Огромное Вам спасибо за рецепт.Это вкус моего детства,я его точно так же делаю с прожареной пшеницей и передробленной через дробилку.А сейчас повод есть,Наурыз, всё приготовила,сейчас буду делать.❤❤❤❤❤
У нас в Азербайджане делается из жареной пшеницы и называется говут. Без печения и сахарного песка. Молотая пшеница, слив. масло, молоко(по вкусу), мед и шепотка соли
Здравствуйте, с наступающим Вас Новым Годом!!!Хотела спросить , вот купила Тары, 1 кг , хочу перемолоть его и сделать жент по вашему рецепту! Но возник вопрос, нужно ли мыть тары, перед тем как его перемолоть??? Потом обсушить? Или не нужно его мыть? Но, через столько рук он проходит. Вот незнаю что делать, подскажите пожалуйста!?
Здравствуйте! И вас с Наступающим! Раз вы взяли тары, значит талкана готового не было в продаже, я так понимаю. Тары -это обжаренное пшено, вообще я его не люблю, моя бабушка готовила именно из пшеницы. Насчет того мыть или не мыть, по идее это уже готовый продукт, его не моют. Насколько он чистый сказать не могу, сами посмотрите. Если сомневаетесь, то лучше помойте, но там столько заморочек. В общем вы пошли не по самому легкому пути)))
@@oedesovckusom спасибо, да это точно, не по лёгкому пути, но что сделаешь, так получилось, вобщем я просмотрела очень много роликов и в одном из них одна женщина так же как и я купила говорит тары на базаре, промыла, просушила, прокрутила и сделала жент. Я тоже решила промыть, он был очень грязный, а может это была гарь, сажа, оттого что жарили. Вобщем лежит чистенький, сушится на полотенцах.Дальше буду придерживаться вашего рецепта, спасибо!
@@oedesovckusom И да, талкан был в продаже, но я почему то побоялась готовый покупать, неизвестно что там намешано, решила, сама перемолоть. Вот как то так. Спасибо
Здравствуйте! Очень вкусно получилось, спасибо. Но у меня почему-то не получилось так же вытащить жент из формы и разрезать на такие кусочки. В чем может быть дело? Передержала в холодильнике или нарушила пропорции ингредиентов? Живу в Москве, хочу угостить друзей нашими традиционными угощениями.
Здравствуйте! Попробовали недавно жент, захотелось приготовить самой, наткнулась на ваш рецепт, и вот хотела спросить как добыть талкан?какую крупу покупать нужно для жарки?
Здравствуйте! Талкан продается уже готовый в магазинах, это пшеница обжаренная и перемолотая. Вот я живу в Нурсултане, у нас он в свободной продаже. Самим приготовить талкан наверно затруднительно. Если только вы найдете пшеницу, обжарите ее, равномерно, так чтоб она не сгорела, иначе в готовом талкане будет чувствоваться горелый вкус. А перемолоть можно и в кофемолке. Удачи))
@@ЦветокГраната-ч1г Талкан я брала в ТЦ Евразия, на 1 этаже где продуктовый отдел, в рядах где молочка, сыры и т.д. Посмотрите, раньше там продавалось. Спасибо что смотрите! Привет землякам!
Интересный рецепт, по способу приготовления напоминает пирожное картошка или сладкую колбасу. Только вот я не знаю, что такое талкан. Вообще новое слово для меня)
Можно спросит, я не понимаю, это злак, из которого делают жарму? Просто покупаешь и смешиваешь ингридиенты или надо жарить этот злак? Я сделала, но у меня получилось твердо и странно.
Можно приготовить в домашних условиях, любую пшеницу берите и перемалываете, раньше всегда так делали у меня дома, можно ещё добавить жидкий мёд и изюм
Манную крупу поджарьте, вкус слегка будет отличаться, но состав тот же. И не факт, что "оригинальный" жент с талканом окажется вкуснее))) Да и изюм с натуральным медом значительно улучшат ситуацию!))
Огромное Вам спасибо за рецепт.Это вкус моего детства,я его точно так же делаю с прожареной пшеницей и передробленной через дробилку.А сейчас повод есть,Наурыз, всё приготовила,сейчас буду делать.❤❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт! Приготовила по Вашему рецепту на Рамадан месяц, получилось очень вкусно 👍 и также как Вы в такую форму посуду поместила
Dinara Kassenova,Да он еще пердеть помогает.
Очень люблю такие вкусняшки в восточном стиле:)спасибо за рецепт лайк:)
Вам спасибо!
У нас в Азербайджане делается из жареной пшеницы и называется говут. Без печения и сахарного песка. Молотая пшеница, слив. масло, молоко(по вкусу), мед и шепотка соли
У нас у Кыргызов, также готовят как и у Казахов. Очень вкусно, но надо попробовать ваш говут.
