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미모면 미모 솜씨면 솜씨 빠지는게없네... 나라면 저런환경에서 긍정긍정하기 힘들었을텐데... 진짜 대단하신분
절 가지지 못한게 흠이네요 ㅎㅎ;;
@@자전거타고씽씽 흠.....
@아카사타 밑에 딸린동생이 10명은 되고 그중하나는 스스로 목숨끊은거? 그많은 식구들 부양해야하는거?
@AK 너무하노…o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅
@@자전거타고씽씽 ㅋㅋㅋ
외워서 하는 요리가 아니라 늘 상 하던대로 요리하는 맏이의 모습 그 자체네..
저건 연예인들 쇼가 아니고 진짜네..내공은 숨길수가없네
맛있는진 몰라도 껍질을 왜벗기냐 영양간 다 까버리고 ???
@@다비다-x5m 다쳐드시든가 그냥좀 봐라
@@다비다-x5m사골뼈 피는 왜 빼냐 철분도 많을텐데
@@다비다-x5mㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ가지 껍질 식감 개조아하는 1인으로서 약간 공감 ㅠㅜㅋㅋㅋㅋ
@@다비다-x5m ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영양 생각 할꺼면 생식해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끓이고 굽고 영야소 다 파괴한거 먹으면서 영양 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남보라 가족사랑 넘쳐 사랑많은사람 근데 부지런하고똑똑해 잘될수밖에 꼭 행복하길
너 인생이나 신경 끄세요 상식이 없네 조루인가
@@데스나이트-n8q 우와! 정신차리길!
@@dldmsㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손큰거봐. 진짜 요리 잘하는사람은 한번에 양 엄청만들고 계량도 안함. 동생들 키우느냐고 뼈빠지게 고생했갰네요.. 난 애 둘 키우는데도 진짜 힘든데...ㅠㅠ
그런 분들 항상 하는 맨트가 있죠. 적게 만들면 맛없다~
동생이 많으니 손이 커질수밖에요~
😊
느라고
1인분만 만들수 있는 환경이 아니었음 ㅋㅋㅋ
가지.. 가지요리... 살면서 편식하는 채소 중 하나가 가지... 아는 언니가 생가지를 씹어먹길래 우울했는데 그 언니가 해주는 가지요리 입에 대보고 가지가 세상 맛있게 느껴짐.
아니ㅋㅋ 언니가생가지먹는데 왜우울해지는고에용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보라색껍질이 가지먹는이유인데깍아버린 껍질을 갈아서 양념소스에 같이 넣어 무치면 좋을듯
다이어트에 좋은 이유겄죠
@@더더글로리 껍질에 영양소 풍부해서 그런 겁니다
와 가지무침은 식감이 진짜 중요한데ㅋㅋㅋ탱글쫄깃한게 최고거든요ㅋㅋ너무 찌면 흐물해져서 은근 어려운 ㅋㅋㅋㅋ전자렌지 3분 30초 해봐야겠어용 ㅋㅋㅋ😮
밭에서 너무커 질겨진가지 안따고 그냥 버렸는데 껍질까 요리할생각을 안했네 지금 생각하니 너무아까워 수십개였는데 긴가지였는데
그리고 저 보라색이 굉장히 몸에 좋다고...
비닐에 넣어 전자레인지 돌리면 환경호르몬 안 나오나...
@@aidenryu2004사과껍질이랑 비슷하게 영양가가 많은가보네요
@@오클랜드-g8r저 비닐 일반비닐 아니고 전자레인지용 비닐이래요
찐애어른... 시집가면.살림이랑 육아 개쌉가능🎉근데,친정.나들이 한번가면기빨릴듯 😅😊
남보라님 자기만의 가지무침 래시피 요리에 내공이 느껴 집니다.
