TORTA SELVA NEGRA. Así se hace la torta Chilena más famosa y rica de mi niñez.
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- Опубликовано: 24 июл 2024
- TORTA SELVA NEGRA, la conoces?, la probaste alguna vez?.
Bien preparada es una delicia. Clave es el bizcocho de chocolate, la mermelada de guinda y el almíbar. Aquí te enseño todos sus secretos para que la prepares de manera infalible.
¡¡¡¡BIENVENIDOS TODOS A ESTA MARAVILLOSA COCINA SIN SECRETOS!!!!
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que genio chef, se aprende mucho con usted, saludos desde argentina
Mi marido chileno siempre me está hablando de la rica tarta selva negra que le hacía su madre cuando era pequeño. Trataré de replicar tu receta para sorprenderle. Ojalá se psezca a la de su infancia y le haga feliz. Muchas gracias por esta esmerada receta tan bien explicada. Salud desde el otro lado del atlántico.
Eres tan lindo Alvarito, soy de las abuelitas, que tú con tanto cariño recuerdas en tus comentarios, gracias.
Qué alegría querida Isabel, para ti mi cariño, mis respetos y mi más absoluto agradecimiento por estar aquí
@@AlvaroBarrientosMontero Grande Alvarito... abrazos venturoros.
Alvaro a mi me encanta tu humildad tu forma de enseña4r tan didàctico eres un7
Que buenas recetas.....me encantan sus videos gracias
Saludos Alvaro. Desde Lago Pellegrini..Río Negro. Argentina. La empanadas las aprendí con vos..me quedan...exquisitas..saludos
Felicitaciones Rigoberto, qué alegría que así sea, te mando un abrazo muy grande
👏👏👏🥂EXQUISITA SELVA NEGRA ALVARITO!! DESDE MENDOZA ARGENTINA🇦🇷🇦🇷🇦🇷🧉🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤️TE SALUDO!👏👏👏
Graciela querida, abrazos hasta Argentina para ti
Amo Chile! Desde mi amada Argentina! Gracias x tu saber, tu simpatía, tu paciencia y calma! ❤
Hola alvaro eres un genio cocinero que torta más extraordinaria se ve deliciosa,, ojalá me resulte porq demás que quiero hacerla,,totalmente chilena ,,jijiji😊❤,, te mando un abrazo un abrazo grande ...espero me resulte siguiendo paso a paso tu receta
Ayy, estudio gastronomía pero soy muy insegura con mis conocimientos y me puse a ver tus videos porque quiero hacer mi propia torta para mi cumple🥺, y en la forma en la que hablas me anima mucho en que me saldrá bien❤
Alvaritooo mañana es mi cumple!!! quiero mi selva negra y mi hija la va a preparar🤩
Muchas gracias por la receta y por el cariño con que la explicas. 😊💙
Muy pero muy feliz cumpleaños, esta torta va a ser con tu cumpleaños sea aún más hermoso, espero que a tu hija le quede deliciosa
@@AlvaroBarrientosMontero ooh muchas gracias Alvarito!! Así va a hacer😋😋
@@AlvaroBarrientosMontero❤ TUVE UN SALUDO TUYO ÁLVARO, X INSTAGRAM Y LO HE REPETIDO (vuelto a ser)LOS SGTE 2 AÑOS,FELÍZ !!Es imposible NO AMARTE❤ ERES UN SER VALIOSO, LUCHADOR, ENCANTADOR...Y TODO LO Q HACES, LO HACES CON TODO TU AMOR.Soy Any San Fdo CHILE...❤? 17:29 ?
Yo tambien soy abuela y me encanta regalonear a mis nietos e hijas con lo que a ellos mas les gusta y entre otras cosas tambien estan las tortas, que en mi familia nunca se compraron, siempre se hicieron y asi aprendi a hacerlas. Gracias Alvarito por incentivar el amor por cocinar para agradar a los que mas amamos.
