Anh Việt Thảo có các clip về ăn uống... là sở trường rồi.. từ Mỹ về VN không biết là bao nhiêu thước phim nói về ẩm thực ... sao không đổi đề tài cho có làn gió mới vô, chẳng hạn về miền Tây sông nưóc (đã có rất nhiều phim nhưng toàn là sản phẩm dàn dựng) dưới cái nhìn của người con xa nhà, ăn một cái Tết với đồng bào miền quê ta, hát vài câu Vọng Cổ cùng anh em... hoặc lên vùng cao sống và theo bước chân của đồng bào dân tộc thiểu số, chia sẻ những băng khoăn, day dứt của các mảnh đời kém mai mắn.. Hãy làm những thước phim có ý nghĩa khi về già VT nhìn lại những gì mình để lại mà nở một nụ cười với đời. Xem toàn những cảnh ăn uống mà tui còn thấy mình lên cân nè 😎😊
MC Việt Thảo ăn món gì nhìn cũng thấy ngon, tính cách hòa đồng hài hước vui vẻ, cách nói chuyện nhận xét rất nhân văn tinh tế dung hòa, một con người toát lên sự chân thật với một con người trí thức nhưng khiêm nhường tử tế.
idol đi thăm các di tích đền đình chùa Quoanh Hà Nội đi ạ... những ngôi chùa cổ của Hà Nội quoanh hồ Tây, văn Miếu, chùa thầy, chùa Tây phương... những ngôi chùa nổi tiếng miền Bắc như ở Bắc Ninh....
Rau ngổ cũng có loại màu trắng hoặc màu tía ( màu tím nhạt ) Màu sắc của rau ngổ , độ lớn nhỏ của cọng rau do môi trường nhiều hay ít ánh sáng hoặc theo mùa mưa nhiều hay mưa ít ở miền bắc.... Còn lá xương xông có thể sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều loại chả , gia vị của lòng nhồi ......
Tất cả các loại rau thơm đều là vị thuốc ăn vào có tính chất cân bằng cơ thể, Ví dụ rau ngổ làm sạch sỏi thận, tía tô trị gút, húng quế húng dũi, hành trị trị cảm, rau diếp tăng tình dục, rau dăm giảm tình dục, lá nốt trị phong thấp, xương sông vị thuốc tốt trị tai biến phối họp có tác dụng rất tốt
miếng chả ăn kèm cùng lá tía tô nữa nó lại càng thêm ngon chú ạ. tuần nào cháu cũng làm vãi bữa bún chả.món ăn tưởng như đơn giản nhưng ngon đến mức nghiện luôn ấy ạ
Chú đến miền bắc đặc biệt là Hà Nội thì cứ yên tâm ăn chơi. Gần như k bao h có cướp giật, móc túi, trộm cắp, lừa đảo, ăn xin. Đặc biẹtt ở kv trung tâm càng k bao h có. Người HN gốc có thể k có giọng nói ngọt ngào như người Miền Nam nhưng rất lịch sự mến khách.
@@dungquoc8387 thế mới bảo gần như, gần như có ngĩa là ít. Có ai bảo k có đâu?? Ở HN đâu có ngĩa là người HN, cũng như tệ nạn ở tp hcm đâu có ngĩa là do người gốc sg gây ra. Cướp giật ở thuỵ sĩ 99% là do người nhập cư gây ra. Người thuỵ sĩ xịn bận tiêu tiền k có thời gian trộm tiền
cháu cũng ở Miền Bắc, Trên cháu gọi là Rau húng đồng hoặc rau Ngò, chứ không phải ngổ, ngổ chỉ cho lợn thôi ạ, rau ngổ cho lợn ăn màu đỏ tía, húng đồng màu xanh trắng.Nhà cháu trước trồng rau này, còn ngổ nó mọc dại cắt về cho lợn ăn, rau này hơi có vị chát, thanh, còn ngổ nó đắng với chát kinh khủng ăn sống sao được ạ. Rau này ăn sống, bún cá hoặc canh cá là ngon nhất chú, Ngổ nó mọc dại đầy ruộng ngày xưa lợn nó còn không thèm ăn😅😅😅😅. Lá xương sông thì ít khi ăn sống, lá này khử tanh cực tốt, náu cá, nấu ốc, đặc biệt là các món liên quan đến rắn thì không lá nào khử tanh tốt bằng xương sông
Ông cameraman ơi! Khi quay phim ăn uống ông nên chú ý quay đồ ăn lâu lâu thêm. Ông quay đồ ăn chỉ nhá lên một chút rồi tắt, lúc nào cũng chỉa thẳng máy quay vô mặt ông Thảo lúc đang ăn. Ông NÊN quay cảnh đồ ăn và ông Thảo đang ăn cùng lúc, lâu lâu ông chỉ quay mặt ông Thảo ăn thôi, rồi chỉa máy quay vô đồ ăn lâu lâu. Review ẩm thực thì quay thức ăn là chính để mọi người nhìn thấy món ăn, thấy được người đang ăn cùng thức ăn trên bàn. Anh Thảo đọc được comment này làm ơn nói với cameraman về cách quay phim.