이거 맛있음 여름에 입맛없울 때 먹으면 계속 들어감청양고추 다져 넣으면 완전 짱
와..진짜 살림꾼이야.. 건강식이기도하고 다이어트식이기도하고 올여름엔 꼭해먹어야할 레시피
기름설탕에 영양도 없어서 건강식은아닙니다
😅😮😮,,
@@석민고-f3e 관점에따라 다르겠습니다
@@석민고-f3e? 가지 자체가 영양가 있는 야채인데 뭔 개소리시죠?…
껍질에 있는영양소가 버려지는게 아깝네요
대단한사람임.. 동생도 많고 가장이고 ㅠㅠ
이서 ㅈㄴ 순수하게 어머이게뭐야?! 이러는게 킬포넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근본적 물음
근본적 물음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아뤼 목소리만 듣고 원영인 줄 알았는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㄱㅋㅋㅋ이서였구나,,, 어쩐지 애기애기
진짜 맛있겠다 가지 싫어하는 사람 대부분이 저 가지의 뽀득거리는 껍질 식감을 싫어하던데 껍질 벗기고 먹는게 가지 싫어하는 사람도 잘 먹을거같다 건강에도 좋고 맛도 있고
가지는 껍질에 영양성분이 가득한데~
진짜 간단하고재료도 집에 있는것들이다
미모면 미모 연기면 연기~~못하는게 없는~❤❤❤
진짜 미쳤다 남보라❤️
다른 연예인들은 생전 안하던 보여주기식 요리하는데 이건 진짜다 평소에도 요리하는 남보라! 👍 👍 👍
요리에 진심인자..ㄷㄷㄷ
와,, 가지 진짜 좋아하는데 좋은 요리법 알게됐네요👍
벌써 서른중반..?안타까운 소식도 봤는데 건강 잘챙기고 행복만 가득하길...
이쁘고 똑똑한데 요리까지 잘해? 너무한다 😭
우리 어르신들 이가 안좋으신데 껍질을 이렇게 까서 요리해 드림 넘 좋아하실 듯요~^^감사해요 ~
가지가 맛있게 조리하면 진짜 맛있는데 맛있어보이네...
가지말고 다른걸로 하면 더 맛있음
@@unwoo1019그니까 맛있는걸로 더 맛있게 만들 수 있다고 ㅋㅋ
@@Choono71 ㄹㅇㅋㅋ
연년생 남동생 둘있는 맏인데...보라님 항상 행복했으면 좋겠음..정말 대단해
중간중간 들리는 귀여운 이서 목소리 ❤
이건 진짜 연출 요리가 아닌 생활요리고, 정말 실력자네. 역시 다둥이네 맏딸! 멋지다
얘, 천재같아이런 생각 해본적도 없어세상에
가지가 껍질 벗기니 색다른 식감이네요 해먹어봤는데 JMT👍
너무 고급져보이네요…근데 전자렌지에 랩 돌리면 안됩니다. 거기다 기름까지. 랩의 가소제 녹아나옵니다.
@@VladimirTrump 나옵니다. 친환경가소제다 뭐다 하지만 그래도 가소제는 가소제 2020년대 얘깁니다. 뭐 랩업계에 계신다면 제 말이 거슬리실 수 있겠죠
참기름도 가열하면 벤조피렌 나옴.
40년을 먹어도 안죽고살아있어요 치과가면 이빨 다 뽑으라는거랑 뭐가다름?ㅋㅋㅋ
@@김효준-g3j 죽는다고는 말 안했습니다. 안좋다고 했죠. 계속 드세요. 괜찮으시면.
@@나사피엔스 저도 렌지돌리는거보고 놀람 그것도 3분30초 헐~ 그러면 찌는건 괜찮을까요?
와..이런 요리는 처음봐요 진짜 찐이네 이분
보라님 진짜야무지다 대단
좋은 방법이네요~^^감사합니다~우리의 K 장녀~❤
가지 육회가 아니라 보통 가지로 나물 무치면 쪄서 저렇게 하는거임 전라도에서 보통 하는건데 저거 진짜 존맛탱구리임
맞아요 가지는 살짝 쪄서 무치죠 ㅋㅋ 비주얼이 별로라 어렸을땐 참 손이 안갔죠
제 고향 경상도에서도 쪄서 식힌다음 찢어서 무쳐 먹어유.설탕 안 넣어도 달큰하고 부드럽게 맛나지유.
어릴때 친정엄마가 많이해주신 음식^^그냥 쪄도 괜찮았어요
예에앳날 가마솥 밥하던 시절에 뜸 들일때 솥안에 저런거 넣어서 익혀먹었다고 들었어요.온갖거 다...ㅎ
@@pado2024 기본 가지무침 다 비슷한데 가지무침에 무슨 일본식?나물이니까 껍질째로 살짝 쪄서 쭈욱 쭈욱 찢어 설탕빼고 양념넣고 살살 무치면 되는겁니다
남보라 만두만드는거보고 기절완전 반함
진짜 존경스러울정도ㅋㅋ
불없이 가지로 육회를? 무슨말이야? 육회에 불이 왜필요해 ㅠ 그와중에 남보라 요리 최고다
재능이 있네요.마지막 형태에 대한 확신과 이해가 있어요. 무엇을 만들겠다에 대한 계획과 논리가 아주 명확하네요. 정식으로 배워보세요
우린 이걸 가지무침이라고 하기로 했어요
반찬들 보며 느낀건 보라님의 어머니도 한정된 생활비로 살림꾸려나가려 노력하신게 느껴진다...
