Hi, I wanted to thank much for such an excellent tutorial. I started learning to make macarons in few months ago. I have tried almost 50 times, but still got hollow shells. I am glad that I found your videos, especially this one for (mini) macarons, and thanks for the great tip about how to check when the batter is ready(the batter will flow like ribbon AFTER the macaronage), which helps me a lot. I don’t like big macarons , love the mini macarons, and have tried two times with your recipes, and especially your guide for oven temperature (302, 266) is an awesome tip, thanks a lot 😀
Hi, I'm extremely glad to your nice comment! I'm surprised that you 've tried almost 50 times! I experienced hollow shell countless times :_( I'm happy that you like mini macarons! There're 6 mini macarons recipes in this channel :-) 2 of them have English subtitles! If you have time, by all means, please look! 【Chocolate mini macarons】ruclips.net/video/bX0mr9Cbc_4/видео.html 【Matcha mini macarons】ruclips.net/video/s8hOpj37u6c/видео.html 【Vanilla mini macarons】ruclips.net/video/-rSOAao-Jcw/видео.html ＜English subtitles＞ 【Lemon mini macarons】ruclips.net/video/HwT7puJs2HA/видео.html 【Earl grey mini macarons（no dry）】ruclips.net/video/H_RMZRKgb7o/видео.html
@パンダワンタン マカロンレシピ you have more, perfect, will check those out , I did check out the earl grey one. Haha I missed read your msg, ah but still you are macaron pro 😀
![Chino Pacas - Smith (ft. Junior H & Fuerza Regida) [Video Visualizador Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/BVK6k56X30Y/mqdefault.jpg)
![Chino Pacas - Modo Capone (with Drake & Fuerza Regida) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/zjv8TQ0gBkg/mqdefault.jpg)
やっぱ他のマカロンレシピ動画よりこの方のマカロンがいちばん上手く綺麗にできる！！！
これはパーティとか色々友達に渡す時とか家族とも食べたい時､量産できていいですね…！
そうですねぇ(*´꒳`*) 量産して皆で楽しんじゃって下さい♪
今まで何回もピエができなくて、失敗していたのにこの動画のおかげで成功しました！
ありがとうございます😭
小さめだからマカロンと何かーって感じで渡すとバランスが良さそうだあああ！！
作るの難しそう。。
ゼヒゼヒ、作ってみて下さい♪ 冷蔵庫乾燥オススメです(๑•̀ㅂ•́)و✧
ラッピング動画や、マカロンの失敗の原因動画も参考にして下さい♪
【ミニマカロンラッピング】ruclips.net/video/jrW5v8Q6ULg/видео.html
【マカロンのひび割れの原因】ruclips.net/video/INq7H3bZKRE/видео.html
【マカロンの空洞化の原因】ruclips.net/video/gnY_8gcedmI/видео.html
今日、バレンタインで作らせていただきました～!!
分かりやすかったので料理をあまりしたことない私でも作ることができました！
ありがとうございます。
成功おめでとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
嬉しいご報告ありがとうです( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
マカロン作るのお上手ですね！
マカロン作り
分かりやすいし、
参考になります!!
嬉しいコメント、ありがとうです(//∇//)ﾃﾚﾃﾚ
是非、作ってみて下さいヾ(´︶`♡)ﾉ
またまた、ありがとうございます！
友達みんなにあげなきゃで材料大量に買わなきゃなと思ってたんですm(._.)m
大量に配るならミニマカロンに決まりですねヾ(´︶`♡)ﾉ ゼヒゼヒ、参考にして下さい♪♪
今日、マカロン練習に作ったのですがやっぱり失敗してしまいました…メレンゲが上手く作れないのです…
次はしっかり泡立て器使って、この動画の作り方を真似て作らしてもらいます！
次回の成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
このチャンネルと六丸の工房のマカロン作りの動画はほんとにためになる
嬉しいコメント、ありがとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
私も、六丸の工房さん大好きです(*´꒳`*)♪♪
わー！！
バレンタインに凄くいいですね！！
1週間ほどRUclipsとクックパットに張り付いて大量生産出来るやつ探していたんですが、やっと見つけました…………
ありがとうございます！！！
バレンタインに作りたいと思います！！！🥺💞💞
1週間(*゜∀゜*)!?
多くの動画の中から、この動画を選んで頂きありがとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ 是非、バレンタインに作ってみて下さい♪
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
これ、バレンタインにいいですね!!
大量に作れるのはすごく魅力的です✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎
質問なんですが、純ココア、抹茶パウダーなど着色料の代わりに使いたいのですが、その場合何グラムがいいとかありますか？
これからも応援してます子育てと両立頑張ってくださいm(*_ _)m
ありがとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ バレンタインに是非♪
純ココアは5g（アーモンドプードルを35g→30gに減らす）、抹茶パウダーは3g（アーモンドプードルを35g→32gに減らす）がおすすめの分量です(*´꒳`*) ミニマカロンではないですが、この配合で作ったマカロンレシピ動画があるのでURLを貼っておきます(^^)
【ココアを入れたマカロンレシピ】ruclips.net/video/OzUg2rSdNZM/видео.html
【抹茶を入れたマカロンレシピ】ruclips.net/video/egRiZSykRqI/видео.html
@@PandaWantan ご丁寧にありがとうございますm(*_ _)m
作ってみたいと思います!!
