با سلام خدمت شما پسر نازنینم بی نظیر بود و بی نهایت عالی دست گل تون را از راه دور میبوسم من خیلی کلوچه خرمایی دوست دارم و حتما حتما با این روش شما درست میکنم. سپاس فراوان دارم از شما .با سلام خدمت 😋😋😋😘😍❤💚❤💚👏👏👏👌👌👌
@@AriaMehr نفرمائید خدا نکنه شما آقایید. بزرگوارید و من فوق العاده برای شما و کانال تون ارزش قائل هستم انشاالله که همیشه سالم و سلامت باشید ممنونم از شما نازنینم. 😘😍😘😍👏👏👏💚❤💚❤💚❤
ضمن عرض سلام و خسته نباشید، میخواستم تشکر کنم برای آموزش های فوق العاده تون. خیلی کامل و ساده آموزش میدید. امروز از این کلوچه ها درست کردم، خیلی عالی شدن. براتون آرزوی بهترینها رو دارم.
سلام ممنون از آموزشتون حالا میشه خمیر رو پهن کرد قالب زد بعد داخلشو پر کنیم مثل شما با دست برداریم گرد کنیم همینجوری میشه یا قانونش با دست برداشتن و فرم دادن هس ممنون میشم پاسخ بدید
خسته نباشید ممنون از برنامه خوب و سادتون من از اموزشاتون استفاده کردم و راضیم در مورد اموزش کلوچه سینی فرم صاف نیست و برجستگی داره از کاغذ روغنی استفاده بکنم؟بازم ممنون
استاد چیزی هست شما بلد نباشین ممنونم از زحمت و وقتی که برای ما میزارین من از شما ماست شراب شیرینی لیمو شکری سبزه ی عید و ... خیلی چیزها یاد گرفتم آموزش های شما حرف نداره نتیجه همیشه راضی بودم من و نحوه آموزش تون هم قابل فهم و ساده ست برای من امشب حتما درست میکنم من مهر هم دارم تازه 😆😆😆 چه خوبه که هستین زنده باشی
خسته نباشید.میشه کلوچرو در پنجره فر که بصورت نرده ای هست در طبقه وسط گذاشت منتها چون سینی نرده ای هست اثر خطوط پشت کلوچه میمونه.و فر من کلا روی کیک یا کلوچرو برشته نمیکنه چند دقیقه میشه روی گریل گذاشت؟مرسی
عالی درست کردی مثل همیشه فوقالعاده، یه نکته که برای کلوچه مهمه اینه که روی کیک رو اگر مهر ندارید حتما با یه چیزی حفره درست کنید حتی با درب نوشابه چون باعث میشه خیلی پف نکنه که مثل نون شیرمال بشه من خودمم مهر نداشتم ولی با درب نوشابه طرح دادم و مثل کلوچه فومن شد 😬 واقعا ممنونم که ساده و راحت و خودمونی هستی ❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐یه دونه باشی 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
استاد مثل همیشه عالی بود سپاس تندرست و پاینده باشید 🌺🌼🍀🏵️🌼 من همیشه آموزش هاتون رو دنبال میکنم و خیلی از اونها رو درست کردم و همه لذت بردن و کلی تعریف کردن بازم از شما بابت وقتی که میگذارید و زحمت هاتون بسیار سپاسگزارم ان‌شاءالله در صحت و سلامت به کارتون ادامه بدین و ما هم از هنرتون بهرمند گردیم .
سلام خسته نباشید من نسبتهارو اونطوریکه گفتین انجام دادم ولی مایم سفت شد و دیگه ادامه ندادم گفتین 450 گرم ارد داریم که 225 گرمو اول قاطی میکنیم با شیر و شکر و روغن مایع و مخمرو هم قاطی میکنیم و بعد بقیه آردو اضافه میکنیم که مال من کلا سفت در اومد البته مخمر ایرانی استفاده کردم میشه بگید کل ارد مخلوط 450 گرمه؟و برای نرمی مایع چه میزان ارد باید اضافه کرد مرسی
من بارها اوی فیلم توضیح دادم مقدار اب و مایعات برای خمیر اندازه نداره . شما به نسبت سفتی و شلی باید آب اضافه بکنی . فیلم جلوی شماست . اگه میبینی خمیر من چطوریه شلی و نرمیش و مال شما نیست پس آبش کمه و کمی باید آب اضافه بشه . این دیگه خیلی ساده ست ...
عشق منی
هر دفعه میخوام کلوچه درست کنم این ویدئوی ۳ سال پیشو بازم نگا میکنم هنوز ❤
یعنی قلب منی ..💘
خاک پاتممممم♥️♥️♥️
Great work for the Naan.
