How To Make Chocolate Ice Cream Parfait
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- Опубликовано: 19 июл 2019
- Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
This time I made a rich chocolate parfait.
This dessert is a combination of various simple ingredients and at the end I used chocolate as decorations.
Twitter : / chocolateseijin
instagram : / chocolate_cacao_seijin
niconico : www.nicovideo.jp/user/1044719
cookpad : cookpad.com/kitchen/1890523
[Ice-cream]
■Ingredients
A - Milk：250ml
A - Fresh cream（35%）：50ml
B - Egg yolk：60g
B - Granulated sugar：50g
C - Bitter chocolate(66%)：20g
D - Blonde chocolate(35%)：20g
D - Milk chocolate（44%）：10g
Black chocolate biscuit：add as you like
[ Instructions ]
1. Chop two types of chocolate
2. Mix egg yolk and granulated sugar and blanch.
3. Put A in a pot and mix
4. Pour the boiled milk in 2 several times.
5. Return to the pot and simmer over low heat (around 80 °C)
6. Divide 5 in half and put chocolate C and D in each and melt it
7. Add chocolate biscuits, mix, and transfer it into containers and refrigerate
[Coffee Jelly]
Coffee beans：30g
Hot water：360ml
Granulated sugar：50g
Powdered gelatin：7g
[ Instructions ]
1. Grind the coffee beans
2. Set the coffee filter and pour in the beans
3. Boil water
4. Transfer the boiling water to the kettle
5. Pour the water from the center of the bean, rotate and steam it once
6. Wait 20 seconds, and pour in the second time.
7. Move up and down from the center and pour in clockwise direction
8. After the third time, pour before the layer of foam collapses.
9. Pour in around 5 to 6 times in total
10. When the hot water runs out, put it in a bowl, mix granulated sugar and powdered gelatin, mix, then transfer to a container and solidify.
[Brownie]
A - Chocolate：60g
A - Butter：40g
A - Granulated sugar：20g
A - Honey：20g
A - Fresh cream：30g
B - Flour：30g
B - Almond powder：10g
Whole egg：60g
Walnut：40g
[ Instructions ]
1. Boil A and mix.
2. Put whole eggs in 1 and mix.
3. Sift B and mix, then add walnuts.
4. Prepare the mold, pour in the dough, and put cacao nibs on top
5.Preheat the oven at 180 °C and bake at 170 °C for 25 minutes
[Chocolate whipped cream]
A - Fresh cream 47%：150ml
A - Fresh cream 35%：50ml
Couverture chocolate：40g
Granulated sugar：10g
[ Instructions ]
1. Mix A to approximately 200 ml
2. Chop the chocolate finely
3.Boil 70 ml of fresh cream 1
4. Add the boiled fresh cream to the chocolate and emulsify
5. Let it cool a little and gradually pour in the remaining 120 ml of fresh cream.
6. Add granulated sugar and whip it over ice water
■Silicone Spatula
amzn.to/2X1EIru
■Small Trivet（for Gas Stoves）
amzn.to/2BQokNU
■Derongi Gourmet Bakery Oven EOB2071J-5W
amzn.to/2GdAhm4
■Couverture dark chocolate
Valrhona「Caraibe」（66% cacao）
amzn.to/2F3Nfh5
■Hershey Chocolate Syrup 260g
amzn.to/2sWIy4a
■Silicone Whisk TOMIZ
amzn.to/2DlhfIU
■Cassette portable stove
Iwatani MIYABI 3.5kW CB-WA-35
amzn.to/2vuv7ZY
■Copper sauce pan 10 cm 10cm
amzn.to/2CmhQGv
■Kitchen Cutters
Toribe Seisakusho KS-203
amzn.to/2gqjBvJ
■Hagure Metal
amzn.to/2Liyvlr
■Metal Slime
amzn.to/2jFTNgA
■Blue King Slime
amzn.to/2l8bntR
■Silver Metal King
amzn.to/2ladmhn
■Metal Slime Tower
amzn.to/2jF6rfP
#Parfait
#IceCream
#recipe
#chocolateCacao
#chocolate 
Хобби
みなさん、カカオ！∴∵ゞ(´ω`*)♪
チャンネル登録者さまが100万人を突破いたしました。
チャンネル登録いただいている皆さま、いつもご視聴いただいている皆さま、本当にありがとうございます。
後日あらためて動画にいたします。
これからもよろしくお願いします！（減らないといいけどなあ...）
Chocolate Cacao チョコレートカカオ もう100万人か…速い笑 おめでとうございます🎊🎊🎊🎊
おめでとうございます～👏👏👏
おめでとうございます!!!!