私も聞きたかったので助かりました‼ありがとうございます🎵丁寧に教えていただきとても助かりました😊
本日18時に、ミニマカロンの純ココアver.を公開致します(*´꒳`*)
この動画の通りマカロンを作らさせて頂いたんですけど、初めてマカロン成功しました！めっちゃ嬉しいです😆✨有難う御座いました！！！🙇🏻♀️🙇🏻♀️
成功おめでとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
喜んで頂けた様で、私も嬉しいです(*´꒳`*)
様々なマカロンレシピ動画を公開しておりますので、是非色々と作っちゃって下さい(*•̀ᴗ•́*)و
ありがとうございます！！
バレンタイン用に作らせてもらいました！クックパッドの方で見つけたのですが動画だとわかりやすくて失敗しなかったです！
成功、おめでとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
嬉しいご報告、ありがとうです(´ω`人)
初コメント失礼します！
マカロンの生地がほぼほぼクッキングシートにくっついてしまいます…追加で焼いても無理でした。
どうすれば良いでしょうか？
充分に粗熱を取ってから剥がしてみて下さい(^^) 冷蔵庫で冷やしてから取るのもいいかもしれません♪ マカロンを持ってクッキングシートを剥がすイメージでやってみて下さい(*´꒳`*)
@@PandaWantan 返信ありがとうございます！やってみます！
マカロン初めて作って失敗してから
この動画に出会いました 。
どうせまた失敗するって思いながらやってみたら
大成功で自分が一番驚きました🤧
調子に乗って2回目も今作ってます←
ピエも出来たし、表面も綺麗に作れて
またまた大成功です！！
ありがとうございます
本当に感謝してます🥺🥺
そうだったんですね✨ 動画を見つけて頂き嬉しいです♪
大成功おめでとうございます！！ とっても嬉しい報告が聞けて私も嬉しいですヾ(´︶`♡)ﾉ どんどん調子にのっちゃって下さい( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾笑
色々な種類のマカロンレシピ動画を公開しているので、良かったら他のレシピも挑戦してみて下さいね！何かございましたらいつでもコメント下さいね～( *ˊᵕˋ ) ⁾⁾
曲が頭に残る
ありがとうです(^^)♪
この動画を見てマカロンを作ったら今までで1番うまくでき感動しました！ピエもしっかりできて穴もあかず、美味しかったです！ほんとに感謝です^_^
嬉しい報告が聞けて良かったです♪
喜んで頂けて何よりです(* ´꒳` *)✨
Hi, I wanted to thank much for such an excellent tutorial. I started learning to make macarons in few months ago. I have tried almost 50 times, but still got hollow shells. I am glad that I found your videos, especially this one for (mini) macarons, and thanks for the great tip about how to check when the batter is ready(the batter will flow like ribbon AFTER the macaronage), which helps me a lot. I don’t like big macarons , love the mini macarons, and have tried two times with your recipes, and especially your guide for oven temperature (302, 266) is an awesome tip, thanks a lot 😀
Hi, I'm extremely glad to your nice comment! I'm surprised that you 've tried almost 50 times! I experienced hollow shell countless times :_( I'm happy that you like mini macarons! There're 6 mini macarons recipes in this channel :-) 2 of them have English subtitles! If you have time, by all means, please look!
【Chocolate mini macarons】ruclips.net/video/bX0mr9Cbc_4/видео.html
【Matcha mini macarons】ruclips.net/video/s8hOpj37u6c/видео.html
【Vanilla mini macarons】ruclips.net/video/-rSOAao-Jcw/видео.html
＜English subtitles＞
【Lemon mini macarons】ruclips.net/video/HwT7puJs2HA/видео.html
【Earl grey mini macarons（no dry）】ruclips.net/video/H_RMZRKgb7o/видео.html
@パンダワンタン マカロンレシピ you have more, perfect, will check those out , I did check out the earl grey one. Haha I missed read your msg, ah but still you are macaron pro 😀
コメント全部に返信しててすごいなぁと感動しておりますぅ。
コメント頂けると嬉しいので返信しております(*•̀ᴗ•́*)و ありがとうございます♪
ノーカットめちゃくちゃ助かります！！
喜んで頂けて良かったです(*´꒳`*)
マカロン作ってみる！！😋
ありがとうございます(*´꒳`*)
バレンタインとは無縁なので自作を決意
自分用に♪ ゼヒゼヒ(*´꒳`*)
クックパッドから来ましたー!!!
参考にさせていただきます👩🍳👩🍳👩🍳
ありがとうございます(*´꒳`*)
成功を祈っております(*•̀ᴗ•́*)و
半分絞って作っている間の約1時間、残りの半分はどうやって保管しとけばいいですか？？
「絞り袋内に極力空気が入らない様にして、袋の口を縛る」＆「 口金側はラップで包む（輪ゴムでラップ固定）」って感じで保管しています(^^) 保管場所は涼しい場所！今の時期なら室温でOKです♪
@@PandaWantan ありがとうございます(o_ _)o
オーブンなんですけど、別の動画であった「150℃で10分」とこの動画の「150℃で2分、130℃で13分」どっちの方がいいんですかね？？
このレシピのミニマカロンを焼く場合は「150℃で2分、130℃で12分」焼いて下さい♪別の動画のレシピを作られる場合は、その時間で焼いて下さいヾ(´︶`♡)ﾉ
@@PandaWantan おうなんですね！ありがとうございます！
あと、卵白をメレンゲにする前は30ｇ程だったんですけど、メレンゲにしたあとは40ｇぐらいに増えるんですけど、そのままやってもいいんですか？
ホワイトデーに作ろうかな？
おぉ～良いですね(^^)
ゼヒゼヒ、作ってみて下さい(*•̀ᴗ•́*)و
マカロンの意味は
「あなたが好きです」
心がこもってればそれでいいんだよぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ………
その通りだぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ……
素晴らしいコメントありがとう(๑•̀ㅂ•́)و✧
神です。。✨
ありがとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
家にオーブンが無くてトースターしかないのですが、トースターでもできますか？もしできるとしたら焼く時間の目安を教えていただけるととても嬉しいです💜
トースターでこの数を焼くとなると非常に時間がかかりますね💦
ミニではないですが、以前にトースターでのマカロンの焼き方を動画にしたのでURLを貼っておきます(*´꒳`*) 参考にして下さい♪
【トースターマカロン】ruclips.net/video/BMXikYul8Z4/видео.html
トースターでもっと簡単にマカロンを焼けないか検討は続けています！なかなか上手くいきませんが…良い方法が見つかれば、また動画に致します(๑•̀ㅂ•́)و
150℃に予熱したオーブンに2分焼くとは、2分間予熱したオーブンに放置させとくのですか？それとも、2分間設定して温めるのですか？？🙇🏻♀🙇🏻♀
2分間設定して温めます（焼きます）!!!