Rau om và rau ngổ là 2 loại khác nhau . Rau om là gia vị, lá nhỏ, cũng màu xanh nhưng sáng, dài nhất khoảng 20 cm, lá có răng cưa, mọc đối hoặc trong vòng xoắn ba lá. Thân xốp có lông, họ mã đề. Mùi thơm đặc biệt không thể so sánh được với bất cứ gia vị hay thảo dược nào khác, có người cho rằng rau om có mùi thơm như của oải hương, nhục đầu khấu, cà ri và thoảng chút hương chanh... Rau om là một trong những gia vị truyền thống giành cho các món ăn Châu Á có vị chua ngọt và cũng là gia vị thiết yếu trong món ăn Việt như Canh Chua, Xào lăn, Phở… Rau ngổ thuộc họ cúc, còn gọi là ngổ trâu, thân rỗng, mọc ở ven sông, đầm lầy ngập nước, có thể dài từ 1-2m, không có lông, lá dài xanh mướt răng cưa láng, to dài hơn lá rau om, không thơm nồng, chỉ có mùi hăng đặt trưng của loại cây cỏ hoang dại, vị đắng nhẹ, trong ẩm thực không phải gia vị tạo mùi mà là rau ăn kèm trong một số món hoặc trộn chua, làm gỏi, um với lươn, hoặc nhúng kèm với lẫu gà nấu chua… theo kiểu của nấu nướng phong phú của người miền Tây Nam Bộ.
Quan Paris by night so 7 ai noi viet Thao lam mc ,,,Quan so 7 dau tien vao la tuan Vu voi Huong lan CA ,,,nhung kg phai la viet Thao lam mc ,,,Coi Lai di
Việt Thảo chỉ làm MC cho trung tâm Vân Sơn. Trung tâm Vân Sơn thường ra sản phẩm hài kịch và thích hợp với người miền Nam vì cái hài của họ mang nặng chất người Nam. Ở trung tâm Thuý Nga Paris By Night có nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn làm MC. Ở trung tâm ASIA có nhạc sĩ Nam Lộc làm MC. Người Hà Nội, và người miền Bắc nói chung, chắc ít ai biết Việt Thảo. Trung Tâm Vân Sơn không có lượng khán giả nhiều như trung tâm Thuý Nga.
Gởi tình yêu thương, cốt cách tâm hồn người con xa xứ đến với Hà Nội,văn hoá thưởng thức của chú Việt Thảo như lắng đọng và không thời gian ngừng lại,trong một đường phố ồn ào náo nhiệt... cảm ơn chú nhiều lắm, luôn luôn là bắt đầu, tình yêu bắt đầu như từ chính tấm lòng của chú vậy, chúc ekip và chú có những hành trình hạnh phúc, tràn ngập tiếng cười và bình an ❤❤❤❤
Rau ôm khác chú thảo ơi . Con là fan của phở đây . Rau ôm con nhìn là con biết liền ah . Vì con ăn phở mà ko có rau ôm con ăn ko đc . Còn rau ngổ chú cầm trên clip này thì ko phải rau ôm miền nam mình rồi . ❤❤❤ ai là ng mn fan của phở thấy mình nói đúng ko . Rau này ko phải rau ôm miền nam . Miền nam rau ôm ăn phở khác rau này . Rau ôm khác , còn ngò ôm thì lại khác nữa .
Dân du lịch họ ăn ở H. MÀNH thôi..ng HN họ k mấy ai ăn ở đó đâu..Hà Nội quá nhìu hàng bún chả ngon và rẻ..H. Mành vừa đắt vừa k ngon. Tất cả clip của MC Việt Thảo, mình thích nhất cái cách chú thẩm thấu, cảm nhận mọi thứ của cs..đang ăn mà có Vân Sơn, Bảo Liêm đến thì chú VT khổ lun..kkkk..
Tất cả các loại rau thơm đều là vị thuốc ăn vào có tính chất cân bằng cơ thể, Ví dụ rau ngổ làm sạch sỏi thận, tía tô trị gút, húng quế húng dũi, hành trị trị cảm, rau diếp tăng tình dục, rau dăm giảm tình dục, hối hpj có tác dụng rất tốt
A Việt Thảo có thời gian ghé Đà Nẵng ăn bánh tráng thịt heo, mỳ quảng, cao lầu, , bún chả cá, cháo lòng... ngon lắm đa. Uống cà phê muối ngon xuất sắc 😋
Nếu mà nói món ăn miền Bắc đc người miền nam thích ăn nhất chắc là bún chả Hà Nói, nó vừa chua , ngọt, mùi chả nướng thơm lừng, kèm theo vị cay của ớt, vị nồng của tỏi và rất nhiều rau sống. Nó hoà quyện tất cả hương vị
Người Hà Nội không dùng ba rọi để làm chả miếng mà dùng thịt vai, thịt gáy để chế biến chả miếng đấy ông tướng ạ. Loại thịt này ăn vừa giòn, vừa thơm. Vừa béo nhưng không gây cảm giác ngấy (ngán). Chú hướng dẫn viên du lịch cần bổ túc thêm về kiến thức ẩm thực nha.
@@dungquoc8387 vậy thì bạn chưa thử bánh tôm, bánh đúc, lòng rán, chả cá, ... và rất nhiều món, bún hay bánh phở chỉ là thứ ăn kèm để đỡ thiếu tinh bột trong khẩu phần ăn thôi, người ta thưởng thức là là thưởng thức nước dùng, nguyên liệu, và đồ chấm bạn ạ.