13남매 식당집 장녀 폼 미쳐따이...
가지 완전 싫어하는데 맛있어보여...노른자 터지는거 미쳤다...
가지껍질이 보라색이라 일부러 챙겨먹는데....,아쉽지만,이렇게도 해먹어 봐야겠네요
보라양 똑부러지네요ㅎ 며느리로 삼고싶어하는사람 많겠네요ㅎㅎ
우린 이걸 가지무침이라고 부르기로 했어요...
나도 이 생각하면서 봤는데ㅋㅋ 정식 명칭이 있는데 왜 자꾸 다른 개념을 가져다 쓰는지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 육하고 회가 성립이 안돼는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@이승일-e5h 그렇네요 육도 아니고 회도 아닌데 육회?? ㅋㅋㅋㅋ
좋은영양가있는 껍질을버리다니ㅠ~
동생들 키운 솜씨로 진짜 요리뚝딱.준비된 예비신부네요
랩 싸서 전자레인지 돌리는거 보고 깜짝 놀랐어요예쁜 보라님 환경호르몬 조심하세요
비닐봉지로 보이는데. 친환경소재 비닐로 전자렌지 돌려도 되는거 팔아요 :)
매직랩 같아요
공짜로 줘도 안먹을듯 건강해친다;;;
친환경이든 전자렌지가능용기 이든 전자렌지에 넣고 돌리면 안되는데 으…..
가지 싫어하고 처음 보는데도 불구하고 넘 맛있겠다!
와 가지로 육회할 생각을 어떻게 한거지요리센스가 타고났네
대단....진짜 확실히 동생들 먹여살린 티가 나네....
와 그래 이게.진째ㅜ요리지 대박이다.........
가지 쪄서 손으로 찢고 청량고추넣은 간장에 찍어먹으면 진짜 존맛탱임
저는 껍질 안벗기고 고추가루도 조금 넣어 먹는데 맛있어요!
저도 고추가루 조금 넣어서 해먹어요 껍질에 많은 영양이 있는데 그걸 벗기면 별로죠
가지 무침 저렇게 많이 하는데왜 육회라고 따로 부를까요? 계란 노란자 때문인가요?맛 있는건 인정요.
할매가 해주던 마늘팍팍 넣은 가지무침 생각난다ㅠㅠ
할매가 뭐냐 할매가 니는 어머니한테 애미라고 하냐?
재생목록 이름부터 설명해주네
@@han-gyu-kim 할매는 방언입니다.어머니=엄니 라고 하는것 처럼
@@han-gyu-kim 너무 멍청하네 한국인 맞음?
@@han-gyu-kim너 조선족이냐ㅋㅋ
가지 껍질이 쫌 아깝네요.버려지는 껍질로 할 수 있는 셀러드 같은거 만들면 좋을 듯
남보라님 진짜 행복하게 자유로워지시면 좋겠어
진짜. 대단!!!!멋집니다!!!
생활밀착형 요리라 난 아주 편안하게 봤던 기억이 나요 요즘 요리를 주제로한 프로가 워낙많기도하고 그 프로들 보다보면 저걸 언제 어떻게 해먹어라는 느낌드는 요리 퍼포먼스가 하도 많아서
이것은 찐 요리하시는 것 같아요
다좋은데요❤ 랩을싸서 3분30초 전자랜지 돌리면 엄청 유해물질 나와올꺼 같아요~편의점 포장용기도 우글거리던데요
재질이다른데요...제발 최소한의 검색이나 공부좀 하세요 랩이 얇다고 편의점 도시락뚜껑 보다 녹는점이 낮다고 생각하세요??고기 랩에 감아서 끓여보세요 랩 안녹습니다
유해물질 생길꺼 같다구요~
@@희순박-b7u 녹질않는데 유해물질이 왜 나와요랩 내열온도가 100도인데 무슨 유해물질이 나오냐구요 pp도시락용기는 보통70도니까 우그러지는거구요 편의점 포장용기보다 랩이 열에 더 강하다구요
@@희순박-b7u 그리고 pp용기가 열에 녹아내려도 유해물질은 안나옵니다pp소재에는 내분비계 교란물질을 방출하는 특정 재료가 들어있지 않아서 열에 모양이 변형되도 안전합니다pp소재보다 더 열에 강한게 랩입니다
@@황정훈-h7h 랩은 식기에 음식담고 조리시 덮어을때 괜찮고요,식자재를 직접담고 조리시엔 유해물질 나와요~
가지 요리는 껍질이 있는 이유는 영양분이 많아서 그러한데 껍질 있는 상태로 해도 충분할텐데 아쉽긴 하지만 요리법은 처음봐서 센스가 좋음❤
가지무침 진짜 잘하신다.
