TORTA DE PAN / TORTA DE PAN BORRACHO
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- ¿Cómo vamos salvajes? 🤠
🙋🏽♂️ Hoy nos fuimos de torta de pan 🍞 (o torta de pan borracho 🥴), esta receta es un clásico de la cocina colombiana 🤩.
Ingredientes 📝:
• Pan (preferiblemente francés) 🥖
• 1L de leche 🥛
• 4 huevos 🥚
• 100 gr de mantequilla 🧈
• 100 gr de azucar blanca 🫖
• 3 gr de sal 🧂
• 1 cucharadita de polvo de hornear 🥄
• 1 cucharadita de bicarbonato 🥄
• 2 o 3 Onz de brandy 🥃
• 250 gr de leche condensada 🥛
• Esencia de vainilla 🥄
• Uvas pasas 🍇
• Bocadillo 🥧
Vamos a preparar esta receta en familia y a disfrutar se dijo 🥳
Para los q quieren saber el peso del pan baguette es de 200gr y el pan hamburguesa 50gr para un total de 400gr para esta receta…
Para los que quieren saber? TODOS queremos saber. Receta incompleta. Revise eso
Te cuento que la hice como la enseñas. Usualmente solo le ponia lo basico, leche, huevo, azúcar.. pero colocarle el brandy y la leche condensada le dio otro nivel! Aunque no estoy en mi tierrita para usar ese pan tan rico pues lo hice con un paquetede pan tajado y medio baguette que tenia hace rato en la alacena. Que delicia! Todos me felicitaron. Aunque me encanta lo tradicional esta receta fue lo mejor yo le agregué cubitos de queso mozzarella y fue aun mejor! Hehe gracias por compartir tus conocimientos! Saludos desde Seattle
Ufffff 🤤, demasiado buenoooo, me alegra muchísimo, gracias por vernos.
Chef que delicia de torta borracha, me encantó para acompañarla con un rico café 🤤🤤🤤🤤😘😘😘
Se ve rico probaré hacerlo felicitaciones por su obra bendiciones
Hola,Juan Rodriguez gracias aqui Brasil🇧🇷🇧🇷🇧🇷muy beijus.
Excelente..solo.me falta el horno
Buenísima....
Excelenteeeee!!! Por fin esta receta bien explicada! 😍
Muuchaa sal le pusiste, y por mas rustica q sea la torta, preferiblemente es mejor quitarle la corteza al pan. Queda mucho mejor.
Megusto torta de pan
La mejor que e visto😮😊
excelente receta,,, otro estilo de borracho tienen que tomar ron,,, jijijiji
gracias por tu receta Dios te bendiga
El famoso borracho 🤣😅😅😅
Hola. Aproximadamente cuánto pesa el pan que usaste en esta receta?
Riquísima. ...gracias. .
WOW WOW WOW....hay no te lo comas solo😥abusador...😂😂😋
Se ve muy sabrosa compraré los ingredientes.para hacela
DELICIOSA LA TORTA DE PAN .
Hola buenas me encantó pero no dices q cantidad de Oak le puedo colocar
Excelente ❤
cuanto de pan se usa respecto a la leche para que no quede tan húmeda? ya que se le esta agregando leche, huevos, licor y leche condensada.
Gracias
Esta torta es una tradición Venezolana y las pasitos se maceran con ron Venezolano y no lleva bocadillo, la hacían mucho nuestras abuelas,es igual con las árelas tienen origen Venezolano tanto que un Venezolano invento la harina precocida PAN.
En Colombia si se hace con bocadillo y si se desea queso, queda delicioso
🤣🤣
recordemos que un día Colombia y Venezuela eran una sola, eran la gran Colombia, por eso compartimos en gastronomía, los gobernantes la dividieron, tanto que por eso en Colombia tenemos mil y una arepa y mil y una manera de comerla, la arepa siempre se hizo con maíz molido y luego , en Venezuela sacaron la arina pan para facilitar las cosas del proceso de hacer arepa y ahora tiempo a las amas de casa, pero ya no sería de puro maiZ sino de soya y trigo y maíz de eso está hecho arina pan, claro en Colombia vendían arinas con otros nombres comerciales, pero las mujeres colombianas preferían elaborarla a la manera tridimensional por el sabor y la tradición, hoy en día las arinas de Colombia no son tan conocidas porque aún muchas mujeres colombianas prefiere prepararla como es la tradición y no le dieron la importancia necesaria a las marcas de arina, en Venezuela la usaron más tanto que se hizo conocida por todas partes la arina pan y más ahora con la migración, yo estoy fuera de Colombia y me encanta hacer mi arepa a lo tradicional porque recuerdo mi edad de niña junto a mi abuela moliendo maiz amasando la masa, asando la arepa a leña, hoy prepare de arina por cuestión de tiempo en el súper mercado la encotre, pero mi esposo que no es Colombiano opina que la tradiciónal es más rica sabe más a maíz, porque las arinas no es de puro maiZ es mezcla es soya. maíz y trigo, pero yo sé que la gastronomía es de los dos países, por eso muchas veces disfruto de comer en restaurante venezolano porque sabe igual que mi casa en Colombia y ellos disfrutan que les venda arepa cuando hago porque sabe a su casa en Venezuela
Ajjajajja, lo que faltaba decir que el borracho es de ustedes.
Jajaja y un venezolano invento a Dios…
Hola! Sería
Bueno saber cuál es el peso el pan ...
Que es el bocadillo?
Que rico
Pero cuantos gramos de pan?
Gracias por enseñarnos pero que cantidad de pan?
Puedo usar pan dulce.
Si clarooo
@@ChefJuanRodriguez gracias por la atención prestada
Juank mi hermano Excelente video bien explicado, un saludo de su amigo luis desde Maicao.
Esooo mi hermano, muchas gracias, un abrazo papá.
Por favor qué cantidad de pan? Gracias
Cuanto pesa el pan ? No lo dice la receta..Gracias por la receta
🙂
En vez de azúcar le puedo echar dolo la leche condensada
?????
si claro, sin ningún problema. saludos
re like 2022
Porque al sacar la torta del horno se hunde?
Buen día para que el bicarbonato????? Gracias
Que es bocadillo??en España no lo conocemos.
Es una dulce compacto de Guayaba. Puedes usar membrillo.
Para que le hecha leche condensada si le agrego azúcar ???
Hola, por favor me puede alguien decir cuánto es la medida del pan ???
Se ve sabrosa compartan el video
Que delicia 😋😋😋
Peso del pan?
Por favor el peso del pan. Gracias
Se escucha mucho eco 😢
Hola demasiados ingredientes!! No sé q pinta la leche condensada en esta preparación.. la torta de pan es muy sabrosa y tradicional sin agregarle esos ingredientes q a la vez son costosos
Saludos aurora, gracias por tu comentario. Pruébala cuando tengas la oportunidad y me cuentas.
🤣🤣
Hagala como usted la sabe hacer.
Lástima que no pones el peso del pan