Soeben die Forellen auf die gleiche Art auf meinem Kugelgrill zubereitet. Nur war meine ein klein wenig größer und ich war etwas großzügiger mit dem bacon. Einfach ein Weltklasse Rezept!! Durch den Speckmantel bleibt die Forelle herrlich saftig und die Kräuter geben ein unwahrscheinlich leckeres Aroma weiter!! Einfach erste Sahne und idiotensicher! Danke Micha!
Das sieht sehr lecker aus. Aber warum habt Ihr als Hintergrundmusik beim Zubereiten der Sour Creme das Lied „Morgen kommt der Weihnachtsmann“ ausgewählt?
Sind die Forellen vorher entschuppt oder ist der Bacon einfach auf die Schuppen gelegt worden? Dann hätte man doch später alles voll mit Schuppen oder nicht?
Hallo, Portionsforellen werden natürlich nicht geschuppt. Die Schuppen sind so klein, dass sie mitgegessen werden - egal ob gebraten, gekocht oder gegrillt. Bei großen Fischen - 2 Kilo und mehr - kann man die Forellen schuppen oder am besten gleich aus der Haut schneiden. Darüber gibt es auf diesem Kanal mehrere Videos.
Michael, ich würde den Vorspann der Zubereitung weg lassen. Da sieht man schon alles und braucht den Rest nicht mehr anschauen (meine Meinung). Tolles Rezept.
Soeben die Forellen auf die gleiche Art auf meinem Kugelgrill zubereitet. Nur war meine ein klein wenig größer und ich war etwas großzügiger mit dem bacon. Einfach ein Weltklasse Rezept!! Durch den Speckmantel bleibt die Forelle herrlich saftig und die Kräuter geben ein unwahrscheinlich leckeres Aroma weiter!! Einfach erste Sahne und idiotensicher! Danke Micha!
Morgen kommt der Weihnachtsmann, im Frühling, beim vorbereiten zum Forellen Grillen, but i like it 👍😉
Wieder eine sehr schöne Zubereitung
Schönes Rezept. Vorschlag: Die Forellen in ein Gitter legen, dann brennt nichts fest
Mal wieder ein tolles Rezept
Schaut sehr lecker aus👍👍👍
Das sieht sehr lecker aus. Aber warum habt Ihr als Hintergrundmusik beim Zubereiten der Sour Creme das Lied „Morgen kommt der Weihnachtsmann“ ausgewählt?
Mit dem Speck ist ja toll 😊
Sind die Forellen vorher entschuppt oder ist der Bacon einfach auf die Schuppen gelegt worden? Dann hätte man doch später alles voll mit Schuppen oder nicht?
Hallo, Portionsforellen werden natürlich nicht geschuppt. Die Schuppen sind so klein, dass sie mitgegessen werden - egal ob gebraten, gekocht oder gegrillt. Bei großen Fischen - 2 Kilo und mehr - kann man die Forellen schuppen oder am besten gleich aus der Haut schneiden. Darüber gibt es auf diesem Kanal mehrere Videos.
Haben leider am wochenende nur 11 forellen gefangen und keinen stör oderso
Ach lass den Stefan ruhig 😃😃jedermann seins, hast das sauber hin bekommen 👍👍👍
Tolles Video
Sieht sehr lecker aus
Gute Idee mit dem Speck 🥓🥓,das schmeckt bestimmt lecker
Jami jami 🤤🤤🤤 guten Hunger👍🏻😎🎣
Habe mal die Sour Creme nachgemacht. War für alle lecker. Tolle Videos.
Hi Michael,
deine Kombi´s sind immer Lecker.
Jetzt Speck mit Fisch, passt bestimmt auch.
Räucherofen aus, Grill an.
Danke und LG, ...
Michael und Stefan und die " Heiligsprechung der Forelle " ! 👍👍👍
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 🐟🐟😇
Schönes Video und ist glaube auch sehr Lecker. Ich warte aber immer noch auf das Video vo mann einfache im Karton kalt räuchern kann.
Kommt ...
Das ist mal wieder Super habe vor Donnerstag zu Grillen und werde das mal ausprobieren Habe am Donnerstag dein Angelvideo vermisst
Tut mir leid, ich habe zurzeit ein paar gesundheitliche Probleme. Aber Donnerstag geht's weiter.
So lecker
Konische Formen kann man einwickeln in dem man den speck als V legt und den Fisch mit dem Schwanz über Spitze des V hinaus legt. dann passt es optimal
Chic Chic
Ja wenn Donnerstag endlich mal wieder eine Angelfolge kommt, schau ich mir die auch an ☺️ ... Aber kommt auch eine ? 🤔... Das ist hier die Frage.
Moin Moin Michael ein sehr tolles Video 👍 das werde ich auf jeden Fall nach Grillen wann kommt den wieder ein Angelvideo? Gruß Jens
Michael, ich würde den Vorspann der Zubereitung weg lassen. Da sieht man schon alles und braucht den Rest nicht mehr anschauen (meine Meinung). Tolles Rezept.
Erster
Töfte !
Leider noch mal die Farge nach Forelle ohne Gräten ;-) ... also ROH die Gräten raus.
.... ne Idee wie ??? ;-)
DANKE
Guck mal sein Video mit dem Schmetterlingsfilet
Moin, das haben wir doch schon einige Male gemacht.
So, hier noch einmal ein Link zum Filetieren ruclips.net/video/eDIN06_4M8s/видео.html