응원합니다 최고입니다 👍
대견하고 대단하나, 안쓰럽다.얼마나 저런 걸 많이 했으면 자연스레 나오나.앞으로 행복한 일만 가득하기를.
뭐가안쓰러;;;
대식구 음식만 만들어서 되려 적은양은 못만든다고 하더라. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저 가지 요리 난 껍질째 만드는데 생각보다 맛있음. 👍🏻
껍질 영양분 생각하면 아쉬운 조리법
아...이래서 일본의 육회짤들이 탄생한거구나..😂
가지는 정말 처음에 어떻게 손질하는가에 따라서 식감이 달라지는 재료인것같아요
나는 여친 맨날 요리해주는데 나도 밥 한번 얻어먹고 싶당 멋진 여성분… 남보라씨
껍질에 영양
보라는 역시 ❤️🧡💛💚💙💜❤️🧡💛💚💙💜❤️
오 좋은 레시피~~!!
가지 좋아해서 해먹어봤는데 맛있었어요! 가끔 별미로 해먹으면 좋을거같더라구용ㅎㅎ
가지 무침이라는 단어 놔두고 왜 채식에 육이라는 글자를 가져다 쓸가
참 무식하고 불편하겠다
@@Pj8882-n6h ㅋㅋㅋ 고기 육이라는 글자를 모르는구나
과육
너무 주관적이지 않은 좋은 영상입니다!
저 끈끈이 물질 붙은 랩에 싸서 계속 음식 하던데 몸에 악영향은 없을지
부모님이 식당하신데에 동생이 열몇명… ㅋㅋㅋㅋ 저건 찐솜씨일듯
'가지육회' ×가지냉무침 o
이거 해서 엄마 아빠 해드려야지 감사해요 보라씨
야무지다 남보라가 집안 다 일으켰지
남보라엄마 엄청유명한 한식당한다고 들은거같음
그냥 가지나물아님?
이쁘고 기특한 사람❤
헐. 비닐을 전자렌지에 넣으면 화학첨가제 묻혀 먹음 참기름이 접착제 역활로 더 잘 묻혀먹게됨
남보라씨 응원합니다
우린 이걸 가지나물이라 하기로 했어요
가지껍질 안벗기고 해도 되나요?
나중에 결혼해서 자리잡으시고 요식업 하시면 직원들 엄청 챙겨줄거같음...
지금 이미 자리잡음물론 배우론 아니지만사업 잘되고 있다고 들었네요 누가 잡아갈지
요리를 완전 잘해 요리사여? 대단하당
가지가 진짜 맛있는 식재료인데 조금만 많이 익혀도 물러지고 덜익히면 풋내나고 서걱거려서 은근히 다루기 어려운 식재료임.그나마 제일 무난한게 가지튀김인데 오래 익혀서 물러져도 튀김옷이 식감을 줘서 망칠일이 거의없음.가지 무침이 음식 잘하는 분들이 만들면 정말 상상이상으로 맛있는데 영상에서 보이는 익힌가지 상태봤을때 저건 무조건 맛있음.
가지는 껍질때문에 맛없어도 먹는 요리아님? ㅎㅎ
와 대단하다 진짜 멋지다...
전자렌지 30초씩 도도도 올리는 손놀림에서 고수의 향이 느껴진다.
가지 맛있겠댜..
가지는 고추나 감자랑 같이 볶아야 맛있음 가지 안드시는분도 다 드실수있음 중국집 가면 지삼선있는데 그거 시켜드셔보시면 거부감 없이 드실수있음
껍질없는 가지요리는 가지요리가아닙니다
미투
나중에 자녀생겻을때 유튜브해줬으면 좋겠어요ㅜㅜ 엄마인 보라씨 너무 기대되요
이미 14남매중에 13명을 감당했는데 또 키우라고요..