@@PandaWantan
返信ありがとうございます.ᐟ.ᐟ一昨年からパンダワンタンさんの動画を参考にさせてもらってます.ᐟ.ᐟ今年も参考にします.ᐟ.ᐟいつもありがとうございます.ᐟ.ᐟ🍫
とても参考になります🥺🥺
質問なのですけれど、着色料が粉末の場合どのタイミングで入れたらいいですか？？
粉の場合も、動画と同じタイミングで入れて混ぜて下さい(^^) 粉のまま入れてOKです♪ 4年以上前ですが、その方法で作りました(*´꒳`*)
【4年前のマカロン動画】ruclips.net/video/0ZEiqfsoaTU/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ ご丁寧にありがとうございます！！助かります🥺
初めて作ったんですけどすっごく上手に出来ました(´∇｀)見た目も可愛いし美味しいし最高です👍👍
成功おめでとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
喜んで頂けて良かったです(*•̀ᴗ•́*)و 嬉しいご報告ありがとうです♪
すごく分かりやすくて、とても美味しそうです🥺💝💝
おうちにオーブンがないので、電子レンジのオーブン機能を使った温度設定や焼き時間が知りたいです！🙇♀️
嬉しいコメントありがとうです♪
電子レンジのオーブン機能ということは、オーブンレンジということですかね(^^) この動画で使用しているオーブンはオーブンレンジなので、動画と同じで大丈夫ですよ(*´꒳`*)
パンダワンタン マカロンレシピ
ありがとうございます🙇♀️🙇♀️
成功を祈っております(*•̀ᴗ•́*)و
手作りのアーモンドパウダーでも作れるでしょうか？また、薄力粉でもできるでしょうか？
マカロナージュにする前の粉を混ぜる所では１回１回しっかり混ぜなくても大丈夫ですかね？
しっかり混ぜなくて大丈夫です！ メレンゲの気泡を潰さないよう優しく混ぜて下さい(^^)
バレンタイン、マカロンの意味って
「あなたが好きです」でしたっけ。
(^o^)＜うわぁぁぁぁぁぁぁぁ゛！
バレンタインにマカロンを贈るのは素敵な意味が込められているんですね(*/ω＼*)♡
@@きつねさん-y3n ( ꒪⌓꒪)ﾝｶﾞｯ
うげ…義理チョコであげちゃったやつが…いる……_(┐「ε:)_
ホワイトデーにみんなにマカロン渡そうと思ってたんだけどな…どうしよう( ˇωˇ )
ここにクッキーをあげてしまった人が通ります(((((
クッキーの意味は……。( ´･ω･`)
めっちゃ美味しそうですね！
質問なんですけど、オーブンで焼いてる途中でオーブンを開けるのはOKでしょうか？
私の家のオーブン均一に焼けないので……
ありがとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
オーブンを開けて天板の向きを変えるのは、あまりおすすめできません(^^;;)💦
一瞬（2～3秒）開けて厚紙を載せる程度ならOKです！ただし、8分以上焼いてからにし下さい！早い段階で開けると失敗に繋がります💦 あと、初めから厚紙を載せておくのもNGです！ひび割れます💦
コメント失礼します！
焼く時36枚ずつ分けて焼いてますが
72枚！？一気に焼いても大丈夫ですか？
電子レンジのオーブンは比較的普通のサイズです！
1段で一気に焼けるならOKですが、2段で焼かれるのはおすすめできません(^^;;) 熱源から近い方がひび割れます💦 1度に焼けない生地の保存方法なども詳しく解説しております(*•̀ᴗ•́*)و 近しいレシピ動画のURLを貼っておきます！ 参考にして下さい♪
【抹茶ミニマカロン】ruclips.net/video/s8hOpj37u6c/видео.html
すごく可愛らしいです❣
途中でマカロン生地を乾燥させる時は常温乾燥だと完成に支障がでますか？冷蔵庫の空きが狭いので…笑
ありがとうです( ´艸｀)
室内乾燥でも良いですよ(^^) 冷蔵庫の方が、温度・湿度に左右されず乾燥でき、乾燥しやすいというだけです♪ 今の時期だと1.5時間ぐらいですかねぇ(*´꒳`*)
@@PandaWantan さん
そうなんですね！有難う御座います！！
成功を祈っております(^^)✨
ホワイトチョコが分離した場合は、混ぜ続ければ大丈夫ですか！？
せっかく作って頂いたのに申し訳ないですが、分離してしまった場合はもう一度作り直してもらう方が良いです(^^)
アーモンドプードルってセリアに売ってあるアーモンドパウダーというものでもいいんですか？
【アーモンドパウダー】＝【アーモンドプードル】なのでOKです！
但し、たまにコーンスターチが入っているものがあるので、アーモンド100%のものをご使用下さい(๑•̀ㅂ•́)و
砂糖ってこなのほうがいいですか？
粉糖は必ず粉糖で作って下さい！
他の砂糖に置き換えると、失敗します(^^;;)💦
自分用
5:09ガナッシュ
大量生産したいのですがこのレシピを倍量しても大丈夫でしょうか？💦あと大きさを3cmくらいにしたいのですがそうすると焼き時間などは変わってきますか？😣
◆ 倍量にしてもOKです！
◆ 焼き時間は延びると思います！マカロンはオーブンを変える毎に、焼き条件を変更しないといけない程、シビアなお菓子です(^^;;) 焼き条件は参考程度に考え、ゆゆさんのオーブンの最適条件を見つける様にして下さい(*•̀ᴗ•́*)و
＜参考になりそうな動画＞
【マカロン大量生産】ruclips.net/video/ovjGqXJcxow/видео.html
【フランボワーズマカロン】ruclips.net/video/WULs-AnE2tU/видео.html
バレンタインに作りたいのですが…マカロナージュはどのくらいがめあすですか？？🤔
マカロナージュのやりすぎを防ぐためのコツみたいなのでいいです!!
