Coucou, retour sur cette thématique du fumier. Vous verrez dans cette vidéo pourquoi je n'en mets pas cette année. L'occasion aussi d'aborder la façon de l'utiliser, frais, composté, en surface, incorporé, en automne, au printemps, en petite ou grosse quantité ! Et chez vous, du fumier au potager ?! À très vite.
Bonjour Olivier merci pour toutes ces informations bien précises et bien présentée. Je débute dans le jardinage et je manque pas de crotin de cheval 🐴 Je sais à quoi m'en tenir maintenant. Bien Cordialement. Fabrice.
C'est sympa merci, diversifies tes sources d'apprentissage, de connaissance. Je trouve que la meilleure vérité au potaer vient de celle qui se construit de la diversité des connaissances sur le sujet :-)
Merci pour le partage. J'ai une devis : patience et observation sont les vertus du jardinier. C'est pourquoi il peut être intéressant de ne pas trop se précipiter dans les amendements pluriels et de tester par étape ce qui fonctionne le mieux pour ses cultures. C'est comme quand si on était malade et que l'on prend plusieurs médicaments en même temps et à la finale, on ne sait plus lequel nous a guéri. Après y'a plusieurs facteurs à prendre en compte. Comme par exemple lorsque l'on arrive sur un nouveau lieux de culture et dans ce cas il faut sans doute plus d'observation que lorsque l'on est sur une zone de culture que l'on cultive depuis des années. C'est pourquoi je dis souvent, que "la seule règle c'est qu'il n'y a pas de règle" car chaque situation est unique.
Bonjour, à partir de mi- septembre récolte des pommes de terre fini , je commence ma rotation de récupération de fumier de cheval une partie que je met en tas pour en faire du terreau ( 2 à 3 ans voir plus) pour semis ,mise en pots ,rempotage et fond de sillon pour les semis en plaine terre. Le fumier étaler en automne pour les semis et plantation du mois d' avril donc environs 6 mois dans le sol ,je n' utilise pas de fumier frais directement sur les légumes ,tout le travail de préparation se fait en automne pour l' année suivante c' est comme cela que j'ai toujours vu faire en agriculture et jardiniers . Pour la vie dans le sol toujours présente temps que l' on n'utilise pas de chimie (engrais et autres ). Bonne continuation, belles vidéos..
Bonjour Olivier, pour ma part je mets du crottin de cheval que je vais chercher au centre équestre du village ! Je le ramasse dans leur champ ! Avec mon composte et des feuilles je mets aussi le fumier de mes poulettes ! En ce moment les feuilles tombent du coup je paille avec étant en pleine forêt.... j'essaie de faire avec ce que j'ai ! Merci pour ces bons conseils 😉 Bonne journée
Bonjour Olivier. En dehors des infos que tu nous offre j’aime beaucoup l’idee de te retrouver aux alentours d’une video plutot que d’avoir des RV un jour precis.. . Merci beaucoup et belle journee. (Christiane Hopkinson)
merci Christiane, oui moi le premier je souhaitais sortir de ce rituel comme une "messe" du dimanche. Je fuis tout ce qui peut se diriger vers une vérité à proposer, une religion... Je me sens beaucoup mieux ainsi à juste partager une expérience au gré du vent 😋😋
RIP les poules 😰 En discutant avec un collègue, j'ai découvert qu'il avait des chevaux et on a décidé de procéder à un petit troc : fumier contre légumes/confitures. Donc ta vidéo tombe à pic, je te remercie !
@@LepotagerdOlivier pour moi, c'est l'essence/le sens même de cultiver sa terre : l'entraide, le partage, l'échange. Pareil avec des connaissances qui font du broyat : ils m'amènent du broyat quand ils en ont et repartent avec des légumes si j'en ai, des confitures autrement. C'est un cercle vertueux.
J'ai cherché une fois du fumier et l'échange était plus... alcoolisé: Ricard contre fumier ! Mais je ne disposais pas de remorque donc j'ai acheté du fumier composté. 😉
@@AntoinePressiat69 trop bonne idée ! J'ai un stock de bouteilles à écouler (on n'en boit pas hors occasion mais on en a plein de cadeaux reçus), je proposerai au prochain troc !
Bonjour Olivier très bien expliqué j'utilise le fumier de plusieurs manières frais en fin d'automne recouvert de feuilles mortes et composté en avant de planter bien potagement Stéphane le paysagiste de l'Oise
Bonjour, vidéo très intéressante, ayant un sol calcaire qui ne retient pas grand chose, je pense attendre janvier ou février pour mettre le fumier composté de mes poules, cela devrait suffire pour la plantation début mai des légumes fruits... enfin c'est ce que j'espère. Et le retour de la pluie enfin nous met du baume au cœur ! Merci encore pour cette nouvelle vidéo et bonne journée à toi.
s'il est avec la litière, ça reste un amendement. Mais si ce sont surtout des fientes, oui c'est tellement concentré de minéraux et peu retenu par le carbone et on passe dans la catégorie des engrais.
Super cette vidéo, encore un rappel pour moi qui suis en création de mon potager sur un ancien remblai, l'année dernière, j' ai épandu du fumier frais, j'ai laisser mes poules aller dessus, cette année je viens de poser 40cm de vieux foins, au printemps je vais y incorporer du composte à demi mur, et des vers de terre, pour créer un sol vivant pour avoir un bon petit potager. Merci Olivier, et à bientôt. Roger
vidéo très intéressante. Personnellement j'ai mis du fumier de cheval et j'avoue que c'est très bon et j'ai pu constater l'effervescence de la vie dans mon sol. Merci encore et à la prochaine vidéo
:-) oui, un moment que je me suis défait du rythme du dimanche. ça devenait une trop grosse contrainte. Trop chouette d'avoir la liberté de publier quand une vidéo se présente, tout simplement. À +
@@LepotagerdOlivier Oui, il serait dommage de s'en priver c'est sûr ! Très intéressant en tout cas, merci, on comprend une fois de plus que le rapport carbone/azote est primordial dans l'équilibre du sol ! Il y a plusieurs semaines par an des frisons qui sont en pâture juste à côté de mon potager, je penserai l'an prochain à récupérer de la matière ! 👍
Merci Olivier pour cette vidéo. Pour mon potager je mets une année sur deux du fumier de cheval mélangé avec de la paille sur environ 10 cm puis et je rajoute un peu de fumier de poules. Ça marche très bien. Bonne journée
Hello Olivier, merci pour ce partage, ici j’ai ramené du fumier de cheval d’un an. Mais il avait l’air bien frais. On verra le résultat avec les légumes du printemps. En tout cas en attendant, tout c’est remis à sortir de la terre, pommes de terre, petit pois. Mais avec les gelées de cette semaine jusqu’à -4 ils ont du geler, faudrait que j’aille voir. À bientôt. Lili
Disons que c'est mieux d'éviter de donner un steak à un nourrisson de 2 ou 3 mois lol. Je suis convaincu (et pas que moi) que nos apports sont grandement dépendant du sol en dessous. C'est une simple logique d'ailleurs. Sinon ils deviennent poussière faute de se faire valoriser par le sol en dessous.
Bonjour Olivier et tous 20 ans que je cultive mon potager et nourris ma famille avec tout ce que je produis . Un potager sain commence par un bon amendemant _mais il faut IMPERATIVEMENT QU'IL SOI BIO ( c'est à dire sans produits chimiques et sans produits médicamenteux ) Pour ma part , je n'utilise comme Olivier que du fumier de mes poules , et du fumier de notre jument ainsi que mon compost !! Dès que j'ai une rangée où il n'y a plus de légumes , je parsème _ sur 10 _ 15 cm _avant de ressemer ce mélange de fumier !! Ainsi petit à petit tout les carrés sont bien nourris et de ce fait , les nouveaux semis poussent sur un sol qui va permettre une bonne levée ainsi que du bon nutriment pour bien pousser !! Si par exemple , on veut commencer un potager en automne , il faut ne pas hésiter à mettre une bonne quantité de fumier partout avant de l'enfouir ( à la main , c'est mieux ), si on peut !! Cela va donner une terre bien nourrie , bien organique !! Et si on veut commencer un potager au printemps , ne pas hésiter à bien amender votre parcelle de fumier en bonne quantité _ après le désherbage , si il y a besoin ...et puis c'est tout !! En ce cas , je laisse le fumier sur la surface et le temps fera le reste !! Au printemps , le fumier devrait être bien désagrégé déjà !! Il ne restera plus qu'à enfouir ce qu'il reste !! Je suis heureuse de constater qu'enfin LE BON SENS REVIENT !!! Et ce qui n'était hier qu'une moquerie de certains ( pas le temps , pas envie , se salir les mains pourquoi faire et j'en passe !! Reprend aujourd'hui du sens pour beaucoup !! Depuis que le monde existe , la Terre nourricière n'a eu de cesse de nourrir les Hommes sans arrêt malgré les offenses qu'on lui inflige chaque jour !! Heureuse de constater que les gens , enfin, enfi, se rendent compte que ceux qui est dans nos assiettes chaque jour est plus que notre nourriture !! C'est EGALEMENT NOTRE SANTE !!! Vous trouverez bien plus de nutriments , de minéraux et de vitamines dans votre potager que dans tout les plats industriels et même dans les légumes qui ont souvent passer du temps dans le transport ou dans une chambre froide !! Pensez également à cultiver des aromatiques qui vous donneront de quoi agrémenter toutes sortes de plats et de bouillons !! Bien plus intéressant que d'acheter en sachet tout prêt question nutrition !! Et puis quand je cuisine et qu'il me faut du persil , j'ai tout sur place !! Je n'ai pas besoin de réfléchir à tout ce qu'il faut que j'achète pour une recette ; tout est à portée de main !! Et puis gain financier _ par les temps qui court , ce n'est pas négligeable !! Et qu'elle plaisir de manger tout les jours , ses propres aliments cultivés par ses soins !! Ce qui me désole , c'est qu'il a fallu énormément de temps avant que les gens comprennent l'avantage de bien se nourrir et donc de pratiquer une culture pour soi !! En Dordogne où j'habite , tout le monde a encore son petit coin de potager _ c'est un plaisir et les gens y passent du temps _ c'est aussi leur salle de sport et leur thérapeute _ car quand tu passes 3 heures au potager en compagnie des oiseaux et des fleurs , tu as une saine fatigue et tes idées noires , elles se sont envolées !! Et puis , c'est l'occasion d'échanger des boutures , des plants , des graines, des recettes , de papoter entre voisins puis de boire le verre de l'amitié !! Du moins , c'est comme ça , chez moi !! Allez bon jardinage à tous !! Et soyez fier comme on dit chez moi !! Ce qui veut dire ' faites tout ce que vous pouvez pour rester en bonne sante !! Passeuse , guérisseuse , thérapeute , médium et canal !!
Merci ,super la vidéo ,très intéressante je ne mets pas forcément du fumier chaque année je diversifie ,engrais verts ,compost foin paille etc à bientôt 👋🍁🍂
Merci Olivier Je vais amender mon sol en surface sans travail du sol avec du fumier de cheval que je récupère chez mon voisin qui possède des chevaux.j''en laisserai passer l'hiver en tas également.je pense que le résultat devrait être bon. A suivre.
Bonjour Olivier, petite piqûre de rappel, ça fait pas de mal, surtout que tu abordes le sujet différemment. Pour cet automne, plutôt que d’acheter le fumier en jardinerie ( pas donné), j’ai trouvé un hara qui vends pour une somme ridicule du fumier composté 😁. Je le couvre ensuite de compost de tonte et de feuilles. Ici sur Toulouse, c’est la pluie depuis 1 semaine. N’ayant pu le faire avant, je risque d’être en retard sur l’ail violet et les oignons. Bonne journée à tous 👍🏻👍🏻👍🏻
yes top, oui le fumier en jardinerie, ça douille vite ! Mais bon, à leur crédit, c'est composté de façon professionnelle (pas de déperdition d'azote par exemple) et souvent ils rajoutent des algues et/ou engrais. Au final, ça fait des sacs prêt à l'emploi. ça dépanne tous ces jardiniers qui n'ont pas forcément accès à des fermes ou autres sources d'appro.
Excellent travail de pédagogie comme d'habitude sur votre chaine. Je sais que dans votre région vous n'êtes pas habitués à l'utilisation des algues, comme nous le sommes en bord de mer en Bretagne. Je répands du goémon sur mon potager chaque année en octobre novembre, ramassé sur les plages après les premières tempêtes. Je le laisse dessaler par la pluie d’abord pendant environ un mois sur la pelouse avant de l'étendre sur mon potager. C'est une pratique ancestrale ici en Bretagne. Toutefois cette pratique est très peu documentée et je n'arrive pas à trouver d'information fiable sur le type d'algue, sur les quantités à épandre et sur l'apport en azote, potassium... que représente cet amendement. Peut-être auriez-vous une piste?
Franchement pour faire de permaculture depuis plusieurs année le mélange feuille tonte fraîche c'est de la dynamite... avec apport Ortie consoude et mieux que la paille c'est le foin bien doux et équilibré. je trouve après on prend ce qu'on trouve le plus proche de chez nous bonne continuation au permacultureur
@@LepotagerdOlivier exactement après tu met vraiment le doigt sur le point essentiel. On peut ajouter tant qu'on veut de la matière organique si on a pas suffisamment de biodiversité pour dégrader cette matière on va saturer le sol en nitrites ... C'est ce.que j'ai constaté bref Olivier t'as vraiment la philosophie que j'aime . Tu es vraiment à mes yeux un exemple à suivre je te souhaite une bonne continuation et franchement continue comme ça.
