Fromage Wagashi // Amon // fromage Peulh
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Le fromage Peulh à base de lait de vache cru, très facile et rapide à réaliser.
Ingrédients :
Lait de vache cru
Calotropis procera ou jus de citron
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À bientôt
Salut à tous!
Je suis haïtienne. J'adore la cuisine béninoise!
Il y a beaucoup de recettes qui sont similaires à celles de chez nous.
Vous êtes une partie du Bénin hein
Tu oublie tu vien d’Afrique pauvre cône
C’est normal le fondateur de haïtie est béninois
Je suis CHOQUÉE !! J'aime tellement ce fromage du pays, mais depuis que je suis en France je n'en avais plus mangé ! Alors que c'est si facile ! MERCI tu nous rends beaucoup service ! ❤️ Force à ta chaîne, je me suis abonnée.
Le lait ne doit pas être celui que nous trouvons dans le super marché
Du lait non traitées est plus bon
Moi je l ai essayé
❤❤❤
No mais t'es un ange! Merci beaucoup pour toutes les recettes que tu nous montres. Demeures bénie
Façon dont j'aime ça c'est Dieu seul qui sait,merci pour cette recette
Madame Cisse Zalikha 😅. Je vous en prie
@ bjr, pardon est ce que je peux faire ça avec du lait entier ?
Moi aussi, c'est très bon 😋😋
@ Bjr. Pouvez vous nous faire le fromage rouge prochainement ? Cordialement
Je manque de mot pour vous dire merci pour toutes ces vidéos que vous nous faites.
Merci infiniment
Merci ma belle pour la recette. Mes enfants n'ont jamais manger ça vue qu'il ne sont pas né au Bénin. Avec cette vidéo je vais essayer ça je croyais que c'était trop compliqué
Ce fromage 😋 c’est la vie merci Lucette pour la recette
Une Chantal Parmi d’autres je vous en prie😊
Merci ma sœur
Merci pour la recette j'en ai mangé au Bénin et j'ai aimé. Avec cette recette je peux désormais le faire moi même .😋😋🇨🇲
Merci beaucoup pour la recette. J'ai eu à consommer le fromage peulh lors de mon séjour au Bénin et j'ai beaucoup aimé.
Thank you
Mes enfants en raffolent mais depuis que nous sommes en Angleterre çà leur manque.
Je vais essayer la recette au citron ❤
Ça a donné quoi?
Merci pour cette belle recette.
oh la la merci beaucoup madame. Dieu vous bénisse! Merci beaucoup.
Merciiiii. J’aime beaucoup tes contenus. Grâce a toi je suis devenu un cordon bleu, lol
Merci pour ces petits secrets 😊
Waho merciiiiiiiiiiiii tu m'as fait voyager dans le nord j'adore 😋😋
Rafiatou Rakibou je t’en prie 🤗
Alléluia ma sœur en christ sois béni abondamment Shalom Shalom bravo bravo
Ça doit être très,très délicieux !😋😋Merci pour la recette😇.
Wahou je n'ai jamais vu ça ! L'Afrique a un incroyable talent. Merci pour cette recette que je ne tarderai pas à faire. BRAVO ! 😍🥰 ❤️🩹
J'aime trop ce type de fromage, merci pour la recette
Trop bon ça donne envie le wagashi de mon pays 😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤ merciiiiiiiii :(
Ah génial ! J'avais tjrs vu d'autres recettes avec de la "présure" comme couagulant . Merci je teste de suite
Mahou! Un pur délice
Merci beaucoup pour la recette . Plus besoin d’acheter du fromage 😘
Wow you've really done well.
Thanks so much
J'adore tout ce que tu fais👌😘
Bernice YAMADJAKO infiniment merci🙏🏾
Waouh. Et très facile
Fromage Wagasi Le Wagasi est une spécialité fromagère au lait de vache du nord du Bénin, fabriquée par le peuple Peul et que l'on trouve en abondance dans des villes comme Parakou. C'est un fromage à pâte molle, au goût doux et à croûte rouge, qui est souvent utilisé dans la cuisine béninoise. Geihel
Merci beaucoup pour tes recettes. Blessing
Mia mia mia
Merci ma soeur j ai deja l eau a la bouche.Bon vent a toi.
Anatou Mensah hihihi. Merci bien
Belle découverte en tout cas. Merci bien.
Merci beaucoup tata j'ai réalisé mon wagashi aujourd'hui 👌grâce à vous 👏
Eyram Moevi super! Bravo 👏🏾👏🏾
Svp on peut pas le faire avec du lait commercial
@@fridausouro4556non ça marche pas
Merci pour la recette ! C’est très bien expliqué.