I like your recipe.
Good Sir.
Thanx for best naan recepi
Most welcome 💝💝💝💝💝
عالی بود و توضیحات هم کافی بود سپاسگزار
خاک پاتمممممم
خیلی خوشمزه می شه واقعا ترکیب این سه ادویه دارچین ، زنجبیل و هل خیلی مزه خوبی به کلوچه می ده خیلی ممنون از روش های فوق العاده تون
خاک پاتم
هر بار که این کلچه های خوشمزه را درست کردم بسیار عالی شده تشکر از شما 👌
خاک پاتم . به مدل دیگه هم ( کلوچه ) آموزش دادم اونم درست کنی خوشت میاد :)
@@AriaMehr
بسیار عالی حتما درست می کنم 🤗💫💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
توضیحاتتون بسیار کامل و عالی بود،لذت بردم ممنون
خاک پاتم ♥️♥️♥️
دستت درد نکنه متشکراز آموزش خوب ومفیدتان
خاک پاتمممممم♥️♥️♥️
نوش جونت، بدون مهر بازم خوشگل و authentic شد 😋 دمت گرم استاد به راحتی با امکانات خونه حرفه ای یاد میدی 🙏🏻❤️
ضمناً فردا درست میکنم و نتیجه متعاقبا اعلام خواهد گردید 😂🙋🏻♂️
خاکمممممم ....
هزار افرین, بسیار عااااااااالی, استادانه و بدون تشریفات و تشکیلات 🌹🌹🌹👌👌👌زنده باد
خاک پاتمممممممم
@@AriaMehr بزرگوارید
مرسی از اینکه همه نکته ها رو میگید
یذره هم ادعاتون نمیشه از همه هم بهتر و حرفه ای تر میگید در عین سادگی
این خودش یه هنره واقعا
من خاک پاتم . مررررسی
آقایین
مرسی 🙏❤❤❤❤❤❤❤
چمنتمممم
ممنون از اینکه مواد لازم را دقیق توضیح میدهید
خاک پاتم ❤️❤️❤️❤️❤️
دست گلت درد نكنه مثل هميشه خيلى خوب ياد ميدى 🌺🌺🌺🌺🌺
فدات
مرسی عالی🎉
با سلام خدمت شما پسر نازنینم بی نظیر بود و بی نهایت عالی دست گل تون را از راه دور میبوسم من خیلی کلوچه خرمایی دوست دارم و حتما حتما با این روش شما درست میکنم. سپاس فراوان دارم از شما .با سلام خدمت 😋😋😋😘😍❤💚❤💚👏👏👏👌👌👌
من خاک پاتمممممم
@@AriaMehr نفرمائید خدا نکنه شما آقایید. بزرگوارید و من فوق العاده برای شما و کانال تون ارزش قائل هستم انشاالله که همیشه سالم و سلامت باشید ممنونم از شما نازنینم. 😘😍😘😍👏👏👏💚❤💚❤💚❤
آموزشتون عالیه
خیلی با حوصله و با صداقت هستین
کارتون درسته 👍
خاک پاتممممم ♥️♥️♥️
ضمن عرض سلام و خسته نباشید، میخواستم تشکر کنم برای آموزش های فوق العاده تون. خیلی کامل و ساده آموزش میدید. امروز از این کلوچه ها درست کردم، خیلی عالی شدن. براتون آرزوی بهترینها رو دارم.