Salut à toi :) Bien d'accord avec tout ce que tu as dit là... Je rajoute un petit "oubli" : le fumier frais, JAMAIS, sur des semis où jeunes plants, parce que on risque une brûlure des racines et de tuer les plants...bon, tu l'as dit sans le dire, avec ton image de la compote et du steack ;) Autre petit rajout : je l'ai pratiqué il y a des années, et cette année je vais le retenter, le fumier frais à un grand intérêt quant on a une serre froide comme tu as, remplir un bac de fumier frais + du déchet de tonte , ça chauffe beaucoup et peut permettre de commencer des semis précoces ;) Du coup moi je ne l'utilise pas vraiment en couche chaude, mais plutôt comme "chauffage"... Pour ce faire, il faut mettre un tuyau, genre tuyaux de poêle au centre du tas, je rajoute une grille et laisse une cavité de "vide" à la base du tuyaux, mais je ne sais pas si c'est vraiment nécessaire...il faut mettre en place env 15j avant que ça chauffe...je commence fin janvier . Et je garde là moitié du bac libre (mon bac fait env 2m2) pour en refaire env 1mois/1mois et demi + tard pour prendre le relais une fois que le 1er refroidit....voilà ;)
bonjour Olivier,toujours intéressante comme d habitude vos vidéos,le personnage(le compteur)toujours zen et agréable,et j 'aime bien le format video comme ça,bonne continuation
Merci Olivier pour cette vidéo très claire j’ai toujours cru que le fumier était azoté au moins maintenant je c vidéo comme dab bien expliqué très clair bonne soirée
oui, une légende lol. Si on en met des caisses, ça fini par libérer pas mal d'azote. Mais, même au contraire, avec un fumier frais notamment, on a un effet dépressif d'azote sur les premières semaines, premiers mois !
Merci pour cette vidéo instructive. Personnellement, je mets du crottin de cheval, pas du fumier, ça fait moins de quantité à transporter, surtout qu'une partie de la distance se fait à pied ;-) Je prends un gros sac que je laisse sécher quelques mois (un des deux chevaux a un traitement médical et impossible de savoir à qui appartient le crottin !!) et en fin d'hiver je le rajoute à ma terre quand je la prépare. J'en mets très peu car j'ai du mal à évaluer les besoins de la terre mais ça a l'air de donner un début de résultat
Salut Olivier, perso, je mets du fumier de cheval frais en paillage de mes patates. Ensuite, plus de fumier sur ces planches pendant 2 autres années. Merci pour tes bons conseils. Marc
Merci Olivier pour cette vidéo explicatives, pour ma part j’ai déjà incorporé du fumier au jardin et je remarque qu’il y a des cultures qui on besoins de plus de fumier que d’autre comme les pommes de terre par exemple . Sinon cette année je vais mettre du « DIGESTA » c’est le résultat du fumier après avoir été débarrassé de son gaz par la methanisation l’on m’a promis que cela vos du bon fumier je verrais bien 😎 si jamais tu as un avis là dessus je suis preneur bon week end
oui, si tu raisonnes uniquement en NPK, les besoins sont différents. Après, par une approche + par un sol vivant capable de bien gérer un stock de m.o, on peut espérer que les cultures puisent ce qu'elles y veulent dans un frigo plein. mais bon, oui... une culture de courge saura profiter 100x mieux d'un apport de fumier comparé à de l'ail ou des carottes.
Coucou Olivier,très belle vidéo,je dirais comme d'hab 😉 Cet été ( en août) j'ai fait rentrer 2 godets de fumier noir de vaches ( bien mûr donc très peu pailleux) 4 tonnes par mon fermier favori 😁 Je l'ai laissé se décanter,il a fondu une partie...logique. J'en avais mis il y a 3 ans. Je ne vais pas tarder à le déposer sur mon sol ( pour mes futurs 300 plants de patates ) et le recouvrir avec un mélange de broyat ( déjà un peu décomposé) et de pelouse séchée que j'ai stockée depuis un bon moment 😉 J'en mettrais aussi sur des parcelles où je planterais des cucurbitacées ou d'autres légumes gourmands . Les autres parcelles ça sera comme d'hab:déchets de cuisine,feuilles d'arbres fruitiers de ma voisine ( ma p'tite mamie 😁),mon compost maison et le tout recouvert de 10 à 15 CMS broyat pour les parcelles où le broyat a été digéré où juste complétées pour celles où j'en avais remis en cours d'année 😉 Je suis désolé que tes poules se sont faites dévorées ..,tu dois être triste 😟 Chez un de mes fils,2 de ses 4 poules et son coq se sont faits tués par 2 pitbulls qui se sont introduits dans son terrain 😲 Ils ont réussi à retrouver les propriétaires et viennent de se faire dédommager !! Bonne fin de semaine 👍😉 JP de ch'nord alias Pépé JP...il a encore bien plu aujourd'hui
mais JP dis moi ce que tu ne mets pas dans ton potager ?! 🤣🤣🤣🤣 Chaque fois que je parle d'une matière organique, tu me dis que t'en mets 4 tonnes dans ton potager ! 🤣🤣 Je rigole... Et quand je vois ton sol et tes résultats, que je commence à lire par ic par là, qu'un excès de matière organique peut ne pas être bon au potager, ben toi tu montres bel et bien l'inverse ! Bravo
@@LepotagerdOlivier Lol 😁 Ah si y'a des choses que je ne mets pas 😉 Par exemple : - du fumier de poules, car j'en ai pas 🤣🤣...sinon j'en mettrais 😂 Ce que je ne mets plus,c'est de la paille,j'étais trop envahi de limaces,un vrai nid douillet pour elles ,une horreur 😲! Pas de foin non plus Bonne journée... JP de ch'nord alias Pépé JP qui est content car y'a du soleil ☀️
Salut Olivier , merci pour cette vidéo et surtout pour le lien vers "terra-potager" car je vais transmettre cela à Madagascar 😉Je n'ai pas encore trouver de temps libre pour t'écrire ( via Messenger/FB ) pour t'en dire plus concernant mon projet , mais cela ne va pas tarder .
Salut Olivier. Merci pour tes vidéos intéressantes et instructives. J'ai remarqué dans de nombreuses vidéos que les conseils ou méthodes de travail présentés varient beaucoup d'une personne à l'autre. Chacun a sa façon de faire, ses petites recettes, en appliquant des méthodes souvent obtenues par le bouche à oreille et parfois même des idées reçues complètement fausses sans en comprendre le fondement. Dans le domaine agricole, si on se trompe, le pire qui puisse arriver c'est pas de récolte. Au contraire, dans le bâtiment, de grosses erreurs peuvent entraîner de graves pertes financières, voire des pertes de vies humaines. C'est pourquoi on a inventé les DTU (Documents techniques unifiés). Le but des DTU est de mettre fin au système des recettes personnelles et idées reçues. Avec les DTU, pour couler une dalle en béton il y a une seule méthode bien définie autorisée. En cas de malfaçon, si les DTU n'on pas été respectée, la responsabilité de l'entreprise est engagée. Existe-t-il un équivalent agricole des DTU décrivant les bonnes méthodes à employer pour obtenir un bon résultat pour mettre fin au système de croyances et de recettes personnelles. L'inra a-til publié un équivalent agricole des DTU ?
c'est un très beau questionnement. Personnellement je me base beaucoup sur les itinéraires techniques des maraichers pros, sur les documents souvent dispo sur le net des chambres d'agricultures. Tu as beaucoup de données sérieuses et non de la démagogie ou du "c mon papi qui faisait comme ça", ou encore du contenu qui sort de militantisme, de vérité à construire pour ensuite la vendre en aval avec des formations, des livres. C'est clair que les vérités sont vite biaisées. Sans parler des biais de perception. Alors là par exemple pour le fumier, tu peux taper "fumier chambre d'agriculture", et tu auras des tonnes de documents techniques. Par exemple ce genre de doc assez précis : occitanie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Occitanie/GuidePO_Tome2_fumier.pdf
Salut Olivier, rien à ajouter. Je peux juste te faire un retour ce que je fais. Chez moi, j'ai apporté uniquement du fumier décomposé (3/4 de cheval et 1/4 de volaille) tous les ans pendant 6 à 7 ans à raison d'une 1/2 brouette par m². A présent, je n'en mets plus car la structure du sol est assez légère au ressenti et je ne voudrais pas que ce sol devienne trop léger car je risque de passer mon temps à arroser sinon. A présent, l'apport de carbone et d'azote se fait avec des engrais verts broyés pendant l'hiver et laissés en paillage de surface. Si j'ai un peu de compost de feuilles +déchets de cuisine je le mettrai quand même mais en faible quantité. En gros, une fois la fertilité arrivée, c'est les engrais verts broyés et les rotations de cultures qui vont la maintenir. A bientôt
carrément d'accord encore une fois lol. D'ailleurs tu verras dans une prochaine vidéo, j'ai fait une visite chez un maraicher pas loin de chez moi. Il racontait des apports de m.o pendant des années, des décennies presque avec les générations précédentes (notamment marc de raison) et maintenant ils maintiennent juste la fertilité avec fumier de poule un peu tous les ans et c tout. J'étais surpris de les voir raisonner avec le même apport absolument pour toutes les cultures ! Du moment que c'est organique à vitesse lente de minéralisation, ils estiment que les cultures vont chercher trankilou dans le sol ce qu'elles souhaitent. et les résultats leur donnent raison. par contre ils travaillent leur sol (le même que le mien) et dur de constater qu'il est meilleur que le mien lol. Certes peut-être moins de fertilité biologique mais le rotavator allège direct un sol trop argileux, même si cela reste artificiel...
@@LepotagerdOlivier n'en déplaise à pas mal de monde, j'ai toujours dit que je n'étais pas choqué d'un coup de motoculteur surtout quand on a des terres dures, ingrates et tout et tout et surtout au démarrage d'un potager. Chez moi, je l'ai fait partout au début question d'avoir des récoltes de suite. Même si je ne m'en sert plus aujourd'hui, qui sait quand je vieillirai je le ressortirai peut être. 😅C'est aussi une question de santé et de force physique. Mon voisin ancien pépiniériste sortait une fois par an son motoculteur (à 90 ans) et ses légumes étaient aussi beaux que les miens. On va dire que j'essaye autant que possible de fiche la paix aux bestioles du sol, c'est déjà pas mal...
Salut 👋 Olivier comment va tu ? Comme je t’avais déjà dit dans une ☝️ précédente vidéo j’ai un nouveau et plus grand potager pour l’année 2023 🎉😎 Sur le terrain c’était que de l’herbe donc je vais réapprendre à connaître cette terre 😊 en utilisant différentes mode d’apport de matières organiques … du BRF … BRF mélange au gazon …. Fumiers de vaches 🐮 décomposé Ect ….. on verra bien le résultat ou pas 🧐 😂 😎
Cc Olivier moi j'utilise le crottin dans des bacs au sol de 30 cm de hauteur Je remplis 10 cm de crottin frais et 10 cm de copeaux de bois, je le fais en novembre et au mois de mai j'y mets mes patates douces cette année j'ai récolté 10 kg Merci pour toutes ces infos Chao chao 😉😋
Voici une vidéo qui tombe à pic. Je viens justement d'étaler du fumier de cheval frais sur une de mes parcelles et je me demandais si j'avais bien fait. Me voilà rassurée. J'ai quand même une question que tu n'as pas abordée : peut-on semer et planter tout type de culture par la suite au printemps ? Je pense notamment aux cultures qui ne sont pas du tout exigeantes comme les pois, les fèves, les laitues... Encore merci pour tout ton travail 😁. Bises de Belgique.
Oui je n'ai pas voulu aborder cela parce que le fumier est avant tout un "amendement", destiné au sol. Comme si tu voulais te construire un bon gros frigo capable ensuite de stocker de la nourriture. Et ensuite, ben y mange qui veut. Alors certes, il contient de la richesse minérale en + du carbone. Donc quelque part tu te construis le frigo mais en + tu le remplis en bonne partie en apportant du fumier (surtout composté). Et presque par évidence, il sera + utile pour des cultures gourmandes, estivales. Toute la série, tomates, concombres, courges, courgettes, poivrons, aubergines... Les légumineuses n'ont besoin d'aucun apport pour bien se débrouiller. Elles ont un régime light lol. Et les légumes racines, faut faire gaffe à l'apport de fumier frais, surtout les cultures ail, oignon, échalote, à bulbes. Les légumes racines ont parfois du mal avec l'excès de matière organique. Mais bon, c'est à nuancer.
Merci pour ta réponse rapide et bien claire. Je n'ai donc pas de souci à me faire et peux continuer à remplir mon frigo sur la quasi totalité de mes autres parcelles.
Bonjour et merci Olivier pour cette vidéo tant attendue. Mais sauf erreur de ma part je n'ai pas compris la période d'épandage du fumier. Novembre? Ou plutôt Mars/Avril? Merci encore. J'adore votre chaîne. J'ai acheté votre livre. Je progresse bien avec vous. Ma récolte de tomates cet été fantastique. Au plaisir de vous écouter encore. Bonne journée!
ah mince, j'ai peut-être manqué de clarté. Le fumier frais, c mieux à l'automne oui. Le fumier composté, on peut en mettre tout le temps, l'automne est bien aussi.
Bonjour Olivier, je n'ai pas de fumier et je ne veux pas en acheter en sacs. Je mets à l'automne des feuilles mortes décomposées et récoltées l'année d'avant, du compost, des tontes, du broyat de bois offert par un ami bûcheron. Comme Jacquot je rajoute en cours de saison des granulés de fumier mais c'est tout pas plus. Ma terre est belle et riche bien que chez nous elle soit calcaire à la base. J'ai quand même suivi ta video intéressante. Merci à bientôt
ben c'est parfait ! Des granulés de fumier, oui c'est une super méthode qui prend bcp moins de manutention, de place, de logistique. Tout ça a un coup aussi. Je sais que Jacquot en utilise oui, et quand on voit ses résultats... C'est que ça marche du feu de dieu ! 😁😁😁
Bonjour Olivier, une vidéo toujours modérée qui te caractérise bien, tu connais ma position « extrémiste » sur de nombreux amendements du sol. Dans la butte de 30 m de long que j'ai créé cet automne, il y a déjà plus de 5 tonnes de fumier frais, nous verrons à l'été prochain le juge de paix qui sera la récolte. Très bonne semaine
Coucou Jean-Pierre. Extrémiste ou juste passionné et convaincu par les résultats de ton potager, t'as bien raison. Pour le fumier, il ne le sera plus vraiment la saison prochaine, alors quasi sur que tu auras de beaux résultats. Surtout avec des cultures gourmandes. ça vaudrait le coup d'y essayer des légumes racines aussi, carotte ? de voir si elles ne font pas + de feuilles que de racines dans un sol au final fort azoté vu qu'il y a toujours une partie non négligeable d'azote amoniacal dans du fumier frais qui sera certainement toujours dispo dans ta butte au printemps.
