[학꽁치 간단한 손질방법] 이렇게 하면 쉬워요!

[@로젠탈제이콥]

솔질 하실 때마다 느끼는데 속이 다 시원~~~해 집니다. 손질하시는거 잘 배우겠습니다

[@sooafish]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@김태현-g7d5o]

깔끔하게 손질하니 한 맛 더나겠네요.

[@kikilion35]

사여리 얇은 막같은 껍질 벗기는게 좋아요 손으로도 뜯겨요

[@권용화-o2v]

굿

[@TheZepin]

수아아버님. 오늘 포장해왔는데 너무 꼬소하고 맛있네욤

[@사사키]

와 학꽁치다 ㄷㄷㄷ
전 회중에 학꽁치, 이시가리 탑이던데 ~^^
넘 맛나긋네요

[@davidlim1393]

잘보았습니다. 조만간 주문한번 하겠습니다.ㅎ

[@sooafish]

감사합니다 😊

[@ehdrnsel]

저대로..썽가 묵어도맛나고...튀기면 뼈까지 튀겨저서 통째로 씹어먹어도 맛나고..내장 쏙 꺼문거는 꼭 솔로 문대고 잡수세여~

[@부산사람-g9k]

행님 존경합니다

[@실베스타심]

학꽁치 회가 담백하고 맛있는데 먹고싶네요

[@hongjeon246]

맛있겠다.. 저번달에 투망으로 학꽁치잡아서 칼없어서 손으로 머리 따고 내장긁어내서 바로 초장찍어먹었었는데 ㅎㅎ

[@민-k9y9j]

요즘이 철이군요. 학꽁치, 밀치 시세가 어느정도인지 궁금합니다

[@수연아빠-h1i]

햐!~~우리가 대수롭지 않게 여기는 학꽁치를 멋지게 손질하여 접시에 코디를 예술로
승화시키시니 아주 고급지게
맛있어 보입니다 학꽁치가 잡내도 안나고 맛있기는 하드만요.

[@sooafish]

감사합니다 😊

[@손인수-r4m]

학꽁치뼈 말려서튀겨먹음 맛있어요

[@bennykim2404]

제가 스물셋때 처음친구들과 겨울에 갯바위가서 감시잡겠다고갔다가 학공치만 진짜많이잡았는데 잡아서 처음회떠먹었는데 그맛을 아직 잊을수없습니다..많이잡아서 옆에계신 어르신들과 나눠먹고 어르신들은 복분자주 나눠주시고..
겨울에 바로잡아먹는 학공치는 그어느회랑도 비교를 할수없는회로 기억에 자리잡아있습니다ㅎㅎ

[@rs-yu6if]

오 항상 껍질 벗겼었는데, 껍질째로 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

[@레져보트]

잡을생각 안했던 어종인데....영상 보고 오늘 출조 가기전에 잡는사람있음 두시간만 잡아야겠네요 ㅎㅎ

[@뭉치-t9l]

학꽁치도 전어처럼 껍질도 같이 먹는군요
좋은정보 감사합니다

[@전유니]

껍질 벗겨서 먹음 훨씬 부드럽고 맛나요 ㅎㅎ

[@sooafish]

부드러운 회를 대부분 좋아하지않아서 이렇게 썰고 있어요 .

[@전유니]

@@sooafish 네~~~^^
저두 조만간 학선생 잡으러 가봐야 되겠네요 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요

[@앗싸앗싸]

좋은 정보

[@배순철-p9x]

껍데기 안베껴요?? 그냥먹어도되요??

[@songho7891]

껍질 쉽게 벗겨지는데

[@염쟝이]

꽁치에도 비늘이 있나요?

[@아르고파크]

학공치가 바른표현으로 알고있어요 추천해ㅐㅆ어요

[@신경항]

요즘 학꽁치 잘 잡혀서 참고용으로 잘 보고 갑니다 근데 내장 손질하는 솔 구매 경로 좀 알구 있나요? 구하기가 너무 힘드네요

[@하콩치]

쿠팡 운동화솔

[@박준영-g3y4n]

탈피안하니 질기던데....