ボウルの側面に押し付けるようにして混ぜ、泡をつぶしていくイメージです♪「数回混ぜたら生地の状態を見て確認する」を繰り返して下さい(^^)
マカロナージュはし過ぎると乾燥等不具合が出てくるので、慣れるまでは少なめがオススメです！
ありがとうございます!!
成功を祈っております(੭*ˊᵕˋ)੭
バレンタインに作って学校に持っていこうと思うのですが常温だとガナッシュは溶けますか？
寒い時期ですが、溶けちゃうかもしれません💦
持ち運ぶ際は、保冷剤を入れて下さい(*´꒳`*)
いちごパウダーでも良いんですかね？
いちごダイスの方がいちご感があるのでしょうか？
いちごパウダーでも大丈夫なら
同じ６gでしょうか？
いちごパウダー6gでもOKです(^^)
返答ありがとうございます！
さっそく作ってみます(^o^)
このマカロンのレシピを倍量にして赤、青、黄の3色に色分けしたいのですが可能でしょうか？💦
また、可能であればどのタイミングで入れればいいでしょうか？？よければ教えてください🙇♀️！！
マカロナージュを少し控えめにして、着色料を加えた後に「マカロナージュ」兼「混ぜる」って感じでやればOKです！実際に、その様にしている動画を貼っておきます(^^)
【ハロウィンミニマカロン】ruclips.net/video/QfGc72sv9-0/видео.html
【クリスマスミニマカロン】ruclips.net/video/xDPILxOgFZQ/видео.html
【パンダマカロン】ruclips.net/video/YhOp9kAJ-MY/видео.html
わざわざお返事ありがとうございます😊
お友達に可愛いのをプレゼントしたかったのでうれしいです！！
さっそく作ってみますね🙌!!!
着色料て、ピンクが無かったら赤を、少量入れれば良いですか？
大丈夫ですよ(*´꒳`*) 着色料（赤）少量で作るとこんな感じです(^^)
【ラズベリー太っちょマカロン】ruclips.net/video/jP8jZjHA-cE/видео.html
このいっぱいできるやつのチョコマカロン版はありますか？材料を変えるだけで出来るなら教えて頂きたいです！
もしくは、動画欲しいです…😭
チョコマカロンver.の動画はないです💦 了解です(^^) 少しお時間頂くことになると思いますが、作ります(๑•̀ㅂ•́)و✧
ちなみに、マカロン生地にココアパウダーを5g追加＆アーモンドプードルを35→30gに変更で作れます(*•̀ᴗ•́*)و ガナッシュは下記動画を参考下さい♪♪
【マカロン＆4種のガナッシュ】ruclips.net/video/giRDog22GAE/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ
ありがとうございます！！！
作ってみます！
本日18時に、ミニマカロンのチョコver.を公開致します(*•̀ᴗ•́*)و
ミニマカロンのチョコバージョンをバレンタインに作ろうと思っているのですが、分数などはこの動画に合わせた方がいいですか？！
焼き時間などの分数はこの動画に合わせて下さい(*´꒳`*) 成功を祈っております♪
本日18時に、ミニマカロンのチョコver.を公開致します(*´꒳`*)
パンダワンタン マカロンレシピ 本当ですか！！嬉し過ぎます(●´ω`●)ありがとうございますm(_ _)m
素敵なレシピ共有ありがとうございます！！
このマカロンは冷蔵庫でどのくらい保存できるか分かりますか？＞＜
頑張って作ってみようと思います！！
手作りなので、理想は冷蔵庫3日です！
冷凍だと1ヶ月ぐらい保存できます(^^)
【参考動画】
ハロウィンミニマカロン ruclips.net/video/QfGc72sv9-0/видео.html
（↑上記動画の9分18秒ぐらいから）
可愛い☺️
ありがとうございますヾ(´︶`♡)ﾉ
このマカロンの生地単体で、いちごの味しますか？
マカロン生地にはいちごを入れていないので、しないです💦
下記動画なら、いちごリキュールを入れているのでしますよ(*´꒳`*)
【濃～いイチゴマカロン】ruclips.net/video/EDRbMWxn3Z4/видео.html
おはようございます！小さいマカロンもころころしてて可愛いですね......