@@LepotagerdOlivier Re bonsoir olivier, oui je ferais un petit coin carottes pour voir ce qui se passera. La nature, la météo que nous voyons évoluer permettront de tirer quelques constatations, réussites où échecs, nous verrons bien ! Est-ce important vraiment sinon le plaisir de jardiner que nous partageons toi et moi
Salut olivier mois je mais du fumier de bovin un 1 mois a 2 mois avant de mettre les légumes et je labour et dans le carré a oignon j en mets pas du tout et il faut mettre surtout avant pommes de terre et le cheval c est trop sec
Merci pour ta vidéo vraiment top comme à chaque fois !! Cette année j'ai incorporé du fumier d Anne composte, la paille n était plus présent il etait tout noir avec des tas de vers dedans ! Mais surtout j'ai trouvé des gros vers blancs 6cm de long 2cm de large des larves de cetoine ?? Doit on les laisser dans le compost qui se retrouve dans nos bacs de culture ???
Salut Olivier, merci pour tes vidéos c'est du beau boulot ! -J'ai une question j'ai ajouté du fumier de vache composté dans des carrés potager sur une hauteur de 30cm... J'ai un doute du coup je te pose la question : est ce trop?
Bonjour. Moi je composte un mélange de tonte, fumier de cheval et fumier de vache en big bag. Après un premier compostage chauffant, je donne les reste à digérer à des vers de terre (lombricompostage) : cela me donne un apport géant après tamisage. J'ai un autre tas qui se fait digéré par des vers blancs
Merci Olivier, pour cet exposé tres clair. En effet, le composté est mieux Pour le frais, si celui-ci c'est épandus sur des branchages pour créer une sorte de lasagne (certains parlent de "BREF") c'est moins gênant ? Pour épandage sur le sol, si on le mélange bien avec des matières carbonés moins de risque - à l'instar des températures (pas plus de 60°C) Merci de votre temps. Belle journée. Jardineusement.
oui c'est bien aussi avec un équilibre frais et carbone. Mais le fumier est souvent équilibré de lui-même entre les déjections et la litière (carbonée) des animaux. Bonne saison
Contenu au top merci ! Par contre j'aimais bien te voir dans ton potager ... peu importe la forme, c'est toujours mega intéressant ! Merci ! Petite suggestion de sujets : remployer les matières du jardin : que faire des tailles de tuyas ou comment planter quelque chose de productif à son pied ?
merci, en fait si je fais ce format, c'est quand ce moment le potager est misérable lol. Sinon je suis le premier à me régaler à tourner dans mon potager. J'ai assez loupé mon potager d'hiver, j'en parlerai dans la prochaine vidéo. Perte de motivation cet été (le plus chaud de l'histoire, du moins du dernier siècle par chez nous), fatigue, etc... et du coup le potager ne pardonne pas. Mais vite vite de retourner au potager oui.
@@LepotagerdOlivier Cet été était exceptionnel, enfin, il faut espérer ! Hâte de regarder les prochaines vidéos et courage courage !!! la nature est magique, généreuse, mais parfois exigeante...
Bonjour Olivier, toujours intéressant tes sujets. Sur le sujet fumier chaud ou froid, cela peut faire la différence sur les types de sols. Chez moi sol sableux le fumier chaud frais se lessive vite. D'où l'importance comme tu le précises de frais ou non et la période. Bon jardinage à tous
Excellent l'image de l'acte effectué, et ta tete en haut en vignette pour decrire, c'est assez nouveau surtout au potager, d'hab c'est les truc de gaming je crois, bref et ce concept est top!
C'est une synthèse de très nombreuses données d'études, de chambre de commerce, d'analyses et thèses scientifiques, etc... Je l'avais fait pour mon 2eme livre je crois. ça reste une moyenne mais c'est fiable. Bon c'est un raisonnement NPK, reste ensuite à compléter avec une approche plus globale par le sol vivant, les interactions, les synergies mais déjà ça donne un bon point de départ.
Bonjour Olivier Merci pour toutes vos vidéos ! Juste une question, peux t'on mettre des épluchures et des morceaux d'ail dans le compost ? Je ne voudrais pas tuer les vers de terre ! Merci pour votre réponse ! Cordialement Merci
Question pour toi Olivier, lorsque qu on n a pas moyen de savoir si le fumier vient d un cheval malade ou sous antibiotiques, est ce grave ? J ai pas pris le réflexe de demandé a mon centre équestre si un des chevaux était malade ou sous antibiotiques et j ai déjà étalé mon fumier sur la surface de mon potager. Je prévois de le laisser tout l'hiver avant de planté. Merci d avance pour ta réponse et continue comme ca :)
disons que c'est un "principe de précaution". Ce ne serait pas sérieux pour moi de te dire "c'est bon, tout va bien se passer", même si le risque est de 0.00000001 % d'avoir un truc résiduel pas cool dans le fumier, puis ensuite dans le sol, qu'au contact de celui-ci ça puisse te contaminer. Le risque est si infime... Après, de laisser l'hiver passer sur le fumier, c'est une énorme barrière sanitaire. Il va s'assainir, le gel notamment va faire le ménage !
@@LepotagerdOlivier d'accord merci beaucoup pour ta réponse ! Je suis rassuré si l'hiver peut faire office de barrière sanitaire c est que rien n est perdu. Heureusement que je n'ai rien prevu de planter avant 😅
Cc je peux vous poser une question, à chaque fois que je plante un pied de légumes je mets une poignée de fumier de cheval dans le trouve,est-ce trop? Et je mets mon compost sur mes planches de culture tout le temps, est-ce que je fais bien?merci pour votre réponse
oui c'est bien et non ce n'est pas trop. C'est un apport très carboné, donc très lent à se diffuser dans le sol. Alors aucun risque d'en mettre de trop (enfin faut pas non plus en mettre une montagne). Mais par contre, à l'inverse de son avantage, parfois c'est insuffisant d'apport du compost de fumier parce que les cultures ont faim beaucoup et vite. Alors que le compost de fumier libère peu et lentement... C'est là que "parfois" des apports d'engrais organiques peuvent se justifier. ça dépend aussi de votre sol, sa capacité à vite bien valoriser votre fumier.
et oui, c'est très stable, lié au carbone, diffusion lente, aucun risque de bruler des cultures. Surtout pour des cultures gourmandes, inutile d'en mettre pour des légumineuses même si ça jouera toujours à améliorer ton sol s'il en a besoin.
Salut Olivier ! Super vidéo avec de bonnes explications 😃👍. Penses tu que je puisse mélanger du fumier de cheval ainsi que la litière de mon poulailler (copeaux de bois et fiente) sur mon sol pour cet hiver ? A dose différente bien sûre. Merci belle journée à toi 🙂
oui tu peux le faire même si on conseille souvent un fumier composté. Tu peux sinon composter ton fumier frais de poule, qui s’homogénéise un peu. Et ensuite mieux le déverser à ton potager. Et si tu le mélanges à ta terre, que ce soit frais (ça passe aussi) ou composté, reste bien en milieu oxygéné, pas profond. Juste une intégration de surface.
Bonjour Olivier, Concernant les fumiers achetés en jardinerie, ils sont souvent très humides. J'ai acheté des sacs de 25kg net mais à 47% de MS ça me fait des sacs de 12kg environ quand on enlève l'eau contenue dans le sac. Du coup j'ai apporté bcp plus que ce qui est préconisé (5-6kg/m2 mais en enlevant l'humiditéça me fait environ 3.7kg de MS/m2) est-ce que ça va jouer sur mes légumes au printemps ou d'ici là ce sera bon ? J'ai peur d'avoir eu la main trop lourde... Merci 🙏
oui c'est un très bon calcul parce que l'on parle toujours en poids de matière sèche ! et effectivement que ce soit terreau, fumiers.. on achète surtout de l'eau ! aussi par exemple la semaine dernière je suis allé chercher du crottin frais et quel poids ! c'était surtout de l'eau... Donc oui c'est tout bon avec cette dose, surtout pour les cultures les plus gourmandes. Il faudra un travail de sol, néanmoins, pour minéraliser petit à petit tout cela. Le compost de fumier reste un amendement "de fond". N'hésitez pas à compléter en cours de culture, si besoin, avec des engrais naturels coup de fouet pour apporter des richesses plus rapidement assimilables, comme des sucres rapides pour nous. Au plaisir
Merci pour ce theme. J ai regardé 2 fois ta vidéo et tu poses la question du "quand" mais je n ai pas trouvé la réponse. Merci encore pour ce que tu fais. (Rej)
Coucou, des fois je me demande, comment tu fait pour produire autant de contenu, arriver a te renouveler, ou apporter sous un nouvel angle, bref toujours interressant de te suivre. Ca serai ernorme qu'un jour tu soit le 1er youtubeur de France section potager, a faire le million d'abonnés! je te le souhaite!
lol merci, ton enthousiasme me fait rigoler de bon matin. Le million boudi, déjà d'avoir un tel nombre d'abonnés est si dingue. C cool en tout cas, que le potager puisse inspirer autant. Au plaisir
non pas ici. La chaux joue sur le "pH". Parfois les sols sont acides ou ils s'acidifient au fil des saisons. La pratique culture a tendance à acidifier, encore + si on utilise des engrais industriels. La chaux rectifie ce pH acide.
@@LepotagerdOlivier Merci beaucoup pour votre réponse et vos précieux conseils au fil des épisodes que je suis avec un grand intérêt. Cordialement Iwona
Bonjour Olivier une super vidéo comme d'hab bien sûr mais je pense que faut que tu fasses des cours d'agronomie en lycée agricole en formation adulte et comme ça au moins tu seras ce que c'est que d'utiliser le fumier parce que le fumier d'un fumier de poule ou un fumier de cheval c'est pas du tout la même chose mais c'est vraiment pas du tout la même chose
oui c'est ce que je dis dans la vidéo il me semble, et dans l'article que je propose en lien sous la vidéo. Tout est détaillé, les %, les vitesses de minéralisation. Là c'est une vidéo pour démocratiser au mieux le fumier, pas trop pour faire un cours d'agronomie 😁
Bonjour olivier j ai une question, par exemple sur les pieds de tomates tu dis qu ik faut 20 gr d azotes 15gr de p et 25gr de potasse mais on parle de 1 pied de tomates ? Ou de plusieurs j aimerais être renseigner parce que je compte mettre plusieurs pieds de tomates
Cette année je fais un test pour ouvrir une nouvelle planche de culture. J'utilise du crottin pure sans terre et sans litière pour faire un paillage de 20 cm d'épaisseur durant l'hiver. Qui va rester pendant peut être 1 an.
ouah, disons que ça peut le faire pour des cultures ogres de richesse organique, les courges par exemple. Ce ne sera pas adapté à toutes les cultures, les légumes racines qui risquent de filer, faire de la feuille. Tu verras bien ! Ici j'aime bien quand même jardiner avec la terre, c'est durable. Alors que les buttes organiques, c'est bcp de boulot et 2 ans après, ya plus rien lol.
Bonjour olivier, par rapport au fumier de jardinerie c est rare qu ils rajoutent des engrais, perso mon sac contient 5% d algues marine, ce qui fais un npk de 0.6-0.55-1.35 je peux l utiliser sans modération vue qu il ne contient pas d engrais ?
Coucou, en effet c'est assez faible en concentration. Mais regarde bien celui sur l'extrait dans ma vidéo, il y a des engrais en +... parce que les professionnels du secteur préfèrent parfois proposer un produit + riche en minéraux. Avec le tient, aux vues des concentrations et la lente diffusion dans le sol, oui tu peux y aller sans trop de retenu. Mais bon quand même, autant l'utiliser à juste dose et respecter ce qu'ils marquent sur le paquet. ça doit être autour de 500gr à 1 kilos au m².
un apport parmi d'autres. Peu carboné, très minéral, calcium. À mettre alors en quantité raisonnée et éviter sur des sols déjà basiques comme par chez moi.
moi non mais je viens de visiter un maraicher qui encore en utilisait. Et mon papi aussi. ça fait des miracles ouai pour bien améliorer notre terre de vigne du sud. Quitte à bien l'incorporer les premières années à l'aide de motobinette ou sinon à la sueur de croc, râteau, grelinette.
Bonsoir ! Merci beaucoup pour toutes ces informations, mais je vais quand-même me permettre une critique: il est parfois difficile de suivre 2 images + 1 commentaire en sous-titre + 1 commentaire audio différent 😉. Bonne continuation !
Merci de tes bons conseils. Une question : J’ai 3 poules. Je mets les fientes tous les matins dans un seau avec de l’eau et « touille » le tout avec un bâton. J’ai d’ailleurs constaté que les larves de moustiques s’y développaient. J’ai acheté une toilette de camping et utilisé aussi l’urine. Là les larves de moustiques n’y survivent pas 😉 Je mets 10% du liquide avec les fientes de poules diluées dans un seau d’arrosage et 10% d’urine. J’ai un sol de sable (750 mètres de la mer) où j’ai mis les déchets végétaux depuis 6 ans et des vers de compost car il n’y avait rien dans le sable. Ce qui fait aujourd’hui une couche d’humus de 5-6 cm. Je suis allée chercher de l’argile dans une briqueterie du coin, j’ai pris celle du sol où les camions déchargeaient, elle était en poudre. Je la mélange au sable et j’y ajoute dans le trou de plantation un 8eme d’une éponge (pour la rétention d’eau) et de la laine de mouton (achetée 0,50 €/kg chez un éleveur du coin m), remplacé la corne broyée. Ma question : que penses-tu de l’arrosage avec les fientes de poules et l’urine diluée tous les 2 jours dans l’eau d’arrosage ? Comme il fait très chaud et sec, j’ai mis des pots de fleurs en terre cuite dont j’ai bouché le trou du fond au pied de tous les arbres et arbustes, avec une coupelle dessus pour éviter que les insectes et petits animaux (lézards) y tombent. Un pot de 6 litres est vidé en 1 ou 2 jours par les racines des arbres qui « boivent » quand ils ont soif une eau à température ambiante. Un pot de fleurs coûte entre 2 et 10 €, un « oya » autour de 20-30 € Merci de ton avis sur l’arrosage
C'est un super engrais maison que tu fais. Par contre attention à ne pas trop en mettre. Perso je ferai un arrosage à la plantation, un autre seulement 15 jours plus tard et pourquoi pas un dernier encore 15 jours plus tard puis c bon. Un peu comme il est conseillé quand on utilise l'urine, dans les dilutions que tu cites.