Ở đâu cũng có nhưng để chuẩn vị và ngon thì ở VN là ngon nhất chú VT ạ. Bí quyết và thực phẩm nó rất quan trọng để tạo ra sự khác biệt khi chú ăn. Nên hỏi sao khi việt kiều về nước vẫn tìm những món ăn mà bên Mỹ cũng có đấy chú
Anh thảo ơi ngổ trâu miền nam gọi là rau ngổ hay cúc nước. Ngò om miền bắc gọi chung là rau ngổ .còn cây xương sông Miền nam. Bắc đều biết cả .khu vực ven SG rất nhiều nay đô thị hóa ít đi người ta bán ở tiệm cây kiểng
Miền nam có 2 lội rau ngò om và rau ngổ 2 loại giống nhau . 1 loại dây loe thân đặt gọi là rau om (ngò om) 1 loại thân rỗng ăn giòn hơi nhẵn(đắng á) thân bự cỡ rau muống gọi là rau ngổ
Mong chú quay lại ăn các quán phở khác như phở Tư Lùn, phở bò sốt vang Nhà Thờ để có cái nhìn công tâm hơn về phở Hà Nội. Cái quán chú ghé dân sành phở ko ai ăn đó luôn
quá đúng luôn bạn. ko hiểu a hướng dẫn viên nghĩ gì khi dẫn bác VT đi ăn một quán phở ko tên tuổi như vậy. Có hàng tá quán phở hanoi thơm ngon nức tiếng thì ko dẫn
Quê tôi ở phố cổ hà nội,chưa bao giờ vào ngõ tạm thương,nhiều năm trước,cái nhà đầu ngõ bên trái quay mặt phố Hàng Bông chuyên bán băng cát xét ,bây giờ bán cờ
Cung cách phục vụ và thái độ đón tiếp khách của chủ thua xa lắc các hàng quán trong Nam nếu so với các tiệm quán của người Hoa thì lại cáng 1 trời 1 vực. Cách nấu món ăn tuy quen thuộc hợp khẩu vị với người bản địa song khác biệt và lạ... miệng với các vùng miền khác trong nước và khách đến từ phương xa. Cũng là phở (Tàu bay Q10), bún riêu, bún đậu, bún mọc hay bún chả... nhưng trong Nam đa dạng các gia vị và phụ liệu đi kèm khi ăn. Chưa kể còn cái ấm áp, vui vẻ tình người với người khi giao tiếp, chưa ăn chỉ nghe, chỉ ngửi, chỉ nhìn cái không khí xung quanh cũng đã thấy vui, thấy ngon, thấy hấp dẫn, ngập tràn nổi háo hức của sự khám phá và trải nghiệm với cái thú vui đệ nhất trên đời..! Thấy sao nói vậy ko hề có ác ý chỉ đơn thuần là cảm nhận cá nhân sau 4 lần từng có mặt đặt chân đến thủ đô nghìn năm văn vật của đất nước
Đúng là phong cách phục vụ người SG ăn đứt HN. Nhưng vị của "bún thịt nướng" SG thì người HN ăn thử k thấy hợp. Bọn tớ hay đùa : "Bún chả SG ăn chả ngon" 🤪 Ko đâu bằng bún chả HN cả!
Chúc mc việt thảo có thời gian vui vẻ, và thường thức các món ăn Ngon ở Hà Nội. Cháu hương dan viên giới thiệu Cho chú việt thảo thuong thức món cha ruoi. Mon này trong Nam không có Chúc toàn thể đoàn an ngon miệng
Anh tvđi hn gặp hdv đu lịnh nhưng không có hiểu biết về hn mấy anh nẻn vào quán ăn quà ngõ nhỏ gặp đc chủ quán quà ngõ nhỏ nói chuyên về nóm ăn hn nghe sướng cái lỗ tai luôn
anh Viet Thao an ngon qua', nhung noi anh da den, chung toi deu ghi lai de tiep theo cuoc hanh trinh cua chung toi. Anh di den dau, anh da chon va` muo'n nhung nguoi huong dan vien gioi, biet ve phong tuc cua moi mie^`n, moi xu'. Anh lai la` dau bep, nen khi an, anh binh pham va gioi thieu den moi nguoi tren qua dia cua na`y. Anh noi rat ro: "Anh khong noi ngon hay do~. Anh da noi mot cau ma chung toi rat vua y va` hoc duoc o noi anh, do la tat ca nha` hang deu nau ngon het vi` ho da lam het tat ca KHA NANG cua nha` bep. Cam on anh va phai doa`n da tiep dai anh.
Con góp ý. Chủ đề rau ngổ rất nhiều lần. Và xin khẳn định ngò om và rau ngổ là khác nhau. Miền Tây vẫn có rau ngổ mọc cặp bờ mương, còn ngò om thì trồng trên cạn. Hình dạng cũng hơi khác nhau nếu cầm 1 lần 2 loại lên so sánh.❤
Con chào chú Việt Thảo: Rau ngò om nêm canh chua, ăn phở, cuốn bánh tráng.. hoặc dùng làm thuốc chữa bệnh. Miền tây có loại rau ngổ có người gọi rau ngổ nước, hoặc rau ngổ trâu, thường thì luột hoặc xào, còn không thi ăn với lẩu mắm.
Mọi người đừng quên đăng ký kênh cho Việt Thảo nghen
👉👉bit.ly/38xKusk
Ông hiểu biết về ẩm thực...là người sành ăn...tôn trọng món ăn các vùng miền...k làm lố...rất lịch sự...rất hợp đi review các món ăn 😂😂😂
Nhìn anh Thảo ăn ngon miệng quá, tự hào vì được anh Thảo ghé thăm, tự hào món ăn Hà Nội 😊❤
Nhin chú ăn nhớ HN qá. Lúc nào ra HN con cũng ăn ở đó. Một phần ăn no bụng đi không nổi luôn.