D Pk merci à vous
J'ai essayé aussi et ça a marché avec 1L de lait mais je n'ai pas eu beaucoup 🥰 en tout cas merci beaucoup
TU EXPLIQUE TROP BIEN
J'AIME BEAUCOUP TA CHAINE
BONNE CONTINUATION
Nadege Laly merci beaucoup 🙏🏾
Merci beaucoup depuis la Belgique 🇧🇪😊😊😊😊😊
Merci beaucoup ma chérie j’adore ça 👌👌👌💋💕💕
Bernice Mutombo je t’en prie 😘
Hmmmmm vraiment ça me manquait tellement!! MERCI MERCIIIIIII
missbenin91 je vous en prie😊
Franchement merciiiiiiiiiiiiii mille fois ici il n'y a pas c'est feuille alors je ne savais pas quoi remplacer mais maintenant que je connais la recette avec le citron je vais le faire tout les jours♥️♥️♥️😚🤗
Merci encore😊
Rosine Rose super☺️.
Je vous en prie
Rosine Rose on peut également utiliser du vinaigre si pas de citron 🍋
Bien scotchée 😃💃💃 merciiiiiiiii à vous pour cet partage..
On peut utiliser le lait du supermarché ma chérie ?
Aussi, j'aimerais vous demander,
On dit que c'est les graines de melon séché qu'on prend pour faire le (gusi) qu'on utilise pour préparer la sauce.
Savez-vous le quel melon ou n'importe lequel, et si vous pouvez nous faire une vidéo à ce sujet aussi sa sera très très bien..🙂
Merci beaucoup d'avance, tata Lucette gentille 😁
ablavi Prupru merci beaucoup 😊
Le lait entier mais je n’ai pas encore fait l’expérience pour le confirmer mais ça marche à ce qu’il parait.
Par rapport au Goussi, je ne le savais pas non plus pour les graines de melon.
J’ai toujours utilisé les graines de courge. Vous pourriez voir une vidéo sur ce lien
👉🏾 ruclips.net/video/k5L_-6nwZNE/видео.html
Merci ma belle dame ❤❤❤
Merci pour la recette!
Hello!! Coucou Lucette!! Dis comment utilise t-on le petit lait comme ferment pour un nouveau fromage? On l’ajoutent juste au nouveau lait pour en faire de nouveau du fromage?
J'aime trop ça😋😋😋😋
I love it. Great job
J'aime trop ça, merci pour la recette 👋❤️
afro cuisine je vous en prie
Yummy 🤤 food
Waoh! MERCI BEAUCOUP
Merci beaucoup pour cette recette....
Merci cest top je vais essayer et je crois que cest ce qui est appelé cottage cheese la forme de fromage la plusieurs diététique.Avez vous une vidéo pour le beurre ?
C'est vraiment super. Peut on le faire avec du lait en carton acheté au supermaché?
Awesome
Merci pour la recette.
Waouh j'adore très appétissant😋
Fati KOANDA merci
Wow 👍🏼
good job! didn't know how it's made but I enjoy it lot. thanks
ABDUL-RAHMAN ADAM HALIDU thank you
Merci beaucoup pour la recette très bonne explication
Henley Delva je vous en prie. Merci
West African Cheese. Yum!
J’aime vrement votre recette,mais je veux que vous nous montrer aussi la recette de gbô kpètê merci😘😘
Fallonne DADDY merci beaucoup. Oui nous ferons le kpètè avec le temps. Merci
Salut tata merci pour vos recettes que dieu vous bénisse ,pour le coagulant on peut utiliser la présure montrez nous la dose convenable pour la préparation, même la préparation merci
Merci pour la recette. Par quoi peut-on remplacer la feuille ?
Merci beaucoup tata pour tout se que tu fais
Edwige Kinssou je vous en prie et merci à vous également.
Masha Allah. Merci bcp pour cette recette. J'aime bcp ce fromage. K Dieu vous bénisse. Amine ya rabbi. je m'abonne directement à votre chaîne
Mme Abdoul Sani amen, merci beaucoup et soyez bénie🙏🏾
Bienvenue dans notre petite communauté😊
@ merci aussi
Franchement soyez bénie
Maëva H amen et infiniment merci 🙏🏾
merci pour la recette. comment donner la couleur rouge
Il y a une nette differance entre le jus de citron et les feuilles de Calotropis procera ! Le dernier a l'air tellement meilleur. Est ce qu'il y a une vrai différence? Merci de la réponse.
Merci beaucoup 😘😘😘❤❤❤💋💋💋👌👌👌👌
Bonjour et Merci.
Où trouver le lait vrai et cru en France svp ?
Et aussi où trouver la pomme de Sodome en France ?
Merci de votre réponse.
Et Merci pour votre belle activité 👍🏼👍🏼BRAVO !
Selon où vous habitez en France, vous trouverez du lait cru ( bio c'est mieux) en supermarché au rayon frais avec beurre crème fraîche et autres. Dans les Biocoop et si vous avez des fermes à proximité vous pouvez leur demander si ils font de la vente au particulier.
