ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ С КОСТОЧКАМИ | Заготовки на зиму своими руками

📌 Вишневое варенье с косточками обладает полезными свойствами:
✔️ минимизирует вероятность образования тромбов;
✔️ предупреждает анемию;
✔️ поддерживает здоровье кожи, ногтей и волос;
✔️ замедляет процесс старения организма;
✔️ способствует правильной работе ЦНС;
✔️ помогает при мигрени.
Пропорции:
🍒 Вишня - 1 кг
🍒 Сахар - 1 кг
Способ приготовления:
🫙 Перебрать вишню: веточки отделить, испорченную ягоду выкинуть. Помыть и дать стечь воде. Засыпать сахарам и поставить варить на слабый огонь.
🫙Я добавляю 100 г воды, чтобы ягода не пригорела, пока топится сахар. Варить после закипания 5 минут. Обязательно снимать пенку. Оставить остывать на ночь.
🫙 На следующий день посыпать на огонь и варить 5 минут после закипания. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышкой и поставить остывать вверх дном под плед.
📌 Хранится варенье в шкафу / чулане / погребе.
❗️ Варенье с косточками, которое хранилось более года, начинает вырабатывать синильную кислоту. Такое вещество может отравить организм человека, нарушить работу внутренних органов.
❗️Противопоказано употреблять вишневое варенье детям до одного года, поскольку вишня является мощным аллергеном. 50% варенья состоит из сахара, поэтому этот продукт провоцирует появление кариеса.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита! Я всегда рада вашим реакциям 💭♥️
Индирка Хомячит в Соц. сетях:
📲 ВК - indira_...
📲 Дзен - dzen.ru/indira...
#варенье #вишневоеваренье #рецептваренья #вишня #индиркахомячит

[@user-mv1ee8dz4f]

Спасибо!

[@indira_food]

И Вам спасибо за оценку 🙂🙏🏻

[@ЭлладаХудиева]

❤❤❤спасибо

[@indira_food]

😊😊😊