그럼 딩크로 살아야하나요?ㅋㅋ
![13남매 장녀 남보라, 돼지목살로 동시에 3개 요리가 가능?! 초간단 3종 요리 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230414 방송](http://i.ytimg.com/vi/Jd9S_0tmiTo/mqdefault.jpg)
![13남매 장녀 남보라, 돼지목살로 동시에 3개 요리가 가능?! 초간단 3종 요리 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230414 방송](/img/tr.png)
![쉐킷 쉐킷! 흔들면 되는 세상에 없는 신박한 깍두기 레시피⭐ 어남선생 [15분 깍두기] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 250117 방송](http://i.ytimg.com/vi/szmQk5NZ1-Y/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] 13남매 장녀 남보라의 집밥 스킬! 오이진미채무침 & 가지 육회 & 달걀장 & 쫀득무전 | #신상출시편스토랑 | KBS 230407 방송](/img/1.gif)
미모면 미모 솜씨면 솜씨 빠지는게없네... 나라면 저런환경에서 긍정긍정하기 힘들었을텐데... 진짜 대단하신분
절 가지지 못한게 흠이네요 ㅎㅎ;;
@@자전거타고씽씽 흠.....
@아카사타 밑에 딸린동생이 10명은 되고 그중하나는 스스로 목숨끊은거? 그많은 식구들 부양해야하는거?
@AK 너무하노…o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅
@@자전거타고씽씽 ㅋㅋㅋ
외워서 하는 요리가 아니라 늘 상 하던대로 요리하는 맏이의 모습 그 자체네..
저건 연예인들 쇼가 아니고 진짜네..내공은 숨길수가없네
맛있는진 몰라도 껍질을 왜벗기냐 영양간 다 까버리고 ???
@@다비다-x5m 다쳐드시든가 그냥좀 봐라
@@다비다-x5m사골뼈 피는 왜 빼냐 철분도 많을텐데
@@다비다-x5mㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ가지 껍질 식감 개조아하는 1인으로서 약간 공감 ㅠㅜㅋㅋㅋㅋ
@@다비다-x5m ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영양 생각 할꺼면 생식해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끓이고 굽고 영야소 다 파괴한거 먹으면서 영양 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남보라 가족사랑 넘쳐 사랑많은사람 근데 부지런하고똑똑해 잘될수밖에 꼭 행복하길
너 인생이나 신경 끄세요 상식이 없네 조루인가
@@데스나이트-n8q 우와! 정신차리길!
@@dldmsㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손큰거봐. 진짜 요리 잘하는사람은 한번에 양 엄청만들고 계량도 안함. 동생들 키우느냐고 뼈빠지게 고생했갰네요.. 난 애 둘 키우는데도 진짜 힘든데...ㅠㅠ
그런 분들 항상 하는 맨트가 있죠. 적게 만들면 맛없다~
동생이 많으니 손이 커질수밖에요~
😊
느라고
1인분만 만들수 있는 환경이 아니었음 ㅋㅋㅋ
가지.. 가지요리... 살면서 편식하는 채소 중 하나가 가지... 아는 언니가 생가지를 씹어먹길래 우울했는데 그 언니가 해주는 가지요리 입에 대보고 가지가 세상 맛있게 느껴짐.
아니ㅋㅋ 언니가생가지먹는데 왜우울해지는고에용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보라색껍질이 가지먹는이유인데
깍아버린 껍질을 갈아서 양념소스에 같이 넣어 무치면 좋을듯
다이어트에 좋은 이유겄죠
@@더더글로리 껍질에 영양소 풍부해서 그런 겁니다
와 가지무침은 식감이 진짜 중요한데ㅋㅋㅋ탱글쫄깃한게 최고거든요ㅋㅋ너무 찌면 흐물해져서 은근 어려운 ㅋㅋㅋㅋ전자렌지 3분 30초 해봐야겠어용 ㅋㅋㅋ😮
밭에서 너무커 질겨진가지 안따고 그냥 버렸는데 껍질까 요리할생각을 안했네 지금 생각하니 너무아까워 수십개였는데 긴가지였는데
그리고 저 보라색이 굉장히 몸에 좋다고...
비닐에 넣어 전자레인지 돌리면 환경호르몬 안 나오나...
@@aidenryu2004사과껍질이랑 비슷하게 영양가가 많은가보네요
@@오클랜드-g8r저 비닐 일반비닐 아니고 전자레인지용 비닐이래요
찐애어른... 시집가면.살림이랑 육아 개쌉가능🎉
근데,친정.나들이 한번가면기빨릴듯 😅😊
남보라님 자기만의 가지무침 래시피 요리에 내공이 느껴 집니다.
