Gyomort a Gyomorba! 🐄🍽️ | PACAL Minden Mennyiségben
HTML-код
- Опубликовано: 30 июл 2024
- Szeretettel üdvözlök minden Pacalembert! Egy határokon, kontinenseken átívelő utazásra invitállak benneteket.
Az alapító Pacalember különítménnyel összerakunk egy változatos menüt aminek minden fogása a pacalra épül. Kivéve a desszert, erre jöhetnek a javaslatok. 😆👍
Mindenki hozzátette a magáét így a nap végére egy nagyon szép lakodalmi asztalunk lett, amin végignézni is öröm volt, végig kóstolni pedig egy igazi kihívás. 💪
Terítéken mindeféle savanyúság és kovászos kenyér, na meg egy korsó csapolt pils. 👍
Várkonyi Tamás volt segítségemre, a dunabogdányi Faparázs Kisvendéglőtől, aki nem mellesleg a Pacalemberek csoport alapító tagja.
👇👇👇 A linkeket itt találod! 👇👇👇
🔥 Ha meghoztam a kedved a sütéshez...
webshop.picigurman.hu
🎵 Picigurman TikTok
www.tiktok.com/@webshop.picig...
📷 Picigurman Instagram
/ picigurman
🤠 Picigurman Facebook
/ picigurman
______________________________
//Időkódok//
0:00 Megnyitó Ceremónia, Pacal Induló
4:41 Ázsiai pacalsaláta
11:22 Rántott pacal és remoulade mártás
13:08 Köcsögös pacalleves
19:47 Toszkán pacal
22:30 Körmös pacal
32:23 Pacalemberek Podcast
37:07 Körmös pacal befut
39:07 Fahéjas almás focaccia
41:42 Kajakóma
______________________________
#pacal #jameson #picigurman
Zseni rész volt. 2 ember, aki imádja, amit csinál, és zseniálisan csinálják. Tudom, hogy nehéz össze hozni, de ilyenek még jöhetnek, mert nagyon hangulatosak.
Köszönjük!😊👍
Gratula! VÉgre, köszönöm, igazságot a pacalnak ! :D
Noha világéletemben imádtam a belsőségeket, a pacalt, a pacalt sosem bírtam elviselni. Valószínűleg, mert feleslegesen szétfőzve, rosszul fűszerezve került elém, nem volt igazi harapása, cserébe jó íze sem.
Majd egyszer, már szakács koromban, mikor konyhán dolgoztam, rám bízták, hogy csíkozzam le az előre lefőzött 5-10 kg pacalt. Ahogy vagdostam, jó állagúnak tűnt, az illata is jó volt, gondoltam, csak rákóstolok... és ott jöttem rá, hogy ez tud nagyon finom is lenni! Egyből elfogyott vagy fél kiló ott helyben.. :)
Azóta kísérletezgetek vele, lett belőle hidegtál, pacalleves több formában , saláta (pár nem olyan kifinomult, mint amit itt láttam), szóval nagy kedvelője lettem, sőt rájöttem, hogy megfelelően főzve, pöriben is finom lehet.
Gratulálok és örülök, hogy tagja lehetek a Pacalembereknek. Hajrá pacal!
Koszönjük hogy megnézted! 😊
Imádom ahogy Vittorio, mint Colombo felesége vállalta a szereplést! ❤❤❤😂
😊👍
Az első pacal amit ettem faterod főzte a körösparton 89-ben.az óta imádom a pacalt. (Megyó)
👍
Köszönjük!!! Bokáig járunk a nyálunkban. Nem tudom hirtelen megfőzni ,de azon leszek. Addig is csurgatom a nyálam.❤❤😂😂
Nagyon szupi ötleteket kaptam, köszönöm!
Én, és Lúciuszhoz hasonló "pici" haverjaim sok módját főztük már a pacalpörköltnek, de más módon, pl. rántva vagy levesnek, még nem próbáltuk.