質問なんですが、学校に持って行って渡すつもりでいるのですが保冷剤を入れて持っていけば問題はなさそうですか？
中身はこのミニマカロンに他の動画で紹介して下さったバニラクリームを挟むつもりです
もしよろしければご回答お願いします！
おはようございます(^^) ありがとうございます✨
保冷剤で問題ないと思いますよ(*•̀ᴗ•́*)و バニラクリームでも問題ないと思います♪
成功を祈っておりますヾ(´︶`♡)ﾉ
返信ありがとうございます！
大きめのオーブントースターをいつも使っているのですが、もし1段で入らない場合、2段使って焼いても大丈夫でしょうか？高さが違うので焼きに差が出てしまうのかなと思うのですが……
2段焼きはやめておいた方がいいですね💦
熱源に近い方のマカロンがひび割れると思います(^^;;)
熱源から遠い方（熱源が上の場合、下段）で焼いて下さい(*´꒳`*)
アーモンドプードルって必ず入れないとダメですか？
アーモンドプードルを単に抜くだけでは生地のバランスが悪くなり、作る事ができません(^^;;)💦 味は変わってしまいますが、「きな粉＋すりごま」に置き換えれば、作る事はできます(^^)
【アーモンドプードル不使用マカロン】ruclips.net/video/W6uaKiW8J_g/видео.html
ホワイトチョコじゃなくてくろいちょこでもだいじょうぶですか？
ミルクチョコですかね？？ 生クリームの量が変わってきます(^^) 詳しくは下記動画を見て頂きますと嬉しいです♪
【4種のチョコガナッシュ】ruclips.net/video/giRDog22GAE/видео.html
甘さ控えめのハイカカオチョコver.も載せておきます(*´꒳`*)
【ハイカカオマカロン】ruclips.net/video/P38mETDlCP8/видео.html
粉砂糖じゃないとだめでしょうか？？
粉糖でないと難易度が極端に上がります💦 粉糖で作る事をオススメします(^^)
このクッキングシートの下に書いてある丸は直径何センチ程でしょうか❔❔❔
2cmです(^^)
すいません！質問です！
マカロン生地に使っているアーモンドプードルと粉糖はどこで購入しましたか？近くに売ってはいるんですけど10gで200円とかなんです！それと生地に着色料を使っていましたが、着色料の味はしませんでしたか？それとガナッシュに使っていたイチゴだいすを使わなくてもガナッシュが緩くなったり支障はありませんか？
◆ アーモンドプードル，粉糖は以前は100均，KALDI，イオンの製菓コーナーで買っておりました！最近はネットで購入しています！以前に材料費に関する動画を作ったので参考にして下さい(^^)
【手作りマカロン1個○○円】ruclips.net/video/LHdVHYdeiRQ/видео.html
◆ 着色料の味は感じないです(*´꒳`*)
◆ いちごダイスを抜いても緩くなる事はありません！実際別の動画で抜いたver.のガナッシュを作っております！下記動画のホワイトチョコガナッシュがそれにあたります(*´ω｀*)
【4種のチョコガナッシュ】ruclips.net/video/giRDog22GAE/видео.html
@@PandaWantan
たくさんの質問に丁寧な返信ありがとうございます！貼って頂いた動画も参考にして作りたいと思います！本当にありがとうございます！
いえいえ(^^)
成功を祈っております(*•̀ᴗ•́*)و
何のオーブンレンジ使っていらっしゃいますか？
東芝の石窯オーブンER-J3Aというオーブンを使用しています(^^)
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます🙏
今年はマカロンを作ろうと
思ってたのですが、トースターで
作るマカロンを以前紹介してらしたので、そちらで作ろうと考えているの
ですが、形のサイズをこの動画と
同じサイズにすれば、トースター
レシピ通りにでも作れますでしょうか？
ミニマカロンなので動画通りだと焼き過ぎてしまう為、焼き時間を多少減らす必要があります💦 トースターマカロンは一度に焼ける量が少ないので、ミニマカロンのような個数の多いマカロンは時間がかかってしまう為、あまりオススメ出来ません( >д
丁寧に教えてくださり、ありがとうございます。
普通サイズで挑戦してみますね！
成功を祈っております(੭*ˊᵕˋ)੭
粉糖じゃなくて普通のグラニュー糖でいいんですか？
純粉糖は置き換え不可なんです💦 下記動画でマカロンの砂糖の種類について詳しく話しています😊
【マカロン砂糖の種類】 m.ruclips.net/video/yNa904DmM10/видео.html
ありがとうございます🥰
今度作ります！！
バレンタインに作ろうと思っているのですが、いちごダイスを普通のいちごで代用することはできますか？
いちごが入っているチョコのガナッシュをはさみたいと思っていて…
もしできるようであれば、どのくらいの量を入れたら良いのか教えていただきたいです。
よろしくお願いします🙇🏻♀️🙇🏻♀️
下記動画にフレッシュいちご（生のいちご）を使用したガナッシュの作り方を収録しています(^^) 参考にして下さい♪
【フルーツチョコガナッシュマカロン】ruclips.net/video/7_sAM8ikLNk/видео.html
@@PandaWantan ありがとうございます！
マカロン作りが成功できるように動画を見ながら頑張りたいと思います！
苺ダイスって何ですか？苺パウダーでも出来ますか？
苺ダイスは、フリーズドライした苺の粒で、セリアなどの100均で購入可能です(*´꒳`*) 苺パウダーでも良いですよ♪ 下記動画のいちごチョコガナッシュは苺パウダーで作っています(^^)
【4種のチョコガナッシュ】ruclips.net/video/giRDog22GAE/видео.html
ありがとございますｯ٩(>ω
生地にいちごパウダーを混ぜたいのですが、アーモンドプードルを何グラム減らしていちごパウダーを何グラム入れればいいですか？
あまり入れ過ぎると失敗のリスクが上がってくるので、3gで良いと思います(^^) いちごパウダーだけだと色付けは期待できないので、着色料も少し入れた方が良いと思います♪
@@PandaWantan わかりました!何度も丁寧にありがとうございます(｡･･｡)♡
こんにちは、はじめまして！
質問なのですが、
この粉糖の所はグラニュー糖で代用しても大丈夫でしょうか？？また、グラニュー糖の場合でｇは変わるのでしょうか…？
粉糖を違う糖で置き換えると失敗します(｡>﹏
パンダワンタン マカロンレシピ
早い返信ありがとうございます！
了解しました！！
粉糖買って挑戦してみます！
この動画に出会えてよかったです！！！
応援してます！
嬉しいコメントありがとうございます！
成功を祈っております(੭*ˊᵕˋ)੭
室温で乾燥させても大丈夫でしょうか？
大丈夫ですよ！
ありがとうございます！
メレンゲを作る時,グラニュー糖じゃないとダメなんですか?