これからも頑張ってほしいです
おれ100万人め
登録者100万人おめでとうございます！！！登録解除する人は、ダイエット中なんじゃないですか？飯テロ阻止的な…
"I'm slowly becoming a chocolate psycho"
I thought that was the entire point of this channel
Jesus is the only way the truth and the life. He died on the cross and rose on the third day so that you may be forgiven of your sins. Turn from all sin and follow Him. You will be set free and have everlasting life in Heaven. Repent while you still can!
@@mikhay144 No thanks
@@mikhay144 bro
@@mikhay144 nah, Im fine here in hell.
I know you mean well, but everyone has different religions, some people are Christian but some are also Muslim, Buddhist, Atheist, etc. Not everyone has to believe in the same religion as you. Thanks :)
imagine him having a chocolate cafe, i would love to taste his food :(
Same 👏👏.
=
He'd break the market in Japan
I'm dying to try his desserts! We can only pray...
Myself I wish I could try it's masterpiece sooo I will pray from the bottom of my heart ❤ 💙 💜 💖
7:50
コンロが加熱されるとメタルスライムがはぐれメタルになってるあたりやっぱこの人芸が細かいと思った。
「夢か…」のとき冷や汗流してるの細かすぎて笑ってしまった
823 * 凄いですよね。なんかもう、色々と
Up主ってメガネをかけてるんだ～って思ったw
アタシも、面白いです
赤城紅狼 面白いんですか？面白いこと言ってみてください((((()))))
アナザーる!MAX
私もこのUp主さん面白いと思います！って意味だと思いますよ(´˘`＊)
｢夢か…｣のあと、何事も無く卵を入れ始めるの最高ですw
4:38
｢夢か､､､｣
｢といた全卵を混ぜます。｣
温度差しぬ
ただの暇人 何が出スカ？
@@user-gz9dl9gi6u え、なんのこと？𐤔
アカネチャン何でも言うことを聞いてくれる
左上の方がよろしいのでは
No entendí ni maiz
Yo no se como acabe aqui , pero esta chido :'3
Posdata : no entiendo ni un comentari , solo los que etan en ingles
"I'm slowly becoming a chocolate psycho"
me: *raises eyebrows*
I feel you bro 😂
😂😂😂
😂 I'm your 444th like!!!
Could you check out my first videos and support me? really putting in some effort in my videos and wanna share this with as many people as possible. Thank you.. 🥺💖
Please don’t advertise your channel on other people’s videos. I know you don’t have mean intentions, but it can come of as rude to the channel. Thank you :)
ちゃんとパソコンで構想を練っているのを見るとマジで好感持てる。イケメン。
マジかww
パソコンで構想練るのってただ自分に酔ってるだけやぞ
実際自分で絵を描いた方が早い
また 臭ぁ
また
きちんと作っているとき動画左上にみんなが分かりやすいように編集してくれて私は好感しか無いですが？
また あなたも絵を書ける自分に酔ってそうですね
@@user-sy7iy3tu4i でっかい針やなぁ、、、。そういうコメントばっかしてるとしょーもないレスバする事になるからやめといた方がええで。
Poor man :( He has chronic nightmares about those evil eggs
*ぐでたま
Kris Krawiec
Those are not evil😂😂😂
FYI it’s called Gudetama!!!!
not evil, just lazy
He should watch some How To Basic
@@DesertStateNevada lol😂😂
I love how he just smoothly pass from a weird af scene to just keep mixing the eggs UwU
Im a UwU girl too ;-;
Fucking hell, an edge lord
I’ll never understand why girls think it’s attractive to say “UwU” at the end of every sentence
@@Shinglerbleach you wouldn't get it 🤡🚬 7u7
@@Verdreztruch I do get it. It’s fucking weird
It's just me or watching his videos are so relaxing?