Bonjour Olivier, merci pour cette nouvelle vidéo. Concernant tes toilettes sèches, as-tu suffisamment de retour pour en tirer un bilan? Combien êtes-vous chez toi à les utiliser? Quel quantité de matières organique elles t'apportent à l'année et pour quelle surface...? La réponse n'est pas urgente!! Au cas où tu aurais déjà fait une vidéo à ce sujet que j'aurais zappée ou simplement oubliée, n'hésite pas à me transmettre le lien. Merci d'avance! Fred
Coucou Fred, je les utilise mais assez peu au final. L'urine, je "pisse" directement dans des bidons en fait. ET j'utilise mes toilettes normales à la maison. Pour le compost de fèces, c'est compostage de 2 ans souvent imposé, moi je préfère même 3 ans pour éviter quelconques risques. Et ce compost va aux fruitiers, vivaces. Je ne veux pas prendre le moindre risque de le mettre au potager. Il faut prendre des précautions avec les fumiers venant de régimes carnivores et nous mangeons de la viande.
@@LepotagerdOlivier Merci Olivier. Je savais que ce compostage devait être long, en revanche j'ignorais qu'il pouvait y avoir des risques liés aux régimes carnivores. Je tacherai donc de les composter à part lorsque mes toilettes seront opérationnelles. Très bonne journée à toi!!
oui, on parle d'un risque infinitésimal mais tu connais notre société d'aujourd'hui. À part le risque zéro, on ne permet aucune prise de risque, même s'il est de 0.0000001... %
Justement moi qui aime parler d'expérience mélangé à de la connaissance, sur ce thème je manque à la fois de connaissances et expériences... Alors je préfère m'abstenir 😋😋 Enfin... j'ai des connaissances. Je sais que c'est génial en apport de matière organique, notamment via le charbon. Mais bon, ça reste une carte parmi une infinité de solution pour apporter de la richesse à son sol potager.
Coucou Olivier, encore une fois, toujours sympa comme contenu, ca tombe bien, je suis en plein là-dedans également. Cela dit, j'ai un problème. J'ai voulu commandé des graines sur le site de breeders que tu recommendes mais ils ne livrent pas en Belgique (j'avais fait mon ptit panier et tout, j'étais content ... x) et à la commande "France métropolitaine uniquement". Donc je me demandais si tu ne connaissais pas d'autres breeders qui livrent en Belgique ou au moins d'autres breeders, je vérifierai moi-même s'ils livrent en Belgique. J'ai check sur le net, je suis tombé sur des produits de grande surface style Brico, machin plant-it etc, 6-12 euros le sachet pour le même produit et la même quantité que sur le site que tu proposes à 3,40 euros. Donc ma question, avec ou sans coupon, avec ou sans les sponsors, car je m'en fous des réductions, je veux juste un produit qui vaut son coût, peux-tu s'il te plait me donner une liste de quelques breeders dont tu es/as été satisfait ? Question alternative, Je peux compter 1m cube de compost par 3 m² carré (j'ai 30 m² de terre en serre, ca ferait 1/3 d'un mètre cube de compost par mètre carré. C'est un compost un peu amélioré que je reçois de mon fermier qui habite à 200 mètres, et dans le calcul, je n'ai pas compté le paillage). Je me dis que 1/3 de mètre cube de compost par m² c'est un peu beaucoup également. Sur 30 m², comment vous proportionneriez le compost, le terreau, le fumier et le paillage ? Je sais que ca dépend de pleins de variables, mais admettons une situation basale, neutre. Quelles seraient "vos" proportions ? Bien cordialement.
Tu as "semailles" qui est un chouette semencier belge. Pour tes apports, très difficile oui de raisonner comme ça à l'arrache lol. Le compost, comme le fumier, c'est jusqu'à 3k facile au m² mais tu peux en mettre bien plus. Je me souviens la ferme du bec Hellouin qui en mettait 30 kilos au m² ! pour lancer leurs planches de cultures. Pas forcément utile d'y ajouter du fumier, du terreau, etc... À la rigueur un beau paillage assez carboné pour faire chapeau et protéger tout sol, mieux activer encore l'activité biologique sous le paillage.
@@LepotagerdOlivier J'en parlais avec d'autres qui sont dans un type de culture, en hydro donc un monde bien différent et pour eux 0,33 mètre cube par m² soit 1 mètre cube tous les 3 mètres carré, c'était une folie inutile. Mais bon, ca ne résonne pas pareil j'imagine. Remarque qu'un tiers d'un mètre cube de compost, en kilos, ca dépasse de loin les 30 kilos de compost par mètre carré. ;p J'ai un bon sol argileux assez fertile mais j'aimerais apporter davantage d'aération et de drainage à tout ca. La vie y prospère mais j'aimerais mon sol un peu plus meuble. En tous cas, le message est bien receptionné, j'ai eu réponse à mes questions, merci et bon week-end ^^
Salut Olivier super vidéo encore! Alors de mon côté cette année (pour 2023) j'ai fait 6/7 voyages de fumiers de cheval (remorque de voiture... Aide du frangin 😁) Et une vingtaine en vélo comme chaque année... Pour les 600m2 ça devrait le faire... Pour les melons, pastèques etc y'aura se qu'il faut 👨🌾 Je le laisse en tas pour le moment et d'ici mai on l'ajoutera à la terre. À bientôt Ps tu ne viens plus sur insta? 🤷♂️
yes nikel ! Sur insta ? non en ce moment je t'avoue que j'ai du mal avec cette plateforme. J'y vois trop de "paraître", de surconsommation de partout sous le véto de l'éthique, du bio, du responsable. Je trouve ça de + en + faux. Certainement je me trompe mais je me retrouve bcp + par ici sur RUclips sans "chichi". Peut-être aussi je ne suis pas les bons comptes. Et puis j'ai un potager nul en ce moment. J'en parlerai d'ailleurs dans une prochaine vidéo, j'ai loupé mon potager d'hiver. Alors je préfère attendre la nouvelle saison.
@@LepotagerdOlivier oui je comprends j'espère juste ne pas faire parti de la liste 😁 J'ai à l'inverse de toi et c'est une première ... Réussi mon potager d'hiver (y'a bien 2/3 ratés comme d'hab) mais pleins de variétés que je ne connaissais pas (exemple les radis... Tu verrais la beauté de certains...) Au plaisir d'échanger ici alors 😉👨🌾
si si tu fais parti de la liste 🤣🤣🤣🤣 Non ce sont plutôt des sites écolo. J'ai beaucoup de réflexions sur l'écologie et j'ai beaucoup de mal sur les écologies de façade pour vendre du code promo. Une écologie, elle se mesure pas sur les mots "éthiques, local, responsable". Elle se mesure sur le coût environnemental d'un produit. Enfin bon, ça me regarde. Suffit de pas regarder justement lol. Quand je reprends insta, je ne suivrai que des comptes sympas de potager comme le tien. Biz
Bonjour Olivier Merci beaucoup pour cette vidéo très bien expliquée. Je pense que cette année j'ai fait une grosse erreur 😞 j'ai taillé ma haie libre que j'ai broyé. J'ai tout étalé dans mes buttes de culture. Ensuite j'ai étalé du fumier frais de cheval, et enfin paille. Je me demande si je n'ai pas tout fait à l'envers ! Qu'en penses-tu stp Olivier ?
faut pas être inquiet lol. La nature fait souvent très bien les choses ! Le fumier frais va s'assainir durant tout l'hiver. Et si ton sol est un minimum actif biologiquement sous tes apports, il fera le travail mécanique que tu ne pourras pas forcément faire avec tous ces paillages empilés. Je te souhaite de belles récoltes pour la saison prochaine.
@@LepotagerdOlivier merci vraiment beaucoup Olivier pour ta réponse 🥰 me voilà rassurée 😃 mon sol commence à être bien riche en micro organismes après 3 ans d'entretien du sol. Je commence à avoir de lumus sur le dessus du sol, et les vers sont de plus en plus actifs
Salut tout le monde j'ai une question et comme je ne sais pas a qui la pausé et bien je vais la dir en commentaire 😅 alors je suis passionné de jardin et depuis février dernier j'ai une la grande joie de devenir papa 🥰 j'ai tout de suite pensé à l'impact des couches 😱 et je me demandais si je pouvais en faire du composte sachant que j'utilise de couches de la marque love and green (normalement naturel) merci 😁
je ne sais pas de quoi sont constitués ces couches...? Sinon, tout "caca" humain, faut 2 ans de compostage avant utilisation au verger, pourquoi pas potager.
oui c'est encore différent, attention au fumier venant de régime carnivore. Le risque bactériologique est élevé et le compostage, le long compostage est fortement conseillé pour une garantie sanitaire.
6:35 c'est bizarre que tu ressentes cela après 10 ans d'apports en tout genre.... peut être fais tu partie des jardiniers qui en font trop et veulent en faire toujours plus en croyant que ce sera mieux... pourquoi ne testes tu pas sur une parcelle le nom travail de la terre en déposant par exemple 20 ou 30 cm de foin. essaie,juste pour voir sur 2 ou 3 m2
Coucou je l'ai déjà fait et ça ne procure aucun résultat. Il faut peut-être accepter que le non travail de sol ne marche pas partout. Et parfois c'est exactement le contraire qui marche. Je reviens encore d'une visite chez un maraicher près de chez moi, qui a incorporé mécaniquement du marc de raison, durant des années et des années. Leur sol est juste dingue, bien plus amélioré que le mien. Il faut quand même parfois se dire que les gens ne sont pas stupides à user de mécanique pour intégrer des apports organiques. Un sol ne fera pas toujours le job. Le contexte de climat, d'humidité, de pH, de profondeur arable, de température, etc... tellement de paramètres ! Il faut simplement accepter les différences de sol chez tout un chacun et la façon de le rendre au mieux fertile et cultivable.
Oh ! Pauvres poules ! Comment se fait-il qu'elles se fassent manger ? Mauvaise organisation du poulailler ? Explications qui peuvent servir aux autres. Merci.
oui il faudra que je revienne sur le sujet. Et oui je leur voulais une pleine liberté sur le terrain. Mais mon terrain manque de protection et est repéré par des prédateurs... Je suis tout proche de forêts.
J'ai des "mauvaises herbes " bio indicatrices tells que l'ortie, la consoude, le liseron, de la renoncule rampante.. qui m'indiquent que j'ai trop d'azote. Est-ce que j'ai intérêt à en rajouter avec du fumier ? Merci
Le fumier composté est très peu azoté. C'est même parfois une faim d'azote, notamment quand on apporte du fumier grossier, à cause des litières très carbonés. On constate un effet depressif d'azote sur plusieurs mois ! Alors bon... un fumier, c'est peu de risque d'excès d'azote comparé à de l'urine ou encore du sang séché, des engrais verts, de la corne broyée, etc...
C terrible, j'apprends que tes poules ont été dévoré :( J'ai des poules aussi, je flippe que cela leur arrive. Il y a bcp de vidéos sur youtube sur ce sujet mais est ce que tu pourrais nous faire un retour d'expérience. Sur ce que tu a compris, ce qui te pose encore des problèmes . Je suis conscient que ce ne doit pas être facile pour toi qui adore les animaux mais cela me paraît essentiel de le faire et d'en parler pour éliminer certains risques.
Coucou, retour sur cette thématique du fumier.
Vous verrez dans cette vidéo pourquoi je n'en mets pas cette année.
L'occasion aussi d'aborder la façon de l'utiliser, frais, composté, en surface, incorporé, en automne, au printemps, en petite ou grosse quantité !
Et chez vous, du fumier au potager ?!
À très vite.
C'est prévu pour notre jardin partagé a Châtillon 92.
Et, en effet un peu 'enterré" ( notre sol etait il y a 2 1ns a peine, un terrain de boules 😆)
Bonjour Olivier merci pour toutes ces informations bien précises et bien présentée. Je débute dans le jardinage et je manque pas de crotin de cheval 🐴
Je sais à quoi m'en tenir maintenant. Bien Cordialement. Fabrice.
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Toujours aussi intéressant,.pragmatique et intelligent ! C est vraiment grâce à toi que j évolue dans mon potager. Un énorme merci !!!!
C'est sympa merci, diversifies tes sources d'apprentissage, de connaissance. Je trouve que la meilleure vérité au potaer vient de celle qui se construit de la diversité des connaissances sur le sujet :-)
Toujours concis et clair dans les explications. Très bon contenu merci Olivier.
c'est sympa merci, je partage simplement mes expériences. les années se cumulent maintenant lol.
Merci pour le partage. J'ai une devis : patience et observation sont les vertus du jardinier. C'est pourquoi il peut être intéressant de ne pas trop se précipiter dans les amendements pluriels et de tester par étape ce qui fonctionne le mieux pour ses cultures. C'est comme quand si on était malade et que l'on prend plusieurs médicaments en même temps et à la finale, on ne sait plus lequel nous a guéri. Après y'a plusieurs facteurs à prendre en compte. Comme par exemple lorsque l'on arrive sur un nouveau lieux de culture et dans ce cas il faut sans doute plus d'observation que lorsque l'on est sur une zone de culture que l'on cultive depuis des années. C'est pourquoi je dis souvent, que "la seule règle c'est qu'il n'y a pas de règle" car chaque situation est unique.
Bonjour, à partir de mi- septembre récolte des pommes de terre fini , je commence ma rotation de récupération de fumier de cheval une partie que je met en tas pour en faire du terreau ( 2 à 3 ans voir plus) pour semis ,mise en pots ,rempotage et fond de sillon pour les semis en plaine terre. Le fumier étaler en automne pour les semis et plantation du mois d' avril donc environs 6 mois dans le sol ,je n' utilise pas de fumier frais directement sur les légumes ,tout le travail de préparation se fait en automne pour l' année suivante c' est comme cela que j'ai toujours vu faire en agriculture et jardiniers . Pour la vie dans le sol toujours présente temps que l' on n'utilise pas de chimie (engrais et autres ). Bonne continuation, belles vidéos..
merci pour ton retour, bravo.
Coucou 👋 👋
Encore une belle vidéo remplie d'informations et d'explication top ,bravo.
A bientôt, bonne journée 😉
Merci beaucoup 👍
Bonjour Olivier, pour ma part je mets du crottin de cheval que je vais chercher au centre équestre du village ! Je le ramasse dans leur champ ! Avec mon composte et des feuilles je mets aussi le fumier de mes poulettes ! En ce moment les feuilles tombent du coup je paille avec étant en pleine forêt.... j'essaie de faire avec ce que j'ai ! Merci pour ces bons conseils 😉
Bonne journée
sacré beaux apports. Tu vas te créer un "frigo géant et plein de belles choses". Les cultures n'auront plus qu'à s'y régaler.
