깎아놓은 사과 갈변 방지..이렇게 하면 보기도좋고,먹기도 좋겠죠?~~

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 55

  • @박영아-c2f
    @박영아-c2f 28 дней назад +1

    꿀팁이네요
    소풍갈때 딱 좋아요~~!!
    궁금했는데 딱필요한 정보네요

  • @wang8668
    @wang8668 2 года назад +11

    그래요. 어쩔 수 없이 깍아 놓은 사과라면 소금이나 설탕으로 갈변을 방지하지만,잘 씻어 껍질째 먹는 것이 더 효과적인 섭취가 되고 보관상 좋겠죠.깨끗이 씻어 말린 사과 껍질은 차로도 마시면 좋구요.

  • @김경희-p6n6l
    @김경희-p6n6l 2 года назад +19

    설탕에담가도 변색안되지만 소금에 담그는게 건강에 좋을꺼같네요~^^

  • @허외경-g4q
    @허외경-g4q 2 года назад +2

    껍질 채로가 식감 좋고 몸에 좋고 쓰래기 안 나오고 맛도 더 좋던데요

  • @mimicat3850
    @mimicat3850 2 года назад +3

    비타민이 제일 풍부한 (녹색?) 초록 사과에 소금뿌려서 먹으면 맛있어요.

  • @아둘람삼상222
    @아둘람삼상222 2 года назад +1

    소금물에 담그면
    삼투압 현상 안 되는지?

  • @onlyelaine
    @onlyelaine 2 года назад +1

    사과는 갈변을 생각하는 것도 좋지만.. 우선은 껍질채 먹는게 가장 중요해요. 그냥 물, 아님 식초나 베이키소다를 푼 물에 몇분 담궜다가 씨어주거나

  • @박선애-z8i
    @박선애-z8i 2 года назад +9

    사과는 깨끗이 씻어 껍질째 먹어야지 ~~

  • @체스트넡
    @체스트넡 2 года назад +9

    사과는 껍질을 먹어야 해요

    • @유니채널
      @유니채널  2 года назад +5

      유기농이 아니라서요~~
      ㅎㅎ

    • @화학통증
      @화학통증 2 года назад +4

      유기농은 없슈 ~

    • @sunnyday4587
      @sunnyday4587 Год назад

      ​@@유니채널물에 5분정도 담가놓은뒤 흐르는 물에 씻어주면 잔류 농약없이 먹을 수 있어요~^^ 국내 모든 과일 채소 이렇게만 해도 농약걱정 없어요~^^

  • @hyon1148
    @hyon1148 2 года назад +3

    새로운 사실
    해 볼께요
    그동안 몰랏네
    영상 감사합니다👍

  • @샬롬-e8p
    @샬롬-e8p 2 года назад +16

    변색될새가있나 허겁먹어야지

  • @micchan922
    @micchan922 2 года назад +10

    껍질 아깝다 😭

    • @유니채널
      @유니채널  2 года назад +2

      유기농이 아니라서요~~~

  • @시크릿-x9b
    @시크릿-x9b Год назад +3

    의사가 멀리한다면 안좋은거 아닌가요??

    • @GG-ql8vm
      @GG-ql8vm Год назад +1

      사람들이 건강해지면 의사가 할 일이 없어지니, 몸에 좋은 채소나 과일은 의사가 멀리한다는 표현을 종종 씁니다ㅋㅋ 토마토도요

  • @user-ze4df3bh1z
    @user-ze4df3bh1z 2 года назад +1

    깍은건 싱싱할때 갈변전에 후다닥 먹는게

  • @김명종-e1z
    @김명종-e1z 2 года назад +1

    갈변에원인은 공기입니다ㅎㅎ 맹물로하셔요

  • @정꽃순-q4x
    @정꽃순-q4x 2 года назад +4

    설탕에 담그면 됨
    소금은 찝질

  • @김권순-c5v
    @김권순-c5v 2 года назад +1

    저희 손녀도 이 맵으로 변집하는데

    • @유니채널
      @유니채널  2 года назад

      그러시군요.
      제가 60대 중반 이에요~~
      ㅎㅎ
      흔적을 남기기 위해
      유튜브 시작했습니다.