It isn't just you
ちゃんと溶けてはぐれメタルになってるのおもしろい笑笑
卵かけご飯です
それ思いました笑
スライム可愛い☺️
100万人おめでとうございます🎉🎉🎉
これからも応援しています！！
ありがとうございますー♪( ´θ｀)
これからもよろしくお願いしますー！
6:21～6:27
スライム溶けとるww細かいwww
1:44〜1:49も同じことなってますw
7:49〜7:54もw
8:11で溶けてたのが8:24で固まります
ボウルに付いてる液体ちゃんと全部こそぎ取って使ってくれるのがとても気分良いです！まじで！！
毎回スライムくんがちゃんととろけてる。細かい演出。
私を試食係として雇って頂きたいんですが。
私も入れてください
私も入ります
私も入りたいです
私も初のバイトで緊張ですが雇ってください。
私はタダ働きで結構です。
どうでしょうか。
I really hope he would open a dessert cafe someday. It will definitely be on my travel list!
谷やんさんのチョコレートパフェの動画見てこちらを見返すとなんかミニマムサイズ作ってるのかなって感覚になります笑
Es verdad, tienes razón
パフェ作るのに全部の材料手作りしてる人初めて見た……すごすぎる……絶対美味しい……
サムネを父に見せたら、「どこで売ってるの?」と聞いてきましたw
私が「この人が作ってるんだよ」と説明したら、「ほんとに売ってるのかと思ったw」
と言ってました。さすがです。
質問なんですけど
この商品おいくらですか？
ブルガリの歴史に残る三大
スイーツの1つです。
紗良 手間暇とチョコへの情熱を考えたら2〜3,000円はとれる気がする…！
ふたとも やめろwxwwwww1919円だよ。
500円
で売ってくれたら嬉しい！
実際は5000円位なんだろうけど…
金欠なので
5000円＋税ですね
You are soo husband material, excellent desserts, creative, good sense of humor and you Love chocolate. Perfect!
gina gina wouldn’t be surprised if he already is
@@talentedofficials2445 I know right? :)
Uh
Simp?
@@peacherisk1500 you read my mind broo😂😂
@@peacherisk1500 They're not being a simp?? :D
I love how you whip everything yourself, it's refreshing to see it done the old fashioned way.
家族に1人お菓子作り上手な人ほすぃ
一家に一台お菓子職人
@@kujira_msk 一台w
ぽ女ですか？（関係ない）
サザエちゃんとかいいよ
これだけ上手な人が1人いると 外に食べにいかなくなると思いますw
一個一個でも十分動画になる最高のものをいっぱい組み合わせたパフェ
最高だ…………美味しそう…………
コンロつける時にメタルスライムが溶けてはぐれメタルになるの細かくて好きです😂
めっっちゃ久しぶりに覗いてみたら100万人いっててビビった
チョコレートをまな板からサッてボールに入れるとこ好きなんだけど
わかる人いませんか…
りなさや 分かります！あれですよね！
3:25とかのやつですよね！(違ってたらすいません)
りなさや わかるよカイジくん
@@ningen.com._. わかる特にそこの部分がめっちゃ好きです♥
ちょっとでもいいから顔見てみたいですよね!((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
あとぐでたまありすぎww
わかる！
مره حلو
茶番やった後に何事も無かったかのように真面目な作業に戻るからなんかシュールさが増す笑
にしても美味しそう……。
コーヒーゼリーは苦手なんだけどそれすら美味しそうに見える……。
あ、100万人おめでとうございます！
これからも応援してます😁
Another great recipe, and thanks as always for subs that list both English and Japanese ingredient names. I'm learning Japanese and this helps me slowly piece things together.
Woo that's a lot of dishes to wash 😂
Ah yes, finally. I couldn't sleep and now I have some relaxing sounds to help me sleep. Thank you,
Same here
Same, it's now 5 in the morning
to sleep and get hungry asf
the amount of work you put in into every little segment of it shows how passionate you are about what you do🔥👌👏👏
I really like how you give yourself feedback when you taste it, it’s so nice! 💕 even though I think it looks perfect and delicious!