من خاک پاتممممممم
سلام خسته نباشی آموزشهات عالی وباخلوصه،توضیحات بسیارکامل وساده برخلاف خیلیهااصلادنبال خودنمایی و کلاس گذاشتن نیستی و نکته طلایی کارت اینه که دستورات بامقدارکم،مواد اولیه دردسترس واکثراکم هزینه هستندجزومعدودافرادی هستین که کاروروشتوخیلی قبول دارم ودنبال میکنم موفق وسربلندباشی
من خاک پاتممممممممم
ممنون عالی بود
خاک پاتم
ممنونم از زحماتتون خسته نباشید
تشکر خیلی خوب مسله همیشه
خاک پاتم
چه صدای گرم و آرامبخشی دارید… خیلی قشنگ درس میدید همچنین بعضی از حرفهاتون خیلی بامزه ست☺
صدای من مثل اگزوز خاور می مونه کجاش گرم و آرامبخشه ؟
سلام ممنون از آموزشتون حالا میشه خمیر رو پهن کرد قالب زد بعد داخلشو پر کنیم مثل شما با دست برداریم گرد کنیم همینجوری میشه یا قانونش با دست برداشتن و فرم دادن هس ممنون میشم پاسخ بدید
بله چرا که نشه . آشپزی یعنی ابتکار :)
@@AriaMehr تشکر 👍
درست فرمودی، در حین آموزش حس کردم که شکرش باید کم باشه. خیلی جالب توضیح میدهید ممنون
خاکممممم
سلام مثل همیشه عالی سالم وسلامت باشی
خاک پاتمممممم 🌻🌺🌻
بسیار عالی،براتون بهترینها آرزومیکنم🌹🌹🌹🌼🌼🌸🌸🌸
من خاک پاتمممممممممم
دستت درد نکنه خیلی عالی شد من درست کردم
مرسی
واقعا عالی دستت درد نکنه خیلی با حوصله و واضح توضیح میدی واقعا عالی مرسی
خاک پاتم
خییلی عالی و راحت توضیح دادین. مرسییی
تشکر
خسته نباشید ممنون از برنامه خوب و سادتون من از اموزشاتون استفاده کردم و راضیم در مورد اموزش کلوچه سینی فرم صاف نیست و برجستگی داره از کاغذ روغنی استفاده بکنم؟بازم ممنون
بله می تونی استفاده بکنی
ممنونم مرسى، من درست كردم فوقالعاده بود ، ديگه جورى شده كه حتما بايد هفته اى يكبار و درست كنم ، بازم ممنونم 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
از چه آردی استفاده کردی؟سه صفر یا ارد نانوایی؟
تشکر عالی بود، برای این کلوچه میشه از آرد سنگگ استفاده بشه؟
نه فدات بشم نمیشه . بد میشه . آرد سبوس دار برای شیرینی و نون شیرینی افتضاح میشه باید آرد سفید باشه فقط .
سلام بسیار ممنون از اموزش عالی . من درست کردم خیلی خوب شد فقط پف کرد مثل کلوچه تخت نشد .. به نظر شما دلیل چیست ؟ ممنونم
با چنگال سوراخش باید بکنی که پف نکنه خمیرش :)
سلام.مثل همیشه عالی
خسته نباشی
مرررررسی 🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷
چه نکات ریز عالی ای رو متذکر میشین همیشه. خدا خیرتون بده😍🙏❤
من درست کردم و خیلی خیلی خوب شد مرسی واقعا
خاک پاتم
استاد چیزی هست شما بلد نباشین
ممنونم از زحمت و وقتی که برای ما میزارین
من از شما ماست شراب شیرینی لیمو شکری سبزه ی عید و ... خیلی چیزها یاد گرفتم
آموزش های شما حرف نداره نتیجه همیشه راضی بودم من
و نحوه آموزش تون هم قابل فهم و ساده ست برای من
امشب حتما درست میکنم من مهر هم دارم تازه 😆😆😆
چه خوبه که هستین
زنده باشی
من خاک پاتممممممممممم 🌸🌸🌸🌸🌸🌸
خیلی عالی توضیح میدی، احسنت، مختصر ومفید، موفق باشی پسرم🌹🌹
مرسی
Dastet dard nakone..kheyliiiii rahat o bahal dars midi. Besyar mamnoon...dar zemn esme channelet ham besyar zibaaa. 🙏🌼
مرسی خاک پاتممممم
@@AriaMehr zende bashid
چقدر با آرامش کار میکنید ، نوش جان 😀
kardane kashk
من درست کردم عالی شد ،مشتی هستی داداش.دمت گرم
خاک پاتممممممم
عالی بود ممنون 🙏🍀🍀🍀
خاکممم
دستتون دردنکنه.خیلی عالی توضیح میدین.زنده باشین🙏
خاک پاتم
@@AriaMehr زنده باشین
تمام برنامهای خوب شما عالیسسستمتشکرم
خاک پاتم
