Торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" с малиной или САМЫЙ НЕЖНЫЙ в мире торт!
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)
Новые видео выходят здесь:
Сообщество Вконтакте club111...
Мой канал на Дзен zen.yandex.ru/...
Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг)
Тесто:
1 банка сгущёнки ( 380 г)
2 яйца С1
160 г муки
10 г разрыхлителя
Малиновая начинка:
150 г малины ( свежей или замороженной)
40 г сахара
8 г кукурузного крахмала
Крем:
350 г сметаны 25-30% или отвешенной
250 г сливок 33-35%
40 г сахарной пудры
+ ягоды для украшения ( по желанию)
Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше духовки.
#торт #рецепт_торта #торт_молочная_девочка #Шобутинская #рецепт_молочная_девочка #выпечка #кулинария #домашний_торт
Поделюсь своим опытом: увеличила количество теста в 1,5 раза и испекла 8 круглых коржей диаметром 20 см. На 1 корж достаточно 100-150 гр теста. Горячие коржи легко снимаются хорошего пергамента. Крема и малины увеличила в 2 раза и получилось отлично. Коржи дополнительно не пропитывала. Торт нежный, в меру сладкий, рецепт как всегда отличный. Спасибо вам
А как вы испекли круглые коржи ? Тесто жидкое . Вырезали потом ?
@@elmiraidrisova8290 выкладывала при помощи кольца
@@elmiraidrisova8290можно на пергаменте начертить круги и по ним распределять тесто.на корж 20см достаточно 2ст.ложки теста .я тоже с помощью кольца распределяю тесто
😊😊
Скажите, в вес торта какой получился?
Здравствуйте, Ольга! По вашему рецепту сегодня делала торт. Делала второй раз, и получилось все . Только крем у меня свой был. Сливки 33 % - 500мл, сгущёнка 80 мл, ванилин. С таким кремом мне больше поравился торт. Рецепт коржей решила взять у вас. И прослойку малиновую тоже делала, из джема малинового, который я заготавливала на зиму летом . Торт ещё не пробовала. Пекла дочери на д.р , но, я знаю, он очень вкусный!
Спасибо за рецепт !
Сделала сегодня. Да просто сделать, но пропитывать точно надо такие толстые коржи. Не пропитала, суховато. При учете что я разрезала потоньше, но все равно суховато. Малины надо побольше положить и по мне лучше без косточек. Как то так.
Я тоже всегда протираю малину, косточки довольно твердые и жёсткие, интересно, что когда с куста ешь, всё нормально, а в выпечке эти косточки мешают.
Спасибо огромное! Олечка, твои рецепты прижились в нашей семье. Всегда их жду с нетерпением.
Оляяяя,кусочки нужны немного поменьше,а то на нас всех не хватит....❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Мне пожалуйста самый большой! 😁
Ольга, спасибо Вам огромное, за замечательный рецепт 👍
Оленька, каждый твой торт, как произведение кулинарного искусства! Восхищаюсь тобой! За рецепт спасибо!!! 👍👍👍😋😋😋
Только профессионалы могут доносить до нас все так
лёгко ,чётко и доступно и самое главное вдохновлять, я уже умираю хочу спечь ‼️ Обожаю Вас Олечка, лучшая‼️‼️❤❤️❤️❤️👍👍👍
Сегодня готовила этот торт на ДР сына. Молочную девочку не впервые пеку, этот рецепт отличается количеством яиц. Очень удачные коржи, не сохнут, не трескаются. Крем бесподобный, с кислинкой малины, косточки не чувствуются, отлично! Всегда заморачивалась с круглыми коржами, а зря!!! Намного удобнее печь 3 квадратных коржа, чем десять круглых выравнивать. Я на силиконовом коврике пекла, но корж прилипает((( Надо смазывать. Спасибо за отличный рецепт!
Добрый вечер! Испекла я это тортик для своей семьи. Торт нереально вкусный, нежный, и самое главное не приторно сладкий. Советую всем попробовать. Спасибо вам огромное за рецепт.