砂糖（上白糖）でも出来ますが、甘くなり過ぎる懸念はございます(^^;;)💦
粉糖は必ず粉糖でお願い致します！
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます
3センチメートルにすると、どのくらいの量を作ることが出来ますか？？？
8～12個作れますよ(^^)
ボウルなどに生地が残らなければ（ロスなしなら）12個（24枚）！
【3cmの動画】 ruclips.net/video/jP8jZjHA-cE/видео.html
@@PandaWantan ありがとうございます！！
コメント失礼します
これを通常サイズで作って2倍の分量で作ることは出来ますか？
出来ると思いますよ(^^)
参考になりそうな動画貼っておきます！
【冷蔵庫乾燥でマカロン大量生産】ruclips.net/video/ovjGqXJcxow/видео.html
@@PandaWantan ありがとうございます!!上手に作れました!!
アーモンドプードル無しでは味はやはり変わりますか？
また、この量で3センチVer.にすると約何個ほど作れますか？
アーモンドプードルを単に抜くだけでは生地のバランスが悪くなり、作る事ができません(^^;;)💦 「きな粉＋すりごま」に置き換えれば、作る事はできます(^^) 味はもちろん変わります！ほんのり“ゴマの風味”を感じて、噛んでいくと“きな粉の味”が強くなるといった感じです(*´꒳`*)
【アーモンドプードル不使用マカロン】ruclips.net/video/W6uaKiW8J_g/видео.html
3cmですと8個程作れます！ロスが少なければ、10～12個作れます(*•̀ᴗ•́*)و 参考までに3cmで絞り出している動画のURLを載せておきます♪
【いちご太っちょマカロン】ruclips.net/video/rhD636MD6fY/видео.html
@@PandaWantan
ご丁寧にありがとうございます✨
1センチの差ですごい差があるんですね、参考になります！
直径の1cm差は大きいですね( ^ω^ )
是非、作ってみて下さい(*´꒳`*)
@@PandaWantan ありがとうございます✨
電子レンジを二段にして生地を焼いても大丈夫ですか？
オーブン2段で焼くと熱源から近い方が失敗しやすい（ひび割れやすい）です(^^;;) 熱源から遠い方で1段ずつの方が無難だと思います♪
ありがとうございますm(*_ _)m
あと、いちごダイスがないのですがなくても大丈夫ですか？
答えていただけると嬉しいです(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)
いちごダイスなくてもクリームはできますが、赤色なのでいちご要素を入れた方が良いかなと思います(^^) いちごダイスやいちごパウダーはセリアなどの100均で売っていますよ♪
オーブンに130度がないのですが、どうすれば良いですか？
150℃で9～10分で綺麗に焼けると思います(^^)
【参考：チョコマカロン】ruclips.net/video/OzUg2rSdNZM/видео.html
もし中身をシンプルなチョコ味にしたいときって、板チョコを湯煎で溶かしてガナッシュを作ればいいんですか？
チョコミニマカロンの動画もあるので、そちらを参考にして頂ければと思います(*´꒳`*)
【チョコミニマカロン】ruclips.net/video/bX0mr9Cbc_4/видео.html
@@PandaWantan URLまで貼ってくれてありがとうございます。参考にさせていただきますね！
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
参考にさせて頂きます🥺💖
型を丸ではなくハート型にしたいのですがどうすればよろしいでしょうか？
ハート型マカロンの動画もございます(*•̀ᴗ•́*)و
【ハートのマーブルマカロン】ruclips.net/video/nNCVEosS4pE/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ
こっちの材料でハート型にする場合って材料の量とかかわりますか？
材料はこのままでOKです(^^)
3×3cmの正方形に入るハート型で、8～16個ぐらいできると思います✨
パンダワンタン マカロンレシピ
御丁寧にありがとうございました🥺💖
成功を祈っております(*´꒳`*)
トースターで温度調節が出来ない場合どうすれば上手く行きますか？
オーブントースターで作るマカロンレシピ動画も過去に公開しましたが、一度に焼ける料が少ないので、ミニマカロンをオーブントースターで作るのはとても時間がかかり、難易度が高いです💦
オーブンがあるならオーブンで作る事をオススメしますが、参考までにトースターマカロンの動画URLを貼っておきます♪♪
【トースターマカロン】ruclips.net/video/BMXikYul8Z4/видео.html
こちらはグラニュー糖を粉糖に置き換えてもできますか？
良いですよ(^^)
グラニュー糖 → 粉糖 OK
粉糖 → グラニュー糖 NG
って感じです！
パンダワンタン マカロンレシピ
お返事頂きありがとうございます！
ちょうど今材料を買いに行く前でしたので助かりました！
分量は同じでいいでしょうか？
失敗しやすくなったりしますか？
間に合って良かったですヾ(´︶`♡)ﾉ 分量は同じで大丈夫ですよ♪ 失敗しやすくなりませんよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
成功を祈っております(੭*ˊᵕˋ)੭
サイズ大きめにしたらどんくらい作れますか？
直径3cmで8個、直径6cmで2個程度ですね♪
【いちごの太っちょマカロン】ruclips.net/video/rhD636MD6fY/видео.html
【いちごのマカロンケーキ】ruclips.net/video/6iZ6fLYiFvc/видео.html
ありがとうございます😊
このレシピを参考にホワイトデーに作りたいと思うのですが、半径3センチのミニではなく普通のサイズの場合材料はこのままで大丈夫でしょうか？
参考にして頂きありがとうございます(^^)
半径3cmですと直径6cmでしょうか？直径6cmの場合は、乾燥時間・焼き条件が変わってきます(*´꒳`*) 下記動画を参考にして下さい♪