خسته نباشید.میشه کلوچرو در پنجره فر که بصورت نرده ای هست در طبقه وسط گذاشت منتها چون سینی نرده ای هست اثر خطوط پشت کلوچه میمونه.و فر من کلا روی کیک یا کلوچرو برشته نمیکنه چند دقیقه میشه روی گریل گذاشت؟مرسی
نه فدات بشم نمیشه . باید مواظب باشی نسوزه . بالا سرش باش
سلام ، خیلی عالی بود ممنون همه نکات ریز و گفتین
خیلی ممنون عالی و دلسوزانه موفق و سربلند باشید 🙏
خاک پاتم
وای شما عالی هستید دست شما درد نکنه
خاک پاتم
خواهش می کنم تاج سر هستید همیشه موفق باشید برادر عزیز
من بیشتر شیرینی ها رو از شما یاد گرفتم خیلی خوب توضیح میدید جناب💕💕💕ممنون
تشکر
وای عجب چیزی بود دلم خواست
Tack
خاکم💙💙💙💙💙💙
عالی دست خوش
خاک پاتم
عالی درست کردی مثل همیشه فوقالعاده، یه نکته که برای کلوچه مهمه اینه که روی کیک رو اگر مهر ندارید حتما با یه چیزی حفره درست کنید حتی با درب نوشابه چون باعث میشه خیلی پف نکنه که مثل نون شیرمال بشه من خودمم مهر نداشتم ولی با درب نوشابه طرح دادم و مثل کلوچه فومن شد 😬 واقعا ممنونم که ساده و راحت و خودمونی هستی ❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐یه دونه باشی 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
خاک پاتم
تاج سری ❤️
دست شمادردنکنه بسیارعالی
خاک پاتم 🌹🌹🌹🌹
استاد مثل همیشه عالی بود سپاس
تندرست و پاینده باشید 🌺🌼🍀🏵️🌼
من همیشه آموزش هاتون رو دنبال میکنم و خیلی از اونها رو درست کردم و همه لذت بردن و کلی تعریف کردن بازم از شما بابت وقتی که میگذارید و زحمت هاتون بسیار سپاسگزارم ان‌شاءالله در صحت و سلامت به کارتون ادامه بدین و ما هم از هنرتون بهرمند گردیم .
مرسی همینطور برای شما ..
چقدر عالی درست کردی تشک
خاک پاتم 🌹
تشکراز آموزشتان ودلسوزیتان
خاک پاتم
سلام
میشه بجاب آرد سفید از آرد کامل استفاده کرد
شدن میشه ولی نباید بشه . آخه ناموسن کلوچه با آرد سبوس دار ؟؟؟؟
مرسی از ویدیوهاتون 🙏🙏میشه لطفا مقدار مواد رو به پیمانه و میلی گرم و ... هم بگید ! بعضی جاها گرم استفاده نمیشه ...! مرسی
چشم از این به بعد می نویسم اول فیلم ها
@@AriaMehr مرسی چشمتون بی بلا
🌺🌺🌺
سلام خسته نباشی خیلی عالی بود
خاک پاتم
عجب کلوچه ای😍😍 هنرمندی واقعا
دست گلت درد نکنه حتما درست میکنم
ممنون از زحماتتون پختم عالی شد
با تشکر فراوان.
کلوچه خرمایی:
مواد لازم:
شکر ۴ ق غ سر صاف،
آرد سفید ۴۵۰ گرم = ۳،۵ پیمانه
پودر خمیرمایه ۶ گرم
روغن مایع ۱۱۰ میلی لیتتر= ۱/۳ لیوان= ۱/۲ پیمانه کمی کمتر= نصف استکان
شیر پر چرب ۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه = ۱ لیوان کمی کمتر
نمک ۱/۴ ق چ
مواد داخل کلوچه ۲۰۰ گ
ادویه :
جوز هندی کمی
دارچین ۱ ق چ
هل کمی
زنجفیل ۱ق چ
مواد روی کلوچه
زرده تخم مرغ ۱ عددد
زعفران کمی
کنجد، سیاه دانه کمی
ممنون
عجب چيزى شد
من حتما درست ميكنم دست گلت درد نكنه
نوش جان 😘
ممنون بسیار عالی.
مرسي از اموزش هاي شما
خاک پاتممممم
من این کانال رو تازه کشف کردم و از ان خیلی استفاده کردم و از آموزش های بسیار سلیس و خوبتون تشکر میکنم
سلام لطفا بفرمایید چه آردی باشه آرد سفید یا گندم؟
آرد سفید همون گندمه دیگه
عاااالی👌
مرسی❤️🌺
Vaghean aali shod!!! Merci. Mesle hamishe, har chee ke shoma dorost mikonid ro ke dorost mikonam, hamoon baare avval dorost dar meeyad! ❤️👌😍🌹
خاک پاتم
باتشکر از زحمات شما
مرسی
شما محشرید 👏👏
خاک پاتم
سلام وتشكر فراوان ميشه بگين خمير مايه را ازكجا بايد خريد من تو انگليس هستم واسمش چيه؟؟؟؟
جان من یه سوال میکنم راستشو بگو . ما رو گرفتی و دست انداختی یا الکی این سوالا رو می پرسی ؟ جون من راستشو بگو !