MC Viet Thao phai cong nhan phan tich am thuc VN qua oi la hay ...hay qua....
Phải 15 năm hơn mới nhìn thấy cậu học trò Tú. Thầy Thắng HTC đây em, vẫn yêu nghề thế là vui rồi, thành công em nhé
cháu rất yêu quý chú việt thảo.rất bình dị.và đặc biệt yêu quê hương việt nam.
Anh Việt Thảo có các clip về ăn uống... là sở trường rồi.. từ Mỹ về VN không biết là bao nhiêu thước phim nói về ẩm thực ... sao không đổi đề tài cho có làn gió mới vô, chẳng hạn về miền Tây sông nưóc (đã có rất nhiều phim nhưng toàn là sản phẩm dàn dựng) dưới cái nhìn của người con xa nhà, ăn một cái Tết với đồng bào miền quê ta, hát vài câu Vọng Cổ cùng anh em... hoặc lên vùng cao sống và theo bước chân của đồng bào dân tộc thiểu số, chia sẻ những băng khoăn, day dứt của các mảnh đời kém mai mắn.. Hãy làm những thước phim có ý nghĩa khi về già VT nhìn lại những gì mình để lại mà nở một nụ cười với đời. Xem toàn những cảnh ăn uống mà tui còn thấy mình lên cân nè 😎😊
Chú Thảo có tuổi rồi bạn chứ như bạn nói thì chú có SK như U30 thì chú đã làm rồi và làm hơn nhiều giờ chú thoải mái thôi
Sống sao cho vừa lòng tất cả thiên hạ
Đúng rồi ban nói đúng chu lớn tuổi rồi , thật ra tuổi này huống thụ chứ đâu con đi làm utube như vậy nữa,
Nhìn chú thảo cháu biết chú rât yêu vn ko thể xa vn đc
Bún chả Hà Nội nước mắm nấu chín ăn bún với các loại rau thật là ngon lắm đó A MC VT ơi
MC Việt Thảo ăn món gì nhìn cũng thấy ngon, tính cách hòa đồng hài hước vui vẻ, cách nói chuyện nhận xét rất nhân văn tinh tế dung hòa, một con người toát lên sự chân thật với một con người trí thức nhưng khiêm nhường tử tế.
Mọi người ăn uống rất là ngon lành. 19:57
idol đi thăm các di tích đền đình chùa Quoanh Hà Nội đi ạ... những ngôi chùa cổ của Hà Nội quoanh hồ Tây, văn Miếu, chùa thầy, chùa Tây phương... những ngôi chùa nổi tiếng miền Bắc như ở Bắc Ninh....
Quá tuyệt vời luôn chú Thảo ơi.🎉🎉🎉chúc chú luôn nhiều sức khỏe nhé.
Rau ngổ cũng có loại màu trắng hoặc màu tía ( màu tím nhạt ) Màu sắc của rau ngổ , độ lớn nhỏ của cọng rau do môi trường nhiều hay ít ánh sáng hoặc theo mùa mưa nhiều hay mưa ít ở miền bắc.... Còn lá xương xông có thể sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều loại chả , gia vị của lòng nhồi ......
Nhà ngoại mình bk 54, trước 75 ở Sài Gòn đã làm nem cua bể ngon tuyệt vời..Rất may mình có học được cách làm.
Bk 54 gọi chả giò không gọi nem cháu ơi
@@ThuyVy258 chả giò (hay nem ngoài bắc) khác với nem cua bể nhé
@@ThuyVy258 truke gọi là ram nhé, 1 âm, ko dấu gọi 2 âm lại có dấu cho trẹo mồm.
Tất cả các loại rau thơm đều là vị thuốc ăn vào có tính chất cân bằng cơ thể, Ví dụ rau ngổ làm sạch sỏi thận, tía tô trị gút, húng quế húng dũi, hành trị trị cảm, rau diếp tăng tình dục, rau dăm giảm tình dục, lá nốt trị phong thấp, xương sông vị thuốc tốt trị tai biến phối họp có tác dụng rất tốt
Anh đi cùng lịch sự, điềm đạm, kiến thức ẩm thực cũng phong phú ghê
Anh thảo ăm thấy ngon là mn vui rồi
Anh cứ thưởng thức nhiều món ngon của hn đi nhé.
miếng chả ăn kèm cùng lá tía tô nữa nó lại càng thêm ngon chú ạ. tuần nào cháu cũng làm vãi bữa bún chả.món ăn tưởng như đơn giản nhưng ngon đến mức nghiện luôn ấy ạ
Cô chủ quán người làng cháu..sáng thấy đăng fb chụp ảnh cùng chú.. giờ lên yt thì xem video của chú..
Chú đến miền bắc đặc biệt là Hà Nội thì cứ yên tâm ăn chơi. Gần như k bao h có cướp giật, móc túi, trộm cắp, lừa đảo, ăn xin. Đặc biẹtt ở kv trung tâm càng k bao h có. Người HN gốc có thể k có giọng nói ngọt ngào như người Miền Nam nhưng rất lịch sự mến khách.