【いちごマカロンケーキ】ruclips.net/video/6iZ6fLYiFvc/видео.html
直径3cmの場合は、下記動画を参考にして下さい(*•̀ᴗ•́*)و
【ラズベリーマカロン】ruclips.net/video/jP8jZjHA-cE/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ 半径じゃなくて直径でしたw
ありがとうございます！
やっぱりですか(^^)笑
最近の動画では、空洞が起こりづらい様に、メレンゲにレモン汁を加えたり、アーモンドプードル，粉糖，グラニュー糖の割合を多少変えております(*´꒳`*) そちらも参考にして頂ければと思います♪
【紅茶マカロン】ruclips.net/video/kH_lrMav_Wg/видео.html
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
パンダワンタン マカロンレシピ 質問ばかりで申し訳ないのですが、グラニュー糖は粉糖でも大丈夫ですか？
良いですよ(^^)
グラニュー糖 → 粉糖 OK
粉糖 → グラニュー糖 NG
って感じです！
マカロナージ後の生地はツブツブしていますか？
アーモンドプードルを入れているので、多少はツブツブしていますよ(^^)
返信ありがとうございます！
いちごダイスとかってネットとかに売ってますかね？？
Seria等の100均に売ってますよ(*´꒳`*)
4gで100円です(*´ω｀*) でも、大概 5g入ってます♪笑
30分ほどで乾燥したんですけどそれで、もう加熱していんですか？
乾燥したならOKです(^^) 作業スピードや、室内湿度、冷蔵庫の個体差などがあるので！
質問失礼します。島住みなのですが、私の住んでいる島にはイチゴのダイス？が無いんです。無しで作っても大丈夫でしょうか？
なしでも問題ないです(*•̀ᴗ•́*)و 下記動画のホワイトチョコガナッシュがそれにあたります♪ 参考までに♫
【4種のチョコガナッシュ】ruclips.net/video/giRDog22GAE/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ
返信ありがとうございます！ホワイトデーに沢山作らせて頂きます！(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
やっぱりこれ、ハンドミキサーを使わずにだと難しいですかね…？
マカロン用のメレンゲを手動で作るのは難易度が高いです(^^;;)💦 おすすめはできません…
今度作ろうと思うのですが、生地の方にいちごパウダーを入れても大丈夫でしょうか、また入れるなら何グラムほど入れればいいんでしょうか？
返信お願いします🙇♂️
◆ いちごパウダーは、あまりオススメしておりません💦
風味も色もあまり出ない＆失敗のリスクが結構上がる為です(^^;;)
◆ まだ、リキュールの方が良いです(*´꒳`*)
【いちごマカロン（リキュール入り）】ruclips.net/video/EDRbMWxn3Z4/видео.html
◆ いちごダイスも焦げるのでNGです
そーなんですね！返信ありがとうございます🙇♂️
@@PandaWantan リキュールの代わりにいちごエッセンスを使おうと思うのですが大丈夫でしょうか。また、こちらはオーブン乾燥でも出来ますか？返信お願いします🙇♂️🙇♂️
エッセンスでも大丈夫だと思います！オーブン乾燥もOKです！参考になりそうな動画貼っておきます(^^)
【マカロンの乾燥方法について】ruclips.net/video/p25nVOioW-A/видео.html
【ミニマカロンでオーブン乾燥】ruclips.net/video/PoHuoB-N_pA/видео.html
@@PandaWantan ほんとにありがとうございますっ！！
挑戦します💪
こんにちは！初めてマカロン作るのに挑戦しようと思い質問なのですが、メレンゲを作って着色を入れる際に、メレンゲを半分別の容器に移して違う色を混ぜて作るのでも大丈夫でしょうか？
その際粉類の分量とかってそのまま半分ずつ入れても大丈夫でしょうか？
（説明文が下手ですみません）
できなくはないですが、初めてのマカロン作りならば、おすすめできません💦
半量ですと動画と雰囲気も変わる為、動画を参考に作る事が難しいと思われます(^^;;) 慣れるまでは動画通りに作られる方が無難だと思います♪
パンダワンタン マカロンレシピ
やっぱりそうですよね…😅
動画通りに作って何回も練習したいと思います、ありがとうございました！
これからも応援してます！
成功を祈っております(*•̀ᴗ•́*)و
チョコレート味作りたいときはどうすれば、、？
少しお時間頂くことになると思いますが、チョコマカロンver.作ります(๑•̀ㅂ•́)و✧
ちなみに、マカロン生地にココアパウダーを5g追加＆アーモンドプードルを35→30gに変更で作れます(*•̀ᴗ•́*)و ガナッシュは下記動画を参考下さい♪♪
【マカロン＆4種のガナッシュ】ruclips.net/video/giRDog22GAE/видео.html
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます！🙇♀️バレンタインに作ってみたいと思っていたのでそれでやってみます！動画もゆっくりで大丈夫ですよ🙆♀
本日18時に、ミニマカロンのチョコver.を公開致します(*´꒳`*)
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます！参考にさせていただきます♡
室温･･･。
何分ですか？
買ってきてからだと遅いですかね？
卵を割って卵白だけボウルに入れ、ラップをして最低30分は放置して頂きたいです(*´꒳`*)
いちごパウダーを使う場合は分量をどうすればいいですか？？
生地を一気に乾燥させて順番に焼くと失敗してしまいますか？
◆ いちごパウダー
‣ いちごパウダー3gを入れ、アーモンドパウダーを3g減らして下さい。
‣ いちごパウダーのみでは着色は期待できないので、着色料を入れた方が良いと思います。
◆ 一気に乾燥
‣ 乾燥し過ぎちゃう可能性があるのと、部屋の湿度が高いと結露しちゃう可能性があると思います。
‣ 22.5分のタイミングで2セット目を入れる方が無難だと思います。
パンダワンタン マカロンレシピ
ありがとうございます!!