Bonjour Olivier. En dehors des infos que tu nous offre j’aime beaucoup l’idee de te retrouver aux alentours d’une video plutot que d’avoir des RV un jour precis.. . Merci beaucoup et belle journee. (Christiane Hopkinson)
merci Christiane, oui moi le premier je souhaitais sortir de ce rituel comme une "messe" du dimanche. Je fuis tout ce qui peut se diriger vers une vérité à proposer, une religion... Je me sens beaucoup mieux ainsi à juste partager une expérience au gré du vent 😋😋
Merci pour tes conseils. Bonne journée.
Bonjour. Mr olivier. Et merci pour ces conseils
RIP les poules 😰
En discutant avec un collègue, j'ai découvert qu'il avait des chevaux et on a décidé de procéder à un petit troc : fumier contre légumes/confitures. Donc ta vidéo tombe à pic, je te remercie !
je le fais aussi quand je vais en chercher :-)
Pareil avec le foin, paille... C'est génial de faire ainsi.
@@LepotagerdOlivier pour moi, c'est l'essence/le sens même de cultiver sa terre : l'entraide, le partage, l'échange.
Pareil avec des connaissances qui font du broyat : ils m'amènent du broyat quand ils en ont et repartent avec des légumes si j'en ai, des confitures autrement. C'est un cercle vertueux.
J'ai cherché une fois du fumier et l'échange était plus... alcoolisé: Ricard contre fumier ! Mais je ne disposais pas de remorque donc j'ai acheté du fumier composté. 😉
@@AntoinePressiat69 trop bonne idée ! J'ai un stock de bouteilles à écouler (on n'en boit pas hors occasion mais on en a plein de cadeaux reçus), je proposerai au prochain troc !
Merci pour vos conseils et tutoriels.! 🙏👏👏👏
J' ignorais tout ceci.
Merci 🙏 elle tombe à pic cette vidéo . Je me posais justement la question. Merci encore à toi .
Avec plaisir 🙂
Bonjour Olivier
très bien expliqué
j'utilise le fumier de plusieurs manières frais en fin d'automne recouvert de feuilles mortes
et composté en avant de planter
bien potagement Stéphane le paysagiste de l'Oise
top ! merci pour ton retour d'expérience.
Bonjour Olivier, Encore merci pour c'ette vidéo très intéressante tu es au top👍🙏🌻
Bonjour Olivier ok avec tout cela bonne journée
Bonjour, vidéo très intéressante, ayant un sol calcaire qui ne retient pas grand chose, je pense attendre janvier ou février pour mettre le fumier composté de mes poules, cela devrait suffire pour la plantation début mai des légumes fruits... enfin c'est ce que j'espère. Et le retour de la pluie enfin nous met du baume au cœur ! Merci encore pour cette nouvelle vidéo et bonne journée à toi.
Bonjour, le fumier de poule est un engrais donc à mettre juste avant ou pendant les culture !
s'il est avec la litière, ça reste un amendement. Mais si ce sont surtout des fientes, oui c'est tellement concentré de minéraux et peu retenu par le carbone et on passe dans la catégorie des engrais.
Super cette vidéo, encore un rappel pour moi qui suis en création de mon potager sur un ancien remblai, l'année dernière, j' ai épandu du fumier frais, j'ai laisser mes poules aller dessus, cette année je viens de poser 40cm de vieux foins, au printemps je vais y incorporer du composte à demi mur, et des vers de terre, pour créer un sol vivant pour avoir un bon petit potager.
Merci Olivier, et à bientôt.
Roger
ça annonce du lourd en récoltes pour la saison prochaine ! 😋😋
vidéo très intéressante. Personnellement j'ai mis du fumier de cheval et j'avoue que c'est très bon et j'ai pu constater l'effervescence de la vie dans mon sol.
Merci encore et à la prochaine vidéo
Comme un petit air de dimanche tiens !!! Allez c'est parti !!! 👍
:-) oui, un moment que je me suis défait du rythme du dimanche. ça devenait une trop grosse contrainte.
Trop chouette d'avoir la liberté de publier quand une vidéo se présente, tout simplement.
À +
@@LepotagerdOlivier Oui, il serait dommage de s'en priver c'est sûr !
Très intéressant en tout cas, merci, on comprend une fois de plus que le rapport carbone/azote est primordial dans l'équilibre du sol !
Il y a plusieurs semaines par an des frisons qui sont en pâture juste à côté de mon potager, je penserai l'an prochain à récupérer de la matière ! 👍
Merci Olivier pour cette vidéo.
Pour mon potager je mets une année sur deux du fumier de cheval mélangé avec de la paille sur environ 10 cm puis et je rajoute un peu de fumier de poules. Ça marche très bien.
Bonne journée
Magnifique
Bonjour Olivier très intéressante cette vidéo. Merci. Bonne journée à plus.🐱🐈👍👏👏😍
Merci c sympa, belle journée
Merci pour ces excellentes explications 👍
Avec plaisir 👍
Hello Olivier, merci pour ce partage, ici j’ai ramené du fumier de cheval d’un an. Mais il avait l’air bien frais. On verra le résultat avec les légumes du printemps. En tout cas en attendant, tout c’est remis à sortir de la terre, pommes de terre, petit pois. Mais avec les gelées de cette semaine jusqu’à -4 ils ont du geler, faudrait que j’aille voir. À bientôt. Lili
J'ai trop peu de connaissance et pratique avec le charbon. ça viendra lol
Merci de ce retex
Excellent!
Merde alors! Les nourrissons n’ont pas d’estomac ! 😂
Merci encore pour tes vidéos. Toujours agréables à entendre.
Disons que c'est mieux d'éviter de donner un steak à un nourrisson de 2 ou 3 mois lol.
Je suis convaincu (et pas que moi) que nos apports sont grandement dépendant du sol en dessous. C'est une simple logique d'ailleurs. Sinon ils deviennent poussière faute de se faire valoriser par le sol en dessous.
Bonjour Olivier et tous
20 ans que je cultive mon potager et nourris ma famille avec tout ce que je produis .
Un potager sain commence par un bon amendemant _mais il faut IMPERATIVEMENT QU'IL SOI BIO
( c'est à dire sans produits chimiques et sans produits médicamenteux )
Pour ma part , je n'utilise comme Olivier que du fumier de mes poules , et du fumier de notre jument ainsi que mon compost !!
Dès que j'ai une rangée où il n'y a plus de légumes , je parsème _ sur 10 _ 15 cm _avant de ressemer ce mélange de fumier !!
Ainsi petit à petit tout les carrés sont bien nourris et de ce fait , les nouveaux semis poussent sur un sol qui va permettre une bonne levée ainsi que du bon nutriment pour bien pousser !!
Si par exemple , on veut commencer un potager en automne , il faut ne pas hésiter à mettre une bonne quantité de fumier partout avant de l'enfouir ( à la main , c'est mieux ), si on peut !!
Cela va donner une terre bien nourrie , bien organique !!
Et si on veut commencer un potager au printemps , ne pas hésiter à bien amender votre parcelle de fumier en bonne quantité _ après le désherbage , si il y a besoin ...et puis c'est tout !!
En ce cas , je laisse le fumier sur la surface et le temps fera le reste !!
Au printemps , le fumier devrait être bien désagrégé déjà !!
Il ne restera plus qu'à enfouir ce qu'il reste !!
Je suis heureuse de constater qu'enfin LE BON SENS REVIENT !!!
Et ce qui n'était hier qu'une moquerie de certains ( pas le temps , pas envie , se salir les mains pourquoi faire et j'en passe !!
Reprend aujourd'hui du sens pour beaucoup !!
Depuis que le monde existe , la Terre nourricière n'a eu de cesse de nourrir les Hommes sans arrêt malgré les offenses qu'on lui inflige chaque jour !!
Heureuse de constater que les gens , enfin, enfi, se rendent compte que ceux qui est dans nos assiettes chaque jour
est plus que notre nourriture !!
C'est EGALEMENT NOTRE SANTE !!!
Vous trouverez bien plus de nutriments , de minéraux et de vitamines dans votre potager que dans tout les plats industriels et même dans les légumes qui ont souvent passer du temps dans le transport ou dans une chambre froide !!
Pensez également à cultiver des aromatiques qui vous donneront de quoi agrémenter toutes sortes de plats et de bouillons !!
Bien plus intéressant que d'acheter en sachet tout prêt question nutrition !!
Et puis quand je cuisine et qu'il me faut du persil , j'ai tout sur place !!
Je n'ai pas besoin de réfléchir à tout ce qu'il faut que j'achète pour une recette ; tout est à portée de main !!
Et puis gain financier _ par les temps qui court , ce n'est pas négligeable !!
Et qu'elle plaisir de manger tout les jours , ses propres aliments cultivés par ses soins !!
Ce qui me désole , c'est qu'il a fallu énormément de temps avant que les gens comprennent l'avantage de bien se nourrir et donc de pratiquer une culture pour soi !!
En Dordogne où j'habite , tout le monde a encore son petit coin de potager _ c'est un plaisir et les gens y passent du temps _ c'est aussi leur salle de sport et leur thérapeute _ car quand tu passes 3 heures au potager en compagnie des oiseaux et des fleurs , tu as une saine fatigue et tes idées noires , elles se sont envolées !!
Et puis , c'est l'occasion d'échanger des boutures , des plants , des graines, des recettes , de papoter entre voisins puis de boire le verre de l'amitié !!
Du moins , c'est comme ça , chez moi !!
Allez bon jardinage à tous !!
Et soyez fier comme on dit chez moi !!
Ce qui veut dire ' faites tout ce que vous pouvez pour rester en bonne sante !!
Passeuse , guérisseuse , thérapeute , médium et canal !!
ouaouh, merci de tout cœur pour ce très riche partage d'expérience.
Merci ,super la vidéo ,très intéressante je ne mets pas forcément du fumier chaque année je diversifie ,engrais verts ,compost foin paille etc à bientôt 👋🍁🍂
ça semble une bonne solution :-)
T'es le meilleur c'est la seule chose que j'ai à dire j'ai bcp après sachant que je suis un passionné de jardinage
merci 😋😋
Merci Olivier
Je vais amender mon sol en surface sans travail du sol avec du fumier de cheval que je récupère chez mon voisin qui possède des chevaux.j''en laisserai passer l'hiver en tas également.je pense que le résultat devrait être bon.
A suivre.
Bonjour Olivier, petite piqûre de rappel, ça fait pas de mal, surtout que tu abordes le sujet différemment. Pour cet automne, plutôt que d’acheter le fumier en jardinerie ( pas donné), j’ai trouvé un hara qui vends pour une somme ridicule du fumier composté 😁. Je le couvre ensuite de compost de tonte et de feuilles. Ici sur Toulouse, c’est la pluie depuis 1 semaine. N’ayant pu le faire avant, je risque d’être en retard sur l’ail violet et les oignons. Bonne journée à tous 👍🏻👍🏻👍🏻
yes top, oui le fumier en jardinerie, ça douille vite ! Mais bon, à leur crédit, c'est composté de façon professionnelle (pas de déperdition d'azote par exemple) et souvent ils rajoutent des algues et/ou engrais. Au final, ça fait des sacs prêt à l'emploi. ça dépanne tous ces jardiniers qui n'ont pas forcément accès à des fermes ou autres sources d'appro.
Trop bien comme d'habitude 😊😍
merci
Excellent travail de pédagogie comme d'habitude sur votre chaine. Je sais que dans votre région vous n'êtes pas habitués à l'utilisation des algues, comme nous le sommes en bord de mer en Bretagne. Je répands du goémon sur mon potager chaque année en octobre novembre, ramassé sur les plages après les premières tempêtes. Je le laisse dessaler par la pluie d’abord pendant environ un mois sur la pelouse avant de l'étendre sur mon potager. C'est une pratique ancestrale ici en Bretagne. Toutefois cette pratique est très peu documentée et je n'arrive pas à trouver d'information fiable sur le type d'algue, sur les quantités à épandre et sur l'apport en azote, potassium... que représente cet amendement. Peut-être auriez-vous une piste?
Merci pour tous ces super conseils
Avec plaisir
Franchement pour faire de permaculture depuis plusieurs année le mélange feuille tonte fraîche c'est de la dynamite... avec apport Ortie consoude et mieux que la paille c'est le foin bien doux et équilibré. je trouve après on prend ce qu'on trouve le plus proche de chez nous bonne continuation au permacultureur
oui, je ne sais pas s'il y a du mieux ou du moins bien. On fait avec les cartes qu'on a en main selon nos contextes, climats, sols, affinités, etc...
@@LepotagerdOlivier exactement après tu met vraiment le doigt sur le point essentiel. On peut ajouter tant qu'on veut de la matière organique si on a pas suffisamment de biodiversité pour dégrader cette matière on va saturer le sol en nitrites ... C'est ce.que j'ai constaté bref Olivier t'as vraiment la philosophie que j'aime . Tu es vraiment à mes yeux un exemple à suivre je te souhaite une bonne continuation et franchement continue comme ça.
Salut à toi :)
Bien d'accord avec tout ce que tu as dit là...
Je rajoute un petit "oubli" : le fumier frais, JAMAIS, sur des semis où jeunes plants, parce que on risque une brûlure des racines et de tuer les plants...bon, tu l'as dit sans le dire, avec ton image de la compote et du steack ;)
Autre petit rajout : je l'ai pratiqué il y a des années, et cette année je vais le retenter, le fumier frais à un grand intérêt quant on a une serre froide comme tu as, remplir un bac de fumier frais + du déchet de tonte , ça chauffe beaucoup et peut permettre de commencer des semis précoces ;)
Du coup moi je ne l'utilise pas vraiment en couche chaude, mais plutôt comme "chauffage"...
Pour ce faire, il faut mettre un tuyau, genre tuyaux de poêle au centre du tas, je rajoute une grille et laisse une cavité de "vide" à la base du tuyaux, mais je ne sais pas si c'est vraiment nécessaire...il faut mettre en place env 15j avant que ça chauffe...je commence fin janvier .
Et je garde là moitié du bac libre (mon bac fait env 2m2) pour en refaire env 1mois/1mois et demi + tard pour prendre le relais une fois que le 1er refroidit....voilà ;)
bonjour Olivier,toujours intéressante comme d habitude vos vidéos,le personnage(le compteur)toujours zen et agréable,et j 'aime bien le format video comme ça,bonne continuation
c sympa merci
Sympa ce format ! Merci pour les conseils !
merci
Merci Olivier pour cette vidéo très claire j’ai toujours cru que le fumier était azoté au moins maintenant je c vidéo comme dab bien expliqué très clair bonne soirée
oui, une légende lol. Si on en met des caisses, ça fini par libérer pas mal d'azote. Mais, même au contraire, avec un fumier frais notamment, on a un effet dépressif d'azote sur les premières semaines, premiers mois !