Vraiment bcp pour tout
Merci beaucoup ma chérie c'est bien 👍
ma Ibrahim je vous en prie
Jadore
Hermione attiopou merci
Merci la grande pour cette recette 👍💕
Sidonie Gnonlonfoun je vous en prie
merci je vais faire avec du lait de soja en version vegetalienne
Bravo bravo pour cette recette ça m'a redonné l'espoir culinaire😁😁😋 ahhhhhhhhhhhhhhhh j'étais désespérée à chaque fois que j'avais des envies de fromage...
Mais où trouver svp la plante quand on vit en Europe????Sur internet, on ne vend que les graines à planter.
Dora HOUNHAGNI mercii. A défaut de la plante utilisez du jus de citron.
@ merci pour votre réponse.
Waoooo merci pour la recette
Felicienne Segla je vous en prie
Trop cool
melodie kpogli merci
Merci beaucoup maman longue vie à vous
HABIROU ZAKARI je vous en prie. Amen et merci à vous
A part le lait cru on peut utiliser quel autre types de lait, brique de lait par exemple
Excusez-moi madame, j'aimerais savoir comment vous vous procurez votre lait frais. Vous allez forcément au Nord où vous avez un fournisseur ?
Et à combien on vous vend le litre ?
Merci d'avance pour votre réponse et merci pour toutes vos délicieuses recettes 🙏
Merci, car ca me permet de le faire chez moi au Mali
T es la meilleure
meghane80 infiniment merci 🙏🏾
Whaoo
waww mr6 tata j vai essaiyer
Oubash Oubash je vous en prie. Merci de nous faire un retour si possible.
Vraiment ma cherie tu es speciale yamiii delicieux
Dorcas Dorcas merci beaucoup 😊
Merci beaucoup pour la recette. Comment faire pour que le fromage devienne un peu aigre svp ?
Miam miam 😋
Vihoutou Agbo ♥️
Bonjour, est-ce les feuilles simples sans la tige coagule aussi correctement svp ? Je n’ai pas la tige juste les feuilles. Merci beaucoup
Sa me plai déjà huuu
Paoline Aulai 🙏🏾🙏🏾😊
Excellent, merci beaucoup
ohiniba kitablamey je vous en prie
Merci beaucoup Mme Lucette pour vos vidéos. Celle ci est l’une de mes préférées. Je voudrais savoir si il y a une différence de goût entre les deux fromages du moment où le coagulant est différent.
Merci beaucoup
Auriane AZO coucou, je vous en prie et merci à beau.
Non pas de différence de goût quelque soit le coagulant utilisé.
@ merci ma grande chérie
Merci Tata
TU es un amour
eva toure vous êtes adorable 😊😘
Fais nous stp les jus de tomate et oignons piment etc qui peut s'accompagner de frites de piron amiyo😏😋
Rafiatou Rakibou 😋😋😋👉🏾 ruclips.net/video/pkx6eskzUBs/видео.html
@ comment faire du lait caillé avec du lait en poudre
Merci ma chérie ont fermenté le lait pour faire le fromage ont peut le manger avec du pain
Ma dada chérie. Love u
Maryse DOSSOU ♥️♥️♥️
Il faut nécessairement le lait de bœuf directement recueilli c’est ça?
Top la recette. Mais j'ai une question nous qui somme a l'étranger que lait pouvons nous utiliser pour la recette? Lait ecrèmé ,demi-ecrèmé ou autre svp?
Du lait frais entier. Déjà essayé et ça marche.
@@hermionelatevi798 merci je vais essayé aussi. Merci cest gentille
@@hermionelatevi798 merci beaucoup franchement l'Afrique me manque
Je vous en prie 😊
@@hermionelatevi798 j'ai essayé aussi avec le lait entier et sa a tres bien marché. Dommage qu'on ne mets pas photos en commentaires sinon je l'aurait fais😊
Bjr Mme svp peut-on utiliser le lait stérilisé c'est à dire le lait en bouteille ?
😋😋😋
Bonjour
Je voulais vous remercier pour votre recette qui m’a permis de réaliser et réussir mes fromages.
J’ai tenté 7 recettes qui ont échoué avant la vôtre et c’est celle ci qui est réussie donc merci beaucoup. Je m’abonne .
Ps : sauriez vous comment on donne la couleur rosâtre comme au pays svp ? Merci
C'est avec les longues tiges rouges qu'on met dans atassi
Je ne sais pas si vous connaissez
@ oui je connais c’est adako ça s’appelle merci beaucoup
@togbonouisabellah2388 je vous en prie
Merci pour la recette.. J'aimerais savoir si le fait d'utiliser le jus de citron au lieu du calotropis ne rendait pas le fromage un peu aigre ??
Grâce AMOUSSOU je vous en prie.
Non, l’un ou l’autre ne change en rien le goût tant qu’on reste dans les normes.
Merci beaucoup, je vais essayer
Pieau Lidwine je vous en prie