Хороший рецепт, я вообще люблю шашлык из рыбы, видимо свинина, баранина приелись! Я в основном делаю шашлык из сома и зеркально го карпа, очень вкусное и сытное блюдо!
Здравствуйте Владимир. Поучительное видео. Спасибо. Приятно слушать). Если можно почаще выкладывайте видео про охоту нам новичкам очень полезны ваши советы... Сколько их не было бы........... С уважением Дмитрий.
молодцы парни не перестаю восхищаться вашей разделкой рыбы и вашей наивкуснейшей кулинарией .... ВОЛОДЯ я всегда жду твоих новых видео на ЛЮБЫЕ темы ..они все мне подуше !!!
Все нервы истрепали с шашлыком к тому же осознавая что у меня кроме пельменей в холодильнике ничего нет ,заказал шашлык на дом , с вас 2 000 рублей так как зверски жрать захотел из за вашего видео)))
Хвост-самая жирная часть в соме,я люблю более постную .Мне нравится серединка и спина.А животик хорошо жарить в панировке тонкими кусочками.Я очень брезгливый человек и не люблю речную рыбу,она мне вечно воняет.Но,свежепойманный сомик от 10кг-это супер.Кстати,многое зависит от места обитания.Не все сомы одинаковые.Главное-очистить его от слизи ,а потом от шкуры.
многие в восторге ,но делал как - то раз, не стал есть из-за специфики вкуса, больше сома не ловить не хотелось.Это мое суб'ективное мнение или кто-то со мной согласится?
Субъекивный ответ на положительный комментарий ,,Джеси..." Я где-то на этом канале в комментариях написал о маринаде. Прошу заметить что автор готовит исключительно,! но не придает значения своему же видео. Во первых Он говорит что не надо грубить в наборе со специями хотя сам регулярно поливает чесночным соусом!!!!!Что по моему вкусу правильно! И Автор не придает должного внимания самой нарезке(хоть и говорит об этом) хотя для вкуса это имеет одно из ключевых значений. обезжиренное мясо+тонкая нарезка+ жар + маринад ИМЕННО ЭТО ДАЕТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ., КОГДА 9 ИЗ 10 РАБОТАЕТ...НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ СОМА НЕЛЬЗЯ ТОМИТЬ, ЕГО НАДО ИМЕННО ЖАРИТЬ. Опять же на мой субъективный взгляд. Автору +
На канале bon apetit американском говорили, что если срезать дополнительно темное мясо, что к шкуре прилегает, своеобразный вкус тины пропадает, это так?
@@user-zf9iy9ng6t после любой обработки, у сома 50+ она по толщине в 1,5 - 2 мм по цвету внутри белая и по консистенции как жилы у животных, сумку шить можно
Лук и соевый соус, не обязательны в приготовлении Чернобыльского Сома! Самые необходимые приправы Сом уже взял из природы, это Альфа Бетта и Гамма!!!\ Приятного Всем аппетита!
Насколько вопиющи несправедливость и жестокость по отношению к этим несчастным невинным жертвам. Их заставили появиться на свет ухищрения человека, чтоб они влачили короткое и жалкое существование рабства и болезней, чтобы тела их уродовали, их социальные чувства насиловали. Всех, кому дорого счастье и правда, я умоляю посвятить свое внимание изучению вегенства.
Ай, сука, ржал до слёз, аж шашлыка кусок изо рта вылетел... Ты бы не писал здесь. Мычащее существо, здесь таких как ты нет... Нажрутся травы и идут слюни глотать на каналы нормальных мужиков...
Редкое видео из интернета когда всё правильно, эстетично и красиво. Спасибо!!!
Пожалуйста!)))
Спасибо огромное за рецепт !
Спасибо за рецепт как всегда на высоте.👍👍👍 всем рекомендую!!! Ждём новых видео на вкусную тему!
Шедевр💪👍👍👍
Приветствую! Красавцы ребята! Все как всегда здорово!
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍
Пожалуйста!
Дядька дегустатор как всегда на высоте
Да я представляю как вкусно
Хороший рецепт прям слюньки потикли. 👍
...хороший!
Здорово!
Блин.... за сервировку стола в концовке лайк и еще раз лайк. Смотрел и так с удовольствием, а конец добил полностью. Молодцьі.
Стараемся!
Круто!
Хороший рецепт, буду пробовать. Удачи на охоте.
Спасибо, взаимно!
супер видео))
Спасибо!
Шустро получается,класс!
Спасибо!