@@LepotagerdOlivier ok donc le fumier et bon mais pas en abuser
Merci Olivier
Merci pour cette vidéo instructive. Personnellement, je mets du crottin de cheval, pas du fumier, ça fait moins de quantité à transporter, surtout qu'une partie de la distance se fait à pied ;-) Je prends un gros sac que je laisse sécher quelques mois (un des deux chevaux a un traitement médical et impossible de savoir à qui appartient le crottin !!) et en fin d'hiver je le rajoute à ma terre quand je la prépare. J'en mets très peu car j'ai du mal à évaluer les besoins de la terre mais ça a l'air de donner un début de résultat
oui une belle idée que le crottin. La matière est déjà bien équilibrée en soi avec les résidus de matières végétales qu'il contient.
Salut Olivier, perso, je mets du fumier de cheval frais en paillage de mes patates. Ensuite, plus de fumier sur ces planches pendant 2 autres années. Merci pour tes bons conseils. Marc
merci pour ton retour marc.
Merci Olivier pour cette vidéo explicatives, pour ma part j’ai déjà incorporé du fumier au jardin et je remarque qu’il y a des cultures qui on besoins de plus de fumier que d’autre comme les pommes de terre par exemple . Sinon cette année je vais mettre du « DIGESTA » c’est le résultat du fumier après avoir été débarrassé de son gaz par la methanisation l’on m’a promis que cela vos du bon fumier je verrais bien 😎 si jamais tu as un avis là dessus je suis preneur bon week end
oui, si tu raisonnes uniquement en NPK, les besoins sont différents. Après, par une approche + par un sol vivant capable de bien gérer un stock de m.o, on peut espérer que les cultures puisent ce qu'elles y veulent dans un frigo plein. mais bon, oui... une culture de courge saura profiter 100x mieux d'un apport de fumier comparé à de l'ail ou des carottes.
Coucou Olivier,très belle vidéo,je dirais comme d'hab 😉
Cet été ( en août) j'ai fait rentrer 2 godets de fumier noir de vaches ( bien mûr donc très peu pailleux) 4 tonnes par mon fermier favori 😁
Je l'ai laissé se décanter,il a fondu une partie...logique.
J'en avais mis il y a 3 ans.
Je ne vais pas tarder à le déposer sur mon sol ( pour mes futurs 300 plants de patates ) et le recouvrir avec un mélange de broyat ( déjà un peu décomposé) et de pelouse séchée que j'ai stockée depuis un bon moment 😉
J'en mettrais aussi sur des parcelles où je planterais des cucurbitacées ou d'autres légumes gourmands .
Les autres parcelles ça sera comme d'hab:déchets de cuisine,feuilles d'arbres fruitiers de ma voisine ( ma p'tite mamie 😁),mon compost maison et le tout recouvert de 10 à 15 CMS broyat pour les parcelles où le broyat a été digéré où juste complétées pour celles où j'en avais remis en cours d'année 😉
Je suis désolé que tes poules se sont faites dévorées ..,tu dois être triste 😟
Chez un de mes fils,2 de ses 4 poules et son coq se sont faits tués par 2 pitbulls qui se sont introduits dans son terrain 😲
Ils ont réussi à retrouver les propriétaires et viennent de se faire dédommager !!
Bonne fin de semaine 👍😉
JP de ch'nord alias Pépé JP...il a encore bien plu aujourd'hui
mais JP dis moi ce que tu ne mets pas dans ton potager ?! 🤣🤣🤣🤣
Chaque fois que je parle d'une matière organique, tu me dis que t'en mets 4 tonnes dans ton potager ! 🤣🤣
Je rigole... Et quand je vois ton sol et tes résultats, que je commence à lire par ic par là, qu'un excès de matière organique peut ne pas être bon au potager, ben toi tu montres bel et bien l'inverse ! Bravo
@@LepotagerdOlivier
Lol 😁
Ah si y'a des choses que je ne mets pas 😉
Par exemple :
- du fumier de poules, car j'en ai pas 🤣🤣...sinon j'en mettrais 😂
Ce que je ne mets plus,c'est de la paille,j'étais trop envahi de limaces,un vrai nid douillet pour elles ,une horreur 😲!
Pas de foin non plus
Bonne journée...
JP de ch'nord alias Pépé JP qui est content car y'a du soleil ☀️
Salut Olivier , merci pour cette vidéo et surtout pour le lien vers "terra-potager" car je vais transmettre cela à Madagascar 😉Je n'ai pas encore trouver de temps libre pour t'écrire ( via Messenger/FB ) pour t'en dire plus concernant mon projet , mais cela ne va pas tarder .
Merci !
Cc merci beaucoup Olivier
Avec plaisir
Salut Olivier. Merci pour tes vidéos intéressantes et instructives.
J'ai remarqué dans de nombreuses vidéos que les conseils ou méthodes de travail présentés varient beaucoup d'une personne à l'autre.
Chacun a sa façon de faire, ses petites recettes, en appliquant des méthodes souvent obtenues par le bouche à oreille et parfois même des idées reçues complètement fausses sans en comprendre le fondement.
Dans le domaine agricole, si on se trompe, le pire qui puisse arriver c'est pas de récolte. Au contraire, dans le bâtiment, de grosses erreurs peuvent entraîner de graves pertes financières, voire des pertes de vies humaines.
C'est pourquoi on a inventé les DTU (Documents techniques unifiés). Le but des DTU est de mettre fin au système des recettes personnelles et idées reçues. Avec les DTU, pour couler une dalle en béton il y a une seule méthode bien définie autorisée. En cas de malfaçon, si les DTU n'on pas été respectée, la responsabilité de l'entreprise est engagée.
Existe-t-il un équivalent agricole des DTU décrivant les bonnes méthodes à employer pour obtenir un bon résultat pour mettre fin au système de croyances et de recettes personnelles.
L'inra a-til publié un équivalent agricole des DTU ?
c'est un très beau questionnement. Personnellement je me base beaucoup sur les itinéraires techniques des maraichers pros, sur les documents souvent dispo sur le net des chambres d'agricultures. Tu as beaucoup de données sérieuses et non de la démagogie ou du "c mon papi qui faisait comme ça", ou encore du contenu qui sort de militantisme, de vérité à construire pour ensuite la vendre en aval avec des formations, des livres. C'est clair que les vérités sont vite biaisées. Sans parler des biais de perception.
Alors là par exemple pour le fumier, tu peux taper "fumier chambre d'agriculture", et tu auras des tonnes de documents techniques.
Par exemple ce genre de doc assez précis :
occitanie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Occitanie/GuidePO_Tome2_fumier.pdf
Salut Olivier, rien à ajouter. Je peux juste te faire un retour ce que je fais. Chez moi, j'ai apporté uniquement du fumier décomposé (3/4 de cheval et 1/4 de volaille) tous les ans pendant 6 à 7 ans à raison d'une 1/2 brouette par m². A présent, je n'en mets plus car la structure du sol est assez légère au ressenti et je ne voudrais pas que ce sol devienne trop léger car je risque de passer mon temps à arroser sinon. A présent, l'apport de carbone et d'azote se fait avec des engrais verts broyés pendant l'hiver et laissés en paillage de surface. Si j'ai un peu de compost de feuilles +déchets de cuisine je le mettrai quand même mais en faible quantité. En gros, une fois la fertilité arrivée, c'est les engrais verts broyés et les rotations de cultures qui vont la maintenir. A bientôt
carrément d'accord encore une fois lol.
D'ailleurs tu verras dans une prochaine vidéo, j'ai fait une visite chez un maraicher pas loin de chez moi. Il racontait des apports de m.o pendant des années, des décennies presque avec les générations précédentes (notamment marc de raison) et maintenant ils maintiennent juste la fertilité avec fumier de poule un peu tous les ans et c tout. J'étais surpris de les voir raisonner avec le même apport absolument pour toutes les cultures ! Du moment que c'est organique à vitesse lente de minéralisation, ils estiment que les cultures vont chercher trankilou dans le sol ce qu'elles souhaitent. et les résultats leur donnent raison. par contre ils travaillent leur sol (le même que le mien) et dur de constater qu'il est meilleur que le mien lol. Certes peut-être moins de fertilité biologique mais le rotavator allège direct un sol trop argileux, même si cela reste artificiel...
@@LepotagerdOlivier n'en déplaise à pas mal de monde, j'ai toujours dit que je n'étais pas choqué d'un coup de motoculteur surtout quand on a des terres dures, ingrates et tout et tout et surtout au démarrage d'un potager. Chez moi, je l'ai fait partout au début question d'avoir des récoltes de suite. Même si je ne m'en sert plus aujourd'hui, qui sait quand je vieillirai je le ressortirai peut être. 😅C'est aussi une question de santé et de force physique. Mon voisin ancien pépiniériste sortait une fois par an son motoculteur (à 90 ans) et ses légumes étaient aussi beaux que les miens. On va dire que j'essaye autant que possible de fiche la paix aux bestioles du sol, c'est déjà pas mal...
Salut 👋 Olivier comment va tu ? Comme je t’avais déjà dit dans une ☝️ précédente vidéo j’ai un nouveau et plus grand potager pour l’année 2023 🎉😎 Sur le terrain c’était que de l’herbe donc je vais réapprendre à connaître cette terre 😊 en utilisant différentes mode d’apport de matières organiques … du BRF … BRF mélange au gazon …. Fumiers de vaches 🐮 décomposé Ect ….. on verra bien le résultat ou pas 🧐 😂 😎
Cc Olivier moi j'utilise le crottin dans des bacs au sol de 30 cm de hauteur
Je remplis 10 cm de crottin frais et 10 cm de copeaux de bois, je le fais en novembre et au mois de mai j'y mets mes patates douces cette année j'ai récolté 10 kg
Merci pour toutes ces infos
Chao chao 😉😋
Magnifique
Voici une vidéo qui tombe à pic. Je viens justement d'étaler du fumier de cheval frais sur une de mes parcelles et je me demandais si j'avais bien fait. Me voilà rassurée. J'ai quand même une question que tu n'as pas abordée : peut-on semer et planter tout type de culture par la suite au printemps ? Je pense notamment aux cultures qui ne sont pas du tout exigeantes comme les pois, les fèves, les laitues... Encore merci pour tout ton travail 😁. Bises de Belgique.
Oui je n'ai pas voulu aborder cela parce que le fumier est avant tout un "amendement", destiné au sol. Comme si tu voulais te construire un bon gros frigo capable ensuite de stocker de la nourriture. Et ensuite, ben y mange qui veut.
Alors certes, il contient de la richesse minérale en + du carbone. Donc quelque part tu te construis le frigo mais en + tu le remplis en bonne partie en apportant du fumier (surtout composté). Et presque par évidence, il sera + utile pour des cultures gourmandes, estivales. Toute la série, tomates, concombres, courges, courgettes, poivrons, aubergines...
Les légumineuses n'ont besoin d'aucun apport pour bien se débrouiller. Elles ont un régime light lol.
Et les légumes racines, faut faire gaffe à l'apport de fumier frais, surtout les cultures ail, oignon, échalote, à bulbes.
Les légumes racines ont parfois du mal avec l'excès de matière organique. Mais bon, c'est à nuancer.
Merci pour ta réponse rapide et bien claire. Je n'ai donc pas de souci à me faire et peux continuer à remplir mon frigo sur la quasi totalité de mes autres parcelles.
Bonjour et merci Olivier pour cette vidéo tant attendue. Mais sauf erreur de ma part je n'ai pas compris la période d'épandage du fumier. Novembre? Ou plutôt Mars/Avril? Merci encore. J'adore votre chaîne. J'ai acheté votre livre. Je progresse bien avec vous. Ma récolte de tomates cet été fantastique. Au plaisir de vous écouter encore. Bonne journée!
ah mince, j'ai peut-être manqué de clarté. Le fumier frais, c mieux à l'automne oui. Le fumier composté, on peut en mettre tout le temps, l'automne est bien aussi.
@@LepotagerdOlivier Merci beaucoup Olivier!
Bonjour Olivier, je n'ai pas de fumier et je ne veux pas en acheter en sacs. Je mets à l'automne des feuilles mortes décomposées et récoltées l'année d'avant, du compost, des tontes, du broyat de bois offert par un ami bûcheron. Comme Jacquot je rajoute en cours de saison des granulés de fumier mais c'est tout pas plus. Ma terre est belle et riche bien que chez nous elle soit calcaire à la base. J'ai quand même suivi ta video intéressante. Merci à bientôt
ben c'est parfait ! Des granulés de fumier, oui c'est une super méthode qui prend bcp moins de manutention, de place, de logistique. Tout ça a un coup aussi. Je sais que Jacquot en utilise oui, et quand on voit ses résultats... C'est que ça marche du feu de dieu ! 😁😁😁
Bonjour Olivier, une vidéo toujours modérée qui te caractérise bien, tu connais ma position « extrémiste » sur de nombreux amendements du sol. Dans la butte de 30 m de long que j'ai créé cet automne, il y a déjà plus de 5 tonnes de fumier frais, nous verrons à l'été prochain le juge de paix qui sera la récolte. Très bonne semaine
Coucou Jean-Pierre. Extrémiste ou juste passionné et convaincu par les résultats de ton potager, t'as bien raison.
Pour le fumier, il ne le sera plus vraiment la saison prochaine, alors quasi sur que tu auras de beaux résultats. Surtout avec des cultures gourmandes. ça vaudrait le coup d'y essayer des légumes racines aussi, carotte ? de voir si elles ne font pas + de feuilles que de racines dans un sol au final fort azoté vu qu'il y a toujours une partie non négligeable d'azote amoniacal dans du fumier frais qui sera certainement toujours dispo dans ta butte au printemps.
@@LepotagerdOlivier Re bonsoir olivier, oui je ferais un petit coin carottes pour voir ce qui se passera. La nature, la météo que nous voyons évoluer permettront de tirer quelques constatations, réussites où échecs, nous verrons bien ! Est-ce important vraiment sinon le plaisir de jardiner que nous partageons toi et moi
Merci Olivier !
