ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА |

Рецепт настолько прост, что вам не понадобится никакая форма👇
#Ингредиенты
Тесто:
🍎15г сахара;
🍎100г сливочного масла (82%);
🍎1 щепотка соли;
🍎200г муки;
🍎3-4 ст.л. холодной воды.
Начинка:
🍎2-3 яблока;
🍎15г ванильного сахара;
🍎1 ст.л кукурузного крахмала;
🍎1 ч.л молотой корицы;
🍎1 яйцо для смазвания;
🍎Мороженое по вкусу
#Приготовление
1. Тесто. Просеиваем муку и смешиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем всю смесь до образования крошки. Вливаем холодную воду частями и объединяем массу в один комок. Оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум на 30 минут.
2. Раскатываем тесто на пергаменте или коврике в круглый пласт толщиной 4-5мм.
3. Начинка: Центр пласта посыпаем крахмалом и выкладываем начинку.
Свободные края загибаем внахлёст, Яблоки сверху посыпаем корицей и ванильным сахаром. Бортики смазываем взбитым яйцом.
4. Переносим галету на противень вместе с ковриком и выпекаем в разогретой до 180-200°С духовке около 30-40 минут до золотистого цвета.
Подаём галету с шариками мороженого.
Приятного чаепития!!!
#ЯблочныйСезон
#ЯблочнаяГалета
#Яблочныерецепты
#Яблочныйспас
JuliFoodSweets • JuliFoodSweets
JuliFoodLunch • Ло-мейн с курицей | Ch...
JuliFoodSnack • Диетическая пицца | Di...
JuliDrinks • Кофе с халвой | Халвич...
Кухни народов мира • Как приготовить Турецк...
JuliLifestyle (лайфстайл, влоги, вызовы и CHELLENGи) • JuliLifestyle (лайфста...
JuliLifeHacks • JuliLifeHacks
JuliFoodPP • JuliFoodPP
Где меня найти:
вк uliya311
инстаграм / julitrefilova