Mehr Arian نه واقعا نميدونم چرا فكر ميكنين شمارو دست انداختم
با عرض ادب و احترام میشه به جای خمیر مایه بکینگ پودر بریزیم ؟ ممنونم
خاک پاتم . نه فدات بشم نمیشه . این خمیر فقط با مخمر درست میشه .
وای من عاشق کلوچم
خیلی دلم میخواست خودم درس کنم
مرسییی یه دنیااا
حالا نارگیلی هاشم میذارم بعدن و شکلاتی و گردویی
ممکنه بمن بگین اگر از مخمر تازه استفاده کنم وزنش چقدر باشه و اینکه فقط تو اب گرم حلش کنم
یه کوچولو باشه کافیه . اون قویتر از مخمر خشک هست
.خیلی ممنون از بابت کلوچه
دستتون درد نکنده. خیلی متشکرم.
:)
سلام علی اقا مثل همیشه عالی حرف نداری.
این کلوچه ها رو امشب برای تولد خواهرم درست کردم خیلی خوشمزه شد
از چه آردی استفاده کرده؟
سلام مخمر خمیر مایع برای ما که خارج از ایران هستیم اسمش چی هست از کجا بگیرم خورد کن ندارم میشه دستی خورد کنم گردو ها رو با ته لیوان یا بد میشه
خاک پاتم . این فیلم رو ببین :
ruclips.net/video/gaSMErOIJ2g/видео.html
بله میشه . حتا می تونی رنده درشت بکنی
@@AriaMehr مرسی خیلی لطف کردین
♥️♥️♥️♥️♥️♥️ بازم سوالی داشتی بپرس
@@AriaMehr حتما مرسی از توضیحاتتون
🌺🌺🌺
سلام.میشه به جای شیر از شیره بادام استفاده کرد .؟
نمیدونم بالا میتونین امتحان بکنی . تا حالا نکردم
بله مى شه! الان دُرُست كردم با شير بادام و عالى شد! من هم ٤ قاشق مربّا خورى شِكَر زدم. 😊👌❤️
دست شما درد نکنه
خاک پاتم
عالي بود ممنون.
مرسی
تشکر از آموزش خوبتون 😋
مرسی
خیلی دوستش دارم. باحاله😁
خاک پاتم
سلام خسته نباشید من نسبتهارو اونطوریکه گفتین انجام دادم ولی مایم سفت شد و دیگه ادامه ندادم گفتین 450 گرم ارد داریم که 225 گرمو اول قاطی میکنیم با شیر و شکر و روغن مایع و مخمرو هم قاطی میکنیم و بعد بقیه آردو اضافه میکنیم که مال من کلا سفت در اومد البته مخمر ایرانی استفاده کردم میشه بگید کل ارد مخلوط 450 گرمه؟و برای نرمی مایع چه میزان ارد باید اضافه کرد مرسی
من بارها اوی فیلم توضیح دادم مقدار اب و مایعات برای خمیر اندازه نداره . شما به نسبت سفتی و شلی باید آب اضافه بکنی . فیلم جلوی شماست . اگه میبینی خمیر من چطوریه شلی و نرمیش و مال شما نیست پس آبش کمه و کمی باید آب اضافه بشه . این دیگه خیلی ساده ست ...
چارچنگولی میپریم توی خمیر!🤣🤣👍عاشق توضیح دادن تونم😄🙌
:)))
آفرین چه راحت درست کردید 👌👌👌👌
مرسی
دستتون درد نکنه خیلی عالی 😋
تشکر
Moonira Kanawezi ورءپعفس
به به به به
چقدررر خوب شد بححححححح بحححح😍😋😋😋😋دلم خواست
درست کن تنبل :)
@@AriaMehr اینو که دانلود کردم و سیوش کردم سر فرصت درست کنم😁
ممنون از شما
دم شما گرم
خاک پاتم
استاد از روغن زیتون هم می تونیم به جای روغن معمولی استفاده کرد؟
نه فدات بشم نمیشه . بدمزه میشه .
من با روغن زیتون درست کردم عالی شد خیلی ممنون از آموزش های خوبتون لطفا بازم آموزش شیرینی بزارین .
از بغداد و تشكر از برنامه خوب شيرشينيها
سلام دست گلت از برنامه خوبتون درد نکنه میشه طرز تهیه پیراشکی رو هم بدین؟🌹🌺
بله به زودی میذارمش :)
thank you❤❤
You're welcome 😊
Did you add salt or baking powder? English please
NO . just a little salt .
ای برادر نو همان اندیشه ای
ما بقی تو استخوان و ریشه ای
ای والله ای جاانم مگه میشه شما هنری ارائه بدین و بد بشه 👏👏👏👏👏👏 مثل همیشه عالی. ❤