이거 맛있음 여름에 입맛없울 때 먹으면 계속 들어감
청양고추 다져 넣으면 완전 짱
와..진짜 살림꾼이야.. 건강식이기도하고 다이어트식이기도하고 올여름엔 꼭해먹어야할 레시피
기름설탕에 영양도 없어서 건강식은아닙니다
😅😮😮,,
@@석민고-f3e 관점에따라 다르겠습니다
@@석민고-f3e? 가지 자체가 영양가 있는 야채인데 뭔 개소리시죠?…
껍질에 있는영양소가 버려지는게 아깝네요
대단한사람임.. 동생도 많고 가장이고 ㅠㅠ
이서 ㅈㄴ 순수하게 어머이게뭐야?! 이러는게 킬포넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근본적 물음
근본적 물음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아뤼 목소리만 듣고 원영인 줄 알았는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㄱㅋㅋㅋ이서였구나,,, 어쩐지 애기애기
진짜 맛있겠다 가지 싫어하는 사람 대부분이 저 가지의 뽀득거리는 껍질 식감을 싫어하던데 껍질 벗기고 먹는게 가지 싫어하는 사람도 잘 먹을거같다 건강에도 좋고 맛도 있고
가지는 껍질에 영양성분이 가득한데~
진짜 간단하고
재료도 집에 있는것들이다
미모면 미모 연기면 연기~~
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진짜 미쳤다 남보라❤️
다른 연예인들은 생전 안하던 보여주기식 요리하는데 이건 진짜다 평소에도 요리하는 남보라! 👍 👍 👍
요리에 진심인자..ㄷㄷㄷ
와,, 가지 진짜 좋아하는데 좋은 요리법 알게됐네요👍
벌써 서른중반..?안타까운 소식도 봤는데 건강 잘챙기고 행복만 가득하길...
이쁘고 똑똑한데 요리까지 잘해? 너무한다 😭
우리 어르신들 이가 안좋으신데 껍질을 이렇게 까서 요리해 드림 넘 좋아하실 듯요~^^
감사해요 ~
가지가 맛있게 조리하면 진짜 맛있는데 맛있어보이네...
가지말고 다른걸로 하면 더 맛있음
@@unwoo1019그니까 맛있는걸로 더 맛있게 만들 수 있다고 ㅋㅋ
@@Choono71 ㄹㅇㅋㅋ
연년생 남동생 둘있는 맏인데...보라님 항상 행복했으면 좋겠음..정말 대단해
중간중간 들리는 귀여운 이서 목소리 ❤
이건 진짜 연출 요리가 아닌 생활요리고, 정말 실력자네. 역시 다둥이네 맏딸! 멋지다
얘, 천재같아
이런 생각 해본적도 없어
세상에
가지가 껍질 벗기니 색다른 식감이네요 해먹어봤는데 JMT👍
너무 고급져보이네요…근데 전자렌지에 랩 돌리면 안됩니다. 거기다 기름까지. 랩의 가소제 녹아나옵니다.
@@VladimirTrump 나옵니다. 친환경가소제다 뭐다 하지만 그래도 가소제는 가소제 2020년대 얘깁니다. 뭐 랩업계에 계신다면 제 말이 거슬리실 수 있겠죠
참기름도 가열하면 벤조피렌 나옴.
40년을 먹어도 안죽고살아있어요 치과가면 이빨 다 뽑으라는거랑 뭐가다름?ㅋㅋㅋ
@@김효준-g3j 죽는다고는 말 안했습니다. 안좋다고 했죠. 계속 드세요. 괜찮으시면.
@@나사피엔스 저도 렌지돌리는거보고 놀람 그것도 3분30초 헐~ 그러면 찌는건 괜찮을까요?
와..이런 요리는 처음봐요 진짜 찐이네 이분
보라님 진짜야무지다 대단
좋은 방법이네요~^^
감사합니다~우리의 K 장녀~❤
가지 육회가 아니라 보통 가지로 나물 무치면 쪄서 저렇게 하는거임 전라도에서 보통 하는건데 저거 진짜 존맛탱구리임
맞아요 가지는 살짝 쪄서 무치죠 ㅋㅋ 비주얼이 별로라 어렸을땐 참 손이 안갔죠
제 고향 경상도에서도 쪄서 식힌다음 찢어서 무쳐 먹어유.
설탕 안 넣어도 달큰하고 부드럽게 맛나지유.
어릴때 친정엄마가 많이해주신 음식^^그냥 쪄도 괜찮았어요
예에앳날 가마솥 밥하던 시절에 뜸 들일때 솥안에 저런거 넣어서 익혀먹었다고 들었어요.
온갖거 다...ㅎ
@@pado2024 기본 가지무침 다 비슷한데
가지무침에 무슨 일본식?
