Жент. Казахское блюдо. Казахская кухня.
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Жент жасау. Казахский десерт. Қазақша рецепт.
Ингредиенты:
Тары (пшено) - 200 г
Талқан (толокно) - 300 г
Қант (сахар) - 200 г
Сары май (сливочное масло) - 250 г
Мейіз (изюм) - 100 г (по желанию)
Жент - тары жармасынан (қуырылған) кептірілген ұсақталған сүзбе, еріген сары май, қант, бал, мейіз, жаңғақ және басқа да ингредиенттер қосылған қазақтың ұлттық мерекелік тағамы. Жент әдетте шаймен бірге беріледі.
Жент является казахским национальным праздничным блюдом, изготавливаемым из пшенной крупы (жареной), с добавлением сушёного толчёного творога, топлёного масла, сахара, мёда, изюма, орехов и других ингредиентов. Жент обычно подаётся к чаю.
#жент #казахскаякухня #казакшарецепт #сладости
Спасибо за просмотр! Мне очень приятно, если вы поддержите мой канал: / @guldencook
Мой инстаграм: ...
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
СЛАДОСТИ - • СЛАДОСТИ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА - • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
САЛАТЫ - • САЛАТЫ
ЖАРЕНЫЕ БЛЮДА - • ЖАРЕНЫЕ БЛЮДА
ОБЕД - • ОБЕД
УЖИН - • УЖИН
ТОРТЫ - • ТОРТЫ
ПИРОГИ - • ПИРОГИ
МУЧНЫЕ БЛЮДА • МУЧНЫЕ БЛЮДА
ПП БЛЮДА - • ПП
БЛИНЫ - • БЛИНЫ
ФАСТ ФУДЫ - • ФАСТ ФУД
Қолыңа дерт бермесін керемет Алла разы болсын рахмет
😊❤️
Күшті. Рецепт үшін рахмет 👌❤️
😇🤍
Керемет❤
😊❤️
Кушти 👍😍😍
🤍☺️
Рахмет, бюрса жасап корем!
Сәттілік👍
🎉кушти
🤍😊
👍❤️🔥
😊❤️
👍👍
😊
Very good recipe 👍full warhead 🫶🏻My support ❤
Thanks😊💐
Тары қосқан жентті білмедім, әркім өзінің қалауынша жасайды,мен талқан,ірімшік болмаса печеньие,қорытылған сары май,қант қосамын,мүмкіндігінше араластырып,көп былғаймын,бұрындары әжелеріміз ағаш қасықпен былғататын,көп араластырып былғаса соғұрлым дәмді болады.Қолымыз талып қалатын еді былғағанда.
Тарыны қуырғаны несі қатты ғой ол бір қайнатып жұмсартып алып кептіріп салу керек емес па
Негізі көбіне тарыны қуырып блендрда езіп қосады, ал мынау менің нұсқамда
Талқанның өзі тарыдан жасалады ғой, келі түйіп енді ол талқанға қайтадан тары қосқан қалай болады?
Бұл жент жасалу жолы мүлдем басқа екен.
Иә тарыны езіп екеуінің бірін ғана қосуға болады, бұл менің нұсқамда😊 Өте дәмді шығады
Керемет емес. Жент бұлай жасалмайды. Мынау жалқау вариант
Өз вариантыңызда жасай беріңіз
Әрине,ірімшік не тарыны үгітіп диірменнен өткізеді,қазір диірмен қолда бола бермейді,өзім оқтаумен үгітем не мясорубкадан өткізіп алам.
Бізде бұлай жент жасамайды. Женттиң құрамында тары жоқ. Құрамы: тарының талқанына ұнтаған иримшик қосады, сары майды тортасынан айырып соған араластырып былғайды. Өзіңнің қалауыңмен мейіз қосуға болады. Бүл рецептпен біздің аналарымыз жент жасаған.
Әр жерде әртүрлі жасай береді ғой
Барлық жерде бірдей рецепт болса қызық емес қой, әр хозяйканың өз рецептісі бар, бұл рецепт өзіме қатты ұнайды өте дәмді