Alvarito ya sabes q así como no cocinar si más explicado por donde eres maravilloso y un gran ser Humano que nos comparte lo que aprende
Excelente alvarito
Gracias Alvarito❤👏👏👏👏👏
Que linda torta
Seguro la hagoooo gracias Alvarito
Alvarito comenzare a ver tu video ahora, quiero contarte que yo preparo y vendo tortas y está es una de mis tortas de excelencia 😊
Ya ví el vídeo Gracias por compartir estas recetas de toda la vida, yo tengo 52 años y aún recuerdo la torta de selva negra de esta temporada, con guindas negras traídas de las vacaciones en el sur, los Kuchen con mermelada de Damascos sacados del mismo árbol. Gracias Alvarito
Qué maravilla, estoy seguro que en esta forma vas a encontrar probablemente nuevos secretos, un abrazo muy grande
Gracias por su enseñanza Alvarito, es tan rica la selva negra, pero apenas la puedo probar por mi diabetes, pero si un agrado hacerla para mis nietos e hijos, gracias y muchas bendiciones para usted y su familia
Hermoso Alvarito...eres el.mejor profe
Riquísima gracias ❤️
Gracias Alvarito ,muy buena y rica la Torta .
Deliciosa esta torta me encantó bendiciones Alvaro Montero
Que maravilloso cocinas Alvarito y ases cosas tan ricas 😊
ME ENCANTO😍👋👋🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Sin duda la haré. Se ve riquísima
Hola Alvarito, te agradezco tanto todo lo que he aprendido contigo...no cambies nunca....
Me encantó la receta muy bien explicado todo como siempre👍
Qué bueno que te haya gustado, te lo agradezco muchísimo
Que deliciosa 😋, la torta de selva negra es la mejor.... gracias Alvarito
Me encantó alvarito gracias por tu receta infadible
Gracias por tus recetas Alvarito eres seco ❤
Siempre un crack ❤...
Como tú bien dices , está torta es de los 70 y 80 . Yo la preparaba para la Navidad. Yo tengo una receta muy antigua; que se hace con las guindas ácidas. Es una receta alemana. Te doy el dato, si no encuentras guindas ácidas para hacer la mermelada sustituye con mermelada de brambuesas casera . Queda espectacular
Una consulta, yo vivo en USA y es invierno acá y no hay guindas frescas. Puedo usar congeladas? Que cree usted?
No la recomiendo. Esta torta se caracteriza por el sabor agridulce, si no consigues las guindas ácidas, prueba con mermelada de frambuesa. No la remojes con almíbar, va a quedar dulce relajante. Yo uso cognac con el jugo de marrasquino. Usa un atomizador; queda más parejo
Que rica y fácil de aser gracias mi querido amigo Albarito saludos
Receta infalible...me encanta todas tus recetas..
Que genial alvaro que ricas tus receta y bien explicadas idolo
Hola Albarito muchas por tu enseñanzas 🎉muy rico 😋
Alvarito lo adoro gracias por enseñarnos recetas deliciosas😊
Deliciosa, muchas gracias 🤗🤗
Lo trataré de hacer muchas gracias
Gracias Alvarito por enseñarnos hacer esta delicia de torta que Dios lo bendiga siempre porque eres un gran ser humano un abrazo para ti Alvarito y Jesusita y los niños
❤me encantan tú recetas..🎉
Me encanta estar torta...sin duda que la haré 🎉
Que maravilla de torta
Y como tu lo explica se hace mas facil gracias alvarito
Que ricoooo.. que ganas de hacerla.. gracias por enseñar esta deliciosa torta..un abrazo... te quiero muchísimo 💛
Me encanto fácil gracias x compartirla
Deliciosa receta muchas gracias por compartirla,😊
Muy linda torta,trataré de hacerla,gracias
Graciasss muy buena la receta....