Ở đâu mà chả có cướp
HN kg ngoại lệ
Cở Thụy sỹ văn minh nhất an toàn nhất thế giới kia mà còn có cướp giật kìa
@@dungquoc8387 thế mới bảo gần như, gần như có ngĩa là ít. Có ai bảo k có đâu?? Ở HN đâu có ngĩa là người HN, cũng như tệ nạn ở tp hcm đâu có ngĩa là do người gốc sg gây ra. Cướp giật ở thuỵ sĩ 99% là do người nhập cư gây ra. Người thuỵ sĩ xịn bận tiêu tiền k có thời gian trộm tiền
@@xuonggiacongmicainuv9646 nếu hiểu được như bạn nói làm gì
Những thành phần phân biệt nam bắc
Luôn ra rả bảo TPHCM cướp giật
Thành phố lớn nào chả có cướp giật
Mà quan trọng là thành phần cướp giật đó từ đâu đến
cháu cũng ở Miền Bắc, Trên cháu gọi là Rau húng đồng hoặc rau Ngò, chứ không phải ngổ, ngổ chỉ cho lợn thôi ạ, rau ngổ cho lợn ăn màu đỏ tía, húng đồng màu xanh trắng.Nhà cháu trước trồng rau này, còn ngổ nó mọc dại cắt về cho lợn ăn, rau này hơi có vị chát, thanh, còn ngổ nó đắng với chát kinh khủng ăn sống sao được ạ. Rau này ăn sống, bún cá hoặc canh cá là ngon nhất chú, Ngổ nó mọc dại đầy ruộng ngày xưa lợn nó còn không thèm ăn😅😅😅😅. Lá xương sông thì ít khi ăn sống, lá này khử tanh cực tốt, náu cá, nấu ốc, đặc biệt là các món liên quan đến rắn thì không lá nào khử tanh tốt bằng xương sông
B ở đâu miền bắc gọi húng đồng vậy ạ
@@hoanglinh7713 Phú Thọ
Ngổ rõ ràng bạn ơi!!!!!
than chuc suc khoe V THAO cam on
Ông cameraman ơi! Khi quay phim ăn uống ông nên chú ý quay đồ ăn lâu lâu thêm. Ông quay đồ ăn chỉ nhá lên một chút rồi tắt, lúc nào cũng chỉa thẳng máy quay vô mặt ông Thảo lúc đang ăn. Ông NÊN quay cảnh đồ ăn và ông Thảo đang ăn cùng lúc, lâu lâu ông chỉ quay mặt ông Thảo ăn thôi, rồi chỉa máy quay vô đồ ăn lâu lâu. Review ẩm thực thì quay thức ăn là chính để mọi người nhìn thấy món ăn, thấy được người đang ăn cùng thức ăn trên bàn. Anh Thảo đọc được comment này làm ơn nói với cameraman về cách quay phim.
Chuẩn
Camera đang quay show chú Việt Thảo bắt đi quay review food
@@CamHuong0504 Việt Thào làm food review ở HN đó.
Chắc vì ông thảo đẹp zai quá nên mới quay vậy đó 😂
Hay quá hahgaga
Ngon quá anh thảo ơi, em chúc anh nhiều sức khỏe 👍🍀
Rất tiếc thời tiết miền Bắc đang lạnh, chứ chú Thảo ăn bún chả kèm theo cốc bia hơi Hà Nội nữa mới trọn vẹn😊😊😊
BUN CHA , NGON QUA , CHU VIET THAO , FROM : LINH . ❤❤❤❤
Chú Việt Thảo nên ăn thử món Chả Cá Lã Vọng
Rất tuyệt vời sếp thảo...
Nhìn hấp dẫn đấy… sẽ thử một lần cho biết 👍Thank you a VT..❤
Rau om và rau ngổ là 2 loại khác nhau .
Rau om là gia vị, lá nhỏ, cũng màu xanh nhưng sáng, dài nhất khoảng 20 cm, lá có răng cưa, mọc đối hoặc trong vòng xoắn ba lá. Thân xốp có lông, họ mã đề. Mùi thơm đặc biệt không thể so sánh được với bất cứ gia vị hay thảo dược nào khác, có người cho rằng rau om có mùi thơm như của oải hương, nhục đầu khấu, cà ri và thoảng chút hương chanh... Rau om là một trong những gia vị truyền thống giành cho các món ăn Châu Á có vị chua ngọt và cũng là gia vị thiết yếu trong món ăn Việt như Canh Chua, Xào lăn, Phở…
Rau ngổ thuộc họ cúc, còn gọi là ngổ trâu, thân rỗng, mọc ở ven sông, đầm lầy ngập nước, có thể dài từ 1-2m, không có lông, lá dài xanh mướt răng cưa láng, to dài hơn lá rau om, không thơm nồng, chỉ có mùi hăng đặt trưng của loại cây cỏ hoang dại, vị đắng nhẹ, trong ẩm thực không phải gia vị tạo mùi mà là rau ăn kèm trong một số món hoặc trộn chua, làm gỏi, um với lươn, hoặc nhúng kèm với lẫu gà nấu chua… theo kiểu của nấu nướng phong phú của người miền Tây Nam Bộ.
Dạ ! Bún chả 🍜 ngon quá con thấy Chú Việt Thảo ăn rất ngon miệng ạ . 🥰👍👏
Đất nước luôn welcome những người con xa xứ nhưng luôn hướng về quê hương không phân biệt vùng miền như Chú❤❤❤
Chú Việt Thảo ❤ hôm nay để thương ❤
Đây , gọi là thưởng thức ẩm thực đúng cách
Nhìn việt Thao ăn ngon quá ! Hèn gì người tròn tròn là phải !😮😮😮
CDM rat thich xem nhung video clips review ve am thuc Viet Nam cua MC Viet Thao!👏👍😁❤
Ăn 1 suất này phải ăn cố mới hết. No nguyên ngày😁. Lâu rồi chưa đc ăn thèm quá chú Thảo ơi.