[@김향원-t9g]

학공치는 저렇게손질하고 몇일이나보관가능합니까~~??

[@moofacs]

한 4년 가능합니다

[@바다가좋은장상무]

@@moofacs ㅋㅋㅋ

[@박박사-s9v]

솔은 아무솔사면되나요?

[@재신-u5p]

세꼬시말고 갈비뼈제거는 안하는건지요??

[@강정훈-k8v]

보기만해도 꼬숩네.. !!!

[@deanwoo2441]

비늘은 안벗기나요??

[@에가랑비]

껍질을 벗기지 않고 비늘만 쳐도 되는거였군요.. ^^ 잘 봤습니다.

[@park44308567]

저도 처음 알았네요

[@sooafish]

네 전어나 꽁치는 껍질을 벗겨버리면 많이 물러서 이정도만 하시면 됩니다.

[@park44308567]

@@sooafish 소중한 답변 감사합니다

[@에가랑비]

@@sooafish
고맙습니다. 횟집하고 있는데요 많은 도움받고 있어요~~^^

[@sooafish]

도움이 되셨다니 저도 기분이 좋네요 😊

[@SunCheon_DDolGing]

수아아버님처럼 솔로 배솟을 긁어내는게 궁금하신분들이 있으실탠데요 꼭 긁어야합니다.
저렇게티끌도없이요 대표적인 생선이 숭어.학꽁치.전어
위생선들은 껌은색 으로 뱃살안쪽막에 검은색이있는데요
그거 제거 않하시고 드시면 밤새 변기에 앉아있으시거나
병원가셔야해요 배탈 주범입니다 갯바위나 방파제에서
잡아서 드실분들은 꼭 키친타올로 깨끗하게 딱아서드세요^^~ 동영상에서도 수아아버님이 이야기하시지만 짧게 설명식으로 지나가서 한번더 콕 찝어드려요^^

[@이름은뭐가좋을까]

👍👍👍👍👍👍👍

[@서석균-e3j]

학공치 6마리 장만하는데 물 몇 리터가 필요 할까요? 40리터? 60리터?

[@skjehcu1679]

뭐라는거여

[@아생연후살타-s7c]

껍질을 안벗기시는듯? 거기는 그렇게 드시나봐욤.뭐~뼈꼬시도 드시는 분이 많으니 .저는 비린맛 올라와서 벗겨버리는뎅..

[@jjhoho4052]

고등어처럼 막 제거 안하나요???

[@추프로-t3v]

학꽁치는 껍질 안벗기나요?

[@wholelove78]

예전에 낚시 가서 학꽁치을 회로 먹어본적이 있는대 솔직히 고등어 삼치보다는 훨씬 맛 좋습니다. 강추입니다

[@for8548]

껍질 벗기고 드시는거 강추~

[@S__JH417]

학꽁치 껍질은 제거 안해도 되나요??

[@fishing1748]

껍질 벗겨도 되고 안벗기고 드셔도 됩니다.
어떤 사람은 학꽁치 껍질채 썰어서 주니깐 좀 질기다는 분도 있고
어떤 사람은 껍질이 있어야 맛있다는 사람도 있고 ㅎㅎ
사람마다 다 달라요ㅋ
껍질채 드셔도 아무 상관 없습니다~~

[@김동욱-r8f3m]

껍질은 안벗겨도됩니까?

[@sooafish]

네 안벗겨도 맛있어요.

[@user-Fishvillain]

이번에 거제도 갈수도 있어서 만약 가게되면 수아아빠님 횟집
꼭 갑니다

[@sooafish]

감사합니다 😊

[@김봉익-v4o]

껍질은 안배끼시네요? 굼금해서요 저는 항상 볏겼거든요 혹시 다른이유있으시면 알려주세요

[@songho7891]

껍질 입에서 돌고 벗기고 먹는게 좋아요

[@sangmeechoi3929]

Hello, for small fish, I use bottle brush (my tip) 😉🤙

[@sooafish]

thanks your tip 👍👍👍

[@쿠와앙-u3z]

이번 영상과는 상관이 없긴한데
여쭤보고싶은게 있습니다 수아아빠님
물고기 손질할때 1.송곳으로이케지메하는거랑
2.칼등으로 머리를 치는것 그리고 3.칼날로 척추까지 끊어버리는것 차이가 있나요?