Like 800
Hi dear friend
Enjoyed This appetising pie😋😋thanks for your sharing and good continuation 😘😘💖
Let us connected my dear 🤝🤝🤝🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Оленька, очень рада слышать тебя с моим любимым тортом!
Очередной шедевр от профессионала❤❤😊😊
ОЛЕНЬКА ЦОЛОТЪЕ РУЧКИ!!! ЦЕЛУЮ, ОБНИМАЮ. ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ,.СЧАСТЛИВОГО ДЕТСТВА ДОЧЕНЬКЕ
Спасибо💐
Уже 3 года готовлю этот торт,детям очень нравиться. Спасибо Ольга!
Спасибо большое!!! Прекрасно объясняете! 👍🌹💓
Лайк не глядя! Печь будем чуть позже. Что это очередной шедевр нет сомнений! 👍🎂
Здорово всего два коржа- большая экономия времени, и ягоды я думаю можно любые, вобщем к готовке обязательно!!! А торт клубничный поцелуй частенько на моем столе, все домашние в восторге, спасибо Вам Ольга!!!
Тоже очень полюбился торт "Клубничный поцелуй" ❤🥰
Подскажите, не многовато ли 10 г разрыхлителя на 160 г муки?
Так все естетично, акуратно) дуже красивий та, впевненна, смачний тортик! Дякую за Вашу працю!😊
Какая прелесть! Спасибо за рецепт!👍
Спасибо большое! В копилочку беру! Будьте здоровы и удачливы!
Спасибо большое за такой вкусный тортик 👍👍👍
Очередной шедевр, спасибо Олечка
Пекла торт по вашему рецепту. Сначала испекла коржи одну порцию и поняла, что торт получается совсем маленький, пришлось добавить еще один корж, тоесть 1,5 порции. Торт получился вкусный, нежный, но я бы добавила ваниль и малину протерла, тк косточки очень чувствуются. Крем делала из домашних сливок. Очень легкий в приготовлении. Спасибо за рецепт
Спасибо большое Оля!😊🤗💖💯👍🕊🍵
Олечка, невероятная красота и верю , что очень вкусно, сохранила обязательно испеку💞
Спасибо большое за рецепт. Скажите пожалуйста , а другой крем можно?
Можно
@@Olga_Shobytinskay спасибо большое за ответ 🤗💐
Оля!Девчонки-подписчицы!
Всех с наступающим нашим праздником!!!
Сегодня ночью стряпала этот торт ,получился высокий! Будем пробовать завтра,8марта😊😊😊
Олечка - чудо кулинар! Умница! Машенька уже не появляется в кадре, большая. Но я хотела спросить, у неё были очень хорошие детские рисунки. Как сейчас, рисует ещё или уже другие увлечения? ❤
Спасибо Оля,за рецепт. Видео получилось познавательное и поучительное. 👍🌹🌹🌹
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, получатся ли коржи, если разделить тесто на 2 части и испечь два коржа по 18 см, а после разрезать их вдоль? 🤔
Спасибо ❤обязательно испеку
Спасибо, автор Ольга Шобутинская! Чудо торт! Пекла на день Рождения дочери. Просто шедевр! Оценить мешают ли косточки от малины не могу, так как не смогла купить, поэтому пекла с клубникой! Повторюсь, результат превзошёл все ожидания. Пользовалась пергаментом-коржи снимались легко. Думаю, что можно уменьшить время выпечки до 6 минут. Но это все индивидуально. Браво, Ольга!
Здравствуйте , скажите , пожалуйста , клубничная начинка, понравилась?