Chú bảo hướng dẫn viên mai cho đi ăn bánh cuốn thanh trì xem,tuyệt cú mèo luôn,kaka
Chú ăn món nào cũng hấp dẫn, cùng đồng hành Chú nhé❤❤
Nhìn a ăn mà tui chảy nước miếng rồi..
Nhìn thấy chú ăn ngon miệng tự nhiên lại thấy thèm ăn
Bửa giờ đi ăn mới thấy bửa nay là Việt Thảo ăn ngon. Nhìn cách ăn, cách nói là biết ngon rồi.
chẳng bù phở ... dở mà k dám chê . haha
@@arttrongbui5811hàng phở vớ vẩn chả có tiếng tăm gì.
Chọp chẹp chọp chẹp... Ăn thế mới gọi là ăn. Đúng ra phải gọi là thưởng thức. Đã quá ta.
Bữa giờ con thấy món này chú ăn ngon lành nhất
Chú Việt Thảo nên cho rau sống vào bát nước chấm trước, sau đấy cho bún và thịt lên trên rau, ăn bún, rau, thịt cùng một lần sẽ ngon hơn
A Việt Thảo ăn nhìn thèm bún chả quá.Mai phải đi ăn mới dc
Nhìn Chú ăn, Cháu nuốt nước bọt suốt .ngon quá
Yêu chú Việt Thảo từ lâu❤, mong chú có thể kết hợp với anh Hải Sapa tv
mình biết anh Thảo từ paris by night so 7 thì phải anh lam mc cùng ca sĩ Hương Lan, và bây giờ nhìn thấy anh Thảo ở Hà nội minh thấy rất cảm xuc
Quan Paris by night so 7 ai noi viet Thao lam mc ,,,Quan so 7 dau tien vao la tuan Vu voi Huong lan CA ,,,nhung kg phai la viet Thao lam mc ,,,Coi Lai di
Việt Thảo chỉ làm MC cho trung tâm Vân Sơn. Trung tâm Vân Sơn thường ra sản phẩm hài kịch và thích hợp với người miền Nam vì cái hài của họ mang nặng chất người Nam. Ở trung tâm Thuý Nga Paris By Night có nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn làm MC. Ở trung tâm ASIA có nhạc sĩ Nam Lộc làm MC. Người Hà Nội, và người miền Bắc nói chung, chắc ít ai biết Việt Thảo. Trung Tâm Vân Sơn không có lượng khán giả nhiều như trung tâm Thuý Nga.
Việt Thảo lam MC cho Thuy nga lâu rồi đồ ngu@@LPham12345
Con thay chu an la con biet rât ngon con chuc chu duoc nhieu suc khoe de kam co llip hay hơn nua ❤
Cháu cũng vừa qua thưởng thức tuần trước, rất ok ạ
Cảm ơn anh đang Cảm nhân vê âm thưc Ha nội rat hâp dân
Hay quá ạ
Gởi tình yêu thương, cốt cách tâm hồn người con xa xứ đến với Hà Nội,văn hoá thưởng thức của chú Việt Thảo như lắng đọng và không thời gian ngừng lại,trong một đường phố ồn ào náo nhiệt... cảm ơn chú nhiều lắm, luôn luôn là bắt đầu, tình yêu bắt đầu như từ chính tấm lòng của chú vậy, chúc ekip và chú có những hành trình hạnh phúc, tràn ngập tiếng cười và bình an ❤❤❤❤
Rau ôm khác chú thảo ơi . Con là fan của phở đây . Rau ôm con nhìn là con biết liền ah . Vì con ăn phở mà ko có rau ôm con ăn ko đc . Còn rau ngổ chú cầm trên clip này thì ko phải rau ôm miền nam mình rồi . ❤❤❤ ai là ng mn fan của phở thấy mình nói đúng ko . Rau này ko phải rau ôm miền nam . Miền nam rau ôm ăn phở khác rau này . Rau ôm khác , còn ngò ôm thì lại khác nữa .
Dân du lịch họ ăn ở H. MÀNH thôi..ng HN họ k mấy ai ăn ở đó đâu..Hà Nội quá nhìu hàng bún chả ngon và rẻ..H. Mành vừa đắt vừa k ngon. Tất cả clip của MC Việt Thảo, mình thích nhất cái cách chú thẩm thấu, cảm nhận mọi thứ của cs..đang ăn mà có Vân Sơn, Bảo Liêm đến thì chú VT khổ lun..kkkk..
Công nhận ăn ở HM chả thì khô, nc mắm cũng ko ngon chả hiểu nghĩ gì dẫn đến HM ăn.
2:59 9 bát thế này? Ối giồi ôiiiii 😁
Tất cả các loại rau thơm đều là vị thuốc ăn vào có tính chất cân bằng cơ thể, Ví dụ rau ngổ làm sạch sỏi thận, tía tô trị gút, húng quế húng dũi, hành trị trị cảm, rau diếp tăng tình dục, rau dăm giảm tình dục, hối hpj có tác dụng rất tốt
A Việt Thảo có thời gian ghé Đà Nẵng ăn bánh tráng thịt heo, mỳ quảng, cao lầu, , bún chả cá, cháo lòng... ngon lắm đa. Uống cà phê muối ngon xuất sắc 😋
Anh Việt Thảo rất dễ thương .