Avec plaisir
Salut olivier mois je mais du fumier de bovin un 1 mois a 2 mois avant de mettre les légumes et je labour et dans le carré a oignon j en mets pas du tout et il faut mettre surtout avant pommes de terre et le cheval c est trop sec
Merci pour ta vidéo vraiment top comme à chaque fois !! Cette année j'ai incorporé du fumier d Anne composte, la paille n était plus présent il etait tout noir avec des tas de vers dedans ! Mais surtout j'ai trouvé des gros vers blancs 6cm de long 2cm de large des larves de cetoine ?? Doit on les laisser dans le compost qui se retrouve dans nos bacs de culture ???
yes, des larves de Cétoine ! Ce sont de supers décomposeurs de matière organique. Tu peux les laisser oui. j'en ai souvent moi aussi.
Salut Olivier, merci pour tes vidéos c'est du beau boulot !
-J'ai une question j'ai ajouté du fumier de vache composté dans des carrés potager sur une hauteur de 30cm... J'ai un doute du coup je te pose la question : est ce trop?
Bonjour.
Moi je composte un mélange de tonte, fumier de cheval et fumier de vache en big bag. Après un premier compostage chauffant, je donne les reste à digérer à des vers de terre (lombricompostage) : cela me donne un apport géant après tamisage.
J'ai un autre tas qui se fait digéré par des vers blancs
génial, j'aimerais trop voir ça ! merci pour ton retour d'expérience.
Merci Olivier, pour cet exposé tres clair. En effet, le composté est mieux Pour le frais, si celui-ci c'est épandus sur des branchages pour créer une sorte de lasagne (certains parlent de "BREF") c'est moins gênant ? Pour épandage sur le sol, si on le mélange bien avec des matières carbonés moins de risque - à l'instar des températures (pas plus de 60°C) Merci de votre temps. Belle journée. Jardineusement.
oui c'est bien aussi avec un équilibre frais et carbone. Mais le fumier est souvent équilibré de lui-même entre les déjections et la litière (carbonée) des animaux. Bonne saison
Ok merci de votre temps et réponse, donc pour le frais, c'est quand même mieux de l'étaler en mélangeant avec du carbone.@@LepotagerdOlivier
C'est Noël avant 3 vidéos en 7 jours merci Père Noël
oui ce sont des vidéos "simples". Chacun y prend ce qu'il souhaite ;-)
@@LepotagerdOlivier peut-être mais quand même, merci Olivier
Contenu au top merci ! Par contre j'aimais bien te voir dans ton potager ... peu importe la forme, c'est toujours mega intéressant ! Merci ! Petite suggestion de sujets : remployer les matières du jardin : que faire des tailles de tuyas ou comment planter quelque chose de productif à son pied ?
merci, en fait si je fais ce format, c'est quand ce moment le potager est misérable lol. Sinon je suis le premier à me régaler à tourner dans mon potager. J'ai assez loupé mon potager d'hiver, j'en parlerai dans la prochaine vidéo. Perte de motivation cet été (le plus chaud de l'histoire, du moins du dernier siècle par chez nous), fatigue, etc... et du coup le potager ne pardonne pas. Mais vite vite de retourner au potager oui.
@@LepotagerdOlivier Cet été était exceptionnel, enfin, il faut espérer ! Hâte de regarder les prochaines vidéos et courage courage !!! la nature est magique, généreuse, mais parfois exigeante...
Bonjour Olivier, toujours intéressant tes sujets. Sur le sujet fumier chaud ou froid, cela peut faire la différence sur les types de sols. Chez moi sol sableux le fumier chaud frais se lessive vite. D'où l'importance comme tu le précises de frais ou non et la période. Bon jardinage à tous
merci de préciser cela.
Excellent l'image de l'acte effectué, et ta tete en haut en vignette pour decrire, c'est assez nouveau surtout au potager, d'hab c'est les truc de gaming je crois, bref et ce concept est top!
c sympa merci !
Super très intéressant merciii
Avec plaisir
Très complet et synthétique ! Peux tu indiquer la source de ton tableau récapitulatif ? Merci, Renaud 🌴
C'est une synthèse de très nombreuses données d'études, de chambre de commerce, d'analyses et thèses scientifiques, etc... Je l'avais fait pour mon 2eme livre je crois. ça reste une moyenne mais c'est fiable. Bon c'est un raisonnement NPK, reste ensuite à compléter avec une approche plus globale par le sol vivant, les interactions, les synergies mais déjà ça donne un bon point de départ.
Bonjour Olivier
Merci pour toutes vos vidéos !
Juste une question, peux t'on mettre des épluchures et des morceaux d'ail dans le compost ?
Je ne voudrais pas tuer les vers de terre !
Merci pour votre réponse !
Cordialement
Merci
euh oui, ici en tout cas je le fais sans m'en préoccuper.
Question pour toi Olivier, lorsque qu on n a pas moyen de savoir si le fumier vient d un cheval malade ou sous antibiotiques, est ce grave ? J ai pas pris le réflexe de demandé a mon centre équestre si un des chevaux était malade ou sous antibiotiques et j ai déjà étalé mon fumier sur la surface de mon potager.
Je prévois de le laisser tout l'hiver avant de planté.
Merci d avance pour ta réponse et continue comme ca :)
disons que c'est un "principe de précaution". Ce ne serait pas sérieux pour moi de te dire "c'est bon, tout va bien se passer", même si le risque est de 0.00000001 % d'avoir un truc résiduel pas cool dans le fumier, puis ensuite dans le sol, qu'au contact de celui-ci ça puisse te contaminer. Le risque est si infime... Après, de laisser l'hiver passer sur le fumier, c'est une énorme barrière sanitaire. Il va s'assainir, le gel notamment va faire le ménage !
@@LepotagerdOlivier d'accord merci beaucoup pour ta réponse !
Je suis rassuré si l'hiver peut faire office de barrière sanitaire c est que rien n est perdu.
Heureusement que je n'ai rien prevu de planter avant 😅
Cc je peux vous poser une question, à chaque fois que je plante un pied de légumes je mets une poignée de fumier de cheval dans le trouve,est-ce trop?
Et je mets mon compost sur mes planches de culture tout le temps, est-ce que je fais bien?merci pour votre réponse
oui c'est bien et non ce n'est pas trop. C'est un apport très carboné, donc très lent à se diffuser dans le sol. Alors aucun risque d'en mettre de trop (enfin faut pas non plus en mettre une montagne). Mais par contre, à l'inverse de son avantage, parfois c'est insuffisant d'apport du compost de fumier parce que les cultures ont faim beaucoup et vite. Alors que le compost de fumier libère peu et lentement... C'est là que "parfois" des apports d'engrais organiques peuvent se justifier. ça dépend aussi de votre sol, sa capacité à vite bien valoriser votre fumier.
Pourquoi dans le trou ? Et pasen surface ?
@@LepotagerdOlivier merci Olivier.
@@JOELJ07 et bien je suis cardiaque donc c'est moins fatiguant, j'ajoute aussi du compost à chaque pied de légumes!
Bonjour Olivier merci beaucoup pour cette vidéo 👍 peut-on faire un rajout de Fumier composter sur des cultures déjà en place ? Merci
et oui, c'est très stable, lié au carbone, diffusion lente, aucun risque de bruler des cultures. Surtout pour des cultures gourmandes, inutile d'en mettre pour des légumineuses même si ça jouera toujours à améliorer ton sol s'il en a besoin.
Salut Olivier ! Super vidéo avec de bonnes explications 😃👍.
Penses tu que je puisse mélanger du fumier de cheval ainsi que la litière de mon poulailler (copeaux de bois et fiente) sur mon sol pour cet hiver ? A dose différente bien sûre.
Merci belle journée à toi 🙂
oui tu peux le faire même si on conseille souvent un fumier composté. Tu peux sinon composter ton fumier frais de poule, qui s’homogénéise un peu. Et ensuite mieux le déverser à ton potager. Et si tu le mélanges à ta terre, que ce soit frais (ça passe aussi) ou composté, reste bien en milieu oxygéné, pas profond. Juste une intégration de surface.
Bonjour Olivier,
Concernant les fumiers achetés en jardinerie, ils sont souvent très humides. J'ai acheté des sacs de 25kg net mais à 47% de MS ça me fait des sacs de 12kg environ quand on enlève l'eau contenue dans le sac. Du coup j'ai apporté bcp plus que ce qui est préconisé (5-6kg/m2 mais en enlevant l'humiditéça me fait environ 3.7kg de MS/m2) est-ce que ça va jouer sur mes légumes au printemps ou d'ici là ce sera bon ? J'ai peur d'avoir eu la main trop lourde... Merci 🙏
oui c'est un très bon calcul parce que l'on parle toujours en poids de matière sèche ! et effectivement que ce soit terreau, fumiers.. on achète surtout de l'eau ! aussi par exemple la semaine dernière je suis allé chercher du crottin frais et quel poids ! c'était surtout de l'eau...
Donc oui c'est tout bon avec cette dose, surtout pour les cultures les plus gourmandes. Il faudra un travail de sol, néanmoins, pour minéraliser petit à petit tout cela. Le compost de fumier reste un amendement "de fond". N'hésitez pas à compléter en cours de culture, si besoin, avec des engrais naturels coup de fouet pour apporter des richesses plus rapidement assimilables, comme des sucres rapides pour nous. Au plaisir
bonjour Olivier
peut-on mettre de l'urine l'hiver avec du compost.
merci pour les vidéos
bonne journée
Avec du compost oui, ou sur un sol bien carboné, éponge. Sinon l'urine sera lessivée à la première pluie et tu n'auras plus rien au printemps.
Merci pour ce theme. J ai regardé 2 fois ta vidéo et tu poses la question du "quand" mais je n ai pas trouvé la réponse. Merci encore pour ce que tu fais. (Rej)
en gros, l'automne hiver est l'idéal. Même si le fumier composté peut s'apporter à vrai dire toute l'année.
On se répète … mais … super vidéo !!! 😅😅 top top comme d’habitude ✌🏻
C'est sympa merci, juste un partage de quelques années d'expérience et la chance d'avoir capturé des moments en image.
@@LepotagerdOlivier les choses simples, dont le partages, sont les meilleures ! 🤷🏻♂️😊
Coucou, des fois je me demande, comment tu fait pour produire autant de contenu, arriver a te renouveler, ou apporter sous un nouvel angle, bref toujours interressant de te suivre. Ca serai ernorme qu'un jour tu soit le 1er youtubeur de France section potager, a faire le million d'abonnés! je te le souhaite!
lol merci, ton enthousiasme me fait rigoler de bon matin. Le million boudi, déjà d'avoir un tel nombre d'abonnés est si dingue. C cool en tout cas, que le potager puisse inspirer autant. Au plaisir
bonjour monsieur, avez vous mis aussi dans votre sol de la chaux ? J aimerai comprendre son utilité par rapport au fumier .
non pas ici. La chaux joue sur le "pH". Parfois les sols sont acides ou ils s'acidifient au fil des saisons. La pratique culture a tendance à acidifier, encore + si on utilise des engrais industriels. La chaux rectifie ce pH acide.
@@LepotagerdOlivier Merci beaucoup pour votre réponse et vos précieux conseils au fil des épisodes que je suis avec un grand intérêt. Cordialement Iwona
Bonjour Olivier une super vidéo comme d'hab bien sûr mais je pense que faut que tu fasses des cours d'agronomie en lycée agricole en formation adulte et comme ça au moins tu seras ce que c'est que d'utiliser le fumier parce que le fumier d'un fumier de poule ou un fumier de cheval c'est pas du tout la même chose mais c'est vraiment pas du tout la même chose
oui c'est ce que je dis dans la vidéo il me semble, et dans l'article que je propose en lien sous la vidéo. Tout est détaillé, les %, les vitesses de minéralisation. Là c'est une vidéo pour démocratiser au mieux le fumier, pas trop pour faire un cours d'agronomie 😁
Bonjour olivier j ai une question, par exemple sur les pieds de tomates tu dis qu ik faut 20 gr d azotes 15gr de p et 25gr de potasse mais on parle de 1 pied de tomates ? Ou de plusieurs j aimerais être renseigner parce que je compte mettre plusieurs pieds de tomates
on parle toujours au m² de culture. Donc à diviser par 4 par exemple si tu mets 4 pieds.
Cette année je fais un test pour ouvrir une nouvelle planche de culture. J'utilise du crottin pure sans terre et sans litière pour faire un paillage de 20 cm d'épaisseur durant l'hiver. Qui va rester pendant peut être 1 an.
ouah, disons que ça peut le faire pour des cultures ogres de richesse organique, les courges par exemple.
Ce ne sera pas adapté à toutes les cultures, les légumes racines qui risquent de filer, faire de la feuille. Tu verras bien !
Ici j'aime bien quand même jardiner avec la terre, c'est durable. Alors que les buttes organiques, c'est bcp de boulot et 2 ans après, ya plus rien lol.
Bonjour olivier, par rapport au fumier de jardinerie c est rare qu ils rajoutent des engrais, perso mon sac contient 5% d algues marine, ce qui fais un npk de 0.6-0.55-1.35 je peux l utiliser sans modération vue qu il ne contient pas d engrais ?
Coucou, en effet c'est assez faible en concentration. Mais regarde bien celui sur l'extrait dans ma vidéo, il y a des engrais en +... parce que les professionnels du secteur préfèrent parfois proposer un produit + riche en minéraux.
Avec le tient, aux vues des concentrations et la lente diffusion dans le sol, oui tu peux y aller sans trop de retenu. Mais bon quand même, autant l'utiliser à juste dose et respecter ce qu'ils marquent sur le paquet. ça doit être autour de 500gr à 1 kilos au m².
Quid de l'apport de coquille d'huitre au potager ?
un apport parmi d'autres. Peu carboné, très minéral, calcium. À mettre alors en quantité raisonnée et éviter sur des sols déjà basiques comme par chez moi.
bonjour Olivier petit question que penses-tu du fumier de champignons pour le jardin ?
merci
oula aucune idée ! désolé mais je n'ai jamais pratiqué.
C'est un mélange de fumiers de cheval composter et mélanger au mycélium pour la culture du fameux champignons de paris
Bonjour Olivier
Je suis du côté de Narbonne , a tu déjà essayé le compost de marc de raisin après les vendanges ?
moi non mais je viens de visiter un maraicher qui encore en utilisait. Et mon papi aussi. ça fait des miracles ouai pour bien améliorer notre terre de vigne du sud. Quitte à bien l'incorporer les premières années à l'aide de motobinette ou sinon à la sueur de croc, râteau, grelinette.