나물이니까
껍질째로 살짝 쪄서 쭈욱 쭈욱 찢어 설탕빼고 양념넣고 살살 무치면 되는겁니다
남보라 만두만드는거보고 기절
완전 반함
진짜 존경스러울정도ㅋㅋ
불없이 가지로 육회를? 무슨말이야? 육회에 불이 왜필요해 ㅠ 그와중에 남보라 요리 최고다
재능이 있네요.마지막 형태에 대한 확신과 이해가 있어요. 무엇을 만들겠다에 대한 계획과 논리가 아주 명확하네요. 정식으로 배워보세요
우린 이걸 가지무침이라고 하기로 했어요
반찬들 보며 느낀건 보라님의 어머니도 한정된 생활비로 살림꾸려나가려 노력하신게 느껴진다...
13남매 식당집 장녀 폼 미쳐따이...
가지 완전 싫어하는데 맛있어보여...노른자 터지는거 미쳤다...
가지껍질이 보라색이라 일부러 챙겨먹는데....,
아쉽지만,이렇게도 해먹어 봐야겠네요
보라양 똑부러지네요ㅎ 며느리로 삼고싶어하는사람 많겠네요ㅎㅎ
우린 이걸 가지무침이라고 부르기로 했어요...
나도 이 생각하면서 봤는데ㅋㅋ 정식 명칭이 있는데 왜 자꾸 다른 개념을 가져다 쓰는지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 육하고 회가 성립이 안돼는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@이승일-e5h 그렇네요 육도 아니고 회도 아닌데 육회?? ㅋㅋㅋㅋ
좋은영양가있는 껍질을버리다니ㅠ~
동생들 키운 솜씨로 진짜 요리뚝딱.준비된 예비신부네요
랩 싸서 전자레인지 돌리는거 보고 깜짝 놀랐어요
예쁜 보라님 환경호르몬 조심하세요
비닐봉지로 보이는데. 친환경소재 비닐로 전자렌지 돌려도 되는거 팔아요 :)
매직랩 같아요
공짜로 줘도 안먹을듯 건강해친다;;;
친환경이든 전자렌지가능용기 이든 전자렌지에 넣고 돌리면 안되는데 으…..
가지 싫어하고 처음 보는데도 불구하고 넘 맛있겠다!
와 가지로 육회할 생각을 어떻게 한거지
요리센스가 타고났네
대단....진짜 확실히 동생들 먹여살린 티가 나네....
와 그래 이게.진째ㅜ요리지 대박이다.....
....
가지 쪄서 손으로 찢고 청량고추넣은 간장에 찍어먹으면 진짜 존맛탱임
저는 껍질 안벗기고 고추가루도 조금 넣어 먹는데 맛있어요!
저도 고추가루 조금 넣어서 해먹어요
껍질에 많은 영양이 있는데
그걸 벗기면 별로죠
가지 무침 저렇게 많이 하는데
왜 육회라고 따로 부를까요?
계란 노란자 때문인가요?
맛 있는건 인정요.
할매가 해주던 마늘팍팍 넣은 가지무침 생각난다ㅠㅠ
할매가 뭐냐 할매가 니는 어머니한테 애미라고 하냐?
재생목록 이름부터 설명해주네
@@han-gyu-kim 할매는 방언입니다.
어머니=엄니 라고 하는것 처럼
@@han-gyu-kim 너무 멍청하네 한국인 맞음?
@@han-gyu-kim너 조선족이냐ㅋㅋ
가지 껍질이 쫌 아깝네요.버려지는 껍질로 할 수 있는 셀러드 같은거 만들면 좋을 듯
남보라님 진짜 행복하게 자유로워지시면 좋겠어
진짜. 대단!!!!
멋집니다!!!
생활밀착형 요리라 난 아주 편안하게 봤던 기억이 나요 요즘 요리를 주제로한 프로가 워낙많기도하고 그 프로들 보다보면 저걸 언제 어떻게 해먹어라는 느낌드는 요리 퍼포먼스가 하도 많아서
이것은 찐 요리하시는 것 같아요
다좋은데요❤ 랩을싸서 3분30초 전자랜지 돌리면 엄청 유해물질 나와올꺼 같아요~편의점 포장용기도 우글거리던데요
재질이다른데요...제발 최소한의 검색이나 공부좀 하세요 랩이 얇다고 편의점 도시락뚜껑 보다 녹는점이 낮다고 생각하세요??