Nếu mà nói món ăn miền Bắc đc người miền nam thích ăn nhất chắc là bún chả Hà Nói, nó vừa chua , ngọt, mùi chả nướng thơm lừng, kèm theo vị cay của ớt, vị nồng của tỏi và rất nhiều rau sống. Nó hoà quyện tất cả hương vị
bún chả thì ngon xuất sắc rồi, cảm nhận thấy hơn cả phở
Lần đầu thấy tô bún chả chính Hà Nội. Rất hấp dẫn.
hello bac VIỆT THẢO, nhìn bac an ngon quá . cảm ơn bác nhiều
Rau ngò om để nấu canh chua và ăn phở rau ngổ tên lạ búng chả đồng ý ngon
Ủng hộ anh đã ra bắc du lịch.
Người Hà Nội không dùng ba rọi để làm chả miếng mà dùng thịt vai, thịt gáy để chế biến chả miếng đấy ông tướng ạ. Loại thịt này ăn vừa giòn, vừa thơm. Vừa béo nhưng không gây cảm giác ngấy (ngán).
Chú hướng dẫn viên du lịch cần bổ túc thêm về kiến thức ẩm thực nha.
ai bảo người Hn không dùng chả miếng không dùng ba roi? thịt ba rọi chuẩn mới là ngon để làm miếng, còn thịt chả viên mới dùng thịt vai
Nhìn bát bún chả thấy thèm 😮, ngon quá
Những đồ ăn của Hà Nội thì đa dạng lắm anh Thảo à ❤ nói chung là đang vào tầm đói thì vô tình xem cái này của anh thì càng đói 😂
Bún và bún
Ngoài tất cả loại bún ra thì còn gì mà đa dạng
Kg ở đâu thức ăn đa dạng như TPHCM
@@dungquoc8387 vậy thì bạn chưa thử bánh tôm, bánh đúc, lòng rán, chả cá, ... và rất nhiều món, bún hay bánh phở chỉ là thứ ăn kèm để đỡ thiếu tinh bột trong khẩu phần ăn thôi, người ta thưởng thức là là thưởng thức nước dùng, nguyên liệu, và đồ chấm bạn ạ.
@@Sdragon89 ai nói gì tới khẩu phần ăn ai nói gì đến ăn tinh bột nhiều trong khẩu phần ăn
Vậy tất cả các vùng miền khác kg có kg biết thưởng thức nước lèo rồi nước chấm hả
Tôi đang nói vấn đề đa dạng ẩm thực???
@@Sdragon89 mỗi vùng miền đều có món ăn đặc trưng riêng
Điều này kg bàn cải
Còn việc ngon hay kg ngon còn tùy khẩu vị của từng người ok chưa
Vì sao tôi nói TPHCM món ăn đa dạng hơn
Tôi sẽ chứng minh
Ở HN trên 95 phần trăm là dân tộc kinh ok chưa
Trong khi ở TPHCM là tp đa sắc tộc
Điều này chắc bạn cũng biết rồi
Riêng TPHCM ở Q5
Cộng đồng người Hoa chiếm đa số
Riêng ẩm thực người Hoa thôi là đủ thấy nó đa dạng và phong phú ntn rồi
Chưa nói tới những món ăn bản địa của người nam
Mà món ăn người miền nam thì mênh mong bao la
food review đáng xem :D nhưng có vẻ ngoài bắc ít người biết chú Việt Thảo nhỉ.
Việt thảo về VN, nâu một chút mới thưởng thưởng đặc sản quê hương,..
Công nhận chú Việt Thảo vui tính thật ❤
Đến Hà Nội mà không uống Bia Hơi tiếc lắm chú ơi
Bún chả hà nội chính gốc là 1 cái j đó rất khác biệt
Nào Bác thử Chả Cá Lá Vọng nữa nhé Bác
Ở đâu cũng có nhưng để chuẩn vị và ngon thì ở VN là ngon nhất chú VT ạ. Bí quyết và thực phẩm nó rất quan trọng để tạo ra sự khác biệt khi chú ăn. Nên hỏi sao khi việt kiều về nước vẫn tìm những món ăn mà bên Mỹ cũng có đấy chú
Chú ra hà nội,, cháu từ Hà Nội lại mê món hủ tiếu Sài Gòn,,
Anh Thảo ơi, tôi có ăn bún chả ở Canada rồi. Thật sự mà nói nó ngon đáo để luôn. À, anh đừng quên thử bún đậu nhé với mắm tôm.