Спасибо за рецепт 👍🌹🌹🌹😍 Все супер очень вкусно и легко ☝🙌👋
Готовьте на здоровье))
В детстве любила талкан с сахаром и сметаной
Как я люблю жент. Привет из Германии 🥰🥰
Как неожиданно! И вам огромный привет из Казахстана))
Как я люблю мерседес. Привет из Казахстана 😊
Эээх!как вспомнил в детстве с ажекой по гостям ездил везде дастархан ломился от явств!!!
Спасибо вам все быстро понятно чем слушать всяких болтавний.
Класс! Интересно было бы попробовать!
Спасибо! Вкусная штука!
Если бы вы знали как это вкусно, я много много сделаю его и каждый день с чаем ммммммм.
Согласна с вами, очень вкусно, я все детство им обьедалась))
Я могу тонну съесть жента и он не надоест никогда)
😀👍
Кто будет сомневался, покушать все любят, и не надоест никогда
Печеньені міндетті түрде қосу керекпе?
А сгущонка косан калай болады?
а можно вместо масло сгущенку
Об этом тоже думал
Рахметтт 😊.тура осылай жасадым.дамді шыкты
Оте куаныштымын! Менин ажем осылай жасайды, сол кисиден уйрендим.)))
МЕН ЖАСАДЫМ. ОТЕ КЕРЕМЕТ ШЫКТЫ. УЙДЕГИЛЕРГЕ УНАДЫ👍👍😍😍
Талқан бұл қызылірімшік пе?
Печеньені міндетті түрде қосу керекпе?
@@БакытБакыт-з3у Иа міндетті
@@ailinnurgalieva2160 рақмет, мен кеше жасап, печенье болмағасын қоспаған едім, жақсы шықты, дегенмен печеньемен оданда жақсы шығадыма деп қалдым
Интересный рецепт! Такого ещё не пробовала! Спасибо! Лайк! Заходите в гости!
Спасибо большое!
Это коспа по казахски, очень вкусно особенно готовят его на Наурыз
Плюс к этому можно добавить мёд и изюм моя мама всегда так делает, и сливочное масло высокой жирности комнатной температуры
А сгущенка
Здравствуйте, с наступающим Вас Новым Годом!!!Хотела спросить , вот купила Тары, 1 кг , хочу перемолоть его и сделать жент по вашему рецепту! Но возник вопрос, нужно ли мыть тары, перед тем как его перемолоть??? Потом обсушить? Или не нужно его мыть? Но, через столько рук он проходит. Вот незнаю что делать, подскажите пожалуйста!?
Здравствуйте! И вас с Наступающим! Раз вы взяли тары, значит талкана готового не было в продаже, я так понимаю. Тары -это обжаренное пшено, вообще я его не люблю, моя бабушка готовила именно из пшеницы. Насчет того мыть или не мыть, по идее это уже готовый продукт, его не моют. Насколько он чистый сказать не могу, сами посмотрите. Если сомневаетесь, то лучше помойте, но там столько заморочек. В общем вы пошли не по самому легкому пути)))
@@oedesovckusom спасибо, да это точно, не по лёгкому пути, но что сделаешь, так получилось, вобщем я просмотрела очень много роликов и в одном из них одна женщина так же как и я купила говорит тары на базаре, промыла, просушила, прокрутила и сделала жент. Я тоже решила промыть, он был очень грязный, а может это была гарь, сажа, оттого что жарили. Вобщем лежит чистенький, сушится на полотенцах.Дальше буду придерживаться вашего рецепта, спасибо!
@@oedesovckusom И да, талкан был в продаже, но я почему то побоялась готовый покупать, неизвестно что там намешано, решила, сама перемолоть. Вот как то так. Спасибо
Жент ван лав❤️
Рахмет!
Вы что из Казахстана?
Круто, я тоже
Отлично, очень рада! Я живу в Нур-Султане))
Супер.
Рахмет!)
Здравствуйте! Очень вкусно получилось, спасибо. Но у меня почему-то не получилось так же вытащить жент из формы и разрезать на такие кусочки. В чем может быть дело? Передержала в холодильнике или нарушила пропорции ингредиентов? Живу в Москве, хочу угостить друзей нашими традиционными угощениями.
Думаю, нужно вытащить из холодильника и дать ему не много "отогреться", в холодном состоянии он очень хрупок.
@@oedesovckusom спасибо!
Салеметсiз бе тате , скажите пожалуйста где у нас в Казахстане продаётся талкан, в лавках с чем его искать?) Рахмет)
Салеметсізбе, в отделе с сухофруктами я беру на базаре.
@@БануГаликызыИбраева рахмет🙂
На подсолнечное масле получится? Или на маргарине?
