Клубничное конфи для прослойки торта🍓🍓🍓

Здравствуйте, дорогие друзья!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня готовим клубничное конфи для прослойки торта.
По этому рецепту ягоду можно использовать любую по Вашему желанию.
Но в этом случае нужно регулировать количество сахара, так как для более кислой ягоды(смородины, малины) его нужно брать немного больше чем в рецепте.
Обязательно учтите этот ньюанс чтоб начинка получилась вкусная.
Данное колличество продуктов расчитано на одну прослойку торта d16 см.
Если Вам необходимо сделать две такие прослойки или собрать торт большего диаметра то нужно соответственно увеличить количество продуктов.
Если Вы затрудняетесь с перерасчëтом, пишите комментарии и я Вам помогу это сделать.
Ингридиенты
клубника - 150 г
сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 11г
Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Я в ВК tkurchuk