[@sooafish]

일단 칼등으로 머리를 치면 머리쪽 살에 피멍이 들어요.근데 머리만 들면 되는데 그충격에 몸쪽 혈관이 터지는 경우가 가끔 생깁니다. 그리고 척추까지 끊어버리는건 큰 지장은없지만 수율이 낮아집니다.
하지만 제일 큰이유는 신경까지 한번에 시메 시키기 위해서는 송곳으로 시메하는게 좋습니다.

[@쿠와앙-u3z]

@@sooafish
답변 감사합니다 ^^

[@안승규-n2v]

껍질 제거해서 먹는게 더 좋은데, 큰 것은 껍질 질겨요

[@sade22223]

학꽁치첨하시나 껍데기도안베끼
갈비대도안쳐
수율만생각하시는듯

[@가보자고-b3v]

항상 영상 잘보고 있습니다. 수아아빠님 학꽁치는 갈비뼈를 안빼나요???

[@가보자고-b3v]

껍질도 안벗기나요??

[@sooafish]

네 갈비뼈는 어긋나게 썰고 껍질은 벗기면 많이 물러서 식감이 좋지않아서 이렇게 하고 있어요.

[@Bobshouse]

No Ike Jime???

[@therapist3751]

남편이 가져온 학꽁치 때문에 빡쳤는데 이거보고 손질하고 있습니다

[@JJong-v1s]

학공치손질법잘배윘읍니다감사합니다진짜깨끗하게하시네요

[@sooafish]

감사합니다 😊

[@rospqwo4319]

껍데기를?그대로 써시네요?비릴까봐 항상 제거하고 먹었는뎅;;;

[@fishing1748]

비리다는 사람도 있고 괜찮다는 사람도 있고 사람마다 다 다르죠 뭐~ ㅎ

[@UpanddownQ]

학꽁치회는 너무 먹고 싶은데 아감벌레 눈마주치긴 무섭습니다..ㅠㅠㅠ

[@겨울-n7b]

학꽁치 주뎅이가 꼭 모기 주뎅이 같에여

[@shn9610]

학의 부리처럼 생겼다고 학꽁치인데..모기 주뎅이라니 학꽁치 모독하는거 아녀유~

[@콘피치]

학꽁치 구매하시면 아감벌래 1+2

[@김용문-e4m]

시장입구 주차 ..
안돼..안돼..
주차장이 있는디..
내 쪼간 편하자고..지미

[@김해순-r2p]

자막땜에안보여요

[@normalcynormalcy2338]

29일에 있어주십시오 학꽁치님

[@정진석-b3i]

물아껴 씁시다

[@김토토-v2y]

과메기철이네요

[@마룡지]

하수

[@하성춘]

겉질벗기는 장면은 없네요

[@류상진-j7t]

저도궁금

[@Daol-ho75]

껍질은 벗기지 않고 그냥하시네요.

[@go4386]

학꽁치는 껍질이 질기지않아서 저도 제거안하고먹는데 갈비뼈도 그냥 잘씹혀서 제거안하는데 따로제거하시는분들도 있긴하시더라고욤

[@김대식-e9z7y]

학꽁치 아님 학공치입니다

[@심찬호-g2d]

자막 누가합니까?

[@sooafish]

제가 합니다.

[@a01054214883]

학공치 입니다

[@이동표-p2o]

너무 씻어 깨끗한데 ᆢ그만큼 맛이 떨어집니다.

[@마룡지]

하수네

[@공룡-n3j]

학공치 시키시는거 보니 꽤 미식가시네

[@강춘길-t3d]

잔머리 쓰네 그냥 함되는데

[@yc9019]

껍질 안벗긴거 같네요~~

[@sooafish]

일부러 안벗긴겁니다~

[@불라바]

👍👍👍👍👍👍

[@qwert2184]

껍질은 안벗기나요?