Saludos Alvariro, gracias por la receta, se ve deliciosa y hermosa la torta ❤
Me encantan tus recetas
A lvarito gracias por la receta de la torta de chocolate me gusta mucho el chocolate
Esa receta de bizcocho es sencillamente espectacular, qué bueno que te haya gustado
Gracias Alvarito querido por darnos esas recetas un abrazo fuerte para ti te adoro besos de paillaco❤❤❤❤❤
Se ve bonito, las cerezas, el bizcocho, y el almibar. Gracias
Alvaro tengo todo para hacerla, tu lo haces parecer tan fácil que lo haré, gracias
Grande mi gran chef star, como siempre certero con sus recetas , y gracias por enseñar mi torta favorita, muy linda su cocina nueva , lo apludo de pie por ser tan simpático para hacer sus videos , un gran abrazo de esta abuela , saludos a su familia😊
Muy bien explicada la receta eres el mejor Alvarito
De seguro la hago para compartir con mi hija,saludos desde Valparaiso ❤
Te vas a lucir querida Blanca
Que rico pastel.
Un cordial saludo de mi esposo Wences y Lolis.
Desde Chihuahua México.
Es que te passsaaaasssstttteeee es mi torta favorita de todas eres mi idolo chef favorito un abrazote grande grande
Gracias Alvaro por ser tan generoso y compartir tus secretos de cocina,eres un cocinero excelente y tus recetas muy accesibles, te felicito👍👏👏👏🇨🇱❤
Que lindo Álvaro, cocina para el que no sabe, muchas gracias por tu generosidad
me encanto la receta me gusta mucho que siempre da soluciones para todo Alvarito 😇❤️
Con un cafecito de grano Alvarito ya tu sabe mi rey!!!
Holaa muy buena explicación te pasaste, todo clarito muchas gracias
Espectacular tu torta Alvarito , personalmente , es una de mis favoritas !!
Muchas gracias por explicar tan bien y sin esconder ningún detalle .
Saludos cordiales
👏👏👏
Gracias por compartir Alvarito tus recetas son espectaculares siempre quedo como reina cuando las hago!!! Eres el mejor!!! 🎉🎉🎉
Alvaritooo el otro dia buscaba en su canal si tenía la selva negra por alli, no la encontré, y hoy este regalo, muy pronto la haré, graciass
Aquí estoy querido Mauro pagando la deuda
La mejor torta sin dudas y ahora que ya se la receta, hay que solo hacerla. Gracias Alvarito por esta magnífica receta
Hola alvarito eres seco eres un gran profe chef gracias por la receta
Holaaaa q ricaaaa la torta me encanto saludos de chile 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Gracias Alvarito por compartir tan rica receta me regresaste a mi niñez cuando mi mami me la compraba para mi cumpleaños ella ya no está pero lo bueno que ahora se la podré compartir a mi hijos Dios te bendiga a ti y a tu Bella familia un fuerte abrazo
Mi torta preferida , para mi cumpleaños siempre la pido 🎉
Alvaro , que alegría de verte con tus exquisitas recetas , qué me traen hermosos recuerdos e infaltable , los fines de semana ; viendo Sábados Gigantes .
¡¡ Linda tú cocina nueva , te felicito !!Gracias y muchas Bendiciones para Ti y hermosa Familia. 🙏 .
Albarino te felicito por todas tus recetas son ricas y fáciles de preparar explicas muy bien.mis cariños y bendiciones ❤❤❤❤
Eres jenial alvarito nadie se compara contigo un abrazote desde valparaiso.
Me encanta porque comienzas de 0 todo paso a paso ❤
Hola don Álvaro
Prepare la torta paso a paso y fue un éxito.
Graciad‼️‼️
Excelente un siete solo me falta hacerla y probarla 🎉
Que ricooo Alvarito. Me transporta a mis años de niñez cuando mi abuela hacía esas tortas, mojaditas y tan ricas como tu dices. Un abrazo
Hola albarino eres tan dulce como persona me encanta como explicas tus recetas con tanto amor saludos desde Rancagua
Muchas gracias por compartir con nosotros chilenos que vivimos fuera de nuestro chilito me encantan tus resetas te sigo por que.adoro hacer nuestros platos.que nos llevan a nuestra infancia y era mi abuelita que mis cosinaba un grande habrazo desde brasil😊
Me gustó mucho tu receta, en estos momentos iré a preparar el biscocho para selva negra.