고기 랩에 감아서 끓여보세요
랩 안녹습니다
유해물질 생길꺼 같다구요~
@@희순박-b7u 녹질않는데 유해물질이 왜 나와요
랩 내열온도가 100도인데 무슨 유해물질이 나오냐구요 pp도시락용기는 보통70도니까 우그러지는거구요
편의점 포장용기보다 랩이 열에 더 강하다구요
@@희순박-b7u 그리고 pp용기가 열에 녹아내려도 유해물질은 안나옵니다
pp소재에는 내분비계 교란물질을 방출하는 특정 재료가 들어있지 않아서 열에 모양이 변형되도 안전합니다
pp소재보다 더 열에 강한게 랩입니다
@@황정훈-h7h 랩은 식기에 음식담고 조리시 덮어을때 괜찮고요,식자재를 직접담고 조리시엔 유해물질 나와요~
가지 요리는 껍질이 있는 이유는 영양분이 많아서 그러한데 껍질 있는 상태로 해도 충분할텐데 아쉽긴 하지만 요리법은 처음봐서 센스가 좋음❤
가지무침 진짜 잘하신다.
응원합니다 최고입니다 👍
대견하고 대단하나, 안쓰럽다.
얼마나 저런 걸 많이 했으면 자연스레 나오나.
앞으로 행복한 일만 가득하기를.
뭐가안쓰러;;;
대식구 음식만 만들어서 되려 적은양은 못만든다고 하더라. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 가지 요리 난 껍질째 만드는데 생각보다 맛있음. 👍🏻
껍질 영양분 생각하면 아쉬운 조리법
아...이래서 일본의 육회짤들이 탄생한거구나..😂
가지는 정말 처음에 어떻게 손질하는가에 따라서 식감이 달라지는 재료인것같아요
나는 여친 맨날 요리해주는데 나도 밥 한번 얻어먹고 싶당 멋진 여성분… 남보라씨
껍질에 영양
보라는 역시 ❤️🧡💛💚💙💜❤️🧡💛💚💙💜❤️
오 좋은 레시피~~!!
가지 좋아해서 해먹어봤는데 맛있었어요! 가끔 별미로 해먹으면 좋을거같더라구용ㅎㅎ
가지 무침이라는 단어 놔두고 왜 채식에 육이라는 글자를 가져다 쓸가
참 무식하고 불편하겠다
@@Pj8882-n6h ㅋㅋㅋ 고기 육이라는 글자를 모르는구나
과육
너무 주관적이지 않은 좋은 영상입니다!
저 끈끈이 물질 붙은 랩에 싸서 계속 음식 하던데 몸에 악영향은 없을지
부모님이 식당하신데에 동생이 열몇명… ㅋㅋㅋㅋ 저건 찐솜씨일듯
'가지육회' ×
가지냉무침 o
이거 해서 엄마 아빠 해드려야지 감사해요 보라씨
야무지다 남보라가 집안 다 일으켰지
남보라엄마 엄청유명한 한식당한다고 들은거같음
그냥 가지나물아님?
이쁘고 기특한 사람❤
헐. 비닐을 전자렌지에 넣으면 화학첨가제 묻혀 먹음 참기름이 접착제 역활로 더 잘 묻혀먹게됨
남보라씨 응원합니다
우린 이걸 가지나물이라 하기로 했어요
가지껍질 안벗기고 해도 되나요?
나중에 결혼해서 자리잡으시고 요식업 하시면 직원들 엄청 챙겨줄거같음...
지금 이미 자리잡음
물론 배우론 아니지만
사업 잘되고 있다고
들었네요 누가 잡아갈지
요리를 완전 잘해 요리사여? 대단하당
가지가 진짜 맛있는 식재료인데 조금만 많이 익혀도 물러지고 덜익히면 풋내나고 서걱거려서 은근히 다루기 어려운 식재료임.
그나마 제일 무난한게 가지튀김인데 오래 익혀서 물러져도 튀김옷이 식감을 줘서 망칠일이 거의없음.
가지 무침이 음식 잘하는 분들이 만들면 정말 상상이상으로 맛있는데 영상에서 보이는 익힌가지 상태봤을때 저건 무조건 맛있음.
가지는 껍질때문에 맛없어도 먹는 요리아님? ㅎㅎ
와 대단하다 진짜 멋지다...
전자렌지 30초씩 도도도 올리는 손놀림에서 고수의 향이 느껴진다.
가지 맛있겠댜..
가지는 고추나 감자랑 같이 볶아야 맛있음 가지 안드시는분도 다 드실수있음 중국집 가면 지삼선있는데 그거 시켜드셔보시면 거부감 없이 드실수있음
껍질없는 가지요리는 가지요리가아닙니다
미투
나중에 자녀생겻을때 유튜브해줬으면 좋겠어요ㅜㅜ 엄마인 보라씨 너무 기대되요
이미 14남매중에 13명을 감당했는데 또 키우라고요..
그럼 딩크로 살아야하나요?ㅋㅋ