バレンタインに早速作りたいと思います💝
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
コメント失礼します！
卵は常温にしなくても大丈夫ですか？？😅
卵は常温に戻した方が良いです！ 成功を祈っております(*•̀ᴗ•́*)و
パンダワンタン マカロンレシピ ありがとうございます😌
私の家の電子レンジには130℃がないのですがどうしたら良いですか？
オーブン機能ありですよね？
150℃はあるという事でしょうか？？
マカロナージュの所、ノーカットで視聴できて、とても分かりやすかったです!
初めてだったのですが｢同じくらいの時間でやればいいんだな〜｣と目安が分かりやすくて助かりました!!
ありがとうございますm(*_ _)m
喜んで頂けて良かったですヾ(´︶`♡)ﾉ
嬉しいコメントありがとうです(๑•̀ㅂ•́)و
グラニュー糖じゃなくて粉砂糖でもできませんか？
粉砂糖でも出来ますよ(｀・∀・´)ﾉ
@@PandaWantan ありがとうございます！❀.(*´▽`*)❀.
@@PandaWantan なんのオーブンレンジを使っていますか？
東芝の石窯オーブンを使っていますヾ(´︶`♡)ﾉ
いちごダイスは、入れなくてもいいんですか？
良いですよ(^^) 問題なく作れます♪
実際別の動画で抜いたver.のガナッシュを作っております！下記動画のホワイトチョコガナッシュがそれにあたります(*´ω｀*)
【4種のチョコガナッシュ】ruclips.net/video/giRDog22GAE/видео.html
@@PandaWantan ありがとうございます!!!!とても参考になりました(； ･`д･´)
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
焼く時なのですが、マカロンとマカロンの間隔はどのくらいあけたら良いでしょうか？？
動画内の円と円の間隔は、短い方で1.6cm，長い方で2cmです(*｀･ω･)ゞ
パンダワンタン マカロンレシピ
ありがとうございます!!
早く返信して下さって助かります😭
2センチでやってみます！
成功を祈っておりますヾ(´︶`♡)ﾉ
生地を3cmにする場合乾燥時間は変わりますか??
乾燥時間は同じで大丈夫です(*´꒳`*)
パンダワンタン マカロンレシピ 分かりました！お返事ありがとうございます！🙇♀️
今更のコメントで申し訳ないです🙇
ガナッシュの部分についてなのですが、他のチョコにしたいときやいちごを抜きたいとき、チョコや生クリームの量はそのままでも良いでしょうか…
お忙しいとは思いますがお返事待ってます…！
チョコの種類や、パウダー等の添加の有無によって、生クリームの量は変わってきます(^^;;)💦 下記動画で色々な味のガナッシュを作っております(*´꒳`*) そちらを参考にして頂ければと思います♪
【4種のチョコガナッシュ】ruclips.net/video/giRDog22GAE/видео.html
また、チョコは使わず、バタークリームにしたい場合は、下記動画を参考にして下さい(*•̀ᴗ•́*)و
【4種の簡単バタークリーム】ruclips.net/video/zlLpvL6G3D0/видео.html
チャンネル内で色々なマカロン（＝色々なクリーム）レシピ動画を公開しておりますヾ(´︶`♡)ﾉ お時間あれば見に来て下さい♪
ご丁寧にありがとうございます…！！！！
なるほど…他の動画も見てみます！
これからも頑張ってください…！🙏💕
ありがとうございます(*｀･ω･)ゞ
成功を祈っております(๑•̀ㅂ•́)و✧
成功したのを友達に渡してみたら大成功でした！！
また作って欲しいと頼まれたので嬉しかったです！(*´ω`*)
本当にありがとうございました！！
おぉ～成功されたのですねヾ(´︶`♡)ﾉ おめでとうございます♪
お友達にも、とても喜んでもらえたようで良かったです(´ω`人)
様々な種類のマカロンレシピ動画を公開しておりますので、是非色々と作っちゃって下さい(*•̀ᴗ•́*)و
ガナッシュはホワイトチョコではなくいちごチョコでも出来ますか？
出来ますよ(*´꒳`*)
パンダワンタン マカロンレシピ
すいません！もうひとつ聞きたい事があって、コーンスターチ入の粉糖を買ってしまったのですが、出来ますか？
コーンスターチは避けた方が良いです(^^;;)💦
コーンスターチ入りのものだと乾きにくくなったり、ひび割れやすくなったり…色々と不具合が起こります！