Cantina San Guglielmo, Brunello di Montalcino 2018

San Guglielmo che sconfigge il Drago, una immagine di grande forza evocativa racconta questo Brunello: nobile ma contemporaneo.
La cantina si trova nel versante ovest di Montalcino 1,5h di sangiovese grosso posto a 400mt s.l.m. su terreni ricchi di galestro e palombino in un microclima fresco e ventilato che permette la perfetta maturazione delle uve
Con questo vino Ilaria rilegge in chiave moderna il concetto di Brunello, portando in questo calice grande slancio e bevibilità.