Bonsoir ! Merci beaucoup pour toutes ces informations, mais je vais quand-même me permettre une critique: il est parfois difficile de suivre 2 images + 1 commentaire en sous-titre + 1 commentaire audio différent 😉. Bonne continuation !
oui j'avoue. Je verrai comment faire évoluer au mieux. Il vaut mieux moins que trop quand on parle de partage d'informations ou d'expérience :-)
Merci de tes bons conseils.
Une question :
J’ai 3 poules. Je mets les fientes tous les matins dans un seau avec de l’eau et « touille » le tout avec un bâton.
J’ai d’ailleurs constaté que les larves de moustiques s’y développaient.
J’ai acheté une toilette de camping et utilisé aussi l’urine. Là les larves de moustiques n’y survivent pas 😉
Je mets 10% du liquide avec les fientes de poules diluées dans un seau d’arrosage et 10% d’urine.
J’ai un sol de sable (750 mètres de la mer) où j’ai mis les déchets végétaux depuis 6 ans et des vers de compost car il n’y avait rien dans le sable.
Ce qui fait aujourd’hui une couche d’humus de 5-6 cm.
Je suis allée chercher de l’argile dans une briqueterie du coin, j’ai pris celle du sol où les camions déchargeaient, elle était en poudre. Je la mélange au sable et j’y ajoute dans le trou de plantation un 8eme d’une éponge (pour la rétention d’eau) et de la laine de mouton (achetée 0,50 €/kg chez un éleveur du coin m), remplacé la corne broyée.
Ma question : que penses-tu de l’arrosage avec les fientes de poules et l’urine diluée tous les 2 jours dans l’eau d’arrosage ?
Comme il fait très chaud et sec, j’ai mis des pots de fleurs en terre cuite dont j’ai bouché le trou du fond au pied de tous les arbres et arbustes, avec une coupelle dessus pour éviter que les insectes et petits animaux (lézards) y tombent.
Un pot de 6 litres est vidé en 1 ou 2 jours par les racines des arbres qui « boivent » quand ils ont soif une eau à température ambiante. Un pot de fleurs coûte entre 2 et 10 €, un « oya » autour de 20-30 €
Merci de ton avis sur l’arrosage
C'est un super engrais maison que tu fais. Par contre attention à ne pas trop en mettre. Perso je ferai un arrosage à la plantation, un autre seulement 15 jours plus tard et pourquoi pas un dernier encore 15 jours plus tard puis c bon.
Un peu comme il est conseillé quand on utilise l'urine, dans les dilutions que tu cites.
Bonjour Olivier, merci pour cette nouvelle vidéo. Concernant tes toilettes sèches, as-tu suffisamment de retour pour en tirer un bilan? Combien êtes-vous chez toi à les utiliser? Quel quantité de matières organique elles t'apportent à l'année et pour quelle surface...?
La réponse n'est pas urgente!! Au cas où tu aurais déjà fait une vidéo à ce sujet que j'aurais zappée ou simplement oubliée, n'hésite pas à me transmettre le lien. Merci d'avance! Fred
Coucou Fred, je les utilise mais assez peu au final. L'urine, je "pisse" directement dans des bidons en fait. ET j'utilise mes toilettes normales à la maison. Pour le compost de fèces, c'est compostage de 2 ans souvent imposé, moi je préfère même 3 ans pour éviter quelconques risques. Et ce compost va aux fruitiers, vivaces. Je ne veux pas prendre le moindre risque de le mettre au potager. Il faut prendre des précautions avec les fumiers venant de régimes carnivores et nous mangeons de la viande.
@@LepotagerdOlivier Merci Olivier. Je savais que ce compostage devait être long, en revanche j'ignorais qu'il pouvait y avoir des risques liés aux régimes carnivores. Je tacherai donc de les composter à part lorsque mes toilettes seront opérationnelles. Très bonne journée à toi!!
oui, on parle d'un risque infinitésimal mais tu connais notre société d'aujourd'hui. À part le risque zéro, on ne permet aucune prise de risque, même s'il est de 0.0000001... %
Bonjour, j'ai une question que pensez-vous ou que savez vous de la terra preta?
Merci pour votre travail
Justement moi qui aime parler d'expérience mélangé à de la connaissance, sur ce thème je manque à la fois de connaissances et expériences... Alors je préfère m'abstenir 😋😋
Enfin... j'ai des connaissances. Je sais que c'est génial en apport de matière organique, notamment via le charbon. Mais bon, ça reste une carte parmi une infinité de solution pour apporter de la richesse à son sol potager.
@@LepotagerdOlivier y a beaucoup d'information sur fr.wikipedia.org/wiki/Terra_preta ils parlent en plus du charbon des tessons de poteries.
Coucou Olivier, encore une fois, toujours sympa comme contenu, ca tombe bien, je suis en plein là-dedans également.
Cela dit, j'ai un problème. J'ai voulu commandé des graines sur le site de breeders que tu recommendes mais ils ne livrent pas en Belgique (j'avais fait mon ptit panier et tout, j'étais content ... x) et à la commande "France métropolitaine uniquement". Donc je me demandais si tu ne connaissais pas d'autres breeders qui livrent en Belgique ou au moins d'autres breeders, je vérifierai moi-même s'ils livrent en Belgique. J'ai check sur le net, je suis tombé sur des produits de grande surface style Brico, machin plant-it etc, 6-12 euros le sachet pour le même produit et la même quantité que sur le site que tu proposes à 3,40 euros.
Donc ma question, avec ou sans coupon, avec ou sans les sponsors, car je m'en fous des réductions, je veux juste un produit qui vaut son coût, peux-tu s'il te plait me donner une liste de quelques breeders dont tu es/as été satisfait ?
Question alternative, Je peux compter 1m cube de compost par 3 m² carré (j'ai 30 m² de terre en serre, ca ferait 1/3 d'un mètre cube de compost par mètre carré. C'est un compost un peu amélioré que je reçois de mon fermier qui habite à 200 mètres, et dans le calcul, je n'ai pas compté le paillage). Je me dis que 1/3 de mètre cube de compost par m² c'est un peu beaucoup également. Sur 30 m², comment vous proportionneriez le compost, le terreau, le fumier et le paillage ? Je sais que ca dépend de pleins de variables, mais admettons une situation basale, neutre. Quelles seraient "vos" proportions ?
Bien cordialement.
Tu as "semailles" qui est un chouette semencier belge.
Pour tes apports, très difficile oui de raisonner comme ça à l'arrache lol.
Le compost, comme le fumier, c'est jusqu'à 3k facile au m² mais tu peux en mettre bien plus. Je me souviens la ferme du bec Hellouin qui en mettait 30 kilos au m² ! pour lancer leurs planches de cultures. Pas forcément utile d'y ajouter du fumier, du terreau, etc... À la rigueur un beau paillage assez carboné pour faire chapeau et protéger tout sol, mieux activer encore l'activité biologique sous le paillage.
@@LepotagerdOlivier J'en parlais avec d'autres qui sont dans un type de culture, en hydro donc un monde bien différent et pour eux 0,33 mètre cube par m² soit 1 mètre cube tous les 3 mètres carré, c'était une folie inutile. Mais bon, ca ne résonne pas pareil j'imagine.
Remarque qu'un tiers d'un mètre cube de compost, en kilos, ca dépasse de loin les 30 kilos de compost par mètre carré. ;p
J'ai un bon sol argileux assez fertile mais j'aimerais apporter davantage d'aération et de drainage à tout ca. La vie y prospère mais j'aimerais mon sol un peu plus meuble.
En tous cas, le message est bien receptionné, j'ai eu réponse à mes questions, merci et bon week-end ^^
Salut Olivier super vidéo encore! Alors de mon côté cette année (pour 2023) j'ai fait 6/7 voyages de fumiers de cheval (remorque de voiture... Aide du frangin 😁)
Et une vingtaine en vélo comme chaque année... Pour les 600m2 ça devrait le faire... Pour les melons, pastèques etc y'aura se qu'il faut 👨🌾
Je le laisse en tas pour le moment et d'ici mai on l'ajoutera à la terre.
À bientôt
Ps tu ne viens plus sur insta? 🤷♂️
yes nikel !
Sur insta ? non en ce moment je t'avoue que j'ai du mal avec cette plateforme. J'y vois trop de "paraître", de surconsommation de partout sous le véto de l'éthique, du bio, du responsable. Je trouve ça de + en + faux. Certainement je me trompe mais je me retrouve bcp + par ici sur RUclips sans "chichi". Peut-être aussi je ne suis pas les bons comptes. Et puis j'ai un potager nul en ce moment. J'en parlerai d'ailleurs dans une prochaine vidéo, j'ai loupé mon potager d'hiver. Alors je préfère attendre la nouvelle saison.
@@LepotagerdOlivier oui je comprends j'espère juste ne pas faire parti de la liste 😁
J'ai à l'inverse de toi et c'est une première ... Réussi mon potager d'hiver (y'a bien 2/3 ratés comme d'hab) mais pleins de variétés que je ne connaissais pas (exemple les radis... Tu verrais la beauté de certains...)
Au plaisir d'échanger ici alors 😉👨🌾
si si tu fais parti de la liste 🤣🤣🤣🤣
Non ce sont plutôt des sites écolo. J'ai beaucoup de réflexions sur l'écologie et j'ai beaucoup de mal sur les écologies de façade pour vendre du code promo. Une écologie, elle se mesure pas sur les mots "éthiques, local, responsable". Elle se mesure sur le coût environnemental d'un produit. Enfin bon, ça me regarde. Suffit de pas regarder justement lol.
Quand je reprends insta, je ne suivrai que des comptes sympas de potager comme le tien. Biz
@@LepotagerdOlivier Ho t'es adorable 👨🌾🙏
Bonjour Olivier
Merci beaucoup pour cette vidéo très bien expliquée.
Je pense que cette année j'ai fait une grosse erreur 😞 j'ai taillé ma haie libre que j'ai broyé. J'ai tout étalé dans mes buttes de culture. Ensuite j'ai étalé du fumier frais de cheval, et enfin paille. Je me demande si je n'ai pas tout fait à l'envers ! Qu'en penses-tu stp Olivier ?
faut pas être inquiet lol. La nature fait souvent très bien les choses ! Le fumier frais va s'assainir durant tout l'hiver. Et si ton sol est un minimum actif biologiquement sous tes apports, il fera le travail mécanique que tu ne pourras pas forcément faire avec tous ces paillages empilés. Je te souhaite de belles récoltes pour la saison prochaine.
@@LepotagerdOlivier merci vraiment beaucoup Olivier pour ta réponse 🥰 me voilà rassurée 😃 mon sol commence à être bien riche en micro organismes après 3 ans d'entretien du sol. Je commence à avoir de lumus sur le dessus du sol, et les vers sont de plus en plus actifs
Salut tout le monde j'ai une question et comme je ne sais pas a qui la pausé et bien je vais la dir en commentaire 😅 alors je suis passionné de jardin et depuis février dernier j'ai une la grande joie de devenir papa 🥰 j'ai tout de suite pensé à l'impact des couches 😱 et je me demandais si je pouvais en faire du composte sachant que j'utilise de couches de la marque love and green (normalement naturel) merci 😁
je ne sais pas de quoi sont constitués ces couches...? Sinon, tout "caca" humain, faut 2 ans de compostage avant utilisation au verger, pourquoi pas potager.
Salut olivier j'ai commencé à mettre des feuilles piur couvrir jusqu'au printemps est il bien a ton avis merci
oui c'est chouette. Bonne saison
@@LepotagerdOlivier merci à toi aussi
Il n'y a pas eu de retour sur les toilettes sèches, c'est dommage, c'est une sorte de fumier au final, non ?
oui c'est encore différent, attention au fumier venant de régime carnivore. Le risque bactériologique est élevé et le compostage, le long compostage est fortement conseillé pour une garantie sanitaire.
6:35
c'est bizarre que tu ressentes cela après 10 ans d'apports en tout genre....
peut être fais tu partie des jardiniers qui en font trop et veulent en faire toujours plus en croyant que ce sera mieux...
pourquoi ne testes tu pas sur une parcelle le nom travail de la terre en déposant par exemple 20 ou 30 cm de foin.
essaie,juste pour voir sur 2 ou 3 m2
Coucou je l'ai déjà fait et ça ne procure aucun résultat. Il faut peut-être accepter que le non travail de sol ne marche pas partout. Et parfois c'est exactement le contraire qui marche. Je reviens encore d'une visite chez un maraicher près de chez moi, qui a incorporé mécaniquement du marc de raison, durant des années et des années. Leur sol est juste dingue, bien plus amélioré que le mien. Il faut quand même parfois se dire que les gens ne sont pas stupides à user de mécanique pour intégrer des apports organiques. Un sol ne fera pas toujours le job. Le contexte de climat, d'humidité, de pH, de profondeur arable, de température, etc... tellement de paramètres ! Il faut simplement accepter les différences de sol chez tout un chacun et la façon de le rendre au mieux fertile et cultivable.
Oh ! Pauvres poules ! Comment se fait-il qu'elles se fassent manger ? Mauvaise organisation du poulailler ? Explications qui peuvent servir aux autres. Merci.
oui il faudra que je revienne sur le sujet. Et oui je leur voulais une pleine liberté sur le terrain. Mais mon terrain manque de protection et est repéré par des prédateurs... Je suis tout proche de forêts.
J'ai des "mauvaises herbes " bio indicatrices tells que l'ortie, la consoude, le liseron, de la renoncule rampante.. qui m'indiquent que j'ai trop d'azote. Est-ce que j'ai intérêt à en rajouter avec du fumier ? Merci
Le fumier composté est très peu azoté. C'est même parfois une faim d'azote, notamment quand on apporte du fumier grossier, à cause des litières très carbonés. On constate un effet depressif d'azote sur plusieurs mois !
Alors bon... un fumier, c'est peu de risque d'excès d'azote comparé à de l'urine ou encore du sang séché, des engrais verts, de la corne broyée, etc...
@@LepotagerdOlivier Merci
C terrible, j'apprends que tes poules ont été dévoré :( J'ai des poules aussi, je flippe que cela leur arrive. Il y a bcp de vidéos sur youtube sur ce sujet mais est ce que tu pourrais nous faire un retour d'expérience. Sur ce que tu a compris, ce qui te pose encore des problèmes . Je suis conscient que ce ne doit pas être facile pour toi qui adore les animaux mais cela me paraît essentiel de le faire et d'en parler pour éliminer certains risques.
je te remercie, tu as raison je vais en faire une vidéo.