Nekem a marhakörömmel főzött pacalpörkölt az igazi. Viszont Temesvárott kb. 10 éve egy kellemes pacallevest ettem egy étteremben, egyszerű húslevesként főzve (só, bors, sárgarépa, fehérrépa, zeller), de kis lestyánnal megspékelve. Sajnos nem tudom az étterem nevét és helyét, de újra ennék.
Üdv Nektek egy dél-alföldi kis faluból
👍😊
Imádtam ezt a videót. Az alapanyag választás kiváló, ahogyan az ételek is. Csak nyeltem nagyokat miközben néztem. A videó hossza is számomra megfelelő. Szívesen néznék több ilyet. Csak így tovább srácok, nagyon jók vagytok! 😉🤙
Nagyon köszönjük!😊👍
Pajta étterem az éttermek csúcsa szerintem, minden mást ahhoz mérek 🔥 Ja és eddig a legjobb videó 😁😁😁 #csakígytovább
Ezzel nem tudok vitatkozni. 😊👍
Kamadóm van már 2 a #PiciGurmantólBBQ&Grill!!! amit Hálásan köszönünk az egész családdal! Igaz azóta nincs tűzhely mert elraktam a kamrába xD Nem tudtam hogy ennyi fajtája van a pacalnak! Köszönjük szépen barátaim & családom & saját nevemben is a videót! Ha Adódna 1x lehetőség 1 PiciGurman Fesztivál, vagy Hasonlónak én nagyon örülnék részemről. Remélem 1x lehet veled Személyesen is találkozni :) Köszönöm a videót és a tartalmakat!
Szeptemberben Füstös Nyúl Kupa és BBQ fesztivál. Hamarosan kint lesz az esemény a Füstös Nyúl Kupa FB oldalàn. 👍😊
A rántott verzió kóstolásán és a körmös verzión elgondolkodom...Gratulálok Nektek. Komoly a buli.
Köszömjük!👍😊
Ez nagyon brutális lett :) gratulálok Nektek ;)
Nagyon köszönjük!😊👍
Valószínűleg itt döglök meg a kert végébe 🤣😂😂. Meg lett ám töltve rendesen az a gyomor 😁
Kemény nap volt. 😊
Helyesbítenék, a pacal nem szeret engem! 😁 De most adtunk egymásnak egy esélyt és nincs minden veszve, lehet egyszer összebarátkozunk.
De mi szeretünk, a többi nem számít 😉🤣🤣
Nagyon jók az ételek de azt a salátát nagyon meg kóstolnám jól nézet ki és szeretem is a pacalt remek videó és téma :) :) :)
👍
Egyre jobbak a videók!! 👏😂
Köszönjük! 😊👍
A nyálam folyik ahogy nézem😂😂😂😂
👍
Tudjátok mi a véleményem. Hibátlan mint mindig!
Mondjuk a “sörcsapolásnál” becsuktam a szemem, de hát az is egy szakma! Ahhoz képest tűrhető volt. Csak a habja olyan buborékos volt mint egy Cola habja🫢 De biztosan az is tanulható, mert a főzésben már zseni vagy! :)
Ahhoz nem értünk, bár nem segített hogy a reduktor is lesérült. 😊👍
Király tartalom, parádés vágás(az összes). Megérdemelnétek legalább10X feliratkozót. #soselegyenvége :)
Köszönjük!😊👍
A spanyol sáfrányos változat sem utolsó. A személyes kedvencem.
Hát ez ku*va jó lett! Köszönjük!
😊👍
Pacalman. Az én szuperhősöm 😅
Nezem 🤩🤩🤩
Hajra Luciusz (Udv Romaniabol)
😊👍
Szia! Igaz, hogy nem ehhez a videóhoz kapcsolódik,de szeretném megkérdezni, hogy a Füstös Nyúl Kupa mikor kerül legközelebb megrendezésre?
Köszönöm előre is!