I am jealous of those kitchen tools! I would love to have that coffee bean grinder. I am considering trying the recipe.
I love the little gudetama cut scenes he does
this is perfect timing lol i just got anxious out of nowhere so i hope this video can calm me down 💜
edit: congrats on 1 million subscribers! u deserve it uwu
6:22 wait the little guy melted!!! D:
it didnt melted, theres a figurine of a melted metal slime. he has it and just replaced it to give that effect
Poor little guy 😢
This is crazy chocolate OD!!! congrats on the 1M, you deserve it! 👍🏼
8:13
はぐれメタルがキングスライムになって…消えただと？！
あ、いつも見てます！初コメです( ´꒳` )
南瓜 7:49ここもですね！
メタルブラザーズ...いないかな？
@@user-qu3jd5qk8q いるいるﾌﾞﾌｫエいなおいw
さん。黒猫 メタルブラザーズそこいたんですね！気づかなかった笑
The little nightmare scene had me dying of laughter. All the stuff you do looks amazing and I bet it tastes amazing too!
Edit: Just noticed the King Metal Slime turn into Metabble when you turned on the fire at one point. Dragon Quest/Dragon Warrior Monsters!
7:48 for the slime
谷やん、これか。
最高のチャンネルを教えてくれてありがとう
谷やんって何ですか？
多食いRUclipsrですよ
i wonder what this means
調理中もスタイリッシュでカッコイイしネタもいちいち面白いから好き
美味しそー！
いつになったらお店オープンするんですか！！？笑笑
桜舞 お店建てたら絶対売れる！！
桜舞 お店建てたら絶対行く！
桜舞お店建てたら速攻で行くし
並んででも食べたい
全国チェーン店にして欲しいよね……
桜舞 オープンしますて言われたらどこでも飛んでくわ！カカオ星とかやめてね
This is your best work so far. One glass of this and I can go straight to heaven...
That looks so delicious, I think I just fell in love with cocoa EVERYTHING.
Your passion for chocolate coupled with humor and creativity is wonderful to watch ♥️
年々増してく小ネタww
食べたい！！相変わらずこれ制作費エグそうだなぁ
今回はグラスが高かったです笑
一番高い食材はベリー系（ブラックベリー、ラズベリー等）ですね。
グラスが高い…え？
@@chocolate_cacao あ、グラスなんすね笑
ベットの周りにもぐでたまいるの可愛すぎる
I have been watching your videos for so many years! I am so happy to see how popular you are now, you deserve all the attention. Your videos have always been so well made :) Keep up the great work!!
100万人突破おめでとうございます！
アップルキッチン時代のことを考えると感慨深いです…
そして、パフェ美味しそう！
I love how you always make the little silver toy go splat after you turn off the stove 😆
I love that little detail where there's a slime on top of his stove then when he turned it on the slime was melted. So cute!
god i love the effort this man goes through to ensure a clean, professional looking video
Love your stuff man!
おいチョコレートカカオ！
美味しそうなデザートを作ってくださりありがとう御座います
100万人おめでとうございます！！
左上の図はあーやって作ってたんですね！！！
The best part of your videos begins in the moment you try the desserts
ここまで凝ったチョコパフェは滅多にない‼️
ってか店のより美味しそう❤️
チャンネル登録者100万人おめでとうございます！
ねこポテト ほんとだ！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))やったああああ
絶対美味しいやつ…！
Really well made walktrough. Even displayed the temperature at times and completly ate/reviewed the creation, which will help a lot when I try to make it myself. 👍
おしゃれ過ぎるスイーツ…✨めちゃめちゃ美味しそう…
なんか編集が前より凝ってきてるなw
100万人おめでとー㊗️
こういうやつ作るの初めてだけど妹とかお母さんが美味しいって言ってくれて嬉しかったです参考にさせていただきました🎶
谷やんさんの動画を見て戻ってきました…
喋りながらの動画もASMR最強動画もどっちも大好きです…
ただやっぱりお菓子作りにおいてのカカオさんの安定感は抜群ですね…
卵とのやり取りや追いカカオファサ〜がみれたので今日はよく眠れそうです……
Beautiful artwork as always, Cacao-san!