  • @은주-p3d
    @은주-p3d 2 года назад +1

    갈변색방지는되지만.소금맛나는.사과는.맛이없어요

  • @쌩초-j8p
    @쌩초-j8p 2 года назад

    갈변될때까지 놔둔적이 없어서......

  • @자연-d5y
    @자연-d5y 2 года назад

    👍🍀

  • @김미애-l4z
    @김미애-l4z 2 года назад +1

    설탕물이라 들었는데ᆢ 소금도 가능하구만 ㅎ

  • @김해바라기-y9u
    @김해바라기-y9u 2 года назад +1

    영양분을 다깍 버리시네유

  • @이이소정-i1y
    @이이소정-i1y 2 года назад +13

    하지만 꽤 짜서 거이 사과 맛이 안나더군욥..

    • @유니채널
      @유니채널  2 года назад +5

      소금을 조금 넣으면 되세요~~

    • @mimicat3850
      @mimicat3850 2 года назад +1

      초록색 사과 (비타민이 더 풍부한) 추천해드립니다.
      새콤해서 소금을 조금식 뿌리면서 먹으면 맛있어요. (멀미 날때는 소금 뿌리지 말고 먹기)

  • @alphabet1004
    @alphabet1004 2 года назад +4

    율엄마가 쓰시던방법

  • @원투쓰리포-q4m
    @원투쓰리포-q4m 2 года назад

    이거 장금이의 꿈에 나왔었는데 진짜였구나

  • @hyejungkim1931
    @hyejungkim1931 2 года назад +2

    아직 모르는 사람이 있나요??

    • @유니채널
      @유니채널  2 года назад +1

      잊었거나,더러 모르는 사람을 위함이죠!~

    • @user-zxcgfhj
      @user-zxcgfhj 6 месяцев назад

      사과갈변방지를 몇사람이나 알것냐

  • @김정애-n3e
    @김정애-n3e Год назад

    중국 사과를 이리힘들게깍냐

  • @빈폴-t2z
    @빈폴-t2z 2 года назад +4

    뭐~~래 옛날 방식을 ~

  • @부산폭격기
    @부산폭격기 2 года назад

    ㅇㄷ

  • @닐리리-p8w
    @닐리리-p8w 2 года назад +2

    👍

  • @허외경-g4q
    @허외경-g4q 2 года назад +1

    환경 오염. 주범 이네요

  • @jeongra8372
    @jeongra8372 2 года назад +2

    이게 무슨새로운 방법인가?몆십년전에
    알든건데ᆢ

    • @유니채널
      @유니채널  2 года назад +2

      잊고있거나,아직,모르는 사람을 위한것 입니다~ㅎㅎ

  • @성영숙-q7l
    @성영숙-q7l 2 года назад

    사과도 오래되서 푸석해보이구 깍는 솜씨도 영 아니네 . 멍든사과구만

    • @유니채널
      @유니채널  2 года назад +2

      사과는 트레져스에서 싱싱한것 구입했구요.깎은사과는 시간을 두고 변하는것을 실험했기때문에 그렇게 보이는것이랍니다.

  • @nam0m0
    @nam0m0 2 года назад

    남는게 이상하다

  • @legend_cocker
    @legend_cocker 2 года назад

    칼질하는게 요리유튭은 힘들듯

  • @허외경-g4q
    @허외경-g4q 2 года назад +1

    소금 짠 맛 . 한 개를 갖고. 한 개를 버렸네요
    금방 먹을껀데. 그놈의 색깔 은. 맛 없겠다
    사과 본연의 달콤한 맛은 어디로 아삭함도 사라지겠네. 설탕.소금 값에 쓰래기값 까지
    뭔 짓이고

  • @코코넨네-f2k
    @코코넨네-f2k 2 года назад

    변했는데

  • @내게오는길
    @내게오는길 2 года назад +1

    다아는건데

  • @02monji
    @02monji 2 года назад +1

    누구나 다 아는걸 참나 !
    어이없네ㅜㅜ

    • @유니채널
      @유니채널  2 года назад

      모르거나,깜빡 잊은 사람들도 있어요!~참고하시면 좋겠다는 생각이에요~~

    • @ihyunsoo
      @ihyunsoo Месяц назад

      헐 난 모르는데 바본사