Аж слюнки потекли👍
Приятно смотреть, как работает мастер
Спасибо
А какие из сома пельмени💪😎
Спасибо за шашлычёк!!!!!
Пожалуйста!
Я уже выезжаю к вам на ужин.🤣👀😋
Да шашлычок отличный,как всегда видео🏆👍👍👍💯
Спасибо!
Отличный рецепт!…С меня лайк и подписка
Спасибо!
Хороший рецепт, я вообще люблю шашлык из рыбы, видимо свинина, баранина приелись! Я в основном делаю шашлык из сома и зеркально го карпа, очень вкусное и сытное блюдо!
Отличный рецепт!
Согласен)))
смакота, дякую
Здравствуйте Владимир. Поучительное видео. Спасибо. Приятно слушать). Если можно почаще выкладывайте видео про охоту нам новичкам очень полезны ваши советы... Сколько их не было бы........... С уважением Дмитрий.
Ок
молодцы парни не перестаю восхищаться вашей разделкой рыбы и вашей наивкуснейшей кулинарией .... ВОЛОДЯ я всегда жду твоих новых видео на ЛЮБЫЕ темы ..они все мне подуше !!!
Спасибо)))
выглядит фантастически))
...поверь - не только выглядит!
Стрельнул сома, на выходных по вашим рецепту попробую приготовить! За видео ещё раз лайк) 👍
Спасибо!
Делал?
супер
Сейчас буду замачивать). Попробуем.
Как всегда👍
Спасибо!
Вкусняка😝👍
Кстати я маринад такой делал, как соус у вас! Только без имбиря! Тоже закачаешься рыбка получается! Еще и в кляре!!))))
Я сам спец по этому делу , поэтому лайк. Ты дядя делал всё правильно. Никаких специй,кроме соли и перца ну и лука в рыбу не надо. Ну разве что 🍋
Спасибо за комментарий!
Лайк однозначно!!!
👍🏻😋
Красава
Ням ням
Молодцом, жаль сома сейчас нет у меня, а то бы действовал строго по вашей инструкции! Удачи и лайк однозначно!
Спасибо, взаимно!
@@akvamastersumy спасибо!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Лайк, подписка👍✍️😁
Спасибо!
ЛАЙК. ИЗ. АЗЕРБАЙДЖАН. ИЗ. БАКУ. Супер. Ролик
Спасибо! Был в Баку студентом - красивый город!
Блин , чуть не удавился слюной !
😅😅😅
можно сутки держать в луке?
Все нервы истрепали с шашлыком к тому же осознавая что у меня кроме пельменей в холодильнике ничего нет ,заказал шашлык на дом , с вас 2 000 рублей так как зверски жрать захотел из за вашего видео)))
)))) Спасибо!
Доброго дня! С прошедшими вас праздниками! Скажите пожалуйста а что у вас за 🔪 нож и где можно приобрести.Спасибо.
...это ножи Трамонтина - мы их не рекламируем и не продаем, поэтому, Вам дорога в поиск Гугла.
Космос
А этим соусом надо в процессе жарки рыбу смазывать?
А сколько нужно будет выпить самогона для этого шашлыка и какой крепости
Поеду я кажды на рынок сома покупать
Удачи!
Хвост-самая жирная часть в соме,я люблю более постную .Мне нравится серединка и спина.А животик хорошо жарить в панировке тонкими кусочками.Я очень брезгливый человек и не люблю речную рыбу,она мне вечно воняет.Но,свежепойманный сомик от 10кг-это супер.Кстати,многое зависит от места обитания.Не все сомы одинаковые.Главное-очистить его от слизи ,а потом от шкуры.
опять согласен)))
А соус к судаку подойдёт, не пробовали?
Пойдет к любой рыбе!
многие в восторге ,но делал как - то раз, не стал есть из-за специфики вкуса, больше сома не ловить не хотелось.Это мое суб'ективное мнение или кто-то со мной согласится?
сом однозначно приедается, но из 10 человек, пробующих - понравится 9
на вкус и цвет товарища нет
Вся семья в восторге от речного сома, жарим, варим и запекаем, очень вкусная и сочная рыба без костей.