Muchas gracias Alvarito.
Alvarito,yo te adoro y te admiro y agradezco tu generosidad al compartir tus recetas pero...está vez difiero contigo respecto al perfil de sabor de esta magnífica torta.
Debe si o si llevar un excelente cacao amargo.
Debe tener el toque de un licor de cerezas ( Kirsh) .
Canela y anís estrellado fuera.
Compota de guindas ácidas es lo tradicional y auténtico.
Lo demás perfecto🙏👍.
Ojalá no te enojes coni comentario.
Abrazo grande🤗
Exquisita esa torta tanto tiempo que no como la casera como dices tú de los viejos tiempos !!, Gracias por compartir ❤❤❤
Que liiindo, me encantan tus recetas tenes razon sería muy bueno hacer esas preparaciones exquisitas de nuestras abuelas y mamas. Gracias !!!🇦🇷
Alvaro gracias. Hoje fiz as almôndegas e no Natal a panna cota de chocolate. Minha família amou. Abraços de Curitiba Brasil
Yo quiero agradecer con tu receta infslible aprendi hacer el Queque qye tu enseñaste
Que bueno que retomo lampasteleria que es tan precisa y preciosa
Que delicia a mi esposo le encanta esta torta
Ahora se la podre preparar yo
Gracias x enseñar
Que rico, se pasó!!!!
Qué bueno que te haya gustado querida Marcia
Que manera de enseñar, sin duda una gran paciencia y amor en lo que haces, increible, que Dios bendiga tus manos, tu paladar y tu trabajo...
Soy fan número uno de ti al igual que mi mamá y mis tías eres una persona maravilloso y un excelente chef tuve el agrado de trabajar contigo en academia j.elton en Santiago muchos cariños desde San Antonio.. Patricia.
Hola , Álvarito, rica esta torta con sabor a añoranza de mi abuela y más de mi mami, lo bueno que tu receta es paso a paso t sin ningún secreto, yo la hago parecida, ahora la haré con guindas y quedará al 100 , saludos desde Iquique.❤
Hoy estoy intentando tu receta Alvarito. La había preparado pero muchos años atrás y no recordaba la receta del bizcocho, y encontré el mas parecido en tu canal. Cada vez que quiero que me salga bien alguna preparación busco en tus recetas 😊
Muchísimas gracias 🙏🏻
Me encanto!!!! Y la mermelada un suelño!!!!❤❤❤❤
Con esa mermelada querida Margarita la torta se va a otra dimensión
Lindo Alvarito ! yo también abuelita y yo nunca compré tortas para los cumpleaños de mis hijos yo las hacia 😊 y aún hago para nietos y bisnietos❤ ❤❤❤❤
Te amamos tantoooooo alvarito y a su hermosa familia ❤❤❤❤❤🫂🫂🫂🫂🫂🫂🫂❤❤❤❤❤❤❤❤ saludos de viña del mar 🥰
Siempre veo tus videos y lejor eres el mejor, explicas con tanto cariño que dan ganas de hacer las recetas. Gracias por explicar desde 0 a quienes nos cuesta el asunto cocina, pero que le ponemos empeño. Saludos desde Puerto Aysén, undécima región de Chile.
Gracias Alvarito, por tu dedicacion y esfuerzo por regalarnos con tanto cariño recetas infalibles. Sera la torta de mi cumple 64. Saludos desde Panama❤🎉
Ayer hice la torta para el cumpleaños de mi hija, más que nada porque yo tenía nostalgia de esta torta!!! 😅Muchas gracias desde Inglaterra 🇬🇧 súper fácil de seguir las instrucciones!!
Alvarito, me encantan tus recetas y ésta que para mí Era muy difícil de hacer tú lo haces ver que no es así, gracias por todos tus consejos, soy una chilena que vive en España y siempre que quiero hacer una receta de mi país te busco a ti para hacerlo.gracias nuevamente y un gran abrazo🎉❤