Первый мой торт был именно этот,получился супер!!!главное покупайте хороший пергамент иначе коржи прилипнут намертво
Оленька,высшее уважение к вашему мастерству,спасибо
Олечка, большое спасибо, как всегда у вас все четко и быстро, все легко можно приготовить, спасибоооо!🎉🎉🎉
Испекла сегодня на день рождения внучки, двойную норму, очень вкусный, хорошо пропитался, не сухой, в меру сладкий, нежный, малину протирала, всем рекомендую
Вчера сделала, но с нюансами) у меня из этого количества ингредиентов торт получился маленький, пришлось ещё раз замешивать тесто и выпекать (взяла ещё половину от всех ингредиентов). И ещё попробовала добавить растопленное сливочное масло в тесто - получилось вкуснее и сочнее что ли) изюминка торта в малиновой прослойке, иначе слишком простенько было бы (на мой взгляд)
Олень, Вы волшебница! Вы, словно прочли мои мысли. Сижу, выбираю из разных рецептов именно эту версию Молочной девочки с малиной, а тут Ваш рецепт в готовом виде!! Спасибо огромное! Всех Вам благ!
Благодарю, за рецепт, Оленька. Всю выпечку, торты и печенье делаю по вашим рецептам, так как давно проверено лично, что будет вкусно
Такой апетитный торт❤
Ура я первая ❤😂
Спасибо, Оля , уже пекла этот тортик , вкусный !
*Супер Торт* *Хоть я и недавно подписан на канал, но все ваши видео рецепты всегда очень и очень приятно смотреть* *Ваш канал один из лучших каналов про выпечку и разные десерты*
Спасибо большое ) готовила по Вашему рецепту, очень вкусный тортик получился 🌸
Рецепт понравился, сделаю попозже обязательно. Канечно же лайк.
Какой красивый. нежный Торт. Спасибо Оля за чудесный рецепт.
Подскажите, если ребенок не любит никакие ягоды в торте, только с кремом можно сделать? Или чем еще можно разбавить?
Можно только с кремом, будет вкусно.
Спасибо за рецепт милая❤
Спасибо Оля за прекрасный рецепт, попробую приготовить, даже не сомневаюсь что это ооооочень вкусно.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, вместо того что бы отвешивать сметану , можно добавить загуститель для сметаны или сливок ?
Ах как красиво, и наверно вкусно! Благодарю за рецепт 🌸🌸🌸
Спасибо за рецепт, классическую девочку пекла по вашему рецепту, очень вкусно. Хочу с начинкой, но с вишней(крупновата) её надо разрезать? Не будет буграми?
Вишню нужно мелко порезать, можно и блендером пробить и сварить начинку
И правда, торт нежнейший, во рту тает. Крем делала из одной сметаны.
Оля ! Твой канал замечательный !!! Ну а ты, само обаяние !!!
Оличка ты супер хозяюшка.
Спасибо за рецепт! Торт очень вкусный, пропитанный, нежный, и что не мало важно, легкий в приготовлении. Крем делала полностью сметанный, с отвешенной сметаны. Ушел в копилку тортов, которые хочется периодически повторять❤️
Пекла,такой торт очень нежный,вкусный спасибо за рецепт
Молочная девочка это ТОП!!!
В тесто дабовляют и растопленное сливочное масло,тогда торт получается еше вкуснее,не липкое ❤
Колбасу ещё можно)))
@@Zhanna70 а вы смотрите и другие рецепты,увидите как добовляют масло
@@inexlux6255 Я по-разному делаю,как закажут.И с маслом,и без,-неплохо.Много лет занимаюсь свадебными десертами))
Спасибо большое Оля. ❤
Как всегда великолепно!
Очень маленький торт из такого количества.!!!увеличивала в 2раза!!
Согласна, получилось всего 4 коржа 😮 пришлось ещё раз тесто делать, получается в 1,5 раза больше ингредиентов и тогда вышло 6 коржей
Сегодня сделала за час наверное ,заранее отвесила сметану ,до вечера еле дотерпела,не думала что это такая вкуснота,спасибо за рецепт ,следующий вупи
Ольга, а можно из половино теста приготовить рулет? Если свернуть не поломается?
