki sundr colour ase .tyle amdhoina kn
Preshar cooker e dile colour ase
@ehasanulhabib6465 জ্বি আসে
মাশাআল্লাহ অসাধারণ হয়েছে আপু ❤
ধন্যবাদ আপু ❤️
খুব সুন্দর হয়েছে আপু
ধন্যবাদ আপু ❤️
Apu tmr vanilla essence ta Kon Brand er?
ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স।
Apu sugar syrup ta kivabe banabo?
পানি আর চিনি গুলিয়ে নিলেই সুগার সিরাপ হয়ে যাবে।
@@CookWithSanikasMom Thanks apu...
Apu amr cake onk hard hoia jai .norom tultule hoi na.chulai bake kori.
কেক ব্যাটার ঘন হলে কেক শক্ত হয়ে যায়।
কেক ব্যাটার ঘন হলে তরল দুধ দিয়ে ঘনত্ব ঠিক করে নিবেন তাহলে কেক শক্ত হবে না,আর কেক হয়ে গেলে সুগার সিরাপ দিবেন তাহলে কেক নরম থাকবে।
Apu tmr vanilla essence ta Kon Brand er?
ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স।