Anh thảo ơi ngổ trâu miền nam gọi là rau ngổ hay cúc nước. Ngò om miền bắc gọi chung là rau ngổ .còn cây xương sông Miền nam. Bắc đều biết cả .khu vực ven SG rất nhiều nay đô thị hóa ít đi người ta bán ở tiệm cây kiểng
Thấy A việt thảo ăn bún chả thích thú hơn ăn phở ,👍👍👍
Tại quán phở đấy không ngon
Miền nam có 2 lội rau ngò om và rau ngổ 2 loại giống nhau . 1 loại dây loe thân đặt gọi là rau om (ngò om) 1 loại thân rỗng ăn giòn hơi nhẵn(đắng á) thân bự cỡ rau muống gọi là rau ngổ
Mong chú quay lại ăn các quán phở khác như phở Tư Lùn, phở bò sốt vang Nhà Thờ để có cái nhìn công tâm hơn về phở Hà Nội. Cái quán chú ghé dân sành phở ko ai ăn đó luôn
quá đúng luôn bạn. ko hiểu a hướng dẫn viên nghĩ gì khi dẫn bác VT đi ăn một quán phở ko tên tuổi như vậy. Có hàng tá quán phở hanoi thơm ngon nức tiếng thì ko dẫn
@@HoainamVu2307tôi cũng nghĩ như bạn
tôi không thích phở Tư Lùn, vào tiệm chỉ ngửi thấy mùi nước mắm
Quê tôi ở phố cổ hà nội,chưa bao giờ vào ngõ tạm thương,nhiều năm trước,cái nhà đầu ngõ bên trái quay mặt phố Hàng Bông chuyên bán băng cát xét ,bây giờ bán cờ
nhìn anh Việt Thảo ăn mà thèm ghê,
Cung cách phục vụ và thái độ đón tiếp khách của chủ thua xa lắc các hàng quán trong Nam nếu so với các tiệm quán của người Hoa thì lại cáng 1 trời 1 vực. Cách nấu món ăn tuy quen thuộc hợp khẩu vị với người bản địa song khác biệt và lạ... miệng với các vùng miền khác trong nước và khách đến từ phương xa. Cũng là phở (Tàu bay Q10), bún riêu, bún đậu, bún mọc hay bún chả... nhưng trong Nam đa dạng các gia vị và phụ liệu đi kèm khi ăn. Chưa kể còn cái ấm áp, vui vẻ tình người với người khi giao tiếp, chưa ăn chỉ nghe, chỉ ngửi, chỉ nhìn cái không khí xung quanh cũng đã thấy vui, thấy ngon, thấy hấp dẫn, ngập tràn nổi háo hức của sự khám phá và trải nghiệm với cái thú vui đệ nhất trên đời..! Thấy sao nói vậy ko hề có ác ý chỉ đơn thuần là cảm nhận cá nhân sau 4 lần từng có mặt đặt chân đến thủ đô nghìn năm văn vật của đất nước
Đúng là phong cách phục vụ người SG ăn đứt HN. Nhưng vị của "bún thịt nướng" SG thì người HN ăn thử k thấy hợp. Bọn tớ hay đùa : "Bún chả SG ăn chả ngon" 🤪 Ko đâu bằng bún chả HN cả!
Chúc mc việt thảo có thời gian vui vẻ, và thường thức các món ăn Ngon ở Hà Nội. Cháu hương dan viên giới thiệu Cho chú việt thảo thuong thức món cha ruoi. Mon này trong Nam không có
Chúc toàn thể đoàn an ngon miệng
Anh tvđi hn gặp hdv đu lịnh nhưng không có hiểu biết về hn mấy anh nẻn vào quán ăn quà ngõ nhỏ gặp đc chủ quán quà ngõ nhỏ nói chuyên về nóm ăn hn nghe sướng cái lỗ tai luôn
Rất mến anh Việt Thảo
dang thi doi ma nhin anh an vay .qua kho chiu .chuc a.ngon .
Chú ăn nhiều món lên đi chú con thích xem lắm 😋
Chúc mừng năm mới.
NICE VIDEO , FROM : LINH . ❤❤❤❤
anh Viet Thao an ngon qua', nhung noi anh da den, chung toi deu ghi lai de tiep theo cuoc hanh trinh cua chung toi. Anh di den dau, anh da chon va` muo'n nhung nguoi huong dan vien gioi, biet ve phong tuc cua moi mie^`n, moi xu'. Anh lai la` dau bep, nen khi an, anh binh pham va gioi thieu den moi nguoi tren qua dia cua na`y. Anh noi rat ro: "Anh khong noi ngon hay do~. Anh da noi mot cau ma chung toi rat vua y va` hoc duoc o noi anh, do la tat ca nha` hang deu nau ngon het vi` ho da lam het tat ca KHA NANG cua nha` bep. Cam on anh va phai doa`n da tiep dai anh.
Xem chú ăn ngon quá 😀
Miền trung khánh hòa kêu gọi rau ngổ.rau ngổ nấu canh chua hoặc trộn chung với gỏi cá mai
. Thảo nên ăn thử món chả Rươi Hà Nọi...
Hà lội làm đéo gì có rươi mà tự nhận là chả rươi hà lội. Đúng là lũ nghìn năm văn vở
bun tra hanoi ngon quá
Nhìn Bác ăn ngon ghê, kk
Con góp ý. Chủ đề rau ngổ rất nhiều lần. Và xin khẳn định ngò om và rau ngổ là khác nhau. Miền Tây vẫn có rau ngổ mọc cặp bờ mương, còn ngò om thì trồng trên cạn. Hình dạng cũng hơi khác nhau nếu cầm 1 lần 2 loại lên so sánh.❤
Không phải đâu bạn ở chỗ nghệ An rau ngỗ có 2 loai loai bạn nói cũng là rau ngỗ nhưng không ai ăn vì nó đắng và màu tím nó mọc ở bờ kênh mương
@@nguyenvietanh6499 màu xanh nha bạn. Mình đã từng ăn nấu canh chua cá lóc và luộc chấm cá kèo kho tiêu. Chính bà ngoại đã dẫn mình đi hái.
Con chào chú Việt Thảo: Rau ngò om nêm canh chua, ăn phở, cuốn bánh tráng.. hoặc dùng làm thuốc chữa bệnh. Miền tây có loại rau ngổ có người gọi rau ngổ nước, hoặc rau ngổ trâu, thường thì luột hoặc xào, còn không thi ăn với lẩu mắm.
Bún chả Hà Nội ngon xuất sắc