Милая Оленка вы супер хозяюшка спасибо вам за рецепт дорогая
🥰😘🙋♀️🌹🌹👍
Ольга, а подскажите где хранить соус для пицы
Оленька, как всегда выше всяких похвал, очень рада, что миллион превышен))
Спасибо Оля за очередной вкусный тортик, обязательно приготовлю. Обожаю готовить вкусные домашние торты, научилась готовить и украшать тортики любой сложности, обожаю этим заниматься, особенно когда для этого есть все. Спасибо Олечка❤
Спасибо за рецепт.Приготовила,торт получился очень вкусным!
Спасибо за рецепт 🍰👍
Вкуснятина! Благодарю за рецепт, Ольга!
С малиной самый вкусный торт
👍👍👍👍👍💯❗️
Спасибо, Оленька! Обязательно испеку.
Было б интересно увидеть шахматный кекс и ромовую бабу (стандартную/большую, а не мелкие кексики)
Шахматный кекс недавно у Галины вышел, выпечка и кулинария.
@@jolabarbara спасибо, гляну.
Рукадельница, обязательно и пеку.
Мой любимый торт.
Поздравляю с миллионом 😊)
А я вообще не знаю что бы я делала, если не Оля! Вы самая лучшая!
Оля, вы умелица ! Спасибо за легко преподнесенные рецепты! ❤
Малину протирают
"Молочная девочка" - название нелепое, прямой перевод с немецкого. Грамотно сказать- "Молочница", но повсюду эта "Молочная девочка".
Молочница, это не только тётка с бидоном но и болезнь) как то не очень с тортом, такое название сочетается.
@@Надеждаэтоя-м4ф Откройте словарь русского языка. Там найдете и молочницу, и молочника. Молочная девочка - это неуклюжий прямой перевод с немецкого. У них сгущенка называется именно так. Молочная девoчка еще напоминает "молочного поросвенка".)))
Благодарю! 💖
❤❤❤
Оленька, какое вкусное лакомство! И приготовление несложное! Буду пробовать печь, пока есть свежие ягоды 🍓🍓🍓 Спасибо, несомненно получится вкуснотища!!! ❤🔥 Оля, большая просьба: покажите себя и Машеньку😊 Мне нравилось, когда Вы были в кадре с дочей❤
Оля почему вы не добавляете сливочное масло в тесто ведь с ним и легче отделяются коржи от бумаги и вкуснее ,я тоже первые свои тортики делала по рецепту без масла теперь с маслом
С маслом и сметаной коржи плотнее, мне нравится оригинальный рецепт.
Здравствуйте Какой размер у вашего протвеня?
30*40 см
Олечка спасибо за прекрсный и красивый тортик.С яблочным спасом тебя и тваю семью.Как хочется Машку увидить.😊😊
Спасибо! С праздником!
❤️❤️🔥🔥
Оооочень вкусный торт,готовила уже 3 раза .Спасибо Оля🌹😘
Если доьавить в обсыпку кокосовую стружку получается абсолютный вкус пломбира.
Отличный рецепт! Пекли первый раз , опыт минимальный. Получился отличный торт!
Спасибо большое! 😋👍🤩❤️❤️❤️
Косточки от малины чувствуются ещё как, перетирайте обязательно! Берите в 2 раза больше ингредиентов.
Сделала сегодня на свой до.
Да, в след раз увеличу ингредиенты в два раза.
Будет большой торт❤
Завтра чисто символически по кусочку.
А так, все получилось.
Надеюсь моим гостям понравится ❤.
Спасибо
Добрый день. Наконец решилась сделать этот торт. Супер. Вкус великолепный, а главное в меру сладкий. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, у меня рецепт молочной девочки где тесто получается намного гуще. Можно сравнить консистенцию творога размельченого через блендер. Коржи получаются очень нежные тоже. Есть ли тут какая нибудь разница?
Боже, какая красота....
Олечка, спасибо!!!👍👍👍👍👍
Ювелирная работа ❤
Оленька,такая умница, всё всегда аккуратно.У меня морковный торт По Вашему рецепту - Фаворит.Следующий -молочная девочка.Спасибо большое, Оленька ❤❤❤❤❤.И с наступающим новым годом!!!!!!