NO밀가루 - 갸또 오 쇼콜라 만들기 | Gâteau au chocolat without flour

밖에서 못 먹으면 내가 직접 만들어 보겠다!
- 재료 Ingredients -
원형팬 1호 Mold ⌀15 × 7cm
다크 커버춰 초콜릿 (55%) Dark couverture chocolate (55%) 80g
무염버터 Unsalted butter 40g
계란 노른자 Egg yolk 3ea
코코아 파우더 Cocoa powder 40g
생크림 Heavy cream 40ml
계란 흰자 Egg whites 3ea
설탕 Sugar 80g
바닐라향 설탕 Vanilla-flavored sugar 10g
화이트 커버춰 초콜릿 White couverture chocolate 40g
생크림 Heavy cream 40ml
블럭초콜릿 또는 초콜릿 컬
Block chocolate or Chocolate curls
- 170°C 예열 후 25분 굽기
- Preheat to 170°C and bake for 25 minutes.
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[@simlang]

으아아~~~ 초콜릿러버들은 반하겠는걸요!
달~~~~콤!

[@siuseulushome]

저 역시..ㅋㅋ
초콜릿은 배신하지 않지요 하하핫~~!!