Нет
Здравствуйте! Попробовали недавно жент, захотелось приготовить самой, наткнулась на ваш рецепт, и вот хотела спросить как добыть талкан?какую крупу покупать нужно для жарки?
Здравствуйте! Талкан продается уже готовый в магазинах, это пшеница обжаренная и перемолотая. Вот я живу в Нурсултане, у нас он в свободной продаже. Самим приготовить талкан наверно затруднительно. Если только вы найдете пшеницу, обжарите ее, равномерно, так чтоб она не сгорела, иначе в готовом талкане будет чувствоваться горелый вкус. А перемолоть можно и в кофемолке. Удачи))
Талкан это обжаренный перемолотая пшеница или пшено. Вкуснее всего из пшена (тары по казахский).
@@oedesovckusom скажите, а где именно вы покупаете качественный талкан или тары, в Нур- Султане?! Мы тоже тут живём, спасибо за рецепт!!!
@@ЦветокГраната-ч1г Талкан я брала в ТЦ Евразия, на 1 этаже где продуктовый отдел, в рядах где молочка, сыры и т.д. Посмотрите, раньше там продавалось. Спасибо что смотрите! Привет землякам!
Привет землякам, спасибо большое за быстрый ответ, поняла все, поищу в Евраазии!
Рақметтт үлкен🥰
Ас болсын!)
А где взять талкан? Я ни разу не видела его. Дружим? Я с вами
Можно поспрашивать на базарах или рынках!)
Можно пожарить на сковороде муку... Запах конечно не из приятных но получите на подобие талкана .
@@НурсулуШахманова-п5щ Манка может быть лучше подойдет!?
@@user-ol5xv5zp9b нет, это обжаренное перемолотое пшено
@@luenaautumn1013 Пшено, пшенка или пшеница? это ведь разные крупы))
Талкан это что такое?
Интересный рецепт, по способу приготовления напоминает пирожное картошка или сладкую колбасу. Только вот я не знаю, что такое талкан. Вообще новое слово для меня)
Это обжаренная, затем перемолотая пшеница, а готовый жент получается очень вкусный! У нас в Казахстане его очень любят!)
О еде со вкусом. Спасибо за ликбез, теперь буду знать!)
Талкан - готовый продаётся в небольшой упаковочке и недорого.
Готовлю на Наурыз и другие праздники. Очень вкусно
Можно спросит, я не понимаю, это злак, из которого делают жарму? Просто покупаешь и смешиваешь ингридиенты или надо жарить этот злак? Я сделала, но у меня получилось твердо и странно.
Просто покупаете готовый уже жареный и перемолотый ТАЛКАН. Остальное по рецепту. Удачи)
@@oedesovckusom Спасибо.
@@АйнураАйнура-ь2э На здоровье!
Круто ))
А что такое талкан?
коспа лучше и вкуснее
Талкан это обжаренная, затем перемолотая пшеница!
@@oedesovckusom Спасибо,буду знать))
Это как халва тока у нас домашняя
А если пшеничная крупа то крупу предварительно пожарить?
Да, если у вас получится пшеничную пожарить, чаще пшенку берут и жарят.
Вкусно 😘😘😘 Какую пшеницу нужно брать и как обжаривать? Потом измельчить в кофемолке или в комбайне? К сожалению, у нас в Украине такого нет😁
К сожалению дома вы его не приготовите, только если готовый талкан поискать на восточных базарах!
Можно приготовить в домашних условиях, любую пшеницу берите и перемалываете, раньше всегда так делали у меня дома, можно ещё добавить жидкий мёд и изюм
Манную крупу поджарьте, вкус слегка будет отличаться, но состав тот же. И не факт, что "оригинальный" жент с талканом окажется вкуснее))) Да и изюм с натуральным медом значительно улучшат ситуацию!))
Мы кушаем талкан из жаренного перемолотого пшена. Вкуснее, чем из пшеницы.
Берёте пшено поджариваете,потом в блендере перемалываете и дальше по рецепту
Интересный рецепт. Но к сожалению талкан у нас не продается. Хотя живем на границе с Казахстаном
Если он продается, то наверно на каких нибудь рынках, типа восточного!)
Пожарьте на сухой сковороде пшено и измельчите в блендере и получится талкан)
Вот именно! Пшено!а не пшеница!
Есть талқан из пшено,и пшеницы вкусные😍
Я не знала что туда печенье добавляют
Второй от Александра
МЕД ТА ДЫМ ДА КОСКАН ЖОККО БОЛМАСА СГУЩЕНКА КОСКАН ЖОК ДУРЫС ЕМЕС ЖАСАГАНЫ
А печенье обизательно
Это что?
Это что то типа халвы!
это жент агашка
Талкан, что это такое?
а можно вместо масло сгущенку