Можете приготовить 1500гр сома
Субъекивный ответ на положительный комментарий ,,Джеси..." Я где-то на этом канале в комментариях написал о маринаде. Прошу заметить что автор готовит исключительно,! но не придает значения своему же видео. Во первых Он говорит что не надо грубить в наборе со специями хотя сам регулярно поливает чесночным соусом!!!!!Что по моему вкусу правильно! И Автор не придает должного внимания самой нарезке(хоть и говорит об этом) хотя для вкуса это имеет одно из ключевых значений. обезжиренное мясо+тонкая нарезка+ жар + маринад ИМЕННО ЭТО ДАЕТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ., КОГДА 9 ИЗ 10 РАБОТАЕТ...НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ СОМА НЕЛЬЗЯ ТОМИТЬ, ЕГО НАДО ИМЕННО ЖАРИТЬ. Опять же на мой субъективный взгляд. Автору +
Спасибо за комментарий)))
На канале bon apetit американском говорили, что если срезать дополнительно темное мясо, что к шкуре прилегает, своеобразный вкус тины пропадает, это так?
я не знаю о каком "вкусе тины" они говорят - у нас его нет
Да, по разделыванию сома и приготовления из него блюд вы специалисты высокого класса, почти боги!
Маринад специи растительное масло пару апельсин выдавить на рыбу, все.
Спасибо!
А где посмотреть рецепт соуса?
...в ролике ж есть
@@akvamastersumy там в общих чертах, но принцип понятен, уже сделал)) спасибо)
@@_GeTZ Пожалуйста!
Здравствуйте соус я так понимаю лимон только кожуру на тёрке?
Сколько жарил?
минут 10
Как Вы его едите! Вчера делал на гриле,очень жирный.Сомик 15 кг,сам застрелил.
шкуру снимали?
@@akvamastersumy нет
Где ж такую рыбу взять свежую?
Это одна из весомых причин заниматься охотой)))
Здравствуйте
И Вам не хворать!
Так, теперь вопрос, где взять сома? 😂😂😂
....это точно)))
@@akvamastersumy ,на рыбалке в Днепре.
В шкуре содержится львиная часть полезных витаминов, да и вкусная она
...возможно, у не больших рыб
Аква Мастер а что не так с большими?
@@user-zf9iy9ng6t очень жесткая
Аква Мастер после термической обработки жесткая?
@@user-zf9iy9ng6t после любой обработки, у сома 50+ она по толщине в 1,5 - 2 мм по цвету внутри белая и по консистенции как жилы у животных, сумку шить можно
Сколько в год тысомов бьёшь.
по разному, но не много
@@akvamastersumy А опыт есть. откуда.
@@user-bc9xh3kr7r ))) годов много
Почему нет сома на Тюменском рынке. Производители и покупатели вот вам новый рынок сбыта. Ждем.
Рецепт соуса ?
Как раз то чесноком и лимоном ты убиваешь вкус самой рыбы!так делают те кто в общем то и не любят рыбу!
Зачем лук всю рыбу портит
пережарил
...да, нормально
Сколько нужно по времени жарить?
но вы же положили много специй: чеснок, имбирь, соевый, лимон - и тут же вы топитете за природную вонь ?!!!
важна мера)))
все шикарно, но нельзя часто переворачивать любой жарящийся продукт. В идеале он переворачивается только о\дин раз!!
...можно, нельзя - кто это решает??? разное мясо, разной толщины, при разной температуре воздуха, на разных мангалах - должно жариться одинаково?
Лук и соевый соус, не обязательны в приготовлении Чернобыльского Сома!
Самые необходимые приправы Сом уже взял из природы, это Альфа Бетта и Гамма!!!\
Приятного Всем аппетита!
Взаимно! в смысле: "тем же хером по тому же месту")))
кто-то захлебнулся слюной поэтому диз поставил наверное
это веганы)))
Цікаво!
С сомом как оно... Шкуру снял, шашлык обосрал. Так что так себе рецепт. Да и мариновка отстой. Правильно там слышно за кадром, "не очень" в конце😂
Почему не показали как сом без шкуры разваливается над углями. Держи дизлайк.
И Вам Спасибо за комментарий! Вообще не разваливается - у меня много роликов с такой готовкой)))
туфта европейская кухня
Насколько вопиющи несправедливость и жестокость по отношению к этим несчастным невинным жертвам.
Их заставили появиться на свет ухищрения человека, чтоб они влачили короткое и жалкое существование рабства и болезней, чтобы тела их уродовали, их социальные чувства насиловали.
Всех, кому дорого счастье и правда, я умоляю посвятить свое внимание изучению вегенства.
...аминь!
Ай, сука, ржал до слёз, аж шашлыка кусок изо рта вылетел... Ты бы не писал здесь. Мычащее существо, здесь таких как ты нет... Нажрутся травы и идут слюни глотать на каналы нормальных мужиков...
Веген ето плохой охотник
Приветствую! Красавцы ребята! Все как всегда здорово!
Спасибо!