Szia! Szeptember 14-én. Hanaron kirakhuk az eseményt.👍
Az összeset zABÁLnám!😮😊
Én, mint pacal imádó, aki tud venni igazi, abálni való pacalt, soha nem rontottam el az ízét semmilyen szagelvevő metódussal, vagy fűszerrel. Az abalébe maximum só, bors és babér kerül. Az abálás folyamata lassú. Hiszen egy jó pörkölt metódus a későbbiekben intenzíven készül. A pörkölt alap pontosan ugyanolyan fontos, mint bármely más pörkölt esetében, szóval ipari mennyiségű alapot illik készíteni hozzá, viszont! Ne feledkezzünk meg az abaléről, amit én leöntés és öblítés helyett, minden cseppjét felhasználom amit felvesz. Szerintem itt van egy vízválasztó gasztronómiai vonal, ugyanis én nem használok citromot semmilyen halételhez. Ugyanez érvényes a pacalnál. Azt érezzük ízben, akiből készül és az legyen a fő vonal. Ebben hiszek. A konyhai, gaszto és főzés/sütés tudományotok megkérdőjelezése nélkül, azt gondolom, hogy autentikus alapanyagok feldolgozása során a magyarság sincs képben, de nem rossz dolog újdonságokat kipróbálni.
Mit jelent pontosan hogy autentikus alapanyag?
@@PiciGurmanBBQGrill amit ti is említetek a videóban. Mindenféle előkészítés nélküli. Nyilván mosott, de ezen kívül semmilyen más eljáráson nem ment keresztül. Én szeretem a pacal mások által szagnak nevezett illatát és úgy gondolom ez az ízében is megjelenik.
Sziasztok! A rátott pacalnál a panírozás elött kell sózni a pacalt vagy nem?
Fűszeres lében lett készrefőzve. 👍
nagyon szuper mint mindig, de most az érdekelne nagyon, hogy mi az az egyenes szárú növény a háttérben ami ennyire sűrű? Szívesen végigültetném én is a szomszéd felöl.
Ez lesz az. 👍 hibridsoveny.hu
😆😆😆😂😂😂🤣🤣🤣
Csak simán le a kalappal!!!
Én csak egy dolgot kérnék ha lehetne!!!
😆😂🤣
De tudom úgy sem lesz!!!
😆😆😆😂😂😂🤣🤣
Sokkal részletesebben mutatni az elkészítést és a hozzá valókat!!!
Mint pl Szoknyhája.
Hogy a tudatlanok is el tudják késziteni!!!
Mert nem csak ti szerettek jókat enni!!!
"""Csak ugye ott meg van a tudás!!!"""
😆😆😆😂😂😂🤣🤣🤣
Hol van az ètermed, juliusban otthon vagyok beugranánk ebédre.😊
Étterem az nincs, grillkereskedés az van. 👍😊
@@PiciGurmanBBQGrill láttam már olyan izgalmas "" lakás"" éttermet ahol tematikus Menü van fix áron és maximálva van a létszám, helytöl függöen. Szerintem egy izgalmas kulináris élnény kenne. Kb mint egy fözö tanfokyam.
ruclips.net/video/HZJuS0agfxQ/видео.html Ezen a videón a gyomrtartalomból készítenek a pacal mellé szósz,azt főzik meg amit kivesznek a gyomorból
A válasz arra hogy miért nem terjedt el jobban az, hogy minden olyan alapanyag ami jellemzően megoszlik a nemek között kisebb eséllyel lesznek felkapottak… Én bele tudnék fulladni de ha asszony nem eszi meg akkor nem csinálok magamnak😢 De most csak azért is csinálok egy 10L-t aztán eleszegetem a következő pár napban😅
😊👍
Talán pont a vegyszeres fehérítés miatt érdemes átforralni, aztán vízetcserélni.
Hidrogén-peroxid, majdnem biztosan. Veszélytelen, fél óra alatt elbomlik.
De profi. Nekem ezzel a resszel az a bajom, hogy ezeket nekem eselyem sincs megcsinalni. Ezek mar bonyokult recpetek 😂
Talán az Ázsia salátához nehezebb beszerezni az amyagokat, de az sem bonyolult folyamat.👍
kánaán! a focacciába nem tettél pacalt..
Még előfordulhat. 😂
pacallevesnel meghivnam borbas marcsit egy jo pacallevest fozzon..........ez sem lehet rosz ...
👍