この動画を参考に作ってみたら美味しく出来ました！彼氏に食べさせてあげます！
ごめんなさい夢でした…泣
私も…彼氏に作ってみよっかなー！？
…夢でした😭
俺も彼女につくってあげたら喜んでた！
あ、彼女いなかった
なってあげようか？
幽霊だけど
@@araradesu
…性別は？ｺﾞｸﾘ
@@user-wo1mc7wv4d male
チョコを切ってる音がめちゃくちゃ好き
ブロンドチョコって色からおいしさが伝わってきます🥺🥺
I never knew making desert is so complicated .
Good job tho 😁.
It looks so good 🍃💚
I love your videos so much. It calms me down a lot 💖
Bloody beautiful mate. Bloody beautiful.
時々茶番挟むのめっちゃ好きです
4:17 卵ぐでたまの顔面からわるの好きですwwwwww 今日は実写(？)多めですねありがとうございます(-人-)
カカオ豆をゴリゴリする音が好きな人…いません…？
I've never had coffee jelly. That sounds wonderful!
メタスラが溶けてってる小細工がガチでたまらんっ！
Yay! I'm kinda early today. Good job Cacao, your recipes always look awesome nwn
私のチョコレートパフェ
スーパーカップのチョコとバニラを盛ります
ホイップかけます
チョコチップとチョコソースとカラースプレーかけます
終わり
デヘススアリサ 丁寧じゃないですかー！
私の場合
スーパーカップとチョコを同時にに食べる
終了
channel akatuki これでも丁寧👏
私の場合は
チョコ味のスーパーカップ食べる｡
以上｡
何で誰もカラースプレーにつっこまないんだ、、ら
受精卵〆シコ助 ？？？
受精卵〆シコ助 え？
この動画好きすぎて何度も見てる
ぐでたまやスライムなど動画中に楽しませようと出てくるキャラクターが可愛くて見ててつい探してしまいます😣😂
普通の店より凝ってる！
うまそー(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
That nightmare scene!!! How cute! I really wish I could taste your food :( :(
Love how your trio of metal slimes became Metabble and the lil yellow slime on Gutedama is adorable
どれも全部食べたい…………
この人の動画見てると何故か眠くなって寝てしまう🥱
I want one of those !!!!! It looks so delicious!!!
Thank you man for your videos, it helped me to relax
くっそオシャレな料理動画にチョコっと入るボケがたまらん
Смешение вкусов и текстур! Это восхитительно! Наслаждение!!!!
いつも思ってることがあります
なんでそんなにバター綺麗に1回で分量ぴったりなんですか！？
慣れてるんじゃない?(適当)
常人ではなせぬ技
先に撮るように少なめにバター切って陰でぴったりにしてるんzy(((殴
ﾋﾟｯﾀﾘｽｺﾞｲ！(°∀°)(白目)
紙を見ていないよな？これ
@高級チェリー なんだろー↑w
いつも美味しそうなスイーツ作りますよね...
余ったらくれてもいいんですよ？((
まったく同意です！工程見る限りブラウニーもアイスクリームも飾りのチョコも確実に余ってるはず。さぞかし処理に困ってるでしょうから処理して差し上げたいですね！
That looks SO GOOD! I need to make this one day.
Tu canal era lo que me faltaba ahora que te descubrí no paro de ver tus videos son entretenidos, relajantes y adictivos. Gracias!
the amount of dedication and effort you put into this and all your videos is amazing!! the fact that you photoshopped the arrangement to get it right was so cool. not to mention you manage to include funny segments while also keeping everything high quality. plus the parfait made my mouth water thinking of how good it’d taste 🤤 hopefully someone adds english subs so we can all fully enjoy this masterpiece!!! 🙏
やっぱりカカオさんがイラストを描いていたんですね！すごい上手でいいな😁
I am just in love with your recipes 😍❤️
It's like to see all the desserts that i dream about, with all the ingredientes i love together and one video and one channel, your ideas are so creative, this combination looks soooo delicious!!